Física Térmica Uma Abordagem Histórica e Experimental

v.19 n.
2008
Fsica Trmica: uma abordagem histrica e experimental
Juleane Boeira Michelena Paulo Machado Mors
Programa de Ps-Graduao em Ensino de Fsica

UFRGS
Textos de Apoio ao Professor de Fsica, v.19 n.5 2008 Instituto de Fsica UFRGS Programa de Ps Graduao em Ensino de Fsica Mestrado Profissional em Ensino de Fsica
Editores: Marco Antonio Moreira Eliane Angela Veit
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP) Biblioteca Professora Ruth de Souza Schneider Instituto de Fsica/UFRGS
M623f Michelena, Juleane Boeira Fsica trmica: uma abordagem histrica e experimental / Juleane Boeira Michelena, Paulo Machado Mors Porto Alegre: UFRGS, Instituto de Fsica, 2008. 59 p. : il. (Textos de apoio ao professor de fsica / Marco Antonio Moreira, Eliane Angela Veit, ISSN 1807-2763; v. 19 , n. 5) Produto do trabalho de concluso do Curso de Mestrado Profissional, do Programa de Ps-Graduao em Ensino de Fsica, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 1. Ensino da Fsica 2. Ensino Mdio 3. Material Didtico 4. Termodinmica I. Mors, Paulo Machado II. Ttulo III. Srie. PACS: 01.40.ek
Impresso: Waldomiro da Silva Olivo Intercalao: Joo Batista C. da Silva
TEXTOS DE APOIO AO PROFESSOR DE FSICA IFUFRGS
MICHELENA, J. B. & MORS, P. M.
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APRESENTAO
Em nossas escolas de ensino mdio a Fsica , freqentemente, apresentada aos alunos como algo fragmentado, descontextualizado, sem relao com a vida do aluno, e como um conhecimento pronto e acabado. Este um material didtico apresentado como sugesto de alternativa para esta situao, no caso especfico da Fsica Trmica. Ele foi elaborado tomando-se como referencial terico as teorias de aprendizagem significativa, de David Ausubel, e da interao social, de Lev Vygotsky. O texto adota uma abordagem histrica e experimental da Fsica. O material desenvolvido constitudo de seis mdulos, sendo que em todos os mdulos se faz a abordagem histrica do contedo. Para cada conceito trabalhado so propostas atividades experimentais com material de baixo custo, numa tentativa de incentivar o uso do laboratrio em nossas escolas. Ao final de cada mdulo so propostos exerccios conceituais. O material foi desenvolvido de modo a estimular discusses entre os alunos e com o professor, promovendo a interao social e a troca de experincias na construo do conhecimento. Este material instrucional o produto da Dissertao de Mestrado de Juleane Boeira Michelena desenvolvida junto ao Programa de Ps-graduao em Ensino de Fsica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Porto Alegre, maio de 2009
Juleane Boeira Michelena
Paulo Machado Mors
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SUMRIO INTRODUO........................................................................................................................................7 MDULO I TEMPERATURA, CALOR E SENSAO TRMICA......................................................9 MDULO II CAPACIDADE TRMICA, CALOR ESPECFICO E CALOR LATENTE......................17 MDULO III TRANSMISSO DE CALOR........................................................................................25 MDULO IV PRIMEIRA LEI DA TERMODINMICA........................................................................33 MDULO V COMPORTAMENTO TRMICO DOS GASES.............................................................39 MDULO VI SEGUNDA LEI DA TERMODINMICA........................................................................49
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INTRODUO
Um grande problema enfrentado por um nmero significativo de professores de Ensino Mdio o desinteresse dos alunos pelo que a escola ensina. Este desinteresse ocorre, em parte, devido falta de significado, para os alunos, do contedo tratado, o que leva indisciplina em sala de aula, repetncia e evaso escolar. A disciplina de Fsica apresentada, geralmente, sem relao com o dia-a-dia, sendo vista como uma disciplina difcil, desinteressante e uma grande lista de equaes a serem decoradas para o dia da prova. Propomos, neste trabalho, uma maneira de minimizar este quadro inquietante. Para tanto, construmos um material sobre a Fsica Trmica com uma abordagem histrica e experimental. Este material relaciona o contedo a ser estudado com situaes do dia-a-dia vivenciadas pelos alunos, relaciona a Fsica com a sociedade em que vivemos e procura demonstrar que o conhecimento humano est em constante construo. Valemo-nos, na elaborao deste recurso educacional, da teoria da aprendizagem significativa de David Ausubel e da teoria da interao social de Lev Vygotsky. Tivemos como objetivo o desenvolvimento de um material realmente significativo para o trabalho com os alunos em sala de aula. O texto comea com conceitos bsicos, aos quais vo sendo agregados conceitos mais gerais e abrangentes, e foi desenvolvido de modo a estimular o trabalho em sala de aula e a interao entre os alunos e entre os alunos e o professor. Nossa proposta a de que o texto aqui apresentado seja utilizado em sala de aula, em atividades que envolvam a participao de todos os alunos e do professor. No se trata de um texto de estudo puramente individual, para ser lido apenas fora do ambiente de sala de aula. Este recurso educacional prope-se a ser um instrumento facilitador do aprendizado dos conceitos bsicos de Fsica Trmica no nvel mdio, e colocado disposio dos professores que estiverem dispostos a utiliz-lo. Os alunos percebem quando o professor se importa com eles e com o seu aprendizado. Se nos dispomos a fazer algo de novo em sala de aula, com atividades diferenciadas visando melhor compreenso do contedo, e tornando as aulas momentos prazerosos e gratificantes, imediatamente recebemos a resposta a esta iniciativa. Se o professor deixa claro seus objetivos os alunos mostram empenho na realizao das atividades, formando uma parceria com o professor. Este trabalho o produto de uma Dissertao apresentada por um de ns (JBM) para a obteno do grau de Mestre junto ao Programa de Ps-graduao em Ensino de Fsica do Instituto de Fsica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, em cujo site, http://www.if.ufrgs.br/ppgenfis/index.php , o professor poder encontrar outros recursos didticos disposio.
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MDULO I TEMPERATURA, CALOR E SENSAO TRMICA
Os conceitos fundamentais no estudo da Fsica Trmica so os conceitos de temperatura e calor. Foi necessrio um tempo extraordinariamente longo na histria das cincias para que estes conceitos fossem distinguidos, mas a partir da houve um rpido progresso na compreenso desta rea do conhecimento. Este progresso aconteceu entre o sculo XVIII e o sculo XIX, ao mesmo tempo em que ocorreu a Revoluo Industrial. Esta sintonia no foi obra do acaso. Com o surgimento da mquina a vapor, e o conseqente aumento de produtos manufaturados, acontece a Revoluo Industrial, com tantas conseqncias sociais e econmicas para a sociedade. Este apenas um exemplo de como as cincias e a histria da humanidade caminham juntas. O homem desde a antiguidade j distinguia entre o quente e o frio e fazia tentativas de explicar esta distino. Podemos citar Aristteles com os quatro elementos (gua, ar, terra, fogo) que compunham as substncias com as caractersticas: quente, frio, mido e seco. Quando queremos determinar se um corpo est quente ou frio costumamos fazer uso do nosso sentido do tato; por exemplo, para verificar se algum est com febre o tocamos com nossa mo e associamos a sensao de quente a uma temperatura elevada. Ser que nosso sentido do tato confivel para determinar a temperatura de um corpo? Para responder a esta pergunta vamos realizar uma experincia bastante simples.
Experincia das bacias
Para realizar esta experincia sero necessrias trs bacias, alm de gua quente, gelo e gua na temperatura ambiente (gua da torneira). Coloque em uma das bacias gua quente, na outra bacia coloque gelo com gua e, na ltima, gua na temperatura ambiente.
Mergulhe uma das mos na bacia com gua quente e a outra mo na bacia com gua e gelo. Aps alguns minutos retire as mos e as coloque na bacia com gua na temperatura ambiente. O que voc pode dizer sobre a sensao em cada uma das mos?
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A idia de quente e frio, portanto, no pode ser associada ao conceito de temperatura. Afinal, o que temperatura? Desde h muito que o homem se indaga sobre a constituio da matria. Os gregos Demcrito de Abdera (470-380 a.C.) e Leucipo de Mileto (460-370 a.C.) postularam a existncia de uma partcula indivisvel, o tomo, que constituiria todas as coisas, inaugurando a escola atomista de pensamento. Esta viso foi partilhada por outros, como Epicuro (340-270 a.C.) e Lucrcio (98-55 a.C.). Aps foi posta de lado, e ficou esquecida at o sculo XVI, por ocasio do Renascimento, quando consideraes religiosas na explicao dos fenmenos naturais perderam importncia e a hiptese atomista voltou tona. A aceitao ou rejeio da idia atomista fundava-se em consideraes filosficas, por falta de evidncias experimentais. Somente no sculo XIX que a idia atomista comeou a apresentar vantagens na explicao dos fenmenos e no final do sculo XIX finalmente o tomo foi aceito. Atualmente sabe-se que o tomo muito diferente, mais complexo, do que o tomo proposto pelos antigos gregos. Temos evidncias de que a matria que nos rodeia seja composta por molculas, e estas, por tomos. Nos gases e nos lquidos as molculas esto em constante movimento, com sua velocidade mdia relacionada temperatura. Quanto maior a temperatura, maior a velocidade mdia das partculas. O botnico ingls Robert Brown observou, em 1827, com o auxlio de um microscpio, que gros de plen suspensos num lquido apresentavam um movimento contnuo, mudando constantemente de direo. Constatou que este movimento no era devido a organismos vivos, e que se mantinha por meses. Este fenmeno, que passou a ser conhecido como movimento browniano, ficou sem explicao por aproximadamente oitenta anos. Em 1905 Einsten props que o movimento browniano acontecia devido ao impacto de inmeras molculas do lquido, isto , as molculas do lquido encontram-se em movimento constante e desordenado e quando a partcula (gro de plen) recebe mais impacto de um lado que do outro ela se movimenta, mudando de direo. Portanto, as molculas esto em constante movimento. Temperatura uma grandeza macroscpica que est relacionada com o estado microscpico do corpo. Quando a temperatura de um corpo varia algumas outras grandezas fsicas tambm podem se alterar como, por exemplo, a cor e o volume do corpo. Como temperatura uma grandeza fsica ela deve poder ser medida, e para tanto necessria a construo de um instrumento que possa fazer esta medio. Temperatura foi a primeira grandeza termodinmica a ser medida, ainda quando no se sabia exatamente o que era. O homem, fazendo uso das variaes que um corpo sofre ao ter sua temperatura alterada, construiu o termmetro.
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O primeiro a construir um instrumento para verificar a temperatura de um corpo foi Galileu Galilei (1564-1642). Como seu instrumento era capaz apenas de comparar as temperaturas de dois corpos, foi chamado de termoscpio. Este aparelho sofreu vrias transformaes e aperfeioamentos at chegarmos ao termmetro atual. O modelo mais usual de termmetro consiste em um tubo de vidro com mercrio ou lcool colorido dentro. Estas so chamadas de substncias termomtricas. Quando a temperatura da substncia termomtrica aumenta, aumenta a altura da coluna e para cada altura se associa um nmero correspondente temperatura que determinou aquela altura.
Experincia da construo de um termmetro
Para realizar esta experincia voc ir precisar de um pequeno frasco de vidro, gua, tinta (pode ser tinta de carimbo), um tubo vazio de tinta de caneta esferogrfica, cola e rolha. Dilua a tinta na gua e encha o frasco at a borda. Faa um furo na rolha, introduza o tubo e vede com cola. Coloque a rolha no frasco e vede com cola. Observe que a gua colorida sobe at uma certa altura no tubo.
Mergulhe o frasco num recipiente com uma mistura de gua e gelo, aguarde um momento e marque a altura da coluna de gua colorida. Depois, mergulhe o frasco num recipiente com gua fervendo, aguarde um momento e marque a altura da coluna de gua colorida. As marcas que voc fez correspondem aos pontos fixos de um termmetro, que na escala Celsius correspondem aos valores 0C e 100C. Agora, se voc dividir o espao entre as marcas em cem partes iguais, numerando de 1 a 99, ter construdo um termmetro graduado na escala Celsius. Este o princpio de construo de um termmetro centgrado, isto , que possui 100 divises entre aqueles pontos fixos. Se voc determinar valores diferentes para os pontos fixos e/ou a diviso entre eles for diferente de 100 partes, voc ter construdo um termmetro particular e, para que seus colegas compreendam as leituras do seu termmetro, tero que converter para a escala Celsius.
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Anote abaixo suas observaes. ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................
Quando colocamos em contato corpos com temperaturas diferentes, aps um certo tempo suas temperaturas sero iguais; por exemplo, ao misturarmos gua quente com gua fria para fazer uma gelatina, o que obtemos aps um certo tempo gua morna a uma temperatura intermediria entre a quente e a fria. Dizemos, ento, que a mistura entrou em equilbrio trmico. Podemos, ento, enunciar a Lei Zero da Termodinmica: Dois corpos em equilbrio trmico com um terceiro esto em equilbrio trmico entre si. Ainda resta uma questo: o que transmitido do corpo de maior temperatura para o de menor temperatura, para que eles entrem em equilbrio trmico? Em 1770 o qumico escocs Joseph Black (1728-1799) demonstrou, atravs de um experimento, que o que transmitido no temperatura. O experimento consistiu em colocar um corpo slido com temperatura muito elevada em uma mistura de gua e gelo. Aps um tempo a temperatura do slido diminuiu significativamente, mas a temperatura da mistura pouco variou. Se a temperatura fosse transferida, ela deveria variar bastante tambm na mistura. O qumico francs Lavoisier (1743-1794), considerado o pai da Qumica moderna, batizou em 1787 este algo, que passa de um corpo para outro quando esto com temperaturas diferentes, de calrico. Calrico seria uma substncia que permearia todos os corpos e escoaria de um corpo para outro enquanto estivessem com temperaturas diferentes. Esta foi uma teoria aceita por grande parte da comunidade cientfica, porm alguns cientistas discordaram, entre eles Bacon, Hooke e Newton. Eles argumentavam que, apesar dessa teoria explicar alguns fenmenos de forma satisfatria, no explicava a produo de calor quando dois corpos so atritados como, por exemplo, quando esfregamos as mos, uma na outra. Segundo eles, o calor seria o resultado do movimento das partculas do corpo. Os adeptos da teoria do calrico explicavam o fenmeno dizendo que o calrico era espremido do corpo pelo atrito, assim como a gua extrada de uma esponja quando esta espremida. Havia ento duas teorias concorrentes e, como a idia de que a experimentao faz parte das cincias j estava estabelecida nesta poca (diferente do que acreditavam os antigos gregos como, por exemplo, Aristteles, para quem bastavam conjecturas filosficas), os cientistas comearam a realizar experincias para provar ou refutar a teoria do calrico. Benjamin Thompson (1753-1814), engenheiro americano, que apoiava a Coroa britnica na poca da independncia americana e se viu forado a emigrar para a Inglaterra, foi um dos que contriburam nesta questo. Thompson recebeu o ttulo de Conde Rumford e o encargo de supervisionar a perfurao de canhes como Ministro da Guerra da Baviera. Ao observar a perfurao, em 1798, verificou que havia uma produo contnua de calor ao se perfurar as barras de
