Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Ebook191 pages2 hours
Speiseführer New York: 30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants in der Stadt, die niemals schläft
By Derk Hoberg
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
The Big Apple: einfach zum Anbeißen. An keinem anderen Ort vereinen sich so viele Küchen aus aller Welt, werden kulinarische Traditionen gewahrt und gleichzeitig weiterentwickelt. Egal ob beliebtes Street Food oder prachtvolle Gourmet-Tempel, amerikanisches Soulfood oder vegetarische Trends, deftige Sandwiches oder edle Dry Aged Steaks – New York City hat nicht nur für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Geldbeutel genau das Richtige.
Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights der authentischen New Yorker Küche und erfahren Sie, wo Sie die beeindruckendsten Pastrami Sandwiches bekommen, warum der Waldorfsalat nicht von einem Koch stammt und woher der Red Velvet Cake seine Farbe hat.
Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise
- Die 30 authentischsten Speisen der New Yorker Küche
- Unterteilt in drei Kategorien: »Fisch, Fleisch und mehr«, »Gemüse und mehr« und »Gebäck, Dessert und mehr«
- Eine Liste der wichtigsten Märkte
- Hintergrundinformationen zur Küchenkultur, zu Nachhaltigkeit und Erzeugern
- Mit Übersichtskarte und vielen Fotos
- Mit vielen Tipps fürs Nachkochen und Nacherleben zu Hause
Erleben Sie mit dem Speiseführer 30 Highlights der authentischen New Yorker Küche und erfahren Sie, wo Sie die beeindruckendsten Pastrami Sandwiches bekommen, warum der Waldorfsalat nicht von einem Koch stammt und woher der Red Velvet Cake seine Farbe hat.
Begeben Sie sich auf kulinarische Entdeckungsreise
- Die 30 authentischsten Speisen der New Yorker Küche
- Unterteilt in drei Kategorien: »Fisch, Fleisch und mehr«, »Gemüse und mehr« und »Gebäck, Dessert und mehr«
- Eine Liste der wichtigsten Märkte
- Hintergrundinformationen zur Küchenkultur, zu Nachhaltigkeit und Erzeugern
- Mit Übersichtskarte und vielen Fotos
- Mit vielen Tipps fürs Nachkochen und Nacherleben zu Hause
Related to Speiseführer New York
Related ebooks
Speiseführer Kreta: 30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants auf der Insel der Götter Speiseführer Mallorca: 30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants auf der Baleareninsel Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer New York Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Lissabon: Ausflüge: Costa de Lisboa, Mafra, Sintra Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFranzösisch vegetarisch: Veggie cuisine à la française Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCucina vegana: Vegan genießen auf italienische Art Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Spanien - Der Norden: Atlantikküste, Galicien, Kastilien, Rioja Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPizza, Pasta und Gemüse: Kochen kann ich auch. Kopiervorlagen für Kinder Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDa ging noch was: Das bewegte Leben einer Bremer Künstlerin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Dubai Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVive la Provence!: Vegan genießen auf südfranzösische Art Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTaste the World: Die besten Rezepte von meinen kulinarischen Reisen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeschichte des Tees: Anbau, Handel und globale Genusskulturen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Paris: Ausflüge nach Versailles, Disneyland, Chartres, Fontainebleau, Saint-Denis Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegan unterwegs: Schnell zubereitet und verpackt - für Schule, Beruf und Freizeit Rating: 4 out of 5 stars4/5Nelles Pocket Reiseführer Korsika Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Spanien - Costa Brava, Barcelona, Costa Daurada Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Algarve Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKöstlich kochen mit Ziegenkäse: Vegetarische Rezepte aus der Landhausküche. Regionale Vielfalt erhalten und genießen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Barcelona: Ausflüge: Montserrat, Sitges, Lloret de Mar, Tossa de Mar Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Rhodos: Ausflüge: Kos, Simi, Hálki Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Ibiza - Formentera Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKäse veganese: Milchfreie Alternativen zur Käseküche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Tunesien Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Madrid: Ausflüge: El Escorial, Segovia, Toledo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Marokko - Königsstädte: Marrakesch, Meknes, Volubilis, Fes, Rabat, Casablanca, Agadir Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Lanzarote Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNelles Pocket Reiseführer Montenegro: Ausflug nach Dubrovnik Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Europe Travel For You
