Sie sind auf Seite 1von 55

Multiquick 5

MR 570 Patisserie

turbo

600 Watt turbo

www.braun.com

Type 4191

Braun Infolines Deutsch English Franais Polski esk Slovensk Magyar Hrvatski Slovenski Romn Trke 6 9 CH 12 GB 15
IRL

00 800 27 28 64 63 00 800 BRAUNINFOLINE 08 44 - 88 40 10 0800 783 70 10 1 800 509 448 0 800 944 802 0 800 14 592 0 801 127 286 0 801 1 BRAUN 221 804 335 02/5710 1135 (06-1) 451-1256 01/6690 330 080 2822 0 800 261 63 65 8 800 200 20 20 + 38 044 428 65 05 852-25249377 (Audio Supplies Company Ltd.)

19 F 22 B 25 PL 28 31 34 37 40 44 48 55 CZ SK H HR
SLO

TR
RUS

UA HK

Internet: www.braun.com www.service.braun.com

Braun GmbH Frankfurter Strae 145 61476 Kronberg/Germany

99268734/V-10 D/GB/F/PL/CZ/SK/H/HR/SLO/RO/TR/RUS/UA/BG/Arab

15

3 4
t u rb o

1 5
16 17a 17

6 7

17b

17c

18

19

10

20 11 12

21

22a 13 22 14 22b 22c

t u rb o

b
t u rb o

t u rb o

t u rb o

click!

B
max. 4x
t u rb o

1520C max. 400 ml

48C

b
t ur bo

c
t u rb o

t u rb o

click!

C
t urbo

d
t urbo

e
t urbo

f
t urbo

j
1cm

Parmesan

1cm

+ 50 g 5 1 - 15 turbo 10 g 5 7 5 1 - 15 80 g 10 1 - 15 80 g 5 1 100 g 10 1 90 g 45

25 ml

max. sec.

100 g 10 7 - 15

100 g 20 15 +5 sec turbo

t u rb o

+5 sec +5 sec turbo turbo

turbo

D
t urbo

a
1

click!
2

d
t u rb o

f
t urbo

t u rb o

click!

g
1 2

i
2 1

j
1cm

Parmesan

1cm

max. sec.

700 g 500 g 500 g 30 g 30 15-30 30 10 1-4 turbo turbo turbo 20 20

500 g 500 g 500 g 500 g 400 g 200 g 15 25 30 20 6-9 turbo turbo 45-60 60

1 - 15 1 - 15 8 - 15 8 - 15 +5 sec +5 sec turbo turbo

t u rb o

E
t urbo

a
1 2

click!

c
t urbo

e
t urbo

f
t urbo

t urbo

click!

g
1 2

2 1

j
22a 22b 22c
1-7 1-7 7-9 1-7 1-7 7-9 9 - 11 6-9 9 - 15 9 - 15 3-5 7-9 7-9 7-9 6-9 6-9 7-9 9 - 15 9 - 15 7-9

Parmesan

turbo
t u rb o

F
obr u
t

t u rb o

Deutsch
Unsere Produkte werden hergestellt, um hchste Ansprche an Qualitt, Funktionalitt und Design zu erfllen. Wir wnschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Produkt viel Freude. Vorsicht Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfltig und vollstndig, bevor Sie das Gert in Betrieb nehmen. Die Messer und Einstze (22a-c) sind sehr scharf! Behandeln Sie Schneidwerkzeuge mit uerster Vorsicht, um Verletzungen zu vermeiden. Kinder oder Personen mit eingeschrnkten physischen, sensorischen oder geistigen Fhigkeiten drfen dieses Gert nicht benutzen, es sei denn, sie werden durch eine fr ihre Sicherheit zustndige Person beaufsichtigt. Wir empfehlen auerdem, das Gert auer Reichweite von Kindern aufzubewahren sowie sicherzustellen, dass Kinder nicht mit dem Gert spielen. Dieses Gert ist fr die Verarbeitung haushaltsblicher Mengen konstruiert. Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder Aufbewahren des Gertes, oder wenn es unbeaufsichtigt ist. Vor der Inbetriebnahme prfen, ob die auf dem Gert angegebene Spannung mit Ihrer Netzspannung bereinstimmt. Stellen Sie sicher, dass der Stabmixer nicht eingeschaltet ist, insbesondere wenn Sie ihn in heie Flssigkeiten eintauchen oder aus solchen herausnehmen. Weder das Motorteil (1) noch das Getriebeteil (7) fr den Schlagbesen unter flieendes Wasser halten oder ins Wasser tauchen. Der Messbecher (9) ist nicht mikrowellengeeignet. Das Multifunktions-Zubehr (15) darf nur betrieben werden, wenn die Verriegelung (17c) eingerastet ist und der Stopfer (16) sich im Einfllschacht (17b) befindet. Zum Einfllen in den Einfllschacht (17b) stets den Stopfer, keine anderen Gegenstnde benutzen. Schalten Sie immer das Gert aus, bevor Sie den Deckel (17) abnehmen. Der Deckel (17) kann unter flieendem Wasser gereinigt werden, darf aber weder in Wasser getaucht noch im Geschirrspler gereinigt werden. Der Arbeitsbehlter (18) ist nicht mikrowellengeeignet. Braun Gerte entsprechen den einschlgigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung drfen nur autorisierte Fachkrfte vornehmen. Durch unsachgeme Reparaturen knnen erhebliche Gefahren fr den Benutzer entstehen. 15

13 14

Arbeitsbehlter Sttzdeckel

Multifunktions-Zubehr (FP) 16 Stopfer 17 Deckel 17a Kupplung fr Motorteil 17b Einfllschacht 17c Verriegelung 18 Arbeitsbehlter 19 Rutschfester Sttzdeckel (dient auch zum Verschlieen des Arbeitsbehlters) 20 Messer 21 Knetwerkzeug 22 Einsatztrger fr Schneid-/Raspelzubehr 22a Schneideinsatz 22b Raspeleinsatz (grob) 22c Raspeleinsatz (fein)

Einstellen der Geschwindigkeit


Wird der Schalter (3) bettigt, entspricht die Verarbeitungsgeschwindigkeit der Einstellung des stufenlosen Geschwindigkeitsreglers (2). Je hher die Einstellung, desto schneller die Verarbeitung. Die hchste Verarbeitungsgeschwindigkeit erreichen Sie mit dem Turbo-Schalter (4). Er kann auch fr kraftvolle Momentschaltungen eingesetzt werden, ohne dass der Geschwindigkeitsregler bettigt werden muss. Je nach Anwendung werden folgende Einstellungen empfohlen: Stabmixer Schlagbesen Zerkleinerer 1...turbo 3...15 siehe Verarbeitungstabellen im Bildteil Multifunktions-Zubehr siehe Verarbeitungstabellen im Bildteil ,

A So bedienen Sie Ihren Braun Stabmixer


Der Stabmixer eignet sich z.B. fr die Zubereitung von Dips, Saucen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen von Getrnken und Milch-Shakes. a) Motorteil (1) auf den Prierstab (6) setzen und einrasten lassen. b) Stabmixer in das zu verarbeitende Gut eintauchen und erst dann mit Schalter (3) oder (4) einschalten. c) Zum Abnehmen des Prierstabs die beiden Drucktasten (5) drcken und den Prierstab abziehen. Sie knnen den Stabmixer in dem Messbecher (9) verwenden, aber auch in jedem anderen Gef. Wenn Sie beim Kochen direkt im Kochtopf arbeiten wollen, nehmen Sie den Topf vom Herd, um den Stabmixer nicht zu berhitzen. Rezept-Beispiel: Mayonnaise 200250 ml l 1 Ei (Eigelb und Eiwei) 1 EL Zitronensaft oder Essig Salz und Pfeffer nach Geschmack Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Becher geben. Stabmixer senkrecht in den Messbecher stellen und den Turbo-Schalter (4) drcken. Den Stabmixer in dieser Position halten, bis das l emulgiert. Ohne auszuschalten den Stabmixer dann langsam anheben und wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.

Gertebeschreibung
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Motorteil Stufenloser Geschwindigkeitsregler Ein-/Ausschalter fr variable Geschwindigkeit Turbo-Schalter Drucktasten zum Lsen der Einstze Prierstab Getriebeteil fr Schlagbesen Schlagbesen Messbecher Zerkleinerer 11 Oberteil 12 Messer

B So bedienen Sie Ihren Schlagbesen


Benutzen Sie den Schlagbesen ausschlielich zum Schlagen von Sahne, Eiwei, Biskuitteig und Fertig-Desserts. a) Schlagbesen (8) in das Getriebeteil (7) stecken, anschlieend das Motorteil (1) in das Getriebeteil setzen und einrasten lassen. b) Schlagbesen in das Gut eintauchen, erst dann mit Schalter (3) einschalten. c) Zum Abnehmen die beiden Drucktasten (5) drcken und das Getriebeteil abziehen. Anschlieend den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen. Fr beste Ergebnisse ... benutzen Sie eine breitere Schssel anstelle des Messbechers, Schlagbesen leicht schrg halten und im Uhrzeigersinn bewegen. Schlagsahne: Maximal 400 ml gekhlte Sahne verwenden (min. 30 % Fettgehalt, 48 C). Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit (Stufe 1) und erhhen Sie diese whrend des Schlagens langsam auf Stufe 15. Eischnee: Maximal 4 Eiweie schlagen. Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit (Stufe 7) und erhhen Sie diese whrend des Schlagens auf Stufe 15.

f) Nach Gebrauch die Drucktasten (5) bettigen, um das Motorteil abzunehmen. g) Oberteil abnehmen. h) Messer vorsichtig herausnehmen. i) Dann das Gut ausleeren. Der Sttzdeckel dient auch zum Verschlieen des Arbeitsbehlters. Rezeptbeispiel: Vanille-Honig-Pflaumen (als Pfannkuchen-Fllung oder Brotaufstrich) (verwenden Sie den Zerkleinerer (10) bei Geschwindigkeit turbo) Fllen Sie 60 g cremigen Honig und 50 g Pflaumen in den Arbeitsbehlter (13) und mixen Sie 10 Sekunden, fgen Sie dann 30 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu und mixen Sie noch 3 Sekunden weiter.

D/E So verwenden Sie das Multifunktions-Zubehr


Mit dem Multifunktions-Zubehr (15) knnen Sie zerkleinern und mixen (siehe Bildteil ) kneten (Teigmengen bis maximal 250 g Mehl) schneiden und raspeln (siehe Bildteil ) Zerkleinern (siehe Bildabschnitt ) Das Messer (20) eignet sich hervorragend zum Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Kse, Zwiebeln, Krutern, Knoblauch, Karotten, Walnssen, Mandeln etc. Whlen Sie fr das Zerkleinern harter Gter (z.B. harter Kse) den Turbo-Schalter (4). Bitte beachten: Dieses Gert ist nicht fr das Zerkleinern von extrem hartem Gut (z.B. Muskatnsse, Kaffeebohnen oder Getreide) geeignet. Vor dem Zerkleinern ... groes Gut in Stcke schneiden, Kruterstiele und Nuss-Schalen entfernen, alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen. a) Vor dem Einsetzen des Messers (20) die Kunststoffhlle vorsichtig entfernen. Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf. Immer am Kunststoffschaft anfassen. Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehlter (18) setzen und leicht drehen, damit es einrastet. Arbeitsbehlter immer auf den Sttzdeckel (19) setzen. b) Das zu verarbeitende Gut einfllen. c) Beim Aufsetzen des Deckels (17) muss sich die Verriegelung (17c) rechts neben dem Handgriff befinden. Dann den Deckel im Uhrzeigersinn drehen, so dass die Verriegelung hrbar ber dem Handgriff einrastet. d) Motorteil (1) auf die Kupplung (17a) setzen und einrasten lassen. Stopfer (16) in den Einfllschacht (17b) setzen. e) Schalter (3) oder (4) bettigen und mit der anderen Hand den Arbeitsbehlter festhalten. f) Nach Gebrauch die Drucktasten (5) bettigen, um das Motorteil abzunehmen. Stopfer entnehmen. g) Zum Abnehmen des Deckels die Verriegelung (17c) gedrckt halten und den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen, um ihn zu lsen. h) Messer zunchst etwas drehen, dann vorsichtig herausnehmen. Anschlieend knnen Sie das verarbeitete Gut entnehmen. 7

C So bedienen Sie Ihren Zerkleinerer


Mit dem Zerkleinerer (10) knnen Sie Fleisch, Kse, Zwiebeln, Kruter, Knoblauch, Chilis (mit Wasser), Karotten, Walnsse, Mandeln, Trockenpflaumen etc. perfekt hacken und zerkleinern. Verwenden Sie fr das Zerkleinern harter Gter (z.B. harter Kse) den Turbo-Schalter (4). Bitte beachten: Extrem hartes Gut (z.B. Eiswrfel, Muskatnsse, Kaffeebohnen und Getreide) darf nicht zerkleinert werden. Vor dem Zerkleinern ... groes Gut in Stcke schneiden, Stiele und Nuss-Schalen entfernen, alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen. Fr beste Ergebnisse die in der Verarbeitungstabelle empfohlenen Geschwindigkeitseinstellungen beachten. Zerkleinern (siehe Bildabschnitt ) a) Vor dem Einsetzen des Messers (12) die Kunststoffhlle vorsichtig entfernen. Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf! Nur am Kunststoffschaft anfassen und auf die Achse im Arbeitsbehlter (13) setzen. Herunterdrcken und um 90 drehen. Arbeitsbehlter immer auf den Sttzdeckel (14) setzen. b) Das zu verarbeitende Gut einfllen. c) Oberteil (11) auf den Arbeitsbehlter setzen. d) Das Motorteil (1) in das Oberteil (11) stecken, bis es einrastet. e) Motorteil mit Schalter (3) oder (4) einschalten. Halten Sie whrend der Verarbeitung das Motorteil mit der einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest. Den Zerkleinerer pro Anwendung maximal 2 Minuten lang benutzen.