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ferro. Se o calor fosse uma substncia, esta deveria ser finita. Isto o levou a rejeitar a teoria do calrico e a apoiar a teoria do movimento. Em 1804 mudou-se para Paris e casou-se com a viva de Lavoisier, cientista que cunhou o termo calrico e defendeu esta teoria, tendo morrido na guilhotina em 1794 durante a Revoluo francesa. Curiosamente, o trabalho fundamental sobre calor foi realizado por fsicos no-profissionais. Em 1843 James Prescott Joule (1818-1889), um fabricante de cerveja que nas horas vagas realizava experincias como cientista amador, realizou uma experincia que demonstra que calor uma das formas de manifestao da energia, efetuando medidas precisas sobre a criao de calor por atrito. Sua experincia consistia na queda de dois pesos que faziam girar, por meio de polias, uma roda de palhetas imersas na gua. A energia potencial dos pesos era transformada em energia cintica das palhetas que atritavam a gua, aumentando a temperatura. Joule concluiu que existe um equivalente mecnico do calor. Conseqentemente, como o calor no uma entidade fsica em si, no pode ser uma substncia, sendo uma forma de trabalho mecnico. Historicamente a unidade de calor a caloria (cal), que corresponde quantidade de calor necessria para elevar de 1C a temperatura de 1g de gua. Como calor uma das formas de manifestao da energia, e energia tem como unidade SI o joule (J), podemos relacionar estas duas unidades: 1 cal = 4,1860 J. A Caloria (com C maisculo) a unidade usada pelos nutricionistas, e corresponde a 1 kcal: 1 Cal = 1000 cal.
Calor a transferncia de energia de um corpo de maior temperatura para outro com menor temperatura, quando colocados em contato. A idia de que calor energia em trnsito e que a energia total de um sistema se conserva, podendo apenas ser convertida em outra forma de energia, foi formalizada pelo fsico e fisiologista alemo Hermann Von Helmholtz (1821-1894) em 1847. O princpio da conservao da energia conhecido atualmente, tambm, como a Primeira Lei da Termodinmica. Termodinmica um termo que foi cunhado por Lorde Kelvin em 1848, referindo-se ao movimento do calor. Lembra da experincia das bacias? Como podemos explicar que, ao colocar as mos na gua morna, tivemos sensaes diferentes? Com a mo que estava inicialmente mergulhada na gua quente a gua morna pareceu fria e, com a mo que estava na gua fria, a gua morna pareceu quente.
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Sabemos, tambm, que corpos que esto em contato por um longo tempo encontram-se em equilbrio trmico. Como explicar, ento, que a maaneta metlica da porta parece mais fria que a porta de madeira? Estamos, neste caso, observando o fenmeno da sensao trmica. O nosso corpo se encontra a uma temperatura de aproximadamente 36C e a temperatura ambiente normalmente inferior; logo, estamos continuamente perdendo calor para o meio ambiente. Quando esta perda aumenta temos a sensao de frio e, se a perda diminui, temos a sensao de calor. Esta a razo de usarmos agasalhos de l em dias frios. Como a l um isolante trmico, diminui a perda de calor do nosso corpo, diminuindo a sensao de frio. Aqui, vale uma observao. Quando falamos em perda de calor, por um corpo, o que estamos querendo dizer que est havendo uma transferncia de energia do corpo para o ambiente. Inversamente, um ganho de calor significa uma transferncia de energia para o corpo. No entanto so muito usuais as expresses pouco rigorosas perda de calor e ganho de calor. Existem materiais que so melhores condutores de calor, isto , neles o calor se propaga com mais facilidade. Vamos verificar isto realizando uma experincia.
Experincia sobre conduo de calor
Pegue dois fios de arame de materiais diferentes e mesmo dimetro e prenda uma extremidade de um deles a uma extremidade do outro, enrolando-as uma na outra. Prenda percevejos com pedaos de cera ao longo das extremidades livres dos fios. Com uma chama, aquea a parte enrolada dos fios. O que voc observa?
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EXERCCIOS
Resolva, agora, algumas questes conceituais de provas de vestibulares, no esquecendo de justificar todas as respostas.
1) (Fatec-SP) Calor energia que se transfere de um corpo para outro em determinada condio. Para essa transferncia de energia necessrio que entre os corpos exista:
(a) vcuo. (b) contato mecnico rgido. (c) ar ou um gs qualquer. (d) uma diferena de temperatura. (e) um meio material.
2) (Cesgranrio) Dois blocos de madeira esto, h longo tempo, em contato direto com um outro de mrmore, constituindo um sistema isolado. Pode-se concluir que:
(a) a temperatura de cada bloco distinta dos demais. (b) a temperatura dos blocos de madeira maior do que a do bloco de mrmore. (c) os trs blocos esto em equilbrio trmico entre si. (d) os blocos esto mesma temperatura apenas se possuem a mesma massa. (e) os blocos esto mesma temperatura apenas se possuem o mesmo volume.
3) (Mack-SP) Numa noite fria, preferimos usar cobertores de l para nos cobrirmos. No entanto, antes de deitarmos, mesmo que existam vrios cobertores sobre a cama, percebemos que ela est fria, e somente nos aquecemos depois que estamos sob os cobertores algum tempo. Isto se explica porque:
(a) o cobertor de l no um bom absorvedor de frio, mas nosso corpo sim. (b) o cobertor de l s produz calor quando est em contato com nosso corpo. (c) o cobertor de l no um aquecedor, mas apenas um isolante trmico. (d) enquanto no nos deitamos, existe muito frio na cama que ser absorvido pelo nosso corpo. (e) a cama, por no ser de l, produz muito frio e a produo de calor pelo cobertor no suficiente para seu aquecimento sem a presena humana.
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4) (PUC-RS) Quando se passa lcool na pele, sente-se que ela esfria naquele local. Isso se deve ao fato de o lcool:
(a) ser normalmente mais frio do que a pele. (b) ser normalmente mais frio do que o ar. (c) absorver calor da pele para evaporar-se. (d) ser um isolante trmico. (e) ter baixa densidade.
5) (UFGO) Das afirmaes:
I- Uma pessoa sente frio quando ela perde calor rapidamente para o meio ambiente. II- Quando tocamos em uma pea de metal e em um pedao de madeira, ambos mesma temperatura, o metal nos d a sensao de estar mais frio do que a madeira porque, sendo o metal melhor condutor trmico do que a madeira, haver uma melhor transferncia de calor de nossa mo para a pea metlica de que para o pedao de madeira. III- Um pssaro eria suas penas no inverno para manter ar entre elas, evitando, assim, que haja transferncia de calor de seu corpo para o meio ambiente. Podemos afirmar que:
(a) somente I e II so corretas. (b) somente I e III so corretas. (c) somente II e III so corretas. (d) todas so corretas. (e) nenhuma est correta.
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MDULO II CAPACIDADE TRMICA, CALOR ESPECFICO E CALOR LATENTE
No Mdulo I aprendemos que, quando colocamos em contato corpos com temperaturas diferentes, ocorre transferncia de energia do corpo de maior temperatura para o corpo de menor temperatura at que eles entrem em equilbrio trmico. A esta transferncia de energia damos o nome de calor. Portanto, calor uma das formas de transferncia da energia. Este fato foi comprovado experimentalmente em 1843, por James Prescott Joule. Antes mesmo desta comprovao os conceitos de capacidade trmica, calor especfico e calor latente j haviam sido estabelecidos, e a eles que dirigimos agora nossa ateno. J em meados do sculo XVIII se tinha observado que corpos de mesmo material, mas com massas diferentes, necessitam de quantidades de energia diferentes para sofrerem uma mesma variao de temperatura. Por exemplo, considere um copo com gua a 20C e uma saladeira cheia de gua tambm a 20C. Ser necessrio um tempo muito mais longo para aquecer a gua da saladeira at 50C do que para elevar a temperatura da gua do copo, tambm at 50C, se utilizarmos a mesma chama de gs, isto , ser necessria uma maior quantidade de energia para provocar a mesma variao de temperatura no corpo de maior massa.
Define-se, ento, a capacidade trmica de um corpo como sendo a quantidade de energia que lhe deve ser fornecida para elevar em um grau a sua temperatura. Assim,
C=
Q , t
onde C capacidade trmica do corpo que teve sua temperatura elevada em t ao receber a quantidade de energia Q. A unidade de medida da capacidade trmica a razo entre a unidade de medida da energia e a da temperatura. Unidades usuais de capacidade trmica so a cal / C e o J / K. Quanto maior for a capacidade trmica de um corpo, maior ser a quantidade de energia que deve ser fornecida ou retirada deste corpo para provocar uma determinada elevao ou reduo de temperatura. Como exemplo de um corpo com grande capacidade trmica podemos citar a batata: necessrio que ela perca muita energia para que sua temperatura se reduza apreciavelmente. Da se dizer que algum est falando com uma batata quente na boca, quando a pessoa fala assoprando.
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O fsico alemo Johann Carl Wilcke (1732-1797) observou, em 1772, que amostras de substncias diferentes, com a mesma massa, necessitam de diferentes quantidades de energia para sofrerem uma determinada variao de temperatura. Por exemplo, observe que se colocarmos sobre uma chama de gs duas panelas iguais, uma contendo 2 kg de gua e a outra 2 kg de areia, a areia aquecer mais rapidamente. O qumico sueco Johan Gadolin definiu, ento, em 1784, o calor especfico de uma substncia como sendo a quantidade de energia que deve ser fornecida a uma unidade de massa da substncia para elevar em um grau a sua temperatura. Assim,
c=
Q , m t
onde c o calor especfico da substncia cuja amostra de massa m teve a temperatura elevada em t ao receber uma quantidade de energia Q. A unidade de medida do calor especfico a razo entre a unidade de medida da energia e o produto das unidades de medida da massa e da temperatura. Unidades usuais de calor especfico so a cal / g C e o J / kg K. Capacidade trmica uma propriedade dos corpos, j calor especfico uma propriedade das substncias. Considere, por exemplo, um copo contendo gua e uma piscina cheia de gua. A gua da piscina necessitar uma maior quantidade de energia para sofrer a mesma variao de temperatura que a gua do copo. Logo, a quantidade de gua da piscina possui uma maior capacidade trmica do que aquela que est no copo. No entanto, o calor especfico o mesmo nos dois casos, j que a substncia a mesma. Cada substncia possui seu prprio calor especfico, cujos valores so encontrados em tabelas como a que segue.
Substncia gua Alumnio Areia Cobre Chumbo Estanho Ferro
c (cal / g C) 1,0 0,22 0,20 0,093 0,031 0,055 0,11
Substncia Gelo Lato Mercrio Ouro Prata Vapor (gua) Vidro
c (cal / g C) 0,55 0,094 0,033 0,032 0,056 0,48 0,20
Observe, na tabela, os calores especficos da areia e da gua. Na beira do mar, durante um dia ensolarado, encontramos a areia com temperatura elevada e a gua do mar a uma temperatura inferior e, durante a noite, o que observamos o inverso, a areia est a uma temperatura mais baixa do que a da gua. A explicao deste fenmeno se deve aos valores do calor especfico dessas substncias: durante o dia o sol emite energia que absorvida tanto pela areia como pela gua, mas, como o calor especfico da areia menor que o da gua, a areia aquece mais facilmente que a gua. Durante a noite, o resfriamento da areia tambm se d mais facilmente que o da gua.
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O elevado valor do calor especfico da gua tambm explica o fato de, em regies que no possuem grandes massas de gua, ocorrerem bruscas variaes de temperatura entre o dia e a noite, como acontece em regies desrticas. Conhecendo o fato emprico de que durante a fuso o gelo mantm sua temperatura invarivel, em 1761 o cientista britnico Joseph Black (1728-1799) estabeleceu o conceito de calor latente de fuso, que corresponde quantidade de energia, por unidade de massa, que deve ser fornecida a uma dada quantidade de substncia para que ocorra a mudana do estado slido para o estado lquido, quando a substncia j se encontra na temperatura de fuso e a presso mantida constante. Alguns anos mais tarde, em 1765, Black determinou, experimentalmente, o calor latente de vaporizao da gua, que corresponde quantidade de energia, por unidade de massa, que deve ser fornecida gua para que ocorra a mudana do estado lquido para o estado gasoso, quando a gua j se encontra na temperatura de vaporizao e a presso mantida constante. De maneira geral, o calor latente de transformao de uma substncia a quantidade de energia, por unidade de massa, que deve ser fornecida ou retirada de uma dada quantidade da substncia para que ocorra uma mudana de seu estado fsico. Durante a mudana de estado a temperatura no varia. Assim,
L=
Q , m
onde L o calor latente de transformao da substncia cuja amostra de massa m recebeu ou cedeu a quantidade de energia Q. Verifica-se que, para qualquer substncia, o calor latente de fuso coincide com o calor latente de solidificao e o calor latente de vaporizao coincide com o calor latente de liquefao (condensao). A transformao direta slido gasoso associada ao calor latente de sublimao da substncia. A unidade de medida de calor latente a razo entre a unidade de medida de energia e a de massa. Unidades usuais de calor latente so a cal / g e o J / kg. muito fcil verificar experimentalmente que a temperatura de um corpo no varia durante a mudana de estado. Para tanto, vamos realizar a experincia que segue.
Experincia sobre mudana de estado
Para realizar esta experincia sero necessrios uma chama de gs, um recipiente com gua e um termmetro. Coloque o termmetro no recipiente com gua e o conjunto sobre a chama de gs.
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Observe o que acontece com a temperatura da gua antes e durante a ebulio. Escreva suas observaes abaixo. ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................
O calormetro um recipiente que reduz as trocas de energia entre os corpos colocados em seu interior (sistema) e o ambiente (meio). Dizemos que o calormetro ideal quando no ocorrem trocas de calor entre o sistema e o meio. Podemos citar como exemplo de um calormetro a garrafa trmica. Para uma garrafa trmica ter boa qualidade, as trocas de energia entre o que colocado dentro dela e o ambiente devem ser mnimas. Quando colocamos gua quente, por exemplo, a gua deve permanecer por um longo tempo com temperatura elevada. Quanto menor sua capacidade trmica, melhor ser a garrafa trmica, j que ela exigir uma menor quantidade de energia para uma dada variao de temperatura. Vamos, agora, realizar uma experincia para medir a capacidade trmica de uma garrafa trmica.
Experincia do calormetro
Nesta experincia vamos precisar de uma garrafa trmica, um termmetro, 100 g de gua temperatura ambiente (~25C), 200 g de gua a uma temperatura de aproximadamente 80C e uma rolha que se adapte garrafa. Faa um orifcio na rolha e introduza o termmetro, coloque m1 = 100 g de gua temperatura ambiente na garrafa trmica, feche com a rolha e aguarde alguns instantes at que a garrafa e a gua entrem em equilbrio trmico. A seguir, anote o valor da temperatura, chamando-a de t1. Mea a temperatura de m2 = 200 g de gua quase fervente, chamando-a de t2. Coloque essa massa de gua quente na garrafa trmica e a feche novamente com a rolha. Aguarde at que o termmetro estabilize e anote a nova temperatura de equilbrio, chamando-a de t3.
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Nesta experincia so trs os envolvidos: a garrafa, a massa m1 de gua e a massa m2 de gua. Toda a quantidade de energia cedida por m2 recebida por m1 e pela garrafa trmica. Ento:
m1c(t3 t1 ) + m2 c(t3 t 2 ) + C(t3 t1 ) = 0,
onde c o calor especfico da gua e C a capacidade trmica da garrafa trmica. Observe que quando subtramos t1 de t3 o resultado um nmero positivo. Isto significa que m1 e a garrafa trmica receberam energia. J quando subtramos t2 de t3 o resultado um nmero negativo. Isto significa que m2 cedeu energia. Com base nas informaes acima, calcule o valor da capacidade trmica da garrafa usada em sua experincia e compare com os valores encontrados pelos seus colegas. ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................
EXERCCIOS
1) (PUC-RS) A quantidade de calor liberada por um corpo por unidade de temperatura e por unidade de massa denominada:
