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Selbermachen - leicht gemacht II: Liköre, Schnäpse, Oxymele, Essige, Sirupe - die Kraft der Kräuter nutzen
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Zahlreiche Rezepte für Liköre, Schnäpse, Sauerhonig, Essige und Sirupe laden zum Nachmachen und Ausprobieren ein. Noch nie war es so einfach, die Kraft der Natur für sich selbst oder als gerngesehenes Geschenk für liebe Freunde zu verarbeiten und zu genießen!
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Book preview
Selbermachen - leicht gemacht II - Silke Strasser
Vorwort
In diesem kleinen Büchlein habe ich meine Lieblingsrezepte zusammengetragen.
Seit Jahren beschäftige ich mich mit Kräutern und ihrer Verwendung und ihrem Nutzen für uns Menschen. Ich bin immer wieder auf`s Neue fasziniert, welche Schätze die Natur für uns bereithält und wie einfach es ist, diese für uns zu nutzen.
Den Großteil der von mir in den Rezepten verwendeten Zutaten sammele ich selbst, wie zum Beispiel den Holunder, den Spitzwegerich oder die Gänseblümchen. Die in den einzelnen Rezepten verwendeten Kräuter wachsen bei mir im Garten und so kann ich mir auch sicher sein, dass sie frei von chemischen Mitteln sind, da ich meinen Garten rein biologisch bestelle. Auch bei den anderen verwendeten Zutaten achte ich immer darauf, dass sie biologisch sind und so wirklich die Natur in die Flasche kommt.
Sei es als Geschenk für Freunde, sei
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