REFRIGERACIN

Resea de la refrigeracin: Antes que se introdujeran los sistemas de refrigeracin mecnicos y trmicos, la gente enfriaba sus alimentos con hielo transportado desde las montaas. Las familias acaudaladas utilizaban depsitos de hielo, que consistan en fosas cavadas en la tierra y aisladas con madera y paja para almacenar el hielo. De este modo, la nieve y el hielo apisonados se podan conservar por meses. El hielo era el principal medio de refrigeracin hasta comienzos del siglo XX y se utiliza todava en algunos pases. La gente que no dispona de hielo salaba o ahumaba los alimentos para conservarlos. El primer sistema prctico de refrigeracin mecnica fue inventado en 1844 por el fsico estadounidense John Corrie para refrescar las salas de enfermos en un hospital de Florida. El sistema utilizaba el mtodo de circulacin de aire para enfriar. Se considera de modo general que el hombre de negocios estadounidense Alexander C. Twinning fue el iniciador de la refrigeracin comercial en 1856. Poco despus, un australiano, James Harrison, introdujo la refrigeracin por compresin de vapor en la industria cervecera y en los frigorficos. Posteriormente, en 1859, Ferdinand Carr desarrollo en Francia un sistema de refrigeracin por absorcin del amoniaco mediante un proceso trmico. Los refrigeradores de Carr fueron usados ampliamente en la industria. No obstante, el costo, el tamao y la complejidad de los sistemas de refrigeracin de la poca impedan el uso generalizado de refrigeradores en el hogar. La mayora de las familias utilizaban heladeras que se colocaban casi diariamente bloques de hielo procedentes de una fbrica de hielo local. DEFINICIN: La refrigeracin se puede definir como el proceso de bajar la temperatura a un cuerpo o espacio determinado, quitndole caloras de una forma controlada. Las aplicaciones de la refrigeracin son mltiples, entre las ms importantes tenemos la conservacin de alimentos y el acondicionamiento de aire. El objetivo bsico de la refrigeracin es transferir parte del calor de un cuerpo o un espacio hacia un lugar donde ese calor no produzca ningn efecto negativo. De esta manera se logra establecer una temperatura deseada en ese cuerpo o espacio.

FUNDAMENTO DE UNA REFRIGERADORA: El refrigerador es una mquina trmica. Para poder funcionar se lleva a cabo un proceso cclico en el cual el refrigerante cambia de temperatura, presin y fase de vapor a lquido y viceversa. El cambio de fase es el momento de mayor requerimiento y expulsin de energa trmica calor latente-, el cual debe tomar de sus alrededores los cuales son los objetos que nosotros colocamos en el interior del refrigerador. Los primeros refrigerantes utilizados por sus propiedades trmicas fueron los clorofluorocarbonos, CFC, sustituidos posteriormente por otros compuestos al comprobarse su relacin con la destruccin del ozono en la atmsfera. Esta mquina trmica tiene al menos los siguientes elementos:

Compresor: Suministra energa al sistema. El refrigerante llega en estado gaseoso al compresor y aqu se le aumenta su presin. Condensador: Es un intercambiador de calor, disipa el calor absorbido en el evaporador (en el ciclo inmediato anterior) y la energa del compresor. En el condensador el refrigerante cambia de fase pasando de gas a lquido (calor latente) Sistema de expansin: El refrigerante lquido entra en la zona de expansin donde reduce su presin. Al reducirse su presin reduce bruscamente su temperatura. Evaporador: El refrigerante a baja temperatura y presin pasa por el evaporador, que tambin es un intercambiador de calor, y absorbe el calor del recinto donde est situado. El refrigerante lquido que entra al evaporador se transforma en gas al absorber el calor del recinto (calor latente).