(a) capacidade trmica. (b) calor especfico. (c) calor latente. (d) caloria. (e) coeficiente calorimtrico.
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2) (PUC-RS) A geografia ensina que o clima de regies perto do mar caracteriza-se por uma grande estabilidade trmica, contrariamente a regies no interior do continente, onde a temperatura varia muito entre o dia e a noite. Esse fenmeno devido:
(a) grande condutividade trmica da gua. (b) pequena condutividade trmica da gua. (c) grande densidade da gua. (d) ao grande calor especfico da gua. (e) ao pequeno calor especfico da gua.
3) (UFV-MG) Uma chaleira, em fogo brando, contm gua em ebulio. Uma estudante, aps aumentar a intensidade da chama, tira as seguintes concluses:
I. A temperatura da gua em ebulio aumenta. II. O vapor dgua sai da chaleira a uma maior temperatura. III. A taxa de vaporizao da gua aumenta. Em relao s concluses da estudante, a opo correta :
(a) apenas I e II correspondem realidade. (b) apenas II corresponde realidade. (c) apenas I corresponde realidade. (d) apenas III corresponde realidade. (e) todas correspondem realidade.
4) (FUVEST-SP) Dois corpos, A e B, inicialmente s temperaturas tA = 90C e tB = 20C, so postos em contato e isolados termicamente do meio ambiente. Eles atingem o equilbrio trmico temperatura de 45C. Nessas condies, podemos afirmar que o corpo A:
(a) cedeu uma quantidade de calor maior do que a absorvida por B. (b) tem uma capacidade trmica menor do que a de B. (c) tem calor especfico menor do que o de B. (d) tem massa menor do que o de B. (e) cedeu metade da quantidade de calor que possua para B.
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5) Um amolador de facas, ao operar um esmeril, atingido por fagulhas incandescentes, mas no se queima. Isso acontece porque as fagulhas:
(a) tm calor especfico muito grande. (b) tm temperatura muito baixa. (c) tm capacidade trmica muito pequena. (d) esto em mudana de estado. (e) no transportam energia.
6) (Vunesp-SP) Massas iguais de cinco lquidos distintos, cujos calores especficos esto dados na tabela, encontram-se armazenadas, separadamente e mesma temperatura, dentro de cinco recipientes com boa isolao e capacidade trmica desprezvel. Se cada lquido receber a mesma quantidade de calor, suficiente apenas para aquec-lo, mas sem alcanar seu ponto de ebulio, aquele que apresentar temperatura mais alta, aps o aquecimento, ser:
Lquido gua Petrleo Glicerina Leite Mercrio
Calor especfico (J / g C) 4,19 2,09 2,43 3,93 0,14
(a) a gua. (b) o petrleo. (c) a glicerina. (d) o leite. (e) o mercrio.
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MDULO III TRANSMISSO DE CALOR
Conforme j estudamos nos mdulos anteriores, calor energia transferida entre corpos com temperaturas diferentes. A questo a ser discutida neste mdulo : como ocorre esta transferncia de energia? Esta transferncia de energia pode ocorrer de trs formas distintas: conduo, conveco e irradiao. Quando colocamos em contato dois corpos com temperaturas diferentes, a energia se transfere do corpo de maior temperatura para o corpo de menor temperatura. A agitao trmica das partculas constituintes do corpo mais quente propaga-se para as partculas do outro corpo. Este processo de transmisso de calor chama-se conduo. Considere um corpo em forma de barra. Se colocamos uma das extremidades da barra sobre uma chama, esta extremidade aumenta de temperatura. O calor se propaga para a outra extremidade da barra, a que no foi exposta chama, por conduo. Isto , a vibrao se propaga de partcula para partcula at atingir a outra extremidade, e a temperatura da barra, como um todo, aumenta. Neste processo no ocorre deslocamento das partculas, somente a vibrao que se propaga. Existem materiais para os quais, devido ao estado de agregao de suas partculas, a transmisso de calor por conduo ocorre com mais facilidade. O exemplo mais evidente o dos metais. Estes materiais formam um grupo que chamamos de bons condutores de calor. J os materiais em que a conduo no ocorre com a mesma facilidade, como o caso, por exemplo, da madeira, do plstico, da l e do ar, formam o grupo que chamamos de isolantes trmicos. O processo de conduo ocorre principalmente em substncias no estado slido, pois, neste estado, as ligaes entre as partculas so mais rgidas. Um caso em que se percebe facilmente a transmisso de calor por conduo o de uma panela metlica com cabo de material isolante. Quando sobre a chama do fogo, o calor se propaga por toda a panela; o cabo isolante para preservar o(a) cozinheiro(a) de queimaduras. Outro exemplo o aquecimento das roupas quando em contato com um ferro de passar, aquecido. O calor se propaga do ferro de passar para as roupas por conduo, sem que ocorra deslocamento efetivo de partculas.
Experincia sobre conduo
Nesta experincia vamos observar a propagao de calor ao longo de um fio metlico. Para tanto, vamos precisar de um fio de cobre de uns 30 cm de comprimento, 4 percevejos e uma vela. Cole os percevejos, com a cera da vela, no fio, a partir de uma das extremidades, mantendo uma distncia de aproximadamente 5 cm entre eles. Segure o fio com um grampo e coloque-o sobre a chama da vela, conforme o desenho. Observe o que acontece com os percevejos e anote abaixo suas observaes e concluses.
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Quando as substncias se encontram nos estados lquido ou gasoso a transmisso de energia ocorre, principalmente, por conveco. Com o aumento da temperatura de uma substncia, aumenta a agitao de suas partculas (molculas) que, neste caso, esto mais livres para se deslocar. Considere, por exemplo, a lareira acesa na sala de estar, em uma noite de inverno. As molculas do ar aquecido se afastam umas das outras, em virtude da agitao trmica. Com isto, a densidade do ar nesta regio da sala diminui. Estas molculas, portanto, ascendero ao topo da sala, dando lugar, na parte de baixo, para aquelas que estavam em cima. Assim, se estabelecer um fluxo contnuo vertical de molculas do ar, caracterizando um processo de transferncia de calor por conveco. Outro exemplo o da panela dgua sobre a chama recm acesa do fogo. Aqui, voc percebe facilmente o fluxo de gua quente do fundo da panela para o topo. para tirar proveito da conveco que, nos refrigeradores, o congelador colocado na parte superior e as prateleiras so feitas de grade. O ar que entra em contato com o congelador resfriado e desce, empurrando o ar com maior temperatura para cima, formando o que chamamos de correntes de conveco. As prateleiras so feitas de grade para que o ar possa circular no interior do refrigerador. Vamos observar a existncia de correntes de conveco em substncias no estado gasoso realizando a experincia que segue.
Experincia sobre corrente de conveco em substncia no estado gasoso
Para realizar esta experincia sero necessrios uma vela, um barbante e uma folha de desenho. Recorte a folha de desenho em forma espiral, conforme a figura. Prenda o barbante no centro da espiral.
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Segure a espiral pelo barbante, sobre a chama da vela e observe o que acontece. Anote a seguir suas observaes.
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Vamos, agora, realizar uma experincia para observar corrente de conveco na gua.
Experincia sobre corrente de conveco em substncia no estado lquido
Para realizar esta experincia ser necessrio um recipiente de vidro com um dimetro de aproximadamente 20 cm, gua, serragem e uma chama. Coloque, no recipiente, a gua e a serragem e o recipiente sobre a chama. Deve-se tomar o cuidado de colocar a chama apenas no canto do recipiente e no em seu centro. Aguarde certo tempo e observe o que acontece com a serragem.
Escreva, a seguir, suas observaes.
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O processo de transmisso de energia por irradiao no necessita de um meio fsico para ocorrer, porque mesmo no vcuo a energia se propaga atravs de ondas eletromagnticas. Todos os corpos emitem ondas eletromagnticas cujas caractersticas dependem do grau de aquecimento do corpo. Quando as ondas eletromagnticas so absorvidas por um corpo, a energia que elas transportam transferida para o corpo. atravs de ondas eletromagnticas que a energia emitida pelo Sol atinge a Terra. As ondas eletromagnticas que so mais facilmente absorvidas so as ondas da regio do infravermelho. As ondas eletromagnticas atravessam tanto o vcuo como os meios fsicos, sendo refletidas por espelhos e superfcies metlicas polidas. Os corpos negros e com cores escuras absorvem praticamente toda a radiao incidente sobre eles, sendo esta a razo de se recomendar a utilizao de roupas escuras em dias frios. J corpos brancos e de cores claras refletem grande parte da radiao que incide sobre eles. Recomenda-se, ento, a utilizao de roupas claras em dias quentes. Podemos observar o fenmeno da transferncia de calor por irradiao atravs da experincia que segue.
Experincia sobre irradiao
Nesta experincia vamos precisar de dois termmetros, duas garrafas pet de refrigerante pequenas, papel alumnio, tinta preta e uma lmpada de 100 W. Embrulhe uma das garrafas com papel alumnio e pinte de preto a outra garrafa. Encha as garrafas com gua at uma altura de aproximadamente dois dedos, mea a temperatura da gua nos dois casos e tampe as garrafas. Coloque as garrafas sob a lmpada acesa e aguarde aproximadamente 10 min. Mea novamente a temperatura da gua nas duas garrafas. Escreva abaixo suas observaes e suas concluses sobre a diferena entre os valores medidos para as temperaturas da gua antes e depois de expor as garrafas lmpada, e sobre a diferena entre as temperaturas dos contedos das duas garrafas aps a exposio.
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A transmisso de energia entre os corpos com temperaturas diferentes, normalmente, ocorre atravs de mais de um dos processos (conduo, conveco e irradiao). Mesmo assim, com dois ou trs processos ocorrendo simultaneamente, um deles o principal responsvel pela transmisso do calor. Por exemplo, quando colocamos a mo sobre uma vela acesa, recebemos energia, principalmente, por conveco, e quando colocamos a mo ao lado da chama, recebemos energia, principalmente, por irradiao. Uma aplicao prtica do conhecimento dos processos de transmisso de calor a utilizao da garrafa trmica. Na verdade, utilizamos a garrafa trmica para impedir que ocorram os processos de transmisso de calor. O nosso objetivo, quando colocamos gua quente dentro de uma garrafa trmica, que esta gua no esfrie, e quando colocamos gua gelada, que ela no esquente. Isto , queremos que no haja trocas de energia entre o meio e o lquido colocado no interior da garrafa. Uma garrafa trmica possui tampa para impedir a troca de energia por conveco, com a atmosfera imediatamente acima do lquido. Possui, tambm, uma ampola dupla de vidro espelhado, com vcuo entre as paredes. As paredes so espelhadas para impedir a troca de energia por irradiao. As ondas eletromagnticas provenientes do lquido no interior da garrafa, assim como as ondas oriundas do meio, so refletidas pelas paredes espelhadas, no se permitindo, assim, que o lquido perca ou receba calor por irradiao. O vcuo entre as paredes espelhadas impede a conduo, uma vez que para ocorrer o processo de transmisso de calor por conduo necessrio que haja um meio fsico.
EXERCCIOS
1) (UFRGS) Num planeta completamente desprovido de fluidos, apenas pode ocorrer propagao de calor por:
(a) conveco e conduo. (b) conveco e irradiao. (c) conduo e irradiao. (d) irradiao. (e) conveco.
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2) (PUC-SP) Nas garrafas trmicas, h uma parede dupla de vidro. As paredes so espelhadas e entre elas h vcuo. Assinale a alternativa correta:
(a) O vcuo entre as paredes evita perdas de energia por irradiao. (b) As paredes so espelhadas para evitar perdas de energia por conduo. (c) As paredes so espelhadas para evitar perdas de energia por conveco. (d) O vcuo entre as paredes acelera o processo de conveco. (e) As paredes so espelhadas para evitar perdas de energia por irradiao.
3) (Med. Taubat-SP) Se voc tivesse que entrar num forno quente, preferiria ir:
(a) nu. (b) envolto em roupa de seda. (c) envolto em roupa de l recoberta de alumnio. (d) envolto em roupa de l. (e) envolto em roupa de linho preto.
4) (UnB-DF) Quando se passa roupa com um ferro eltrico, o principal processo de transmisso de calor do ferro para a roupa a:
(a) conduo. (b) conveco. (c) irradiao.
5) (UFES) Um ventilador de teto, fixado acima de uma lmpada incandescente, apesar de desligado, gira lentamente algum tempo aps a lmpada estar acesa. Este fenmeno devido :
(a) conveco do ar aquecido. (b) conduo do calor. (c) irradiao da luz e do calor. (d) irradiao da luz. (e) irradiao do calor.
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6) (MACKENZIE-SP) Uma pessoa que se encontra perto de uma fogueira recebe calor principalmente por:
(a) conveco do dixido de carbono. (b) conveco do monxido de carbono. (c) conveco do ar. (d) conduo. (e) irradiao.
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MDULO IV PRIMEIRA LEI DA TERMODINMICA
Ao longo do tempo, o homem utilizou ferramentas, seu esforo muscular e o de animais para o processo de produo, mas, a partir do sculo XVIII, aprendeu a controlar o processo de transformao de energia em trabalho. O rpido progresso ocorrido entre os sculos XVIII e XIX foi devido chamada Revoluo Industrial. Com o surgimento da mquina a vapor, e o conseqente aumento de produtos manufaturados, muitas foram as repercusses sociais e econmicas. Este apenas um exemplo de como as cincias e a histria da Humanidade caminham juntas. Conforme estudamos no Mdulo I, houve um grande esforo para compreender e explicar o que calor e o que se transmite entre corpos com temperaturas diferentes, quando colocados em contato. Este esforo deve-se principalmente a fsicos no profissionais. Benjamin Thompson (1753-1814), engenheiro americano que se tornou o Conde Rumford verificou, em 1798, que havia uma produo contnua de calor ao se perfurar barras de ferro. Em 1843 James Prescott Joule (1818-1889), um fabricante de cerveja ingls, que nas horas vagas realizava experincias como cientista amador, realizou uma experincia que demonstrou que o calor uma das formas de manifestao da energia (em trnsito), efetuando medidas precisas sobre a gerao de calor por atrito. Joule concluiu que existe um equivalente mecnico do calor. Conseqentemente, o calor no uma entidade fsica em si, e sim algo que, trocado, pode resultar em trabalho mecnico. A idia de que calor energia e que a energia total de um sistema se conserva, podendo apenas ser convertida em outra forma de energia, foi formalizada pelo fsico e fisiologista alemo Hermann von Helmholtz (1821-1894) em 1847. O princpio da conservao da energia conhecido atualmente, tambm, como a Primeira Lei da Termodinmica. Vamos imaginar um cilindro com um mbolo mvel, na parte superior, e com paredes termicamente isolantes, para que no haja, atravs delas, trocas de calor com o meio externo. Dentro deste cilindro existe ar. este o gs que, aqui, consideramos nosso sistema. Se colocarmos o cilindro sobre uma chama, o ar receber certa quantidade de calor e ir se expandir, fazendo com que o mbolo suba. Isto , o sistema realiza trabalho quando recebe calor, enquanto sofre um aumento de temperatura. Neste caso, o sistema, ao receber calor, realizou trabalho e tambm sofreu um aumento de sua energia interna. Energia interna uma funo de estado relacionada temperatura do sistema; aumentando a temperatura do sistema, aumenta a energia interna. Uma funo de estado expressa uma propriedade de estado de um sistema, no dependendo de como o sistema chegou ao estado em questo. Presso, volume e temperatura so funes de estado de um sistema termodinmico. Agora, voc est sendo apresentado a uma nova funo de estado, a energia interna de um sistema. J calor e trabalho de um sistema no so funes de estado, porque no expressam propriedades associadas a cada estado que ele pode alcanar.
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A primeira Lei da Termodinmica pode ser equacionada da seguinte forma:

U = Q ,
onde U a variao da energia interna U ocorrida durante um intervalo de tempo, Q representa o calor recebido pelo sistema neste intervalo de tempo e mesmo intervalo de tempo. Observe que o lado esquerdo da equao tem uma grandeza que funo de estado; j o lado direito da equao tem grandezas que no so funes de estado. Todas estas grandezas so formas de manifestao de energia; portanto, todas tm como unidade SI de medida o joule. Convenciona-se utilizar o sinal positivo para a grandeza Q quando o sistema recebe calor, e o sinal negativo quando cede calor. Usa-se o sinal positivo para a grandeza
o trabalho realizado pelo sistema no
quando o sistema
realiza trabalho e o sinal negativo quando o trabalho realizado sobre o sistema, isto , quando o meio realiza trabalho sobre o sistema. O sinal de U positivo quando aumenta a energia interna do sistema (aumenta a temperatura), e negativo quando diminui a energia interna do sistema. Quando um sistema sofre uma transformao em que a temperatura permanece constante, diz-se que a transformao isotrmica. Neste caso, no h variao da energia interna ( U = 0). A equao da Primeira Lei da Termodinmica passa a ser, ento, escrita como:
Q = .
Neste caso, todo o calor recebido do meio resulta em trabalho realizado pelo sistema sobre o meio. Quando um sistema sofre uma transformao em que o volume permanece constante, diz-se que a transformao isomtrica. Neste caso, no ocorre realizao de trabalho ( = 0 ). A equao da Primeira Lei da Termodinmica passa a ser escrita, ento, como:
Q = U .
Neste caso, todo o calor recebido do meio resulta em variao da energia interna do sistema. Quando um sistema sofre uma transformao em que no ocorrem trocas de calor com o meio (por exemplo, sistema contido em recipiente termicamente isolado), diz-se que a transformao adiabtica ( Q = 0 ). A equao da Primeira Lei da Termodinmica passa a ser escrita, ento, como:
U = .
Neste caso, se o sistema realiza, por exemplo, um trabalho positivo, a conseqncia ser uma reduo de sua energia interna. Um exemplo, bastante corriqueiro, quando pressionamos a vlvula de um aerossol. Como a transformao bastante rpida, no h tempo para que trocas de calor ocorram. A transformao
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que ocorre, portanto, adiabtica. O gs expande-se e realiza trabalho positivo sobre o meio. Logo, sua energia interna diminui. Consequentemente, o mesmo ocorre com a temperatura e isto pode ser sentido por quem aciona a vlvula. Vamos realizar uma experincia que consiste na construo de uma mquina trmica.
Experincia I de construo de uma mquina trmica
Para a realizao desta experincia ser necessria uma lata de refrigerante contendo um pouco de gua, cordes para suspender a lata e uma chama. Faa dois pequenos furos na lata, diametralmente opostos, em sua parede. Produza, em cada furo, uma salincia com a ponta de um lpis na prpria lata, do lado direito do furo. Tampe a lata com durepoxi, para que o vapor somente possa sair pelos orifcios. Suspenda a lata, com os barbantes, sobre a chama, conforme a figura. Observe o que acontece e anote abaixo suas observaes e concluses.
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Como alternativa a esta experincia, podemos realizar a experincia que segue. Tambm uma experincia que consiste na transformao de uma quantidade de calor, que fornecida a um sistema, em trabalho mecnico.
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Experincia II de construo de uma mquina trmica
Para realizar esta experincia vamos precisar de uma lata de refrigerante vazia, gua, uma fonte de calor, um tubo fino de aproximadamente 10 cm (por exemplo, uma agulha grossa de uso veterinrio), um catavento e cola durepoxi. Coloque em torno de 100 ml de gua no interior da lata, coloque o tubo no orifcio da lata e vede com durepoxi. Aquea a gua e direcione o vapor, que sai pelo tubo, para o catavento. Observe o que acontece e escreva suas observaes a seguir.
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EXERCCIOS
Resolva, agora, algumas questes de provas de vestibulares, no esquecendo de justificar todas as suas respostas.
1) (UECE) Atravs de uma transformao termodinmica, uma massa gasosa absorve uma quantidade de calor Q e realiza um trabalho interna. Assinale as alternativas corretas.
Q = 0 se a transformao for adiabtica.
, sofrendo uma mudana U em sua energia
(a)
(b) (c) (d)
U = 0 se a transformao for adiabtica.