Mixen leichter Teige Sie knnen das Messer (20) auch fr das Mixen leichter Teige verwenden (z.B. Pfannkuchenteig oder Fertigmischungen fr bis zu 250 g Mehl). Bei Pfannkuchenteig, z.B, zuerst flssige Zutaten in den Arbeitsbehlter fllen, dann Mehl und schlielich Eier hinzufgen. TurboSchalter (4) drcken und den Teig mixen, bis er glatt ist. Kneten von Teig (Bildteil ai gilt prinzipiell auch fr die Verwendung des Knetwerkzeugs.) Das Knetwerkzeug (21) eignet sich hervorragend fr das Kneten von unterschiedlichen Teigsorten wie Hefe- oder Mrbteig (basierend auf 250 g Mehl). Setzen Sie das Knetwerkzeug in den Arbeitsbehlter (18) ein. Fllen Sie zuerst Mehl in den Arbeitsbehlter, dann die brigen Zutaten auer Flssigkeit. Flssigkeit wird erst bei laufendem Motor durch den Einfllschacht hinzugefgt. Nach einer Knetzeit von einer Minute sollten Sie das Motorteil fr 10 Minuten abkhlen lassen. Hefeteig (fr Pizza, Brot, Tarte-Boden) Verwenden Sie maximal 250 g Mehl plus Zutaten. Geschwindigkeit 15, maximale Knetzeit: 1 Minute. Fllen Sie zuerst Mehl in den Arbeitsbehlter, dann die brigen Zutaten auer Flssigkeit. Flssigkeit wird erst bei laufendem Motor durch den Einfllschacht hinzugefgt. Mrbteig (fr Kuchen, Quiche-Boden) Verwenden Sie maximal 250 g Mehl plus Zutaten. Geschwindigkeit 15, maximale Knetzeit: 1 Minute. Fllen Sie zuerst Mehl in den Arbeitsbehlter, dann die brigen Zutaten. Verwenden Sie weder zu harte, noch zu weiche Butter. Stellen Sie das Kneten ein, wenn sich der Teig zu einem Ballen geformt hat. Zu langes Kneten macht den Teig zu weich. Schneid-/Raspelzubehr (siehe Bildteil ) Mit dem Schneideinsatz (22a) knnen Sie z.B. Gurken, Zwiebeln, Pilze, pfel, Mhren, Radieschen, rohe Kartoffeln, Zucchini oder Kohl schneiden. Mit den Raspeleinstzen (22b, 22c) knnen Sie z.B. pfel, Mhren, rohe Kartoffeln, Rote Beete, Kohl oder Kse (weich bis mittelhart) raspeln. a) Einsatz (22a22c) in den Einsatztrger (22) einsetzen und einrasten lassen. Einsatztrger auf die Achse im Arbeitsbehlter setzen und drehen, damit er hrbar einrastet. b) Beim Aufsetzen des Deckels (17) muss sich die Verriegelung (17c) rechts neben dem Handgriff befinden. Dann den Deckel im Uhrzeigersinn drehen, so dass die Verriegelung hrbar ber dem Handgriff einrastet. c) Motorteil auf die Kupplung (17a) setzen und einrasten lassen. Geschwindigkeit entsprechend der Verarbeitungstabelle (j) einstellen. d) Das zu verarbeitende Gut in den Einfllschacht geben. Nie bei laufendem Gert in den Einfllschacht greifen. Immer den Stopfer (16) verwenden. e) Zum Einschalten des Motorteils Schalter (3) oder (4) bettigen. 8

f) Nach Gebrauch die Drucktasten (5) bettigen, um das Motorteil abzunehmen. Stopfer entnehmen. g) Zum Abnehmen des Deckels die Verriegelung (17c) gedrckt halten und den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen, um ihn zu lsen. h) Entnehmen Sie zuerst den Einsatztrger, dann das verarbeitete Gut. Zum Entnehmen der Einstze (22a 22c) aus dem Einsatztrger, drcken Sie das nach unten ragende Ende des Einsatzes nach oben.

Reinigung
Das Motorteil (1) und das Getriebeteil fr den Schlagbesen (7) nur mit einem feuchten Tuch abwischen. Der Deckel (17) kann unter flieendem Wasser gereinigt werden, darf aber weder in Wasser getaucht noch im Geschirrspler gereinigt werden. Alle anderen Teile sind splmaschinengeeignet. Bei farbstoffreichen Gtern (z.B. Karotten) knnen die Kunststoffteile des Gertes beschlagen und sich verfrben. Wischen Sie diese Teile mit Speisel ab, bevor Sie sie splen.

Zubehr
(beim Braun Kundendienst erhltlich, jedoch nicht in allen Lndern) BC: Zerkleinerer, ideal fr das Zerkleinern groer Mengen sowie das Zubereiten von Shakes, leichten Teigen und das Zerkleinern von Eiswrfeln. Wandhalter nderungen vorbehalten. Das Gert darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmll entsorgt werden. Die Entsorgung kann ber den Braun Kundendienst oder lokal verfgbare Rckgabe- und Sammelstellen erfolgen.

Garantie Als Hersteller bernehmen wir fr dieses Gert nach Wahl des Kufers zustzlich zu den gesetzlichen Gewhrleistungsansprchen gegen den Verkufer eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Innerhalb dieser Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl durch Reparatur oder Austausch des Gertes unentgeltlich alle Mngel, die auf Materialoder Herstellungsfehlern beruhen. Die Garantie kann in allen Lndern in Anspruch genommen werden, in denen dieses Braun Gert von uns autorisiert verkauft wird. Von der Garantie sind ausgenommen: Schden durch unsachgemen Gebrauch, normaler Verschlei und Verbrauch sowie Mngel, die den Wert oder die Gebrauchstauglichkeit des Gertes nur unerheblich beeinflussen. Bei Eingriffen durch nicht von uns autorisierte Braun Kundendienstpartner sowie bei Verwendung anderer als Original Braun Ersatzteile erlischt die Garantie. Im Garantiefall senden Sie das Gert mit Kaufbeleg bitte an einen autorisierten Braun Kundendienstpartner. Die Anschrift finden Sie unter www.service.braun.com oder knnen Sie kostenlos unter 00800/27 28 64 63 erfragen.

English
Our products are engineered to meet the highest standards of quality, functionality and design. We hope you thoroughly enjoy your new Braun appliance. Caution Please read the use instructions carefully and completely before using the appliance. The blades and the tools (22a-c) are very sharp! To avoid injuries, please handle blades with utmost care. This appliance is not intended for use by children or persons with reduced physical, sensory or mental capabilities, unless they are given supervision by a person responsible for their safety. In general, we recommend that you keep the appliance out of reach of children. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. The appliance is constructed to process normal household quantities. Always unplug the appliance when it is left unattended and before assembling, disassembling, cleaning or storing. Before operating, check whether your voltage corresponds to the voltage printed on the bottom of the appliance. Especially when operating the handblender attachment in hot liquids, do not immerse the blender shaft into or remove it from the liquid while the appliance is switched on. Do not hold the motor part (1) or the whisk gearbox (7) under running water, nor immerse them in water. The beaker (9) is not microwave-proof. Before operating the food preparation attachment (15), make sure that the lid interlock (17c) is properly clicked in and that the pusher (16) is in place. Do not insert other tools than the pusher (16) into the filling tube during processing. Always switch off the appliance before removing the lid (17). The lid (17) can be cleaned under running water, but do not immerse it in water, nor clean it in a dishwasher. The bowl (18) is not microwave-proof. Braun electric appliances meet applicable safety standards. Repairs or the replacement of the mains cord must only be done by authorised service personnel. Faulty, unqualified repair work may cause considerable hazards to the user.

17b 17c 18 19 20 21 22 22a 22b 22c

Filling tube Lid interlock Bowl Anti-slip base (also serves as a lid) Blade Kneading tool Tool holder Slicing tool Shredding tool (coarse) Shredding tool (fine)

Setting the speed


When activating switch (3) the processing speed corresponds to the setting of the variable speed regulator (2). The higher the speed setting, the faster and finer the chopping results will be. For maximum processing speed, press the turbo switch (4). You may also use the turbo switch for instant powerful pulses without having to manipulate the speed regulator. Depending on your application, we recommend the following speed settings: Handblender 1 ... turbo Whisk 3 ... 15 Chopper attachment see speed tables in picture section Food preparation attachment see speed tables in picture sections $, %

A How to operate your handblender


The handblender is perfectly suited for preparing dips, sauces, soups, mayonnaise and baby food as well as for mixing drinks and milkshakes. a) Insert the motor part (1) into the blender shaft (6) until it locks. b) Introduce the handblender vertically into the vessel, then press switch (3) or turbo switch (4). c) To release the blender shaft after use, press buttons (5) and pull it off. You can operate the handblender in the measuring beaker (9) and just as well in any other vessel. When blending directly in the saucepan while cooking, take the pan from the stove first to protect the appliance from overheating. Recipe example: Mayonnaise 200 250 ml oil, 1 egg (yolk and white), 1 tbsp. lemon juice or vinegar, salt and pepper to taste Put all ingredients into the beaker according to the a.m. order. Introduce the handblender to the base of the beaker. Pressing the turbo switch (4) keep the handblender in this position until the oil emulsifies. Then, without switching off, slowly move it up and down until the mayonnaise is well combined.

Description
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Motor part Variable speed regulator On/off switch for variable speed Turbo switch Release buttons Blender shaft Whisk gearbox Whisk Measuring beaker Chopper attachment 11 Upper part 12 Blade 13 Chopper bowl 14 Anti-slip base/lid Food preparation attachment (FP) 16 Pusher 17 Lid 17a Coupling for motor part

B How to operate your whisk


Use the whisk (7) only for whipping cream, beating egg whites and mixing sponges and ready-mix desserts: a) Insert the whisk (8) into the whisk gearbox (7) then insert the motor part (1) into the gearbox until it locks. b) Place the whisk in a vessel and only then, press switch (3) to operate it. c) To release, press buttons (5) and pull off the gearbox. Then pull the whisk out of the gearbox. 9

15

For best results ... use a wide bowl rather than the beaker, move the whisk clockwise, holding it slightly inclined. Whipped cream: Only whip up to 400 ml chilled cream (min. 30 % fat content, 4 8 C). Start with a low speed setting 1 and while whipping, increase the speed to setting 15. Egg snow: Only whip up to 4 egg whites. Start with a medium speed setting 7 and while beating, increase the speed to setting 15.

kneading dough (based on 250 g flour maximum) slicing and shredding (see picture section %) Chopping (see picture section $) The blade (20) is perfectly suited for chopping meat, cheese, onions, herbs, garlic, carrots, walnuts, hazelnuts, almonds etc. For chopping hard goods, use the turbo switch (4). Do not chop extremely hard food, such as nutmeg, coffee beans and grains. Before chopping pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots, chilies, remove stalks from herbs, un-shell nuts, remove bones, tendons and gristle from meat. a) Carefully remove the plastic cover from the blade (20). Caution: the blade is very sharp! Always hold it by the upper plastic part. Place the blade on the centre pin of the bowl (18) and give it a turn to lock into place. Always place the bowl on the antislip base (19). b) Place the food in the chopper bowl. c) Attach the lid (17) onto the bowl with the interlock (17c) positioned next to the bowl handle. To lock the lid, turn it clockwise so that the interlock engages with a click above the handle. d) Insert the motor part (1) into the coupling (17a) until it locks. Make sure the pusher is in place. e) To operate, press switch (3) or (4) on the motor part and take hold of the bowl with your other hand. f) After use, press the release buttons (5) to remove the motor part. Remove the pusher. g) Pressing the lid interlock (17c), turn the lid (17) counter-clockwise to unlatch it and lift it up. h) Carefully take out the blade by turning and pulling it, before removing the processed food. Mixing light dough Using the blade (20), you may also mix light dough like a pancake batter or a cake mixture based on up to 250 g fl our. For a pancake batter, for instance, first pour liquids into the bowl, then add flour and finally eggs. Pressing the turbo switch (4) and mix the batter until smooth. Kneading dough (Picture section $ ai also applies for the use of the kneading tool.) The kneading tool (21) is ideally suited for kneading different dough types like yeast dough or pastry (based on 250 g flour). Place the kneading tool into the food processor bowl (18). First fill the flour into the food processor bowl, then add the other ingredients except liquids. Then add liquids through the filling tube while the motor is running. After 1-minute kneading time, please allow the motor part to cool down for 10 minutes. Yeast dough (for pizza, bread, cake) Max. 250 g flour plus ingredients. Speed 15, maximum kneading time: 1 minute. First fill the flour into the food processor bowl,

C How to operate your chopper attachment


The chopper (10) is perfectly suited for chopping meat, cheese, onions, herbs, garlic, chillies (with water) carrots, walnuts, hazelnuts, almonds, prunes etc. When chopping hard goods (e.g. hard cheese), use the turbo switch (4). N.B. Do not chop extremely hard food, such as ice cubes, nutmeg, coffee beans or grains. Before chopping ... pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots, chillies, remove stalks from herbs, un-shell nuts, remove bones, tendons and gristle from meat. For best results, please refer to the speed settings recommended in the processing table. Chopping (see picture section ) a) Carefully remove the plastic cover from the blade (12). Caution: the blade is very sharp! Always hold it by the upper plastic part. Place the blade on the centre pin of the chopper bowl (13) and give it a turn to lock into place. Always place the bowl on the anti-slip base (14). b) Place the food in the chopper bowl. c) Put the upper part (11) on the chopper bowl. d) Insert the motor part (1) into the upper part (11) until it locks into place. e) Press switch (3) or (4) to operate the chopper. During processing, hold the motor part with one hand and the chopper bowl with the other. Do not use the chopper for longer than 2 minutes. f) After use, press the release buttons (5) to remove the motor part. g) Then remove the upper part. h) Carefully take out the blade. i) Remove the processed food from the chopper bowl. The anti-slip base (14) also serves as a lid for the chopper bowl. Recipe example: Vanilla-Honey-Prunes (as a pancake stuffing or spread) (use the chopper attachment (10), speed turbo) Fill 60 g creamy honey and 50 g prunes into the chopper bowl and chop 10 seconds, then add 30 ml water (vanilla-flavoured) and resume chopping for 3 seconds.

