Atividade 03 A deficincia nutricional e a sobrecarga nutricional so fenmenos progressivos.

Dentro da variao de segurana da ingesto, os mecanismos homeostticos do organismo parecem utilizar os nutrientes igualmente de forma efetiva sem uma vantagem detectvel de um dado nvel de ingesto. Conforme as deficincias ou sobrecargas nutricionais se desenvolvem, as adaptaes so feitas para atingir um novo estado estvel sem qualquer perda significante na funo fisiolgica. Conforme a ingesto se afasta muito da faixa aceitvel, o organismo se acomoda mudana de suprimento de nutrientes pela reduo dos nveis funcionais ou pela mudana do tamanho ou estado dos compartimentos corpreos afetados. O estado nutricional de um indivduo determinado pela identificao da presena ou ausncia destas adaptaes. Por exemplo, antes da anemia por deficincia de ferro se desenvolver, conforme identificado pelas medidas de hematcrito, hemoglobina e sinais clnicos apropriados, a diminuio gradual dos estoques de ferro pode ser detectada pelo aumento da absoro de ferro, ferritina srica decrescente ou avaliao da medula ssea. 1- Quando solicitamos um hemograma, o que a hemoglobina nos diz ? E o hematcrito ?

2- Cite quatro sinais e/ou sintomas que podemos encontrar no paciente com anemia ferropriva.

3- A deficincia de ferro faz com que a produo de hemoglobina seja prejudicada, levando a anemia ferropriva. Cite outros dois tipos de anemias, e por que elas surgem.

4- Cite uma hipovitaminose e uma hipervitaminose e o que elas causam.

5- Cite um problema causado por deficincia de um on em nosso sangue (cite o on) e tambm um problema causado por excesso do mesmo.