U = Q se a transformao for isomtrica.
=0
se a transformao for isotrmica.
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2) (PUC-RS) Um gs contido em um cilindro com pisto, ao ser comprimido adiabaticamente: I. necessariamente aquece. II. necessariamente recebe calor. III. diminui de volume isotermicamente. Analisando essas afirmativas pode-se concluir que:
(a) somente I correta. (b) somente II correta. (c) somente III correta. (d) I e II so corretas. (e) II e III so corretas.
3) (VUNESP) Um gs, que se comporta como um gs ideal, sofre expanso sem alterao de temperatura quando recebe uma quantidade de calor de 6 J.
(a) Determine o valor da variao da energia interna do gs. (b) Determine o valor do trabalho realizado pelo gs durante esse processo.
4) (UFRO) Um gs perfeito rejeita 100 J de calor enquanto que o ambiente realiza um trabalho de 300 J sobre o gs. De quanto varia sua energia interna?
(a) -400 J (b) -200 J (c) 100 J (d) 200 J (e) 400 J
5) (UFRN) Uma dada massa gasosa sofre uma transformao na qual esto envolvidos transferncias de calor ( Q ), realizao de trabalho ( ) e variao de energia interna ( U ). Assinale a alternativa correta. (a) Q se a transformao for isotrmica. (b) Q se a transformao for uma expanso isobrica. (c) U = 0 se a transformao for adiabtica. (d) U =
se a transformao for isomtrica.
(e) Q = 0 se a transformao for isotrmica.
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6) (MED. POUSO ALEGRE-MG) Sobre mudanas de estado nos gases ideais, afirmou-se que: I- Na expanso isotrmica, a presso do gs aumenta. II- Na compresso adiabtica, o gs perde calor para o ambiente. III- Na expanso isobrica, a temperatura do gs aumenta. Assinale, abaixo, a alternativa correta. (a) Apenas I e II so verdadeiras.
(b) Apenas I e III so verdadeiras. (c) Apenas II e III so verdadeiras. (d) Apenas uma delas verdadeira. (e) Todas so verdadeiras.
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MDULO V COMPORTAMENTO TRMICO DOS GASES
Neste mdulo estudaremos o comportamento trmico dos gases. Gs uma palavra que foi usada pela primeira vez por um naturalista belga chamado Jan Baptist van Helmont (1579-1644). Esta palavra deriva do grego chaos e significa espao vazio. Helmont observou que, quando algum material era queimado, o aspecto da fumaa desprendida era dependente do material. A esta fumaa ele deu o nome de gs. Portanto, havia diferentes fumaas porque havia diferentes tipos de gases. O estudo dos gases iniciou-se somente no sculo XVII, quando Torricelli mediu e explicou pela primeira vez a presso atmosfrica. Como os gases no possuem volume determinado e so, quase todos, invisveis, para estud-los normalmente acondiciona-se uma amostra, isto , uma pequena quantidade do gs, em um recipiente. Os gases ocupam todo o volume disponvel; o volume do gs passa a ser o mesmo volume do recipiente em que ele est contido. Para estudarmos os gases ser necessrio determinar algumas grandezas macroscpicas. As grandezas macroscpicas fceis de serem medidas em gases so: a presso, o volume e a temperatura. Para determinar o volume da amostra de gs, como j vimos, basta saber o volume do recipiente em que o gs est contido. Para determinar a temperatura utilizamos um termmetro. Quando o termmetro entra em equilbrio trmico com o gs, o valor medido a temperatura do gs. E finalmente, para determinarmos a presso da amostra do gs necessrio um instrumento chamado manmetro. Manmetro um instrumento utilizado para medir a presso de um gs. Tambm possvel determinar a presso de um gs colocando a amostra em um recipiente provido de um mbolo (um pisto). A presso ser dada pela equao
p=
FR , A
uma vez estabelecido o equilbrio, sendo p a presso do gs, FR a fora normal resultante aplicada no mbolo (incluindo seu prprio peso) e A a rea da superfcie de contato entre o mbolo e o gs.
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A presso e a fora resultante so grandezas diretamente proporcionais, j que o aumento da fora aplicada no mbolo implica no aumento da presso do gs. As leis dos gases foram estabelecidas empiricamente, isto , com base na experimentao foram estabelecidas as relaes entre as grandezas macroscpicas presso, volume e temperatura. Verifica-se experimentalmente que todos os gases se comportam da mesma forma simples, desde que a temperatura no seja extremamente baixa, nem a presso seja extremamente alta. Este fato sugeriu o conceito de gs ideal ou gs perfeito, um gs que se comporta de determinada maneira simples sob quaisquer condies. As relaes apresentadas a seguir so vlidas para gases ideais. Em 1662 o qumico irlands Robert Boyle (1627-1691) estabeleceu a relao entre presso e volume de uma amostra de gs quando mantida temperatura constante. Quando a temperatura se mantm constante dizemos que o gs sofreu uma transformao isotrmica. Vamos imaginar uma amostra de um gs em um pisto com um mbolo que possa se mover livremente, conforme a figura a seguir. Podemos, variando as grandezas macroscpicas, comparar diferentes configuraes de equilbrio.
Com a temperatura constante verifica-se, experimentalmente, que, duplicando F e, portanto, duplicando p, o volume reduzido metade. Triplicando-se a presso, o volume reduzido a um tero, etc. Isto expresso matematicamente como
pV = a,
sendo a uma constante que depende da temperatura do gs e do tipo de gs da amostra. Uma determinada amostra de um gs tem seu volume e presso medidos antes do gs sofrer uma transformao isotrmica, sendo que o volume inicial do gs V0 e a presso inicial
p0 . Como
a uma constante, o produto de V0 por p0 ser igual ao produto de V por p, volume e presso medidos aps a transformao ter ocorrido. Isto escrito como
p0V0 = pV .
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Em um diagrama p-V, como a presso e o volume so grandezas inversamente proporcionais, este tipo de transformao (isotrmica) representado por curvas como as do grfico a seguir. Cada curva, correspondente a uma determinada temperatura invarivel, uma isoterma. Quanto mais afastada da origem estiver a curva, maior ser a temperatura associada a ela. Neste grfico, T1 > T2 .
Exerccio: Discuta com seus colegas, e encontre argumentos que tornem claro que, neste grfico, T1 > T2 Escreva abaixo os argumentos encontrados.
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Esta relao tambm foi descoberta em 1676, de forma independente, pelo fsico francs Edm Mariotte (1620-1684) e ficou conhecida como Lei de Boyle-Mariotte. Mais de um sculo depois de Boyle ter estabelecido a relao entre presso e volume de uma amostra de gs numa transformao isotrmica, o fsico francs Jacques Alexandre Charles (17461823) e o qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) estabeleceram, em 1802, a relao entre volume e temperatura de uma amostra gasosa numa transformao isobrica, isto , com a presso mantida constante. Vamos imaginar uma amostra gasosa em um pisto com mbolo mvel, de modo que o volume da amostra pode aumentar ou diminuir sem que a presso do mbolo sobre o gs se altere.
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Vamos colocar este recipiente sobre uma chama. Verifica-se, experimentalmente, que quando a temperatura do gs aumenta o volume tambm aumenta. Se a temperatura absoluta dobra, o volume tambm dobra; triplicando-se a temperatura absoluta, o volume tambm triplica, e assim por diante. Aqui, muito importante ressaltar que esta relao simples entre volume e temperatura, quando a presso mantida constante, s vlida com a temperatura medida na escala absoluta, aquela que no admite valores negativos. A escala absoluta de temperatura a escala Kelvin. No existe limite mximo para temperaturas, mas a menor temperatura que pode teoricamente ser atingida corresponde a 273,15 Este valor, na escala Kelvin, corresponde ao zero (0K). Esta escala ficou conhecida como C. escala Kelvin em homenagem ao seu idealizador, o engenheiro e fsico ingls William Thomson (1824-1907), lorde Kelvin. Esta escala chamada de escala absoluta por no admitir valores negativos de temperatura. Abaixo est mostrada uma comparao entre as escalas Kelvin e as duas escalas mais usuais fora do meio cientfico, a Celsius e a Fahrenheit.
Charles e Gay-Lussac estabeleceram que volume V e temperatura absoluta T so grandezas diretamente proporcionais e esta relao pode ser expressa matematicamente como
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V0 V = , T0 T
onde V0 e T0 so o volume e a temperatura absoluta da amostra do gs antes deste sofrer uma transformao isobrica, e V e T so os respectivos valores aps a referida transformao. O diagrama p-V para uma transformao isobrica to simples como o indicado na figura a seguir. Naturalmente, cada ponto da linha horizontal corresponde a uma temperatura diferente.
Exerccio: Discuta com seus colegas, e encontre argumentos que tornem claro o fato de que cada ponto do diagrama (linha horizontal) corresponde a uma temperatura diferente. Escreva seus argumentos abaixo.
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Vamos considerar uma amostra gasosa contida em um pisto. Se o gs se expande, ele realiza trabalho, deslocando o mbolo. O trabalho realizado pelo gs expresso como:
= FR d
onde
o trabalho realizado, FR a fora normal aplicada pelo gs sobre o pisto e d o
deslocamento sofrido pelo pisto. Como j visto no incio deste mdulo, a presso pode ser calculada como
p=
FR . A
Logo,
FR = pA .
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Portanto, quando a presso for mantida constante, a expresso para o trabalho realizado pelo gs pode ser escrita como:
= pAd .
Sabemos que a rea A do mbolo, multiplicada pelo deslocamento d que ele sofre, corresponde variao do volume da amostra gasosa, V . Como conseqncia, o trabalho realizado pelo gs pode ser expresso como
= p V ,
no caso de presso mantida constante. Em um diagrama p-V, com a presso mantida constante, este valor corresponde rea de um retngulo, como o da figura a seguir.
De maneira geral, mesmo quando a presso no constante, o trabalho corresponde rea sob a curva da transformao, em um diagrama p-V. Se ocorrer uma expanso do gs, o trabalho realizado por ele ser positivo, pois o volume final maior que o volume inicial ( V = Vf Vi ). J numa compresso, o trabalho ser negativo, o que significa que o trabalho foi realizado sobre o gs.
Experincia sobre a relao entre volume e temperatura de um gs
Para realizar esta experincia vamos precisar de um balo de aniversrio, uma garrafa pet de aproximadamente um litro, uma panela com gua fervente e outra com uma mistura de gua e gelo. Ajuste o balo parcialmente inflado ao gargalo da garrafa. Mergulhe a garrafa na gua fervente e observe o que acontece com o balo. Agora, mergulhe a garrafa na mistura de gua e gelo e observe o que acontece com o balo. Escreva a seguir suas observaes.
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................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... A lei de Boyle-Mariotte estabelece a relao p0V0 = pV , quando T constante, e a lei de Charles e Gay-Lussac estabelece a relao
V0 V = , quando p constante. Agrupando-se estas duas T0 T
relaes obtemos uma expresso que relaciona as trs grandezas macroscpicas presso, volume e temperatura. A esta expresso denominamos Lei Geral dos Gases Ideais.
p0V0 pV = T0 T
(T: temperatura absoluta).
Exerccio: Mostre que esta relao geral implica nas leis de Boyle-Mariotte e de Charles e Gay-Lussac.
Experincia sobre a relao entre presso e temperatura de um gs
Para realizar esta experincia vamos precisar de uma lata de refrigerante vazia, um pires com gua e uma chama. Aquea a lata na chama e a seguir emborque-a na gua. Observe o que acontece com a gua aps a lata esfriar e discuta com seus colegas. Escreva abaixo suas observaes e concluses. Quais as grandezas que variaram e/ou se mantiveram constantes?
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EXERCCIOS
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1) (FuvestSP) Uma bola de futebol, impermevel e murcha, colocada sob uma campnula num ambiente hermeticamente fechado. A seguir, extrai-se lentamente o ar da campnula at que a bola acabe por readquirir sua forma esfrica. Durante o processo, a temperatura mantida constante. Ao final do processo, tratando-se o ar como um gs perfeito, podemos afirmar que:
(a) a presso do ar dentro da bola diminuiu. (b) a presso do ar dentro da bola aumentou. (c) a presso do ar dentro da bola no mudou. (d) o peso do ar dentro da bola diminuiu.