D/E How to operate your food preparation attachment


You can use the food preparation attachment (15) for: chopping and blending (see picture section $) 10

then add the other ingredients except liquids. Add liquids through the filling tube while the motor is running. Pastry (for quiche, cake) Max. 250 g flour plus ingredients. Speed 15, maximum kneading time: 1 minute. First fill the flour into the food processor bowl, then add the other ingredients. For good results, do not use warm, soft butter. Stop kneading shortly after dough has formed a ball. Dough will become too soft from excessive kneading. Slicing / shredding (see picture section %) Using the slicing tool (22a), you can slice e.g. cucumbers, onions, mushrooms, apples, carrots, radishes, raw potatoes, courgettes, cabbage. Using the shredding tools (22b-c), you can shred e.g. apples, carrots, raw potatoes, beetroot, cabbage, cheese (soft to medium). a) Place a tool (22a-c) into the tool holder (22) and snap into position. Place the tool holder on the centre pin of the bowl and give it a turn to lock into place. b) Attach the lid (17) onto the bowl with the interlock (17c) positioned next to the bowl handle. To lock the lid, turn it clockwise so that the interlock engages with a click above the handle. c) Insert the motor part into the coupling until it locks. Select speed settings according to recommendations in picture (j). d) Fill the food to be processed into the filling tube. Never reach into the filling tube when the appliance is switched on. Always use the pusher (16) to feed in food. e) Press switch (3) or (4) on the motor part to operate. f) After use, press buttons (5) to remove the motor part. g) Pressing the lid interlock (17c), turn the lid counter-clockwise to unlatch it and lift it up. h) Take out the tool holder before removing the processed food. To remove the tool, push it up at the end that protrudes at the bottom of the tool holder.

Guarantee We grant a 2 year guarantee on the product commencing on the date of purchase. Within the guarantee period we will eliminate any defects in the appliance resulting from faults in materials or workmanship, free of charge either by repairing or replacing the complete appliance at our discretion. This guarantee extends to every country where this appliance is supplied by Braun or its appointed distributor. This guarantee does not cover: damage due to improper use, normal wear or use as well as defects that have a negligible effect on the value or operation of the appliance. The guarantee becomes void if repairs are undertaken by unauthorised persons and if original Braun parts are not used. To obtain service within the guarantee period, hand in or send the complete appliance with your sales receipt to an authorised Braun Customer Service Centre (address information available online at www.service.braun.com). For UK only: This guarantee in no way affects your rights under statutory law.

Cleaning the appliance


Clean the motor part (1) and the whisk gearbox (7) with a damp cloth only. The lid (17) can be cleaned under running water, but do not immerse it in water, nor clean it in a dishwasher. All other parts can be cleaned in a dishwasher. When processing foods with colour (e.g. carrots), the plastic parts of the appliance may become discoloured. Wipe these parts with vegetable oil before cleaning them.

Accessories
(available at Braun Service Centres; however not in every country) BC: Chopper attachment, perfectly suited for chopping large quantities as well as for preparing shakes, making light doughs and crushing ice cubes. Wall mount Subject to change without notice. Please do not dispose of the product in the household waste at the end of its useful life. Disposal can take place at a Braun Service Centre or at appropriate collection points provided in your country. 11

Franais
Nos produits sont conus et fabriqus pour satisfaire aux plus hautes exigences de qualit, de fonctionnalit et de design. Nous esprons que votre nouveau prparateur culinaire Braun vous apportera entire satisfaction. Attention Lisez le mode demploi attentivement et en entier avant dutiliser cet appareil. Les lames et les outils (22a-c) sont trs coupants ! Pour ne pas vous blesser, manipulez les lames avec prcaution. Cet appareil nest pas destin des enfants ou des personnes aux capacits mentales, sensorielles et physiques rduites moins quelles ne soient sous la surveillance dun adulte responsable de leur scurit. Il convient de surveiller les enfants pour sassurer quils ne jouent pas avec lappareil. Conserver hors de porte des enfants. Cet appareil a t conu pour la prparation de quantits domestiques classiques. Dbranchez systmatiquement lappareil lorsque vous ne lutilisez pas, et avant de monter ou de dmonter des accessoires, de le nettoyer ou de le ranger. Avant de brancher lappareil, bien vrifier que la tension correspond celle indique sous lappareil (bloc moteur). Durant lutilisation du mixeur dans des liquides chauds, ne pas immerger le pied mixeur ou le retirer du liquide lorsque lappareil est en marche. Ne pas passer le bloc moteur (1) ni le systme dentranement du fouet (7) sous leau, ni les plonger dans leau. Le bol mesureur (9) ne peut tre utilis dans un four micro-ondes. Avant dutiliser le kit daccessoires de prparation (15), vrifier que le couvercle (17c) et le poussoir (16) sont bien en place Ne pas insrer dautres instruments que le poussoir (16) et le tube de remplissage du bol (17b) pendant lutilisation. Toujours teindre lappareil avant de retirer le couvercle (17). Le couvercle (17) peut tre nettoy leau claire, mais ne pas limmerger sous leau, ni le laver au lave vaisselle. Le bol (18) ne peut tre utilis dans un four micro-ondes. Les appareils lectriques Braun rpondent aux normes de scurit en vigueur. Leur rparation ou le remplacement du cordon dalimentation doivent tre effectus uniquement par les Centres de Service Agrs Braun. Des rparations effectues par du personnel non qualifi peuvent causer accidents ou blessures lutilisateur.

15

Kit daccessoires de prparation (FP) 16 Poussoir 17 Couvercle 17a Fixation pour bloc moteur 17b Tube pour remplissage du bol 17c Systme de fermeture du couvercle 18 Bol 19 Base anti-drapante (sert aussi de couvercle) 20 Couteaux 21 Outil de ptrissage 22 Disque de soutien des accessoires 22a Accessoire pour mincer 22b Accessoire pour rper (pais) 22c Accessoire pour rper (fin)

Utilisation des vitesses


Lorsque vous appuyez sur la touche marche/ arrt (3), la vitesse correspond celle slectionne avec le variateur de vitesses lectronique (2). Plus la vitesse slectionne est leve, plus les rsultats sont rapides. Cependant, la vitesse maximum ne peut tre atteinte quen appuyant sur la touche turbo (4). Vous pouvez aussi utiliser la fonction turbo pour utiliser le maximum de puissance de manire instantane sans avoir faire de changement sur le variateur de vitesses lectronique. Selon le type dutilisation, nous vous recommandons lutilisation des vitesses suivantes : Pied mixeur Fouet mtal Hachoir Kit daccessoires 1turbo 315 se rfrer aux dessins se rfrer aux dessins ,

A Comment utiliser votre mixeur


Le mixeur est parfaitement adapt la prparation de sauces, soupes, mayonnaise, aliments pour bb, ainsi qu celle des boissons mixes et milk-shakes: a) Insrez le bloc moteur (1) dans le pied mixeur (6) jusqu ce quil senclenche et se verrouille. b) Introduisez verticalement le mixeur dans le rcipient et ensuite seulement appuyez sur la touche marche/arrt (3) ou sur la touche turbo (4). c) Pour dmonter laccessoire pied mixeur, appuyez sur le bouton (5) et retirez le pied mixeur. Vous pouvez utiliser le mixeur dans le bol mesureur (9), aussi bien que dans dautres rcipients. Si vous utilisez le mixeur directement dans une casserole pendant la cuisson, retirez-la dabord du feu pour protger votre mixeur de toute chaleur excessive. Exemple de recette: Mayonnaise 200250 ml dhuile 1 oeuf 1 cuillre soupe de jus de citron ou vinaigre Sel et poivre Mettre tous les ingredients dans le bol mesureur dans lordre mentionn ci-dessus. Introduire le pied mixeur jusquau fond du bol, le mettre en marche (utiliser la touche turbo (4)), tenir le mixeur dans cette position jusqu ce que lhuile se mlange au reste de la prparation. Ensuite, sans arrter le mixeur, le bouger doucement de haut en bas jusqu ce que tout soit bien mlang et que la mayonnaise ait paissi.

Description
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bloc moteur Variateur de vitesses lectronique Interrupteur marche/arrt pour utilisation avec le variateur de vitesses Touche turbo Bouton de dverrouillage des accessoires Pied mixeur Systme dentranement du fouet Fouet mtal Bol mesureur Hachoir 11 Entraneur 12 Lame 13 Bol du hachoir 14 Socle anti-dparant

B Comment utiliser le fouet mtal


Utilisez le fouet mtal uniquement pour fouetter la crme, monter les blancs en neige, mixer gteaux, mousselines et desserts raliss base de prparations:

12

a) Insrez le fouet mtal (8) dans le systme dentranement du fouet (7), puis insrez le bloc moteur (1) dans le systme dentranement jusqu ce quil senclenche. b) Introduisez le fouet mtal dans un rcipient et ensuite seulement appuyez sur la touche marche/arrt (3) pour le faire fonctionner. c) Pour dmonter laccessoire fouet mtal aprs lutilisation, appuyez sur le bouton (5) et retirez le systme dentranement. Ensuite, retirez le fouet mtal du systme dentranement. Pour de meilleurs rsultats ... ne pas utiliser le bol mesureur, mais un bol plus grand, dplacer le fouet dans le sens des aiguilles dune montre en le maintenant lgrement inclin. Crme fouette Fouettez jusqu 400 ml de crme frache (min 30% de matire grasse, 48 C) Commencez vitesse basse 1 , puis, tout en fouettant, augmentez la vitesse jusqu 15 . Oeufs en neige Fouettez jusqu 4 blancs doeufs la fois. Commencez vitesse moyenne 7 , puis, tout en fouettant, augmentez la vitesse jusqu 15 .

Exemple de recette : Vanille-miel-pruneaux (Utilisez le hachoir (10), vitesse : turbo) Versez 60 g de miel et 50 g de pruneaux dans le bol du hachoir et hachez pendant 10 secondes, puis ajoutez 30 ml deau (parfume la vanille) et hachez nouveau pendant 3 secondes.

D/E Comment utiliser le kit daccessoires de prparation


Vous pouvez utiliser laccessoire de prparation des aliments (15) pour : le broyage et le mlange (voir image de la section ) le ptrissage (pte base de 250 g de farine maximum) le dcoupage et le dchiquetage (voir image de la section ) Hacher (voir image de la section ) Les couteaux (20) sont tout fait adapts pour hacher de la viande, du fromage, des oignons, des herbes des carottes, des noix, des amandes. Pour hacher des aliments durs (exemple: grains de caf et fromages pte dure), utiliser la fonction turbo (4)
.

Remarque : Ne hachez pas des aliments extrmement durs, tels que noix de muscade, grains de caf et autres grains. Avant de hacher dcouper la viande, le fromage, les oignons, les herbes, les carottes, les piments, enlever les tiges et dnoyauter les aliments, enlever les os, tendons et nerfs de la viande. a) Enlever avec prcaution le plastique des couteaux (20). Attention : les lames sont trs tranchantes! Manipulez-les toujours en tenant la partie suprieure en plastique. Placer les couteaux sur laxe central du bol (18) et faites-les pivoter jusqu ce quil senclenche. Toujours placer le bol sur son socle anti-drapant (19). b) Mettez les aliments dans le bol. c) Placer le couvercle (17) sur le bol en plaant le systme de fermeture prs de la poigne du bol (17c). Pour fermer le couvercle du bol, le tourner dans le sens des aiguilles dune montre, jusqu entendre un clic de fermeture au niveau de la poigne. d) Insrer le bloc moteur (1) dans le systme de fixation pour bloc moteur jusqu ce quil senclenche (17a). Sassurer que le poussoir (16) est bien en place. e) Appuyer sur le bouton (3) ou (4) du bloc moteur pour la mise en marche. Maintenir le bloc moteur avec une main et le bol avec lautre. f) Aprs utilisation, appuyer sur le bouton (5) pour enlever le bloc moteur. Enlever le poussoir. g) Appuyer sur le systme de fermeture (17c) pour enlever le couvercle. Vous pouvez ensuite enlever le couvercle (17) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles dune montre pour le dvrouiller et lenlever. h) Retirer le couteau avec prcaution en les tournant et les tirant, avant denlever les aliments prpars. Mixer des ptes lgres En utilisant les couteaux (20), vous pouvez mlanger des ptes lgres comme la pte crpes ou pte gateaux ayant une base de 250 g de farine. Pour la pte crpes par exemple, verser dabord les liquides dans le bol, ajouter ensuite la farine, puis les oeufs. Appuyer sur 13