Spanisch - Lerne Spanisch Anders Paralleler Text Lesen (Vol 2): 10 Geschichten in Spanisch und Deutsch für Spanisch lernen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLearn German With Stories: Ahoi aus Hamburg - 10 Short Stories For Beginners Rating: 4 out of 5 stars4/5German Simple Sentences 1, German/English, Level 1 - Beginners: A1 (Textbook): German Reader, #3 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLearn German With Stories: Sturm auf Sylt – 10 Short Stories for Beginners Rating: 5 out of 5 stars5/5111 Orte in Wien die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUnheimliches Wien: Gruselige Orte - Schaurige Gestalten - Okkulte Experimente Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGerman Reader, Level 1 Beginners (A1): Mein wunderbares Lokal: German Reader, #2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeheimnisvoller Da Vinci Code in Wien: Verborgene Zeichen & Versteckte Botschaften Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLearn German With Stories: Walzer in Wien - 10 Short Stories For Beginners Rating: 5 out of 5 stars5/5Der Rhein: Das malerische und romantische Rheinland Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGerman Reader, Level 1 Beginners (A1): Jens und der Nachbar: German Reader, #1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBruckmann Reiseführer Sizilien: Zeit für das Beste: Highlights, Geheimtipps, Wohlfühladressen Rating: 0 out of 5 stars0 ratings111 Orte in Prag, die man gesehen habe muss: Reiseführer Rating: 5 out of 5 stars5/5111 Orte auf Kreta, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 5 out of 5 stars5/5Wild Swimming Frankreich: Entdecke die schönsten Seen, Flüsse und Wasserfälle Frankreichs Rating: 0 out of 5 stars0 ratings101 Dinge, die man über den Wald wissen muss Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSüdtirol für Wandermuffel: Gemütlich unterwegs auf 30 leichten und kurzweiligen Bergtouren Rating: 0 out of 5 stars0 ratings111 Orte in Berlin, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDeutsches Flusswanderbuch: Kanuführer für Deutschland Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsReiseführer Nordfriesische Inseln Amrum/Föhr Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGoethe: Italienische Reise Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLesereise Ungarn: Donaublick und Pusztatraum Rating: 4 out of 5 stars4/5111 Orte an der Costa Brava, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratings111 Schätze der Natur rund um den Bodensee, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGerman Reader, Level 1 Beginners (A1): Eine Begegnung im Zug: German Reader, #4 Rating: 0 out of 5 stars0 ratings111 Orte in Bern, die man gesehen haben muss: Reiseführer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsReiseführer Prag Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
#120 Bitte nicht stör'n - mit Markus Rüsch 0% found this document usefulFEINSCHMECKER-Experte Kersten Wetenkamp: Woran erkennt man gutes Olivenöl? 0% found this document useful#80 Nic Shanker - "Shake ist easy": im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document usefulTrailer 0% found this document useful56: Say Cheese! Der perfekte Wein zu jedem Käse – Zu Gast: Markus Bornholdt 0% found this document useful61: Cava mia! – Der spanische Sekt, der Champagner Konkurrenz macht 0% found this document usefulFleisch Reifemethoden - Was schmeckt am besten?: Eine Folge live aus dem SizzleBrothers Tourbus 0% found this document useful55: Wein als Beruf – So machst Du Karriere in der Weinbranche 0% found this document usefulGent - Belgiens Traumstadt: Reisen Reisen - Der Podcast 0% found this document usefulGouda & Lambrusco! 0% found this document useful34: Die Grillsaison ist eröffnet! Aber welcher Wein zu welchem Gericht? 0% found this document useful76: True Crime Wine – Wie ein Weinfälscher die ganze Weinwelt austrickste 0% found this document useful#113 So schmeckt Bologna - Ein kulinarischer Kurztrip!: Giacomo Mannucci im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful(62) Weiße Pizza und Sonderwünsche beim Festival 0% found this document useful69: Ask me anything! – Das große Wein Q&A mit Lou 0% found this document useful30: Endlich wieder Spargel! – Welcher Wein passt jetzt? 0% found this document useful71: Weinvokabular to go – Diese Weinbegriffe solltest Du unbedingt kennen 0% found this document useful56. Mutig sein – für Kreative! 0% found this document useful14: Frohe Wei(h)nachten – Welche Weine passen zum Festtagsmenü? 0% found this document useful21: Oh No! Der Wein korkt – Was jetzt?! 0% found this document usefulAmsterdam: Amsterdam Noord!: Reisen Reisen - Der Podcast 0% found this document usefulFleisch: Im Gespräch mit Christoph Becker, Tanja Dräger de Teran und Michael Berger 0% found this document useful
Related articles
Streetfood in Italien So is(s)t ItalienArticle
Streetfood in Italien
May 3, 2022
4 min readKleine Stadt Ganz Gross Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Kleine Stadt Ganz Gross
Sep 2, 2022
11 min readWenn Der Direktor Kocht Falstaff RezepteArticle
Wenn Der Direktor Kocht
Nov 26, 2021
8 min readStreetfood Guide 2023: köstliches Im Vorbeigehen Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Streetfood Guide 2023: köstliches Im Vorbeigehen
Jun 23, 2023
6 min readBitte Auf Der Strasse Essen! Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Bitte Auf Der Strasse Essen!