2) (FuvestSP) Certa quantidade de gs perfeito passa por uma transformao isotrmica. Os pares de pontos presso (p) e volume (V) que podem representar esta transformao so:
(a) p=4; V=2 e p=8; V=1. (b) p=3; V=9 e p=4; V=16. (c) p=2; V=2 e p=6; V=6. (d) p=3; V=1 e p=6; V=2. (e) p=1; V=2 e p=2; V=8.
3) (VunespSP) Dois recipientes se comunicam por meio de uma vlvula inicialmente fechada. O primeiro, de volume V1 , contm gs ideal (perfeito) sob presso p1 , e o segundo, de volume V2 , est completamente vazio (em seu interior fez-se vcuo). Quando a vlvula aberta, o gs passa a ocupar os dois recipientes e verifica-se que sua temperatura final, medida depois de algum tempo, idntica que tinha antes de abertura da vlvula. Nestas condies, a presso final do gs nos dois recipientes ser dada por:
(a)
p1V1 . V1 + V2 p1V2 . V1 + V2 p1V1 . V2 p1V2 . V1 p1V1 . V1 V2
(b)
(c)
(d)
(e)
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4) (UCBA) Uma amostra de gs est armazenada em um recipiente fechado e rgido. A presso da amostra de 5 atm e sua temperatura de 273 K. Qual ser, aproximadamente, a presso da amostra quando sua temperatura chegar a 410 K?
(a) 5,0 atm. (b) 7,5 atm. (c) 10 atm. (d) 352 atm. (e) 685 atm.
5) (EFOAMG) Um gs perfeito, a uma presso de 10 atm, ocupa um volume de 4 litros. Ele sofre uma transformao isotrmica e seu volume atinge 10 litros. A nova presso exercida pelo gs :
(a) 4 atm. (b) 25 atm. (c) 100 atm. (d) 10 atm. (e) 250 atm.
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MDULO VI SEGUNDA LEI DA TERMODINMICA
O homem, ao longo da histria, tem buscado fontes de energia e formas de realizao de trabalho, mas somente no sculo XVIII foi possvel controlar o processo de transformao de energia em trabalho, com a construo da mquina trmica ou mquina a vapor. Thomas Savery (1650-1705), engenheiro militar ingls, foi quem criou a primeira mquina trmica de interesse comercial e industrial. Sua mquina tinha por objetivo retirar gua dos poos das minas de carvo. Com a criao das mquinas trmicas surgiram as fbricas e as grandes cidades, e uma nova organizao social, fruto da Revoluo Industrial. Mquinas trmicas so mquinas que produzem trabalho mecnico a partir do calor. Uma mquina trmica comum, hoje em dia, o motor de automveis. Para podermos entender o funcionamento de uma mquina trmica torna-se necessrio que tenhamos em mente as transformaes termodinmicas estudadas no mdulo anterior. As transformaes podem ser reversveis ou irreversveis. Para uma transformao ser reversvel, o sistema deve passar apenas por situaes de equilbrio termodinmico. Vamos imaginar, como um sistema termodinmico, um gs contido em um recipiente provido de um mbolo mvel (um pisto). O sistema est em equilbrio termodinmico quando o pisto est em repouso, nenhuma fora resultante aplicada sobre ele, e o gs est em equilbrio trmico. Isto , o sistema est em equilbrio termodinmico quando possvel determinar, sem ambigidade, a presso, o volume e a temperatura do sistema. Se alguma destas grandezas tiver valores diferentes ao longo do sistema, ele no est em equilbrio termodinmico. Quando o volume de um gs diminudo bruscamente, por exemplo, a temperatura e a presso podem passar a ter valores diferentes em diferentes pontos do gs e, portanto, o sistema est sofrendo uma transformao irreversvel. Uma transformao irreversvel a transformao em que ao final do processo o sistema no pode retornar, espontaneamente, situao inicial. Por exemplo, imagine um recipiente dividido pela metade por uma parede mvel. Uma das metades contm ar e a outra metade est vazia. Quando a parede que divide o recipiente retirada o ar espalha-se por todo o volume disponvel. O que ocorreu foi uma transformao irreversvel, pois o ar no volta para uma das metades espontaneamente e, se quisermos voltar situao inicial, com todo o ar em uma das metades, ter que haver gasto de energia. Vamos realizar uma experincia bastante simples sobre transformaes irreversveis. Como todos os processos naturais so processos irreversveis, muito importante compreenso deste conceito.
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Experincia sobre processos irreversveis
Para realizar esta experincia ser necessria apenas uma bola qualquer. Pode ser uma bola de vlei, ou de futebol, etc. Solte a bola de certa altura; por exemplo, do seu umbigo. Observe a altura que a bola atinge aps rebater no cho. Para este processo ser reversvel, qual a altura que a bola deveria atingir aps rebater no cho? Escreva abaixo suas observaes e concluses.
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Imagine um sistema em equilbrio termodinmico; por exemplo, um gs contido em uma seringa. Neste sistema possvel determinarmos a temperatura, a presso e o volume do gs. Vamos provocar neste sistema uma transformao reversvel, isto , uma transformao em que cada passo do processo apresenta equilbrio termodinmico. Se quisermos provocar uma transformao reversvel em que o volume do gs diminua, necessrio que o mbolo da seringa seja empurrado muito lentamente, pois assim a presso e a temperatura do gs podero atingir o equilbrio, em cada passo do processo. Uma transformao reversvel , portanto, uma transformao quase-esttica, na qual, em cada instante do processo, ocorre um estado de equilbrio do sistema. Obviamente, o que estamos descrevendo uma situao ideal, mas situaes reais podem se aproximar mais ou menos da situao ideal, dependendo das condies em que o processo ocorre. Para termos uma transformao isotrmica, transformao em que a temperatura se mantm constante, devemos manter o sistema em um chamado banho trmico, uma outra idealizao, que usamos para justificar a no alterao da temperatura. Banhos trmicos reais podem ser um balde de gelo, o interior de um forno, etc. Definimos tambm a transformao chamada adiabtica, aquela em que no ocorre troca de calor com o ambiente. Adiabtica uma palavra que vem do grego adiabatos, que significa impenetrvel. Para provocarmos uma transformao adiabtica, o processo deve ser realizado ou com isolamento trmico, ou bruscamente, para que no haja tempo de ocorrer troca de calor com o meio. Quando provocada bruscamente, a transformao necessariamente irreversvel. No caso em que o isolamento trmico providenciado, caso provocada de forma lenta, a transformao pode ser reversvel. As transformaes reversveis isotrmica e adiabtica tm importante funo no assunto que passamos a tratar, o da mquina trmica. Uma mquina trmica executa etapas que se repetem periodicamente, ou seja, executa uma srie de transformaes que faro o sistema retornar ao estado inicial. Dizemos que uma mquina
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trmica funciona em ciclos. Se o ciclo formado apenas por transformaes reversveis, trata-se de um ciclo reversvel. Um ciclo termodinmico reversvel importante o ciclo de Carnot. Nicolas Leonard Sadi Carnot (1796-1832), fsico e engenheiro francs, foi um dos primeiros a perceber a importncia da nova tecnologia que era a mquina a vapor. Nesta poca a Inglaterra e a Frana eram naes militarmente importantes e dependentes do ao, para a produo de canhes e navios, e do carvo, para o funcionamento dos fornos que fabricam o ao. Este carvo deveria ser retirado das minas com o auxlio da mquina a vapor. Em 1824 Carnot publicou, em Reflexes sobre a potncia motora do fogo, as concluses a que chegou sobre o rendimento de mquinas trmicas, isto , mquinas que produzem trabalho mecnico a partir do calor. O ciclo de Carnot formado por duas transformaes isotrmicas e duas transformaes adiabticas que se alternam, como veremos a seguir. importante frisar que o ciclo de Carnot um ciclo reversvel, isto , constitudo de transformaes reversveis. O ciclo de uma mquina trmica cumprido por uma substncia homognea que realiza trabalho; por exemplo, um gs confinado. Esta a chamada substncia de trabalho. Se ela um gs ideal, a mquina dita uma mquina ideal. Tratamos, aqui, apenas do ciclo ideal de Carnot, isto , do ciclo de Carnot que utiliza como substncia de trabalho um gs ideal. O diagrama p-V a seguir representa as transformaes sofridas pelo gs nas quatro etapas do ciclo de Carnot ideal.
As transformaes isotrmicas se alternam. As etapas 1 e 3 so transformaes isotrmicas, e as etapas 2 e 4 so transformaes adiabticas. Note que a isoterma 1 e a adiabata 2 representam aumento de volume (expanso) e diminuio de presso (descompresso): relacionam-se, portanto, com um trabalho positivo realizado pelo gs. J a isoterma 3 e a adiabata 4, por serem percorridas da direita para a esquerda, representam diminuio de volume e aumento de presso (compresso): relacionam-se com trabalho negativo realizado pelo gs, ou seja, trabalho positivo realizado pelo meio externo sobre o gs.
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Durante as etapas 1 e 3, para que as temperaturas sejam mantidas, o sistema deve estar em um banho trmico. Dizemos que a temperatura mais alta, T1, mantida porque o sistema est em contato com um reservatrio quente, e que a temperatura mais baixa, T2, mantida porque o sistema est em contato com um reservatrio frio. Voc j viu, no Mdulo V, o porqu de ser T1 > T2. Assim, o sistema retira calor do reservatrio quente, na etapa 1, para se manter temperatura T1, e entrega calor para o reservatrio frio, na etapa 3, para se manter temperatura T2. Nas etapas 2 e 4, j sabemos, no existe troca de calor com o ambiente. O calor retirado do reservatrio quente menos o calor entregue ao reservatrio frio a quantidade total de calor entregue ao sistema, em um ciclo. Fixemo-nos, agora, na etapa 2. Voc deve se lembrar da Primeira Lei,
U = Q ,
que nos diz que a variao da energia interna de um sistema igual quantidade de calor transferida para o sistema menos o trabalho que ele realiza sobre o exterior. A energia interna de um gs ideal, j sabemos tambm, depende apenas da temperatura absoluta T. Assim, aumento de temperatura absoluta significa aumento de energia interna, diminuio de temperatura absoluta significa diminuio de energia interna. Na etapa 2, como se trata de uma transformao adiabtica, temos Q = 0 e, como o trabalho realizado positivo, a variao da energia interna negativa. Logo, a temperatura diminui. por isto que a curva 2, associada transformao adiabtica, desce da temperatura T1 para a temperatura T2, cortando as isotermas. Carnot procurava a mquina que produzisse o mximo rendimento possvel. Ele demonstrou, teoricamente, que esta mquina trmica a que cumpre o ciclo que, hoje, leva o seu nome. A cada ciclo cumprido, a substncia de trabalho volta ao mesmo estado termodinmico (mesmos p, T e V mesmo ponto do diagrama p-V) e passa a percorrer novamente o ciclo. medida que os ciclos vo sendo cumpridos, a mquina vai realizando trabalho.
Exerccio: Discuta com seus colegas, e encontre argumentos que tornem claro que o trabalho realizado pela mquina, ao trmino de cada ciclo, equivale rea envolvida pelas quatro etapas. Escreva abaixo os argumentos encontrados.
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Exerccio: Discuta com seus colegas, e encontre argumentos que tornem claro que o trabalho realizado pela mquina, ao trmino de cada ciclo, equivale quantidade total de calor entregue ao sistema, em um ciclo. DICA: Utilize a Primeira Lei da Termodinmica, e lembre-se de que cada ponto de um diagrama p-V est associado a uma nica temperatura T. Registre, a seguir, suas concluses.