C Mode demploi de laccessoire hachoir


Le hachoir (10) convient parfaitement pour la viande, le fromage, les oignons, les fines herbes, lail, le piment (avec de leau), les carottes, les noix, les noisettes, les amandes, les pruneaux, etc. Lorsque vous mixez des aliments durs (fromages secs par exemple), utilisez le bouton turbo (4). N.B. : Ne pas hacher daliments extrmement durs, tels que glaons, noix de muscade, grains de caf ou grains de bl. Avant de hacher ... pr-dcouper la viande, le fromage, les oignons, lail, les carottes, le piment, retirer la tige des fines herbes, caler les noix, les noisettes, etc., retirer les os, les tendons et le cartilage de la viande. Pour de meilleurs rsultats, regardez la vitesse recommande dans le guide dutilisation. Hacher (voir image de la section ) a) Faire trs attention en retirant ltui en plastique de la lame (12). Attention : La lame est trs coupante ! Toujours la tenir par sa partie suprieure en plastique. Placer la lame sur laxe central du bol du hachoir (13). Appuyer sur la lame et la faire tourner de 90 pour la mettre en place. Toujours placer le bol sur son socle antidrapant (14). b) Placer les aliments dans le bol du hachoir. c) Placer lentraneur (11) sur le bol du hachoir. d) Verrouiller le bloc moteur (1) sur lentraneur (11). e) Appuyer sur (3) ou (4) pour faire fonctionner le hachoir. Pendant le fonctionnement, maintenir le moteur dune main et le bol du hachoir de lautre. Ne pas utiliser le hachoir plus de 2 minutes. f) Aprs utilisation, appuyer sur le bouton (5) pour enlever le bloc moteur. g) Dbrancher lappareil et retirer lentraneur. h) Sortir la lame avec le plus grand soin. i) Retirer les aliments hachs du bol. Le socle anti-drapant sert galement de couvercle au bol du hachoir.

la touche turbo (4), mlanger la pte jusqu ce quelle soit lisse. Ptrissage de la pte (Les images ai de la section illustrent galement lutilisation de loutil de ptrissage.) Loutil de ptrissage (21) est idal pour ptrir diffrents types de ptes tels que la pte leve ou la pte feuillete ( base de 250 g de farine). Placez loutil de ptrissage dans le bol (18). Versez en premier les ingrdients secs dans le bol. Ajoutez uniquement les liquides par le biais du tube de remplissage lorsque le moteur est en marche. Aprs une dure de ptrissage de 1 minute, laissez le moteur refroidir pendant 10 minutes. Pte leve (pour les pizzas, le pain, les gteaux) 250 g de farine max. plus les ingrdients. Vitesse 15 , dure de ptrissage maximum : 1 minute. Versez dabord la farine dans le bol du robot de cuisine, puis ajoutez les autres ingrdients, sauf les liquides. Ajoutez les liquides par le biais du tube de remplissage lorsque le moteur est en marche. Pte feuillete (pour les quiches, les gteaux) 250 g de farine max. plus les ingrdients. Vitesse 15 , dure de ptrissage maximum : 1 minute. Versez dabord la farine dans le bol du robot de cuisine, puis ajoutez les autres ingrdients. Pour obtenir de bons rsultats, nutilisez pas de beurre chaud ou mou. Cessez de ptrir la pte ds que vous tes parvenu former une boule. Si vous ptrissez trop la pte, elle devient trop molle. Emincer / Rper (voir image de la section ) En utilisant laccessoire pour mincer (22a), vous pouvez couper des concombres, des oignons, des champignons, des pommes, des carottes, des radis, des courgettes et des choux. En utilisant laccessoires pour rper (22b, 22c), vous pouvez rper des concombres, des oignons, des champignons, des pommes, des carottes, des radis, des courgettes, du fromage et des choux. a) Placer laccessoire (22a 22c) dans le disque de soutien des accessoires (22) jusquau clic. Le placer sur laxe central du bol et le faire pivoter jusqu sa mise en place. b) Placer le couvercle (17) sur le bol en plaant le systme de fermeture prs de la poigne du bol (17c). Pour fermer le couvercle du bol, le tourner dans le sens des aiguilles dune montre, jusqu entendre un clic de fermeture au niveau de la poigne. c) Insrer le bloc moteur sur le systme dentranement (17a) jusqu ce quil senclenche. Slectionner les vitesses en suivant les recommandations donnes dans. d) Remplir le bol avec les aliments hacher. Ne pas remplir le bol pendant le fonctionnement de lappareil. Toujours utiliser le poussoir (16) pour remplir le bol de nourriture. e) Appuyer sur le bouton (3) ou (4) sur le bloc moteur pour mettre en fonctionnement. f) Aprs utilisation, appuyer sur le bouton (5) pour enlever le bloc moteur. Enlever le poussoir. g) Appuyer sur le systme de fermeture (17c) pour enlever le couvercle. Vous pouvez ensuite enlever le couvercle en le tournant 14

dans le sens inverse des aiguilles dune montre pour le dvrouiller. h) Enlever le disque de soutien des accessoires avant denlever les aliments prpars. Pour enlever les accessoires pour mincer ou rper du disque de soutien, appuyer sur le haut du niveau de la languette mtallique lextrmit de laccessoire.

Nettoyage
Nettoyer le bloc moteur (1) et le systme dentranement du fouet (7) avec un tissu humide seulement. Le couvercle (17) peut tre rinc sous leau du robinet, mais ne doit pas tre plong dans leau ou nettoy au lavevaisselle. Tous les autres lments peuvent tre nettoys au lave-vaisselle. Si vous utilisez le mixeur pour la prparation de lgumes colors (ex : les carottes), les parties en plastique de lappareil peuvent stre colores. Dans ce cas, enduisez ces parties avec de lhuile vgtale avant de les mettre dans le lave-vaisselle.

Accessoires
(disponibles auprs des Centres de service Braun, mais pas dans tous les pays) BC : Bol hachoir, parfaitement adapt pour hacher de grandes quantits, pour prparer des milk-shakes, des ptes lgres et piler de la glace. Support mural Sujet modification sans pravis. A la fin de vie de votre appareil, veuillez ne pas le jeter avec vos dchets mnagers. Remettez-le votre Centre Service agr Braun ou dposez-le dans des sites de rcupration appropris conformment aux rglementations locales ou nationales en vigueur. Garantie Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit, partir de la date dachat. Pendant la dure de la garantie, Braun prendra gratuitement sa charge la rparation des vices de fabrication ou de matire en se rservant le droit de dcider si certaines pices doivent tre rpares ou si lappareil lui-mme doit tre chang. Cette garantie stend tous les pays o cet appareil est commercialis par Braun ou son distributeur exclusif. Cette garantie ne couvre pas : les dommages occasionns par une utilisation inadquate et lusure normale. Cette garantie devient caduque si des rparations ont t effectues par des personnes non agres par Braun et si des pices de rechange ne provenant pas de Braun ont t utilises. Pour toute rclamation intervenant pendant la priode de garantie, retournez ou rapportez lappareil ainsi que lattestation de garantie votre revendeur ou un Centre Service Agr Braun. Se rfrez www.service.braun.com ou appelez 08.10.30.97.80 pour connaitre le Centre Service Agre Braun le plus proche de chez vous. Clause spciale pour la France Outre la garantie contractuelle expose cidessus, nos clients bnficient de la garantie lgale des vices cachs prvue aux articles 1641 et suivants du Code civil.

Polski
wyprodukowane tak, aby spenia wszelkie wymagania dotyczce jakoci, funkcjonalnoci i estetyki. Gratulujemy udanego zakupu i yczymy duo zadowolenia z uytkowania nowego urzdzenia. Uwaga Prosz uwanie i cakowicie przeczyta instrukcj obsugi przed rozpoczciem uywania urzdzenia. Noe i narzdzia (22ac) s bardzo ostre! Aby unikn obrae, prosz obchodzi si z nimi uwanie. Urzdzenie to nie moe by uywane przez dzieci lub osoby fizycznie lub umysowo upoledzone, jeli nie znajduj si one pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczestwo. Zalecamy przechowywa urzdzenie w miejscu niedostpnym dla dzieci. Dzieci powinny by nadzorowane podczas uywania urzdzenia w celu zapewnienia odpowiedniego bezpieczestwa. To urzdzenie zostao stworzone wycznie do uytku domowego. Zawsze wyczaj urzdzenie, gdy jest pozostawione bez nadzoru, jak rwnie podczas montau, demontau lub w trakcie przechowywania. Przed wczeniem do sieci naley sprawdzi, czy podane na urzdzeniu napicie znamionowe jest zgodne z napiciem w sieci. Gdy urzdzenie jest wczone, nie wprowadzaj i nie wyjmuj przystawek miksera z pynw, szczeglnie, gdy pyn jest gorcy. Nie wprowadzaj bloku silnika (1), ani przekadni przystawki ubijajcej (7) pod strumie wody, ani nie zanurzaj ich w wodzie. Pojemnik do miksowania i odmierzania ze szczeln pokryw (9) nie moe by uywany w kuchenkach mikrofalowych. Przed uyciem przystawki siekajcej (15) upewnij si, e zamknicie (17c) jest prawidowo umiejscowione oraz, e popychacz (16) jest prawidowo umieszczony. Podczas pracy, nie umieszczaj innych akcesoriw oprcz popychacza (16) w otworze wprowadzajcym. Zawsze wyczaj urzdzenie przed zdjciem pokrywy przystawki siekajcej (17). Pokrywa przystawki siekajcej (17) moe by czyszczona pod strumieniem wody, ale nie wolno zanurza jej w wodzie lub czyci w zmywarce do naczy. Pojemnik przystawki siekajcej (18) nie moe by uywany w kuchenkach mikrofalowych. Urzdzenia elektryczne Braun speniaj standardy zwizane z bezpieczestwem. Naprawianie lub wymiana przewodu zasilajcego moe by przeprowadzona jedynie przez autoryzowany serwis. Naprawa wykonana przez niewykwalifikowane osoby moe doprowadzi do poraenia prdem uytkownika.

10

Rozdrabniacz 11 Grna cz rozdrabniacza 12 N 13 Naczynie rozdrabniacza 14 Podstawka antypolizgowa/ przykrywka Przystawka siekajca (FP) 16 Popychacz 17 Pokrywa pojemnika przystawki siekajcej 17a Miejsce przyczenia bloku silnika 17b Otwr do wprowadzania skadnikw 17c Zamknicie pokrywy przystawki 18 Pojemnik przystawki siekajcej 19 Gumowana podstawa pojemnika przystawki siekajcej 20 Ostrze 21 Narzdzie do ugniatania ciasta 22 Baza do montowania tarcz 22a Przystawka do krojenia w plasterki 22b Przystawka szatkujca (grube kawaki) 22c Przystawka szatkujca (drobne kawaki)

15

Ustawianie prdkoci
Po przyciniciu przycisku (3), prdko pracy urzdzenia odpowiada ustawieniu pokrta pynnej regulacji prdkoci (2). Im wiksza prdko, tym szybsze rezultaty. W celu osignicia maksymalnej prdkoci pracy, przycinij przycisk turbo (4). Moesz take uywa przycisku turbo dla chwilowej pracy pulsacyjnej, bez potrzeby regulacji prdkoci. W zalenoci od zastosowania, rekomendujemy nastpujce ustawienia prdkoci: Przystawka miksujca 1... turbo Przystawka ubijajca 3... 15 Rozdrabniacz w tabeli prdkoci na rysunkach sekcji Przystawka siekajcazobacz w tabeli prdkoci na rysunkach sekcji ,

A Jak uywa przystawki miksujcej


Przystawka miksujca doskonale nadaje si do przygotowywania dipw, sosw, zup, majonezu i pokarmu dla dzieci jak rwnie do mieszania napojw i koktajli mlecznych: a) Na blok silnika (1) na przystawk miksujc (6) do usyszenia kliknicia. b) Wprowad pionowo urzdzenie z zaoon przystawk miksujc do naczynia, a nastpnie nacinij przycisk (3) lub przycisk turbo (4). c) Aby po uyciu zdj przystawk miksujc z bloku silnika nacinij jednoczenie z obu stron przyciski (5) i zdejmij przystawk. Moesz uywa przystawki miksujcej w pojemniku do miksowania (9), jak rwnie w kadym innym naczyniu. Gdy uywasz przystawki miksujcej bezporednio w rondlu podczas gotowania, zdejmij najpierw rondel z palnika celem zabezpieczenia urzdzenia przed wysok temperatur. Przykady przepisw: Majonez 200-250 ml oleju, 1 jajko cae, 1 yeczka soku z cytryny lub octu, sl i pieprz do smaku Umie wszystkie skadniki w pojemniku do miksowania w kolejnoci pokazanej powyej. Umie urzdzenie z zaoon przystawk 15

Opis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 Blok silnika Pokrto pynnej regulacji prdkoci Przycisk wczony/wyczony Przycisk turbo Przyciski zwalniajce Przystawka miksujca Przekadnia przystawki ubijajcej Przystawka ubijajca Pojemnik do miksowania

miksujc w pojemniku. Naciskajc przycisk turbo (4), trzymaj mikser pionowo do momentu, a warstwa oleju zniknie. Nastpnie, bez wyczania urzdzenia, powoli wykonuj mikserem ruchy do gry i do dou, do momentu w ktrym majonez bdzie posiada klarown konsystencj.