Sep 2, 2022
2 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Sep 7, 2021
Optisch eher unscheinbar, geschmacklich eine aromatische Delikatesse: Trüffel dürfen in der italienischen Küche nicht fehlen. Die kostbarsten unter ihnen sind die weißen Trüffel. Ihnen hat das piemontesische Städtchen Alba ein Fest gewidmet. Die „Fie
3 min readPizza So Gut Wie In Italien So is(s)t ItalienArticle
Pizza So Gut Wie In Italien
Sep 6, 2022
4 min readKarneval in Venedig So is(s)t ItalienArticle
Karneval in Venedig
Jan 3, 2023
4 min readPizza für Feinschmecker So is(s)t ItalienArticle
Pizza für Feinschmecker
Sep 6, 2020
4 min readGenussreise durch Kalabrien So is(s)t ItalienArticle
Genussreise durch Kalabrien
Mar 7, 2023
4 min readSamstag Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Samstag
Jun 24, 2022
1 min readAmerika, Amerika! Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Amerika, Amerika!
Apr 28, 2022
LIEBE FEINSCHMECKERINNEN, LIEBE FEINSCHMECKER! Mein Gott, was für Zeiten machen wir durch! Nach Covid nun diese, vor allem humanitäre, Katastrophe in der Ukraine. Wann und wie wird das ein Ende haben? Dennoch, unser Leben geht weiter. Und die Sehnsuc
1 min readKunst und Kulinarik WIEN LUKULLISCH? LEIWAND! Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Kunst und Kulinarik WIEN LUKULLISCH? LEIWAND!
Sep 2, 2022
9 min readSavoir Vivre An Der Seine Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Savoir Vivre An Der Seine
Sep 2, 2022
8 min readStadtluft Macht Satt Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Stadtluft Macht Satt
Sep 2, 2022
3 min readKulinarische Visionen Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Kulinarische Visionen
Feb 16, 2024
5 min readUnterwegs In Der Toskana So is(s)t ItalienArticle
Unterwegs In Der Toskana
Sep 7, 2021
3 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Sep 1, 2023
Zum 40. Jubiläum zieht die berühmte Oldtimermesse „Auto e Moto d’Epoca“von Padua nach Bologna. Freunde von blitzendem Chrom und historischen Fahrzeugen können sich freuen, denn die Ausstellungsfläche wird sich hier verdoppeln. Vom 26. bis 29. Oktober
3 min readVereint Am Feuer Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Vereint Am Feuer
Jul 9, 2021
8 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Jun 1, 2020
Sicher ist: Es kommt die Zeit, in der sich Italien über viele Besucher freuen wird. Und wenn die Corona-Krise überwunden ist, benötigen vor allem kleinere Unternehmen Ihre Unterstützung. Unser Tipp für Ihre nächste Reise nach Rom sind deutschsprachig
3 min readJenseits Von Fast Food Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Jenseits Von Fast Food
Oct 29, 2021
5 min readKochen Lernen Vom Drei Sterne Koch Falstaff RezepteArticle
Kochen Lernen Vom Drei Sterne Koch
Jul 2, 2021
4 min readGourmet notizen Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Gourmet notizen
Feb 10, 2023
2 min readBil‘Tong PC Games MMOREArticle
Bil‘Tong
Jul 21, 2021
5 min readSaison ERLEBEN mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Saison ERLEBEN
Nov 3, 2023
3 min readCulinary World Tour With Creative Creations And Trendy Cocktails Eat & TravelArticle
Culinary World Tour With Creative Creations And Trendy Cocktails
Jul 14, 2021
5 min readLa Dolce Vita So is(s)t ItalienArticle
La Dolce Vita
Sep 6, 2020
Zum 52. Mal findet die „Barcolana“, die größte Segelregatta weltweit, in Italien statt. Vom 3. bis 11. Oktober gehen zahlreiche internationale Segler an den Start, um sich im Wettsegeln zu messen. Zuschauer können sich in Triest einquartieren, wo sie
3 min readGourmet Eldorado Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Gourmet Eldorado
Nov 26, 2021
Das ultimative Jukes-Sinneserlebnis, das unserer Meinung nach das perfekte Geschenk für abenteuerlustige Gaumen ist. Die Box – von niemand Geringerem designt als Matthew Williamson – enthält acht antialkoholische Jukes. Ca € 45, – jukescordialities.c
2 min read»le Bernardin« (see-)sterne Ohne Zahl Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
»le Bernardin« (see-)sterne Ohne Zahl
Sep 2, 2022
3 min readEin Ort MIT Hundert Namen Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Ein Ort MIT Hundert Namen
Feb 16, 2024
5 min read
Reviews for Speiseführer New York
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Speiseführer New York - Derk Hoberg
Enjoying the preview?
Page 1 of 1