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Assim, a mquina de que estamos tratando realiza trabalho retirando calor da fonte quente (para manter T1) e despejando uma quantidade menor de calor na fonte fria (para manter T2). O ciclo de Carnot o ciclo cumprido pela mquina trmica mais eficiente. Isto foi demonstrado por Carnot, e no nos deteremos nesta demonstrao. Quando o ciclo operado no sentido contrrio, deixamos de ter uma mquina e passamos a ter um refrigerador, que recebe trabalho para retirar calor da fonte fria e despejar uma quantidade maior de calor na fonte quente. No caso do refrigerador que voc tem em casa, este trabalho provm da energia eltrica: se no ligado na tomada, o refrigerador no funciona! De acordo com William Thomson (1824-1907), lorde Kelvin, impossvel realizar um processo cujo nico efeito seja remover calor de um reservatrio trmico e produzir uma quantidade equivalente de trabalho, sem despejar algum calor em um reservatrio mais frio. Esta afirmativa uma das formas de se enunciar a Segunda Lei da Termodinmica. Ela destaca a necessidade de duas fontes trmicas, a quente e a fria. Segundo Rudolf Clausius (1822-1888), fsico alemo, impossvel realizar um processo cujo nico efeito seja retirar calor de um corpo mais frio para um corpo mais quente, isto , impossvel a passagem de calor, de um corpo de menor temperatura para um corpo de maior temperatura, sem que seja necessrio realizar trabalho sobre o sistema. Por exemplo, experimente resfriar seu refrigerante com a geladeira desligada. Esta outra forma de enunciar a Segunda Lei da Termodinmica, uma generalizao de observaes experimentais e foi publicada em 1850, sob o ttulo Sobre a fora motriz do calor. Ela destaca a necessidade de ter que aceitar uma conta de luz, ao final de cada ms, para manter os alimentos conservados na geladeira. J aprendemos que, de acordo com a Lei Zero da Termodinmica, dois corpos com temperaturas diferentes, quando colocados em contato, acabam com a mesma temperatura, isto , atingem o equilbrio trmico. Alm disso, de acordo com a Primeira Lei da Termodinmica, a energia total de um sistema se conserva. Portanto, se colocamos dois corpos com temperaturas diferentes em contato, o corpo de maior temperatura cede energia para o corpo de menor temperatura, at que os dois atinjam o equilbrio trmico. Imaginemos, agora, o processo inverso, o corpo de menor temperatura cedendo energia para o corpo de maior temperatura. A Primeira Lei da Termodinmica continua sendo respeitada, pois energia ainda conservada. Mas, voc j viu este fenmeno ocorrer? Em outro exemplo, colocando gua quente e gelo em um copo se, depois de um tempo, voc verificar que a gua ficou mais quente e o gelo mais gelado, ento ocorreu transferncia de energia
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do corpo de menor temperatura para o corpo de maior temperatura. A Primeira Lei, expresso da conservao da energia, ainda aqui foi respeitada. Mas, voc j viu este fenmeno ocorrer? Pela nossa experincia, sabemos que processos como esses no ocorrem espontaneamente, e a Segunda Lei da Termodinmica que nos indica que existe um sentido permitido e um sentido proibido. A Segunda Lei complementa a Primeira, informando quais processos que, mesmo conservando energia, no ocorrem. Uma grandeza associada Segunda Lei da Termodinmica uma funo chamada Entropia. A Segunda Lei nos diz que, para um sistema isolado, a entropia nunca pode diminuir, e isto que garante que o gelo no far a gua esquentar. O termo entropia vem do grego e significa transformao, tendo sido cunhado, em 1865, por Clausius. Clausius definiu entropia como a disponibilidade de calor de um sistema, o que pode ser entendido como a capacidade de um sistema termodinmico de realizar trabalho. O fsico austraco Ludwig Boltzmann (1844-1906), convencido da idia de que os sistemas termodinmicos so compostos por um imenso nmero de partculas, props em 1872 uma abordagem estatstica para estes sistemas. Ele mostrou que a Segunda Lei da Termodinmica uma lei estatstica e que os sistemas termodinmicos tendem ao estado de equilbrio trmico porque este o estado mais provvel. Seus estudos deram origem Mecnica Estatstica. Segundo a Mecnica Estatstica, para se determinar o estado de um sistema termodinmico, sua presso e sua temperatura, somente necessrio conhecer o comportamento mdio de suas molculas. Dois corpos com temperaturas diferentes, quando colocados em contato, tendem a um estado em que a temperatura dos dois se iguala, atingindo o equilbrio trmico. Este estado de equilbrio trmico corresponde ao estado de entropia mxima do sistema por eles constitudo. Na situao inicial havia ordem, um corpo com temperatura elevada e outro com temperatura mais baixa. No final do processo, a ordem inicial desaparece e no h mais como saber qual dos dois corpos possua maior temperatura. Repetimos: No final do processo, a ordem inicial desaparece e no h como saber qual dos dois corpos possua maior temperatura informao foi perdida! Boltzmann concluiu que os processos naturais so sempre irreversveis e que tendem para um aumento da desordem. Como nos processos irreversveis a entropia sempre aumenta, relacionou entropia com desordem. Temos, ento, o enunciado mais moderno da Segunda Lei da Termodinmica: Em qualquer sistema fsico isolado, isto , que no tem nenhuma troca de energia com o exterior, a tendncia natural o aumento da desordem; o restabelecimento de ordem s possvel mediante o dispndio de energia. muito fcil compreender a idia exposta acima. Faa uma boa arrumao no seu quarto, e observe como ele estar depois de uma semana. Vamos, agora, realizar uma experincia que nos ajuda a compreender que a tendncia natural a desordem e que, para se restabelecer a ordem, necessrio o consumo de energia.
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Experincia sobre desordem
Para realizar esta experincia ser necessria uma pequena caixa, ou vidro, com tampa, um punhado de gros de arroz e um punhado de gros de feijo. Preencha um tero da caixa com os gros de arroz e um tero com os gros de feijo. Observe que os gros esto organizados dentro da caixa, os gros de arroz embaixo e os gros de feijo em cima. Feche a caixa e sacuda. Abra a caixa e observe. A ordem inicial ainda existe? Este um processo reversvel ou irreversvel? Por qu? Se continuarmos a sacudir a caixa, a ordem inicial se restabelece? Escreva abaixo suas observaes e concluses.
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Se lhe so apresentadas duas fotografias desta experincia, uma tirada antes da sacudidela e a outra depois, voc no ter nenhuma dificuldade em identificar qual das duas anterior outra. Voc sabe que nunca ver um caso em que a foto do depois passe a se referir ao antes, e vice-versa. Esta a idia: a Segunda Lei da Termodinmica estabelece a inevitabilidade da seta do tempo. A melhor grandeza a quantificar esta fatalidade a Entropia.
Boltzmann demonstrou, matematicamente, que atingir o equilbrio trmico a configurao mais provvel de acontecer, e no a nica. Isto , quando colocamos juntos dois corpos com temperaturas diferentes poderia acontecer de, aps um tempo, o corpo quente estar mais quente e o corpo frio mais frio, ou seja, o calor teria passado do corpo de menor temperatura para o corpo de maior temperatura. Mas esta transformao to improvvel, que voc teria que viver mais do que o prprio universo, para v-la acontecer.
Experincia sobre probabilidade
Nesta experincia vamos precisar apenas de um baralho usual de 52 cartas. O baralho distribudo entre 4 jogadores, sendo que cada um recebe 13 cartas. Neste jogo a contagem de pontos a seguinte: O s vale 4 pontos, o rei vale 3 pontos, a dama vale 2 pontos e o valete vale 1 ponto; as demais cartas valem zero. Aps a distribuio das cartas entre os jogadores um deles recebe todos os ases, todos os reis, todas as damas e um valete, fechando 37 pontos. Outro jogador recebe os outros trs valetes, fechando 3 pontos. Os demais jogadores pontuam zero. Existem apenas quatro maneiras de se fazer 37 pontos: basta substituir os valetes de naipes diferentes, mas existem inmeras maneiras de formar zero pontos. Portanto, a probabilidade de receber uma mo com 37 pontos muito menor do que a probabilidade de receber uma mo com
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zero pontos. A probabilidade de cada mo a mesma, ocorre que um nmero muito menor de mos premia o jogador com os esperados 37 pontos. fiando-se na Segunda Lei da Termodinmica que os cassinos enriquecem, e no a conhecendo que os jogadores empobrecem. Relate abaixo situaes em que uma situao mais provvel de ocorrer do que outra, explicando o porqu.
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Boltzmann teve suas idias duramente combatidas por filsofos e cientistas que no acreditavam na viso atomstica. Somente no final do sculo XIX foram confirmadas suas idias, quando finalmente foi aceita a existncia do tomo. Boltzmann, doente e depressivo, suicidou-se em cinco de setembro de 1906.
EXERCCIOS
Sem
exerccios!
Este assunto no pouco complexo, e ns
nos abstivemos,
propositadamente, de entrar em anlises quantitativas. Apenas um exerccio indicado: que voc discuta, com seus colegas, seus amigos, parentes, vizinhos, namorado(a)s, a Segunda Lei da Termodinmica, a seta do tempo, o conceito de desordem (entropia). Leia mais, procure na Internet, viaje bastante no assunto.
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TEXTOS DE APOIO AO PROFESSOR DE FSICA
n 1 .
Um Programa de Atividades sobreTpicos de Fsica para a 8 Srie do 1 Grau Axt., R., Steffani, M. H. e Guimares, V. H., 1990. Radioatividade Brckmann, M. E. e Fries, S. G., 1991. Mapas Conceituais no Ensino de Fsica Moreira, M. A., 1992. Um Laboratrio de Fsica para Ensino Mdio Axt, R. e Brckmann, M. E., 1993. Fsica para Secundaristas Fenmenos Mecnicos e Trmicos Axt, R. e Alves, V. M., 1994. Fsica para Secundaristas Eletromagnetismo e ptica Axt, R. e Alves, V. M., 1995. Diagramas V no Ensino de Fsica Moreira, M. A., 1996. Supercondutividade Uma proposta de insero no Ensino Mdio Ostermann, F., Ferreira, L. M. e Cavalcanti, C. H., 1997. Energia, entropia e irreversibilidade Moreira, M. A., 1998. Teorias construtivistas Moreira, M. A. e Ostermann, F., 1999. Teoria da relatividade especial Ricci, T. F., 2000. Partculas elementares e interaes fundamentais Ostermann, F., 2001. Introduo Mecnica Quntica. Notas de curso Greca, I. M. e Herscovitz. V. E., 2002. Uma introduo conceitual Mecnica Quntica para professores do ensino mdio Ricci, T. F. e Ostermann, F., 2003. O quarto estado da matria Ziebell, L. F., 2004. Atividades experimentais de Fsica para crianas de 7 a 10 anos de idade Schroeder, C., 2005. O microcomputador como instrumento de medida no laboratrio didtico de Fsica Silva, L. F. da e Veit, E. A., 2005. Epistemologias do Sculo XX Massoni, N. T., 2005.
n 2 .
n 3 .
n 4 .
n 5 .
n 6 .
n 7 .
n 8 .
n 9 .
n 10 .
n 11 .
n 12 .
n 13 .
n 14 .
n 15 .
v.16, n.1
v.16, n.2
v.16, n.3
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v.16, n.4
Atividades de Cincias para a 8a srie do Ensino Fundamental: Astronomia, luz e cores Mees, A. A.; Andrade, C. T. J. de e Steffani, M. H., 2005. Relatividade: a passagem do enfoque galileano para a viso de Einstein Wolff, J. F. de S. e Mors, P. M., 2005. Trabalhos trimestrais: pequenos projetos de pesquisa no ensino de Fsica Mtzenberg, L. A., 2005. Circuitos eltricos: novas e velhas tecnologias como facilitadoras de uma aprendizagem significativa no nvel mdio Moraes, M. B. dos S. A., Ribeiro-Teixeira, R. M., 2006. A estratgia dos projetos didticos no ensino de fsica na educao de jovens e adultos (EJA) Espindola, K. e Moreira, M. A., 2006. Introduo ao conceito de energia Bucussi, A., 2006. Roteiros para atividades experimentais de Fsica para crianas de seis anos de idade Grala, R. M., 2006. Insero de Mecnica Quntica no Ensino Mdio: uma proposta para professores Webber, M. C. M. e Ricci, T. F., 2006. Unidades didticas para a formao de docentes das sries iniciais do ensino fundamental Machado, M. A. e Ostermann, F., 2006. A Fsica na audio humana Rui, L. R., 2007.
v.16, n.5
v.16, n.6
v.17, n.1
v.17, n.2
v.17, n.3
v.17, n.4
v.17, n.5
v.17, n.6
v.18, n.1
v.18, n.2 Concepes alternativas em ptica Almeida, V. O.; Cruz, C. A. da e Soave, P. A., 2007. v.18, n.3 A insero de tpicos de Astronomia no estudo da Mecnica em uma abordagem epistemolgica Kemper, E., 2007. O Sistema Solar Um Programa de Astronomia para o Ensino Mdio Uhr, A. P., 2007. Material de apoio didtico para o primeiro contato formal com Fsica; Fluidos Damasio, F. e Steffani, M. H., 2007. Utilizando um forno de microondas e um disco rgido de um computador como laboratrio de Fsica Mai, I., Balzaretti, N. M. e Schmidt, J. E., 2007. Ensino de Fsica Trmica na escola de nvel mdio: aquisio automtica de dados como elemento motivador de discusses conceituais Sias, D. B. e Ribeiro-Teixeira, R. M., 2008. Uma introduo ao processo da medio no ensino mdio Steffens, C. A.; Veit, E. A. e Silveira, F. L. da, 2008. Um curso introdutrio astronomia para a formao inicial de professores de ensino fundamental, em nvel mdio Gonzatti, S. E. M.; Ricci, T. F. dos S e Saraiva, M. F. O., 2008.
v.18, n.4
v.18 n.5
v.18 n.6
v.19 n.1
v.19 n.2
v. 19 n.3
58
v. 19 n5
v.19 n.4
Sugestes ao professor de Fsica para abordar tpicos de Mecnica Quntica no Ensino Mdio Soares, S.; Paulo, I. C. de e Moreira, M. A., 2008.
59