B Jak uywa przystawki ubijajcej


Moesz uywa przystawki ubijajcej do przygotowania kremu, ubijania piany z biaek jaj oraz do mieszania biszkoptu i gotowych deserw: a) Umie przystawk ubijajc (8) w przekadni przystawki ubijajcej (7), a nastpnie cao umie w bloku silnika (1) do usyszenia kliknicia. b) Umie przystawk ubijajc w naczyniu i dopiero wtedy nacinij przycisk (3) celem rozpoczcia pracy. c) Aby zdj przystawk nacinij z obu stron przyciski (5). Dla osignicia najlepszych rezultatw ... uywaj szerokiej miski zamiast pojemnika do miksowania, wykonuj urzdzeniem ruchy koliste zgodnie z ruchem wskazwek zegara, trzymajc je lekko pochylone. Ubijanie kremu: Ubijaj maksymalnie 400 ml chodnego kremu (min. 30 % tuszczu, 4 8 C) Rozpocznij prac na niskiej prdkoci 1 i podczas ubijania zwikszaj prdko do ustawienia 15. Ubijanie piany z jajek: Ubijaj maksymalnie do 4 biaek jaj. Rozpocznij prac na redniej prdkoci 7 i podczas ubijania zwikszaj prdko do ustawienia 15.

c) Zaoy grn cz (11) na naczynie rozdrabniacza. d) Na grn cz rozdrabniacza (11) naoy blok silnika (1) i nacisn a si zablokuje. e) Nacisn wycznik (3) lub (4), aby wczy rozdrabniacz. Podczas siekania jedn rk trzyma blok silnika, a drug naczynie rozdrabniacza. Nie wcza rozdrabniacza na duej ni 2 minuty. f) Po uyciu, nacinij jednoczenie przyciski (5) celem zdjcia bloku silnika. g) Nastpnie zdj grn cz rozdrabniacza. h) Ostronie wyj n. i) Podstawka antypolizgowa suy rwnie do szczelnego zamykania naczynia. Przykadowy przepis: Wanilia-Mid-Suszone liwki (jako nadzienie do nalenikw lub krem) (uyj przystawki do siekania (10), prdko: turbo) Do pojemnika wlej 60 g pynnego miodu i 50 g suszonych liwek i siekaj przez 10 sekund, potem dodaj 30 ml wody (z dodatkiem wanilii) i wznw siekanie na 3 sekundy.

D/E Jak uywa przystawki siekajcej


Przystawki do przygotowywania jedzenia (15) moesz uy do: siekania i mieszania (patrz rysunki w sekcji ) ugniatania (ciasto maksymalnie z 250 g mki) krojenia i rozdrabniania (patrz rysunki w sekcji ) Siekanie (patrz rysunki w sekcji ) Ostrze (20) doskonale nadaje si do siekania misa, sera, cebuli, zi, czosnku, marchwi, orzechw ziemnych, orzechw laskowych, migdaw etc. Do siekania twardych produktw, uywaj przycisku turbo (4). Nie siekaj wyjtkowo twardych produktw takich jak gaka muszkatoowa, ziarna kawy czy ziarna zb. Przed siekaniem ... podziel na mniejsze kawaki miso, ser, cebul, czosnek, marchew, chili, usu odygi z zi, skorupki orzechw, usu koci, cigna i chrzstki z misa. a) Ostronie zdejmij plastikow ochron ostrza (20). Uwaga: ostrze jest bardzo ostre! Zawsze trzymaj je za cz plastikow. Umie ostrze na bolcu w centralnej czci pojemnika (18) i obr ostrze, a zaskoczy na bolcu. Pojemnik umieszczaj zawsze na gumowanej podstawie (19). b) Umie skadniki w pojemniku. c) Za pokryw (17) na pojemnik tak, aby zamkniecie pokrywy (17c) byo umieszczone przy rczce pojemnika. Aby zatrzasn pokryw, obr j zgodnie z ruchem wskazwek zegara, do momentu usyszenia kliknicia w okolicach rczki. d) Za blok silnika (1) na miejsce do tego przeznaczone (17a) do usyszenia kliknicia. Upewnij si, e popychacz (16) jest wprowadzony do otworu (17b). e) Aby rozpocz prac, nacinij przycisk (3) lub (4) na bloku silnika i trzymaj pojemnik przystawki siekajcej drug rk. f) Po uyciu, nacinij jednoczenie przyciski (5), aby zdj blok silnika. Wyjmij popychacz.

C Obsuga rozdrabniacza
Rozdrabniacz doskonale nadaje si do siekania misa, sera, cebuli, zi, czosnku, chili (z wod), marchwi, orzechw woskich, orzechw laskowych, migdaw, suszonych liwek itp. Gdy siekasz twardy pokarm (np. twardy ser) uyj przecznika turbo (4). Uwaga: Nie wolno rozdrabnia wyjtkowo twardej ywnoci, takiej jak kostki lodu, gaka muszkatoowa, ziarna kawy czy ziarna zb. Przed przystpieniem do rozdrabniania ... wstpnie pokroi miso, ser, cebul, czosnek, marchew usun odygi zi i wyuska orzechy z misa usun koci, cigna i chrzstki. Dla osignicia najlepszych rezultatw, uywaj prdkoci rekomendowanych w tej instrukcji (j). Rozdrabnianie (patrz rysunki w sekcji ) a) Ostronie zdejmowa plastikow oson z noa (12). Uwaga: N (12) jest bardzo ostry! Naley chwyta tylko za grn, plastikow cz. Zaoy n na bolec znajdujcy si na rodku naczynia rozdrabniacza (13). Nacisn n i obrci o 90 a si zablokuje. Naczynie rozdrabniacza stawia zawsze na podstawce antypolizgowej (14). b) Umieci ywno w naczyniu rozdrabniacza. 16

g) Naciskajc zamknicie (17c), obr pokryw (17) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazwek zegara. Zdejmij pokryw. h) Wyjtkowo ostronie wyjmij ostrze poprzez obrcenie i pocigniecie do siebie, przed usuniciem przetworzonego pokarmu. Mieszanie lekkiego ciasta Uywajc ostrza (20), mona take miesza lekkie ciasto, jak rzadkie ciasto nalenikowe lub ciasto do przygotowania ciastek o zawartoci mki nie wikszej ni 250 g. W celu przygotowania ciasta na naleniki, najpierw wlej produkty pynne do pojemnika, a dopiero potem dodaj mk i na kocu jajka. Naciskajc przycisk turbo (4), mieszaj ciasto do uzyskania jednolitej masy. Ugniatanie ciasta (Rysunki z sekcji dotycz rwnie uytkowania narzdzia do ugniatania.) Narzdzie do ugniatania (21) jest doskonae do ugniatania rnego rodzaju ciast, takich jak ciasta drodowe, czy wypieki (z 250 g mki). Umie narzdzie tnce w misie (18). Wsyp suche skadniki. Pyny dodaj w trakcie pracy urzdzenia. Po jednej minucie ugniatania, pozwl urzdzeniu odpocz na 10 minut. Ciasto drodowe (pizza, chleb, ciasta) Maksymalnie 250 g mki plus reszta skadnikw. Szybko 15, maksymalny czas ugniatania: 1 minuta. Wsyp mk do misy, nastpnie dodaj reszt skadnikw poza pynami. Pyny dodaj w trakcie pracy urzdzenia. Wypieki (tarty, ciasta) Maksymalnie 250 g mki plus reszta skadnikw. Szybko 15, maksymalny czas ugniatania: 1 minuta. Wsyp do misy mk, potem dodaj pozostae skadniki. Uyj masa w temperaturze pokojowej. Przesta ugniata na krtko po tym jak ciasto uformuje si na ksztat piki. Od nadmiernego ugniatania ciasto stanie si zbyt delikatne. Krojenie na plastry / cieranie (patrz rysunki w sekcji ) Uywajc tarczy do n krojcy na plasterki (22a), moesz kroi ogrki, cebul, grzyby, jabka, marchew, rzodkiewk, surowe ziemniaki, cukini, kabaczki. Uywajc tarczy do n cierajcy (22b, 22c) moesz ciera jabka, marchew, surowe ziemniaki, buraki, kabaczki, ser (mikki lub o redniej twardoci). a) Umie tarcz (22a22c) w bazie do montowania tarcz (22). Na baz do montowania tarcz na bolcu w centalnej czci pojemnika i obr baz celem poprawnego zamontowania. b) Na pokryw (17) na pojemnik, z zamkniciem (17c) umieszczonym w okolicy rczki pojemnika. Aby zablokowa pokryw, obr j zgodnie z ruchem wskazwek zegara do usyszenia kliknicia w okolicy rczki. c) Umie blok silnika w miejscu do tego przeznaczonym. Wybierz odpowiedni prdko zgodnie z rekomendacjami zawartymi w instrukcji (j). d) Wprowad skadniki, ktre maj zosta przetworzone przez otwr do wprowadzania skadnikw. Nigdy nie przepychaj skadnikw rk przez otwr, gdy urzdzenie jest wczone. Zawsze uywaj popychacza (16), celem przepychania skadnikw.

e) Nacinij przycisk (3) lub (4) na bloku silnika. f) Po uyciu, nacinij jednoczenie przyciski (5) celem zdjcia bloku silnika. g) Naciskajc zamknicie pokrywy (17c), obr pokryw w kierunku przeciwnym do ruchu wskazwek zegara. Zdejmij pokryw. h) Zdejmij baz do montowania tarcz przed wyjciem przetworzonych skadnikw. Aby usun tarcz z bazy, popchnij tarcz od spodu.

Czyszczenie urzdzenia
Czy blok silnika (1) oraz przekadni przystawki ubijajcej (7) wycznie za pomoc wilgotnej ciereczki. Pokrywa (17) moe by czyszczona pod strumieniem wody. Nie moe by jednak zanurzana cakowicie w wodzie, ani czyszczona w zmywarce. Gdy przygotowujesz posiek uywajc skadnikw barwicych (np. marchwi), plastikowe elementy urzdzenia mog si odbarwi. Przetrzyj te miejsca ciereczk nasczon olejem rolinnym przed przystpieniem do procesu czyszczenia.

Akcesoria
(dostpne w serwisowych Braun) BC: Urzdzenie siekajce, iIdealne do siekania duych iloci ale take dobre do przygotowywania koktajli, delikatnych klusek, kruszenia lodu. Uchwyt cienny Zastrzega si prawo do dokonywania zmian. Ten symbol oznacza, e zuytego sprztu nie mona wyrzuca cznie z odpadami socjalnymi. Zuyty produkt naley zostawi w jednym z punktw zbirki zuytego sprztu elektrycznego i elektronicznego. Odpowiednie przetworzenie zuytego sprztu zapobiega potencjalnym negatywnym wpywom na rodowisko lub zdrowie ludzi, wynikajcym z obecnoci skadnikw niebezpiecznych w sprzcie.

Warunki gwarancji 1. Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. z siedzib w Warszawie przy ul. Zabranieckiej 20, gwarantuje sprawne dziaanie sprztu w okresie 24 miesicy od daty jego wydania Kupujcemu. Ujawnione w tym okresie wady bd usuwane bezpatnie, przez wymieniony przez firm Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. autoryzowany punkt serwisowy, w terminie 14 dni od daty dostarczenia sprztu do autoryzowanego punktu serwisowego. 2. Kupujcy moe wysa sprzt do naprawy do najbliej znajdujcego si autoryzowanego punktu serwisowego wymienionego przez firm Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. lub skorzysta z porednictwa sklepu, w ktrym dokona zakupu sprztu. W takim wypadku termin naprawy ulegnie wydueniu o czas niezbdny do dostarczenia i odbioru sprztu. 17

3. Kupujcy powinien dostarczy sprzt w oryginalnym opakowaniu fabrycznym dodatkowo zabezpieczonym przed uszkodzeniem. Uszkodzenia spowodowane niedostatecznym zabezpieczeniem sprztu nie podlegaj naprawom gwarancyjnym. 4. Niniejsza gwarancja jest wana z dokumentem zakupu i obowizuje na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. 5. Okres gwarancji przedua si o czas od zgoszenia wady lub uszkodzenia do naprawy sprztu. 6. Naprawa gwarancyjna nie obejmuje czynnoci przewidzianych w instrukcji, do wykonania ktrych Kupujcy zobowizany jest we wasnym zakresie i na wasny koszt. 7. Ewentualne oczyszczenie sprztu dokonywane jest na koszt Kupujcego wedug cennika danego autoryzowanego punktu serwisowego i nie bdzie traktowane jako naprawa gwarancyjna. 8. Gwarancj nie s objte: a) mechaniczne uszkodzenia sprztu spowodowane w czasie jego uytkowania lub w czasie dostarczania sprztu do naprawy; b) uszkodzenia i wady wynike na skutek: uywania sprztu do celw innych ni osobisty uytek; niewaciwego lub niezgodnego z instrukcj uytkowania, konserwacji, przechowywania lub instalacji; uywania niewaciwych materiaw eksploatacyjnych; napraw dokonywanych przez nieuprawnione osoby; stwierdzenie faktu takiej naprawy lub samowolnego otwarcia sprztu powoduje utrat gwarancji; przerbek, zmian konstrukcyjnych lub uywania do napraw nieoryginalnych czci zamiennych firmy Braun; c) czci szklane, arwki owietlenia; d) ostrza i folie do golarek oraz materiay eksploatacyjne. 9. Bez nazwy i modelu sprztu, daty jego zakupu potwierdzonej piecztk i podpisem sprzedawcy karta gwarancyjna jest niewana. 10.Niniejsza gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wycza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnie Kupujcego wynikajcych z niezgodnoci towaru z umow.