Ntese que el refrigerador enfra en su interior pero calienta al exterior (en la parte posterior de la mquina)

EQUIPO DE AIRE ACONDICIONADO: Control simultaneo de la temperatura, humedad, composicin, movimiento y distribucin del aire para hacer confortable el entorno o para fines industriales. La forma de refrigeracin que estos equipos usan en la mayora de los casos estn basados en la compresin mecnica que consiste en un proceso cclico de transferencia de calor interior de un ambiente hacia el exterior de ste gracias a la evaporacin de sustancias conocidas como refrigerantes como el caso del fren u otros refrigerantes ms modernos solidarizo con el medio ambiente y la capa de ozono. La sustancia refrigerante se encuentra en estado lquido a baja presin y temperatura, evaporndose en un serpentn llamado evaporador gracias a la extraccin de aire del interior del local ms caliente. En estado de vapor se succiona as y se comprime gracias a un compresor subiendo su presin y por lo tanto su temperatura, condensndose as en un serpentn llamado condensador con la entrega de calor al aire exterior ms fro, volviendo al evaporador el refrigerante en estado liquido a alta presin gracias a una vlvula de expansin en equipos individuales que provoca una repentina baja de presin generando una vaporizacin del liquido bajando su temperatura y retornando a los estado iniciales de el ciclo. Los equipos de refrigeracin pueden ser clasificados de expansin directa o de expansin indirecta. Los de expansin directa estn caracterizados por la expansin del refrigerante enfriando el aire que circula en contacto directo con el serpentn del equipo, mientras que los de expansin indirecta usan una unidad enfriadora de agua distribuida a equipos de tratamiento de aire en el cual el serpentn funciona con agua fra. El calentamiento en los equipos de aire acondicionado se realiza gracias a una batera agua caliente o vapor vinculadas con un sistema de caeras a una planta de calderas o bien intercambiadores elctricos o a gas. Otro proceso importante es la humectacin ya que si se calienta el aire sin darle la adecuada humedad se provocara un resecamiento de las mucosas respiratorias, por lo que esta funcin es realizada por el llamado humectador que es colocado luego de la batera de calefaccin ya que el aire ms caliente posee una mayor absorcin de humedad.

Para pequeos lugares los equipos de aire acondicionados no vienen provistos de dispositivos de humectacin ya que se toma en cuenta que las mismas personas entregan una cierta cantidad de humedad al ambiente. La deshumectacin se realiza en verano en forma simultnea en la misma batera de refrigeracin ya que si no el porcentaje de humedad aumentara de gran forma provocando molestia y pesadez a las personas, eliminndose entonces la humedad del aire mediante condensacin, mientras que en grandes instalaciones es necesario aplicar sistemas separados con agentes absorbentes como la SilicaGel.

La circulacin del aire es realizada mediante un ventilador generalmente de tipo centrfugo para lograr la circulacin del caudal de aire optimo, distribuyndose mediante rejillas de distribucin y retorno en los equipos para pequeos lugares, mientras que en grandes lugares se lo hace circular por conductos fabricados en su mayora en hierro galvanizado regresando luego mediante conductos y rejillas a los equipos. La ventilacin se trata de la entrada de aire exterior para lograr una renovacin continua de el aire de recirculacin del sistema en las proporciones requeridas para tener una buena pureza, ingresando este nuevo aire por medio de una reja de toma de aire en el llamado pleno de mezcla donde se mezcla el aire nuevo con el mismo aire de retorno de los locales interiores pudindose regular mediante las persianas.

El filtrado es el tratamiento del aire gracias a filtros, generalmente de tipo mecnico fabricados de sustancias porosas, dedicados a quitarle el polvo, partculas e impurezas que se encuentran en suspensin en el aire. Generalmente son usados filtros de poliuretano o lana de vidrio, como tambin micro fibras sinttica entre otras ms combinaciones, mientras que en las grandes instalaciones, por ejemplo en aplicaciones industriales, son usados otros filtros especiales con ms eficiencia que los hogareos.