Física Térmica Uma Abordagem Histórica e Experimental

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v.19 n.

Fsica Trmica: uma abordagem histrica e experimental

Juleane Boeira Michelena Paulo Machado Mors

Programa de Ps-Graduao em Ensino de Fsica

Editores: Marco Antonio Moreira Eliane Angela Veit

Impresso: Waldomiro da Silva Olivo Intercalao: Joo Batista C. da Silva

TEXTOS DE APOIO AO PROFESSOR DE FSICA IFUFRGS

MICHELENA, J. B. & MORS, P. M.

Porto Alegre, maio de 2009

Juleane Boeira Michelena

Paulo Machado Mors

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MDULO I TEMPERATURA, CALOR E SENSAO TRMICA

Experincia das bacias

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Experincia da construo de um termmetro

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Experincia sobre conduo de calor

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5) (UFGO) Das afirmaes:

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MDULO II CAPACIDADE TRMICA, CALOR ESPECFICO E CALOR LATENTE

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Substncia gua Alumnio Areia Cobre Chumbo Estanho Ferro

c (cal / g C) 1,0 0,22 0,20 0,093 0,031 0,055 0,11

Substncia Gelo Lato Mercrio Ouro Prata Vapor (gua) Vidro

c (cal / g C) 0,55 0,094 0,033 0,032 0,056 0,48 0,20

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Experincia sobre mudana de estado

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m1c(t3 t1 ) + m2 c(t3 t 2 ) + C(t3 t1 ) = 0,

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