18

esky
Nae vrobky jsou vyrbny tak, aby odpovdaly nejvym nrokm na kvalitu, funknost a design. Pejeme Vm hodn poten pi pouvn novho pstroje znaky Braun. Upozornn Pedtm, ne uvedete pstroj do provozu, pette si, prosm, peliv cel nvod k pouit. Noe a nstavce (22ac) jsou velmi ostr! Aby nedolo k porann, zachzejte s nimi, prosm, mimodn opatrn. Pstoj nesm pouvat dti ani osoby se snenmi fyzickmi nebo psychickmi schopnostmi bez dohledu osoby, kter je zodpovdn za jejich bezpenost. Obecn je doporueno uchovvat pstroj mimo dosah dt. Dti by mly bt pod dozorem, aby se zajistilo, e nebudou spotebi pouvat na hran. Vdy odpojte pstroj od st, pokud jej budete nechvat bez dozoru a ped tm, ne jej budete sestavovat, rozebrat, istit nebo ukldat. Ped uvedenm do provozu zkontrolujte, zda sov napt vytitn na spodku pstroje souhlas s naptm v mstn sti. Obzvlt kdy pouvte run mixr v horkch tekutinch, neponoujte ani nevyjmejte nstavec mixru z tekutiny bhem doby, kdy je pstroj zapnut. Motorovou jednotku (1) ani pevodovku pro lehac metlu (7) neomvejte pod tekouc vodou, ani ji neponoujte do vody. Ndobku (9) lze ne pouvat v mikrovlnn troub. Ne zapnete provoz nstavce pro zpracovn potravin (15), ujistte se, e zpadka vka (17c) je sprvn zaklapnuta a e pchovtko (16) je na svm mst. Bhem zpracovvn potravin nevkldejte do plncho otvoru jin nstroje, ne dodvan pchovtko (16). Ped sejmutm vka (17) vdy pstroj vypnte. Vko (17) mete istit pod tekouc vodou, ale do vody je neponoujte, ani je neumvejte v myce ndob. Pracovn ndobu (18) lze ne pouvat v mikrovlnn troub. Elektropstroje znaky Braun odpovdaj pslunm bezpenostnm standardm. Opravu nebo vmnu sovho pvodu sm provdt pouze odbornci v autorizovanm servisu. Neodbornou opravou mohou uivateli vzniknout zvan kody. Deklarovan hodnota emise hluku tohoto spotebie je 63 dB(A), co pedstavuje hladinu A akustickho vkonu vzhledem na referenn akustick vkon 1 pW. 15

13 Pracovn ndobka ezacho strojku 14 Protiskluzn podloka/vko Nstavec pro zpracovn potravin (FP) 16 Pchovtko 17 Vko 17a st pro pipojen motorovho dlu 17b Plnc otvor 17c Zpadka vka 18 Pracovn ndoba 19 Protiskluzn podloka (slou tak jako vko) 20 N 21 Hntac nstavec 22 Drk pracovnho nstroje 22a Krjec vloka 22b Strouhac vloka pro hrub strouhn 22c Strouhac vloka pro jemn strouhn

Nastaven rychlosti
Aktivac spnae (3) se zvol rychlost zpracovvn potravin, odpovdajc nastaven regultoru rychlosti (2). m vy nastaven, tm rychlej zpracovn a jemnj rozsekn potraviny. Maximln rychlost vak mete zvolit stisknutm tlatka turbo (4). Spna turbo mete tak pout na rychl pulzn zven rychlosti, ani byste museli manipulovat s regultorem rychlosti. Podle zpsobu pouit doporuujeme nsledujc nastaven rychlosti: Ponorn mixr 1turbo lehn 315 Sekac mixr viz tabulky rychlost v obrazov sekci Nstavec pro zpracovn potravin viz tabulky rychlost v obrazov sekci ,

A Pouit ponornho mixru


Tento ponorn mixr se perfektn hod na ppravu pomaznek, omek, polvek, majonzy a dtskch jdel, stejn jako pro mixovn npoj a mlnch koktejl: a) Nasate motorov dl (1) na nstavec s noem (6) tak, a se zaaretuje. b) Ponote mixr svisle do ndoby a pak stisknte spna (3) nebo spna turbo (4). c) Chcete-li nstavec s noem po pouit uvolnit, stisknte tlatka (5) a nstavec vythnte. Ponorn mixr mete pouvat spolu s praktickou odmrnou ndobkou (9), ale i v jakkoli jin ndobce. Pokud budete chtt mixovat pmo v hrnci, ve kterm jste vaili, sejmte jej nejprve z plotny, aby se ponorn mixr nepehl. Pklad receptu: Majonza 200-250 ml oleje 1 vejce (loutek a blek) 1 polvkov lce citrnov vy nebo octa sl a pep podle chuti Vechny psady vlote ve ve uvedenm poad do odmrn ndobky. Mixr ponote a na dno ndobky. Stisknte spna turbo (4) a podrte mixr ve svisl poloze, a olej vytvo emulzi. Potom, ani byste jej vypnuli, pohybujte jm pomalu nahoru a dol tak dlouho, dokud majonza nen hotov.

Popis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Motorov jednotka Regultor rychlosti Spna zapnut/vypnut regulovan rychlosti Spna turbo Tlatka pro uvolnn pracovnch dl Nstavec s noem Pevodovka pro lehac metlu Metla Odmrn ndobka Sekac mixr 11 Horn st 12 N

B Pouit lehac metly


lehac metlu pouvejte pouze pro ppravu lehaky, snhu z blk, dkho pikotovho tsta a dezert, pipravovanch lehnm: 19

a) Nasate lehac metlu (8) do pevodovky (7) a pak nasate motorov dl (1) na pevodovku tak, a se zajist. b) Ponote metlu do ndoby a pak teprve stisknte spna (3). c) Chcete-li metlu uvolnit, stisknte tlatka (5) a pevodovku s metlou vythnte. Pak vythnte metlu z pevodovky. Pro dosaen optimlnch vsledk ... nepouvejte zkou sklenici, ale ir ndobku, pohybujte metlou ve smru hodinovch ruiek, drte ji pitom mrn naklonnou. lehaka: lehejte maximln 400 ml vychlazen smetany (min. 30% tuku, 4 8 C). Zante s nastavenm na pomalej rychlost 1 a v prbhu lehn zvyujte rychlost a na nastaven 15. Snh z blk: lehejte maximln 4 blky. Zante s nastavenm na stedn rychlost 7 a v prbhu lehn zvyujte rychlost a na nastaven 15.

Recept: Vanilka med suen vestky (jako npl do palainek nebo pomaznka) (pouijte ndobu a sekac nstavec (10), rychlost: turbo) Do ndoby na sekn vlote 60 g tekutho medu a 50 g suench vestek a motor zapnte na 10 sekund. Pak pidejte 30 ml vody (ochucen vanilkou) a motor opt na 3 sekundy zapnte.

D/E Pouit nstavce pro zpracovn potravin


Ndobu a nstavce na zpracovn potravin (15) mete pout k: sekn a mchn (viz obrzek ), hnten (tsto pipravovan z maximln 250 g mouky), krjen a strouhn (viz obrzek ). Sekn (viz obrzek ) N (20) se perfektn hod pro sekn masa, sru, cibule, bylinek, esneku, karotky, vlaskch oech, lskovch ok, mandl atd. Pro rozmlnn tvrdch potravin pouijte spna turbo (4). POZNMKA: Nezpracovvejte extrmn tvrd potraviny, jako nap. muktov oech, kvov zrna a obil. Ped seknm rozkrjejte maso, sr, cibuli, esnek, karotku, chilli, z bylinek odstrate siln stonky, oechy vyloupejte, z masa odstrate kosti, lachy a chrupavky. a) Opatrn sejmte umlohmotn kryt noe (20). Pozor: N je velmi ostr! Vdy jej drte za horn umlohmotnou st. N nasate na osu v pracovn ndobce (18) a otote jej, a se zajist. Vdy postavte pracovn ndobku na protiskluznou podloku (19). b) Do pracovn ndobky vlote potraviny. c) Upevnte vko (17) na pracovn ndobku se zpadkou (17c) umstnou vedle dradla ndobky. Abyste vko zajistili, otote jm ve smru hodinovch ruiek tak, aby se zpadka zajistila se zacvaknutm nad dradlem. d) Nasute motorovou jednotku (1) do spojovacho dlu (17a) tak, aby se zajistila. Ujistte se, e pchovtko je na svm mst. e) Abyste pstroj zapnuli, stisknte spna (3) nebo (4) na motorov jednotce a pracovn ndobku pidrujte druhou rukou. f) Po pouit stisknte tlatka (5), abyste mohli motorovou jednotku sejmout. g) Stisknte zpadku vka (17c) a otote vkem (17) ve smru hodinovch ruiek, aby se odblokovalo a sejmte je. h) Ped vyjmnm zpracovanho pokrmu opatrn vyjmte n tak, e jm otote a vythnete jej. Mchn lehkho tsta S pomoc noe (20) mete tak mchat lehk i lit tsto, jako nap. na palainky nebo mounky, a do 250 g mouky. Pro ppravu tsta na palainky nejprve nalijte do pracovn ndoby tekutiny, pak pidejte mouku a nakonec vejce. Stisknte spna turbo (4) a mixujte tsto, dokud nen hladk. Hnten tsta (Obrzky v sti plat i pro pouit hntacho nstavce.)

C Pouit nstavce s ezacm strojkem


ezac strojek je vynikajc pro sekn masa, sru, cibule, bylinek, esneku, chili papriek (s vodou), karotky, vlaskch i lskovch ok, mandl, suench vestek atd. Pi sekn tvrdch potravin (nap. tvrdho sru) pouijte spna turbo (4). POZOR: Nezpracovvejte extrmn tvrd potraviny, jako nap. kostky ledu, muktov oech, kvov zrna a obil. Pred pouitm rezacho strojku ... rozkrjejte maso, sr, cibuli, cesnek, karotku, chili papricky z bylinek odstrate siln stonky, oechy vyloupejte z masa odstrate kosti, lachy a chrupavky. Pro dosaen optimlnch vsledk viz doporuen rychlosti uveden v tabulce (j). Sekn (viz obrzek ) a) Opatrn sejmte umlohmotn kryt noe (12). Upozornn: N je velmi ostr! Vdy jej drte za horn umlohmotnou st. N nasate na osu v pracovn ndobce (13). Zatlate n dol a otote jej o 90, a se zaaretuje. Vdy postavte pracovn ndobku na protiskluznou podloku (14). b) Do pracovn ndobky vlote potraviny. c) Nasate horn st (11) na pracovn ndobku ezacho strojku. d) Nasute motorovou jednotku (1) do horn sti (11), a se zaaretuje. e) Stisknte spna (3) nebo (4), abyste ezac strojek zapnuli. Bhem zpracovvn pokrmu pidrujte motorovou st jednou rukou a ndobku ezacho strojku druhou rukou. Nepouvejte ezac strojek dle ne 2 minuty. f) Po pouit stisknte tlatka (5), abyste mohli motorovou jednotku sejmout. g) Pak sejmte horn st. h) Opatrn vyjmte n. i) Pak vyjmte zpracovan pokrm z pracovn ndobky. Protiskluzn zkladna tak slou jako vzduchotsn vko na pracovn ndobku. 20

Hntac nstavec (21) je vhodn pro hnten rznch druh tsta, napklad kynutho nebo nekynutho tsta (s obsahem max. 250 g mouky). Hntac nstavec vlote do ndoby (18). Do ndoby nejprve vlote such ingredience. Tekut psady pidvejte pouze pes plnic otvor ve vku pi zapnutm motoru. Po 1 minut hnten nechte motorovou st na 10 minut vychladnout. Kynut tsto (na pizzu, chlb, kol) Maximln 250 g mouky plus dal ingredience. Rychlost 15, maximln dlka hnten: 1 minuta. Do pracovn ndoby nejprve nasypte mouku a pak pidejte dal psady krom tekutch. Tekut psady pidvejte plnicm otvorem ve vku, kdy je motor zapnut. Nekynut tsto (na kehk peivo a kole) Maximln 250 g mouky plus dal ingredience. Rychlost 15, maximln dlka hnten: 1 minuta. Do pracovn ndoby nejprve nasypte mouku a pak pidejte dal psady. Pouvejte mslo, kter m pokojovou teplotu. Hnten zastavte krtce pot, co se z tsta vytvo koule. Nadmrn hnten zpsob, e tsto bude pli kehk. Krjee / struhadla (viz obrzek ) S pouitm krjee (22a) mete krouhat nap. okurky, cibuli, houby, jablka, mrkev, edkviky, syrov brambory, tykev, zel. S pomoc struhadla (22b, 22c) mete strouhat nap. jablka, mrkev, syrov brambory, epu, zel, sr (najemno a stedn). a) Nasate krjec nebo strouhac nstroj (22a 22c) do drku (22) a zajistte jej na mst. Umstte drk s nstrojem na stedov ep pracovn ndoby a otoenm zajistte. b) Nasate vko (17) na pracovn ndobu tak, e zpadka (17c) je vedle dradla ndobky. Abyste vko zajistili, otote jm ve smru hodinovch ruiek, a se zpadka se zacvaknutm zajist nad dradlem. c) Vlote motorovou jednotku (1) do spojovacho dlu (17a) tak, aby se zajistila. Nastavte rychlost podle doporuen na obrzku (j). d) Potraviny, kter chcete zpracovvat, vlote plncm otvorem do ndoby. Do plncho otvoru nikdy nesahejte, pokud je pstroj zapnut. Vdy pouijte pchovtko (16). e) Stisknte spna (3) nebo (4) na motorov jednotce, aby se pstroj zapnul. f) Po pouit stisknte tlatka (5), abyste mohli motorovou jednotku sejmout. g) Stisknte zpadku vka (17c) a otote vkem ve smru hodinovch ruiek, aby se odblokovalo a sejmte je. h) Ped vyjmnm zpracovanho pokrmu vyjmte drk s nstrojem na krjen/ strouhn. Abyste nstroj sejmuli, stisknte jej nahoe na konci, kter vynv na spodku drku nstroje.

Psluenstv
(k dostn v servisnm stedisku Braun, nemus vak bt dostupn v kad zemi) BC: Nstavec s ezacm strojkem, ideln na zpracovvn velkho mnostv potravin, stejn jako na ppravu mlnch koktejl, lehkch tst a drcen kostek ledu. Nstnn drk Zmny vyhrazeny bez pedchozho upozornn. Po skonen ivotnosti neodhazujte prosm tento vrobek do bnho domovnho odpadu. Mete jej odevzdat do servisnho stediska Braun nebo na pslunm sbrnm mst zzenm dle mstnch pedpis.