PROCESO JOULE THOMSON El proceso de Joule-Thomson consiste en el paso desde un contenedor a presin constante a otro a presin tambin constante y menor (Pf < Pi), de un gas a travs de un estrangulamiento o una pared porosa. El gas se expande adiabticamente en el paso de un contenedor a otro, y se produce una variacin en su temperatura. La variacin de temperatura depende de las presiones, inicial y final, y del gas utilizado. Est relacionada con la desviacin del gas de su comportamiento ideal. EXPANSION ADIABATICA La refrigeracin por compresin se logra evaporando un gas refrigerante en estado lquido a travs de un dispositivo de expansin dentro de un intercambiador de calor, denominado evaporador. Para evaporarse este requiere absorber calor latente de vaporizacin. Al evaporarse el lquido refrigerante cambia su estado a vapor. Durante el cambio de estado el refrigerante en estado de vapor absorbe energa trmica del medio en contacto con el evaporador, bien sea este medio gaseoso o lquido. A esta cantidad de calor contenido en el ambiente se le denomina carga. Luego de este intercambio energtico, un compresor mecnico se encarga de aumentar la presin del vapor para poder condensarlo dentro de otro intercambiador de calor conocido como condensador y hacerlo lquido de nuevo. En este intercambiador se liberan del sistema frigorfico tanto el calor latente como el sensible, ambos componentes de la carga trmica. Ya que este aumento de presin adems produce un aumento en su temperatura, para lograr el cambio de estado del fluido refrigerante y producir el subenfriamiento del mismo- es necesario enfriarlo al interior del condensador; esto suele hacerse por medio de aire y/o agua conforme el tipo de condensador, definido muchas veces en funcin del refrigerante. De esta manera, el refrigerante en estado lquido, puede evaporarse nuevamente a travs de la vlvula de expansin y repetir el ciclo de refrigeracin por compresin.

DESMAGNETIZACIN ADIABTICA La desmagnetizacin adiabtica es un mtodo de enfriamiento de las sales paramagnticas a temperaturas de 10 -3 K, la muestra se enfra hasta la temperatura de ebullicin del helio en un campo magntico fuerte, aislado trmicamente, y luego se retira del campo para desmagnetizar. Tambin conocido como mtodo de Debye-Giaque; magntico de refrigeracin, refrigeracin paramagntica. La desmagnetizacin adiabtica es la eliminacin o disminucin de un campo magntico aplicado a una sustancia magntica cuando ste ha sido trmicamente aislado de su entorno. El proceso se refiere a sustancias paramagnticas casi exclusivamente, en cuyo caso un descenso de la temperatura de la sustancia de trabajo se produce (refrigeracin magntica). Los momentos nucleares magnticos son uno o dos miles veces ms pequeos que sus inicas (esto es, electrnica) contrapartes y la temperatura caracterstica de la interaccin mutua se encuentra en el microkelvin ms que en la regin del milikelvin. Las experiencias exitosas en la desmagnetizacin adiabtica nuclear se hacen desde mediados de la dcada de 1950. PRODUCCION DE OXIGENO Y NITROGENO LICUADO EN EL PER AGA AGA, miembro de la Divisin Linde Gas del Grupo Linde, ofrece productos que cubren un amplio rango de aplicaciones en la industria, la proteccin del medioambiente, la medicina y la investigacin y desarrollo. Messer Corporacin La compaa que se conoce hoy como Messer es una organizacin joven en nombre, pero en realidad tiene races tradicionales que se remontan a finales del siglo XIX en Frankfurt - Alemania. Messer es un grupo a nivel mundial con cuatro rubros principales de negocio: gases industriales, tecnologa de su aplicacin, sistemas de gas avanzados y equipos de corte y soldadura. El Grupo Messer comprende ms de 60 sucursales y cuenta con 3600 empleados en ms de 120 oficinas, plantas de produccin y centros de investigacin y desarrollo localizados en 31 pases. Las oficinas registradas del Grupo estn en Sulzbach - Alemania y la compaa es de propiedad de la familia Messer.