Zruka Na tento vrobek poskytujeme zruku po dobu 2 let od data prodeje spotebiteli. Bhem tto zrun doby bezplatn odstranme zvady na vrobku, zpsoben vadami materilu nebo chybou vroby. Oprava bude provedena podle naeho rozhodnut bu opravou nebo vmnou celho vrobku. Tato zruka plat pro vechny zem, kam je tento vrobek dodvn firmou Braun nebo jejm autorizovanm distributorem. Tato zruka se nevztahuje: na pokozen, vznikl nesprvnm pouvnm a drbou, na bn opoteben, jako i na defekty, majc zanedbateln vliv na hodnotu a pouitelnost pstroje. Zruka pozbv platnosti, pokud byl vrobek mechanicky pokozen nebo pokud jsou opravy provedeny neautorizovanmi osobami nebo pokud nejsou pouity originln dly Braun. Pstroj je uren vhradn pro domc pouit. Pi pouit jinm zpsobem nelze uplatnit zruku. Poskytnutm zruky nejsou dotena prva spotebitele, kter se ke koupi vci v podle zvltnch prvnch pedpis. Zruka plat jen tehdy, je-li zrun list dn vyplnn (datum prodeje, raztko prodejny a podpis prodavae) a je-li souasn s nm pedloen prodejn doklad (dle jen doklady o koupi). Chcete-li vyut servisnch slueb v zrun dob, pedejte nebo polete kompletn pstroj spolu s doklady o koupi do autorizovanho servisnho stediska Braun. Aktualizovan seznam servisnch stedisek je k dispozici v prodejnch vrobk Braun. Volejte bezplatnou infolinku 0800 11 33 22 pro informaci o nejblim servisnm stedisku Braun. O ppadn vmn pstroje nebo zruen kupn smlouvy plat pslun zkonn ustanoven. Zrun doba se prodluuje o dobu, po kterou byl vrobek podle zznamu z opravny v zrun oprav.

itn
Motorovou jednotku (1) a pevodovku pro lehac metlu (7) pouze otrejte vlhkm hadkem. Vko (17) lze oplchnout pod tekouc vodou, neponoujte je vak do vody, ani nemyjte v myce ndob. Pi zpracovn potravin, kter obsahuj barviva (nap. karotka), se mohou umlohmotn sti strojku zabarvit. Potete je ped tm, ne je budete umvat, rostlinnm jedlm olejem.

21

Slovensk
Nae vrobky s vyroben tak, aby zodpovedali najvym nrokom na kvalitu, funknos a dizajn. elme vm vea poteenia pri pouvan novho prstroja znaky Braun. Upozornenie Pred uvedenm prstroja do prevdzky si pozorne pretajte cel nvod na pouitie. Noe a nadstavce (22a-c) s vemi ostr! Narbajte s nimi mimoriadne opatrne, aby ste zabrnili poraneniam. Tento prstroj nie je uren pre deti a osoby so znenmi fyzickmi a mentlnymi schopnosami, ak pri jeho pouvan nie s pod dozorom osoby, ktor je zodpovedn za ich bezpenos. Vo veobecnosti odporame, aby ste prstroj uchovvali mimo dosahu det. Dvajte pozor, aby deti prstroj nepouvali na hranie. Prstroj je skontruovan na spracovvanie benho mnostva potravn v domcnosti. Vdy odpojte prstroj od siete, pokia ho budete nechva bez dozoru a pred tm, ne ho budete zostavova, rozobera, isti alebo uklada. Pred uvedenm do prevdzky skontrolujte, i sieov naptie vytisnut na spodku prstroja shlas s naptm v miestnej sieti. Obzvl ke pouvate run mixr v horcich tekutinch, neponrajte ani nevyberajte nstavec mixru z tekutiny behom doby, kedy je prstroj zapnut. Motorov jednotku (1) ani prevodovku pre ahaciu metlu (7) neomvajte pod tecou vodou, ani ju neponrajte do vody. Ndobku (9) je ne mon pouva v mikrovlnnej rre. Ne zapnete prevdzku nstavca pre spracovanie potravn (15), uistite sa, e zpadka vieka (17c) je sprvne zaklapnut a e napchvadlo (16) je na svojom mieste. Behom spracovvania potravn nevkladajte do plniaceho otvoru in nstroje, ne dodvan napchvadlo (16). Pred satm vieka (17) vdy prstroj vypnite. Vieko (17) mete isti pod tecou vodou, ale do vody ho neponrajte, ani ho neumvajte v umvake riadu. Pracovn ndobu (18) je ne mon pouva v mikrovlnnej rre. Elektrick prstroje znaky Braun zodpovedaj prslunm bezpenostnm tandardom. Opravu alebo vmenu sieovho prvodu mu uskutoova iba odbornci autorizovanho servisu. Neodbornou opravou mu vznikn uvateovi zvan kody. Deklarovan hodnota emisie hluku tohto spotrebia je 63 dB(A), o predstavuje hladinu A akustickho vkonu vzhadom na frekvenn akustick vkon 1 pW.

10

Aprt 11 Horn as 12 N 13 Ndoba na sekanie 14 Anti-mykov podloka/vrchnk Nstavec pre spracovanie potravn (FP) 16 Napchvadlo 17 Vieko 17a as pre pripojenie motorovho dielu 17b Plniaci otvor 17c Zpadka vieka 18 Pracovn ndobka 19 Protimykov podloka (sli tie ako vieko) 20 N 21 Nadstavec na miesenie 22 Driak pracovnho nstroja 22a Nadstavec na krjanie 22b Nadstavec na hrub strhanie 22c Nadstavec na jemn strhanie

15

Nastavenie rchlosti
Aktivciou spnaa (3) sa zvol rchlos spracovvania potravn, odpovedajca nastaveniu regultora rchlosti (2). m vyie nastavenie, tm rchlejie spracovanie a jemnejie rozsekanie potraviny. Maximlnu rchlos vak mete zvoli stisnutm tlaidla turbo (4). Spna turbo mete tie poui na rchle pulzn zvenie rchlosti, bez toho aby ste museli manipulova s regultorom rchlosti. Poda spsobu pouitia doporuujeme nasledujce nastavenie rchlosti: Ponorn mixr 1turbo ahanie 315 Aprt vi tabuky rchlost v obrazovej sekcii Nstavec pre spracovanie potravn vi tabuky rchlost v obrazovej sekcii ,

A Pouitie ponornho mixra


Tento ponorn mixr je idelne vhodn na prpravu ntierky, omok, polievok, majonzy a detskch jedl, rovnako ako pre mixovanie npojov a mlienych kokteilov: a) Nasate motorov diel (1) na nstavec s noom (6) tak, aby zacvakol. b) Ponorte mixr zvislo do ndoby a nsledne stlate ovlda (3) alebo turbo (4). c) Ak chcete nstavec s noom po pouitiu uvoni, stisnite tlaidl (5) a nstavec vytiahnite. Ponorn mixr mete pouva spolu s praktickou odmernou ndobkou (9), ale aj v spolu s akoukovek inou ndobou. Ak budete chcie mixova priamo v ndobe v ktorej varte, tto dajte najprv pre zo porka, aby sa ponorn mixr neprehrial. Prklad receptu: Majonza 200-250 ml oleja 1 vajce (tok a bielok) 1 polievkov lyica citrnovej avy alebo octu so a ierne korenie poda chuti Vetky prsady vlote v uvedenom porad do odmernej ndobky. Mixr ponorte a na dno ndobky. Stlate ovlda turbo (4) a mixr podrte v zvislej polohe, a olej vytvor emulziu. Potom bez toho, aby ste ho vypli, pohybujte mixrom pomaly smerom nahor a dolu tak dlho, a km bude majonza hotov.

Popis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 22 Motorov jednotka Regultor rchlosti Spna zapnutia/vypnutia regulovanej rchlosti Spna turbo Tlaidl pre uvonenie pracovnch dielov Nadstavec s noom Prevodovka pre ahac nstavec metliku Metlika Odmern ndobka

B Pouitie ahacej metliky


ahaciu metliku pouvajte iba pre prpravu ahaky, snehu z bielok, riedkeho piktovho cesta a dezertov, pripravovanch ahanm: a) Nasate ahaciu metliku (8) do prevodovky (7) a nsledne nasate motorov diel (1) na prevodovku tak, a sa zaistil. b) Ponorte metliku do ndoby a a nsledne stlate ovlda (3). c) Ak chcete metlu uvoni, stisnite tlaidl (5) a prevodovku s metlou vytiahnite. Nsledne vytiahnite metliku z prevodovky. Pre dosiahnutie optimlnych vsledkov ... nepouvajte zky pohr, ale iriu ndobku, pohybujte metlou v smere hodinovch ruiiek, drte ju pritom mierne naklonen. ahaka: ahajte maximlne 400 ml vychladenej smotany (min. 30% tuku, 48 C). Zanite s nastavenm na pomaliu rchlos 1 a v priebehu ahania zvyujte rchlos a na nastavenie 15. Sneh z bielkov: ahajte maximlne 4 bielka. Zanite s nastavenm na stredn rchlos 7 a v priebehu ahania zvyujte rchlos a na nastavenie 15.

podloka sa pouva aj ako vzduchotesn kryt na ndobu na sekanie. Recept: Vanilka med suen slivky (ako plnka do palaciniek alebo ntierka) (pouite ndobu a nadstavec na sekanie (10), rchlos: turbo) Do ndoby na sekanie vlote 60 g tekutho medu a 50 g suench sliviek a motor na 10 seknd zapnite. Potom pridajte 30 ml vody (ochutenej vanilkou) a motor op na 3 sekundy zapnite.

D/E Pouitie nstavca pre spracovanie potravn


Ndobu a nadstavce na spracovanie potravn (15) mete poui na: sekanie a mieanie (pozri obrzok ), miesenie (cesto s obsahom max. 250 g mky), krjanie a strhanie (pozri obrzok ). Sekanie (pozri obrzok ) N (20) je vynikajci na sekanie msa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, karotky, vlaskch aj lieskovch oriekov, mandl at. Pre rozdrobenie tvrdch potravn pouite ovlda turbo (4). POZNMKA: Nepokajte sa spracova extrmne tvrd potraviny, ako napr. muktov orech, kvov zrnk a obilie. Pred sekanm rozkrjajte mso, syr, cibuu, cesnak, karotku, ili, z byliniek dstrte siln stonky, orechy vylpajte, z msa odstrte kosti, achy a chrupavky. a) Opatrne odstrte umelohmotn kryt noa (20). Upozornenie: N je vemi ostr! Vdy ho drte za horn umelohmotn as. N nasate na os v pracovnej ndobke (18) a otote ho, a zaklapne. Pracovn ndobku vdy postavte na protimykov podloku (19). b) Do pracovnej ndobky vlote potraviny. c) Upevnite vieko (17) na pracovn ndobku so zpadkou (17c) umiestenou veda dradla ndobky. Aby ste vieko zaistili, otote nm vo smeru hodinovch ruiiek tak, aby sa zpadka zaistila so zacvaknutm nad dradlom. d) Nasute motorov jednotku (1) do spojovacieho dielu (17a) tak, aby sa zaistila. Uistite sa, e napchvadlo je na svojom mieste. e) Aby ste prstroj zapli, stisnite spna (3) nebo (4) na motorovej jednotke a pracovn ndobku pridrujte druhou rukou. f) Po pouit stisnite tlaidl (5), aby ste mohli motorov jednotku sa. g) Stisnite zpadku vieka (17c) a otote viekom (17) v smere hodinovch ruiiek, aby sa odblokovalo a snmte ho. h) Pred vyatm spracovanho pokrmu opatrne vyberte n tak, e nm otote a vytiahnete ho. Mieanie ahkho cesta S pomocou noa (20) mete tie miea ahk alebo liate cesto, ako napr. na palacinky alebo mniky, a do 250 g mky. Pre prpravu liateho cesta na palacinky najprv vlejte mlieko do pracovnej ndobky, potom pridajte mku a nakoniec vajce. Stlate ovlda turbo (4) a mixujte cesto, a je hladk. Miesenie cesta (Obrzky v asti D sa vzahuj aj na pouitie nadstavca na miesenie.) Nadstavec na miesenie (21) je vhodn na 23

C Ako pouva prdavn sek


Sek je perfektne prispsoben na sekanie msa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, chili papriiek (s vodou), mrkvy, vlaskch orechov, oriekov, mandl, suench sliviek at. Pri sekan tvrdch potravn (napr. tvrdho syra) pouvajte spna turbo (4). POZOR: V seki nesekajte adov kocky alebo extrmne tvrd potraviny, ako muktov orech, kvov zrnk a obilie. Pred sekanm ... pokrjajte mso, syr, cibulu, cesnak, karotku z byliniek odstrte siln stebl, orechy vylskajte z msa odstrte kosti, achy a chrupavky. Pre dosiahnutie optimlnych vsledkov sa prosm podvajte na odporan nastavenia rchlosti v tabuke (j). Sekanie (pozri obrzok ) a) Opatrne odstrte umelohmotn kryt z noa (12). Upozornenie: N je vemi ostr! Vdy ho drte za horn umelohmotn as. N nasate na os v pracovnej ndobke (13). Stlate n dolu a otote ho o 90, km nezapadne. Vdy polote ndobu na sekanie na protimykov podloku (14). b) Do ndoby na sekanie vlote potraviny. c) Nasate horn as (11) na ndobu na sekanie. d) Nasute motorovou jednotku (1) do hornej asti (11), a sa zaist. e) Stlate spna (3) alebo (4), m spustte sek. Poas prevdzky drte motorovou jednotku jednou rukou a ndobu na sekanie druhou rukou. Nepouvajte sek dlhie ako 2 minty. f) Po pouit stisnite tlaidl (5), aby ste mohli motorov jednotku sa. g) Potom demontujte horn as. h) Opatrne vyberte n. i) Potom vyberte spracovvan potraviny z ndoby na sekanie. Protimykov

miesenie rznych druhov cesta, ako naprklad kysnutho alebo nekysnutho cesta (s obsahom max. 250 g mky). Nadstavec na miesenie vlote do ndoby (18). Do ndoby najskr pridajte such prsady. Tekut prsady pridvajte len cez plniaci otvor, ke je motor zapnut. Po 1 minte miesenia nechajte motorov jednotku na 10 mint vychladn. Kysnut cesto (na pizzu, chlieb, kol) Max. 250 g mky plus alie prsady. Rchlos 15, maximlna dka miesenia: 1 minta. Do pracovnej ndoby najskr vsypte mku a potom pridajte alie prsady okrem tekutch. Tekut prsady pridvajte cez plniaci otvor, ke je motor zapnut. Nekysnut cesto (na krehk peivo a kole) Max. 250 g mky plus alie prsady. Rchlos 15, maximlna dka miesenia: 1 minta. Do pracovnej ndoby najskr vsypte mku a potom pridajte alie prsady. Pouvajte maslo, ktor m izbov teplotu. Miesenie zastavte krtko po tom, ako cesto nadobudne guov tvar. Nadmern miesenie spsob, e cesto bude prli krehk. Krjanie / strhanie (pozri obrzok ) S pouitm nadstavec na krjanie (22a) mete krja napr. uhorky, cibuu, huby, jablka, mrkvu, rekviky, surov zemiaky, tekvicu, kapustu. S pomocou nadstavec na strhanie (22b, 22c) mete strha napr. jablka, mrkvu, surov zemiaky, repu, kapustu, syr (najemno a stredne). a) Nasate krjac alebo strhac nstroj (22a22c) do driaku (22) a zaistite ho na mieste. Umiestite driak s nstrojom na stredov ap pracovnej ndoby a otoenm zaistite. b) Nasate vieko (17) na pracovn ndobu tak, e zpadka (17c) je veda dradla ndobky. Aby ste vieko zaistili, otote nm vo smeru hodinovch ruiiek, a sa zpadka so zacvaknutm zaist nad dradlom. c) Vlote motorov jednotku (1) do spojovacieho dielu (17a) tak, aby sa zaistila. Nastavte rchlos poda doporuenia na obrzku (j). d) Potraviny, ktor chcete spracovva, vlote plniacim otvorom do ndoby. Do plniaceho otvoru nikdy nesiahajte, pokia je prstroj zapnut. Vdy pouite napchvadlo (16). e) Stisnite spna (3) alebo (4) na motorovej jednotke, aby sa prstroj zapol. f) Po pouit stisnite tlaidl (5), aby ste mohli motorov jednotku sa. g) Stisnite zpadku vieka (17c) a otote viekom vo smeru hodinovch ruiiek, aby sa odblokovalo a snmte ho. h) Pred vyatm spracovanho pokrmu vyberte driak s nstrojom na krjanie/ strhanie. Aby ste nstroj sali, stisnite ho hore na konci, ktor vynieva na spodku driaku nstroja.

jedlm olejom ete pred tm ako ich vlote do umvaky riadu.

Prsluenstvo
(toto prsluenstvo v servisnom centre firmy Braun, avak nie je vo vetkch krajinch) BC: Vkonn sekac mixr idelny na sekanie vieho mnostva potravn, na prpravu kokteilov, ahieho cesta a sekanie kociek adu. Driak na stenu Zmeny vyhraden bez predchdzajceho upozornenia. Po skonen ivotnosti neodhadzujte zariadenie do benho domovho odpadu. Zariadenie odovzdajte do servisnho strediska Braun alebo na prslunom zbernom mieste zriadenom poda miestnych predpisov a noriem.

Zruka Na tento vrobok poskytujeme zruku po dobu 2 rokov odo da predaja spotrebiteovi. Poas tejto zrunej doby bezplatne odstrnime zvady na vrobku, spsoben vadami materilu alebo chybou vroby a to poda nho rozhodnutia bu opravou alebo vmenou celho vrobku. Tto zruka plat pre vetky krajiny, kde tento vrobok dodva firma Braun alebo jej autorizovan distribtor. Tto zruka sa nevzahuje: na pokodenia, ktor vznikn nesprvnym pouvanm a drbou, na ben opotrebenie ako aj na defekty, ktor maj zanedbaten vplyv na hodnotu a pouitie prstroja. Zruka strca platnos v prpade, e vrobok bol mechanicky pokoden, alebo sa uskutonili opravy neautorizovanmi osobami, alebo sa nepouili originlne diely Braun. Prstroj je vhradne uren na domce pouitie. Pri pouit inm spsobom nie je mon zruku uplatni. Poskytnutm zruky nie s ovlyvnen spotrebitesk prva, ktor sa ku kpe predmetu viau poda zvltnych predpisov. Zruka plat iba vtedy, ak je zrun list riadne vyplnen (dtum predaja, peiatka predajne a podpis predavaa) a zrove s nm predloen doklad o predaji (alej iba doklady o zakpen). Ak chcete vyui servisn sluby v zrunej dobe, kompletn prstroj spolu s dokladmi o zakpen odovzdajte alebo zalite do autorizovanho servisnho strediska Braun. Aktualizovan zoznam servisnch stredsk je k dispozcii v predajniach vrobkov Braun. Vzhadom na prpadn vmenu prstroja alebo na zruenie kpnej zmluvy platia prslun zkonn ustanovenia. Zrun doba sa predluje o dobu, poas ktorej bol vrobok poda zznamu z opravovne v zrunej oprave.

istenie
Motorov jednotku (1) a prevodovku pre ahaciu metliku (7) otrite vlhkou handrikou. Vieko (17) je mono oplchnu pod tecou vodou, neponrajte ho vak do vody, ani neumvajte v umvake riadu. Pri spracovan potravn, ktor obsahuj farbiv (napr. karotka), sa mu umelohmotn asti strojeka zafarbi. Vyutierajte ich rastlinnm 24

Magyar
Termkeinket a legmagasabb minsgi, funkcionalits s design elvrsok kielgtsre terveztk. Remljk, rmt leli j Braun kszlkben. Figyelem! Krjk, hogy a kszlk hasznlata eltt alaposan olvassa el a hasznlati utastst. A ksek, s egyb kiegszt eszkzk (22ac) rendkvl lesek! A srlsek elkerlse rdekben krjk, hogy ezeket az les szerszmokat rendkvli vatossggal kezelje! A kszlket mozgssrltek, szellemi vagy rtelmi fogyatkossgban szenved gyermekek vagy szemlyek, kizrlag a biztonsgukrt felels felgyelet mellett hasznljk! Javasoljuk, hogy a termket gyermekektl elzrva tartsa! ltalban javasoljuk, hogy a kszlket tartsa gyermekek ltal nem hozzfrhet helyen! A kszlk kizrlag hztartsban szoksos mennyisgek feldolgozsra alkalmas. Mindig hzza ki a vezetket a konnektorbl a kszlk sszeszerelsekor, sztszerelsekor, tiszttsakor vagy trolsakor. Hasznlat eltt ellenrizze, hogy a hlzati feszltsg megfelel-e a kszlk aljn jelzett rtknek. Amennyiben a kszlket a botmixer kiegsztvel hasznlja, gyeljen arra, hogy a forr folyadkba (pl.: levesek) merts s kiemels kzben a kszlk ki legyen kapcsolva. A motorrszt (1) s a habver meghajtt (7) folyvzben elmosni, vagy vzbe merteni tilos. A mrpohr (9) mikrohullm stben nem hasznlhat. A feldolgozegysg (15) hasznlata eltt gyzdjn meg arrl, hogy a munkatartly fedlrgztje (12c) a helyre kattant s a tmrd (16) is a helyn van. A tmrdon (16) kvl ne hasznljon ms eszkzt az lelmiszerek betolshoz. A fedl (17) levtele eltt mindig kapcsolja ki a kszlket. A fedl (17) folyvz alatt tisztthat, de soha ne mertse vzbe, s ne tegye mosogatgpbe. A manyag munkatartly (18) mikrohullm stben nem hasznlhat. A Braun elektromos kszlkek megfelelnek a biztonsgi elrsoknak. A kszlkek javtst biztonsgtechnikai okokbl kizrlag Braun mrkaszerviz vgezheti. A hibs, szakszertlen javts balesetet vagy a felhasznl srlst okozhatja.

15

Feldolgozegysg (FP) 16 Tmrd 17 Munkatartly fedl 17a A motorrsz csatlakozpontja 17b Adagolnyls 17c Fedl rgzt 18 Munkatartly 19 Csszsgtl alj/fedl 20 Ks 21 Dagaszt feltt 22 Feltt-tart 22a Szeletel feltt 22b Reszel feltt (nagy lyukakkal) 22c Reszel feltt (kis lyukakkal)

Sebessg bellts
Amikor bekapcsolja a (1) gombot, a sebessg megegyezik a sebessg szablyzn (2) feltntetett sebessggel. Minl nagyobb sebessgbe lltja a kszlket, annl gyorsabban mkdik. A maximlis sebessg elrshez nyomja meg a turb sebessgfokozat gombot (4). Szintn hasznlhatja ezt a fokozatot azonnali ers pulzlsra anlkl, hogy tlltan a sebessg szablyzt. Felhasznlstl fggen a kvetkez sebessg fokozatokat ajnljuk: Botmixer 1...turb Habver 3...15 Aprt az rsz kpes bri szerint Feldolgozegysg az , rsz kpes bri szerint

A A botmixer hasznlata
A Braun botmixer segtsgvel mrtsokat, leveseket, prket, szszokat, majonzt s bbi teleket kszthet, valamint italokat mixelhet, s turmixokat kszthet: a) sszeszerelskor csatlakoztassa a motorra (1) a mixelrudat (6), amg az a helyre nem kattan. b) Helyezze fgglegesen a botmixert a mixelpohrba s kapcsolja be az be/ki kapcsol gombot (3) vagy a turb gombot (4). c) Ahhoz, hogy hasznlat utn leszedhesse a mixelrudat a motorrl, nyomja meg a (5) kiold gombot s hzza le azt. A mixert hasznlhatja a mrpohrban (9), vagy brmilyen ms ednyben. Amikor kzvetlen lbasban/serpenyben szeretn hasznlni a botmixert fzs kzben, elszr vegye le a lbast/serpenyt a tzrl, s azutn hasznlja a kszlket, hogy megvja a tlmelegedstl. Recept ajnlatok: Majonz 200-250 ml olaj 1 egsz tojs 1 evkanl citroml vagy ecet, s s bors Tegye az sszes alapanyagot a mixel pohrba. Helyezze a botmixert a tartly legaljra. Nyomja meg a turb (4) gombot, tartsa a botmixert ebben a helyzetben, amg az olaj fel nem olddik. Aztn anlkl, hogy kikapcsoln a kszlket, lassan mozgassa fel s le, amg a majonz alaposan el nem keveredik.

Lers
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Motor Sebessg szablyz Be/kikapcsol a vltoztathat sebessgfokozatokhoz Be/kikapcsol a turb sebessg fokozathoz Kiold gomb Mixelrd Habver meghajt Habver Mrpohr Aprt 11 Fels elem 12 Ks 13 Aprt edny 14 Csszsgtl talp/fed

B A habver hasznlata
A habvert kizrlag csak tejsznhab ksztshez, tojsfehrje felvershez, piskta ksztshez, valamint desszert porokbl trtn telek ksztshez hasznlja: 25

a) sszeszerelskor helyezze a habvert (8) a habver meghajtba (7), azutn csatlakoztassa a motorra (1) amg az be nem kattan a helyre. b) A kispriccels elkerlse rdekben elszr helyezze a habvert az ednybe, s csak ezutn kapcsolja be a be/ki kapcsol gombot (3). c) Sztszerelskor nyomja meg a (5) kiold gombot s hzza le a habver meghajtt a motorrl. Ezutn hzza le a habvert a habver meghajtrl. A legjobb eredmny elrshez ... hasznljon szles szj tlat a mrpohr helyett, a bekapcsolt mixert krkrsen, az ramutat jrsval megegyez irnyba mozgassa. Tejszn felverse: Egyszerre csak 400 ml (min. 30 % zsrtartalm, 48 C hmrsklet) lehttt tejsznt verjen fel a habvervel. Alacsony sebessg fokozattal kezdje 1 s a mvelet alatt nvelje a sebessget 15-s sebessgi fokozatig. Tojsfehrje felverse: Egyszerre csak 4 tojsfehrjt verjen fel. Kzepes sebessg fokozattal kezdje 7 s a mvelet alatt nvelje a sebessget 15-s sebessgi fokozatig.

g) Majd vegye le a fels elemet. h) vatosan vegye ki a kst. i) Vegye ki a felaprtott telt az ednybl. A csszsgtl talp egyben tetknt is szolgl. Recept tlet: Mzes-vanlis aszalt szilva (palacsinta tltelknek vagy lekvrnak) (hasznlja az aprt-kiegsztt (10), turb sebessgi fokozaton) Helyezzen 60 g krmes llag mzet, s 50 g aszalt szilvt az aprtednybe, majd mkdtesse a kszlket 10 msodpercen keresztl! Ezt kveten adjon hozz 30 ml (vanlival zestett) vizet, majd tovbbi 3 msodperc aprtst kveten fejezze be a mveletet!

D/E A feldolgozegysg hasznlata


Az telksztshez hasznlatos konyhai szettet (15) az albbi mveletekhez alkalmazhatja: aprts s kevers (lsd: mellklet illusztrcii) dagaszts (maximum 250 g lisztet tartalmaz tsztaflkhez) szeletels s reszels (lsd: mellklet illusztrcii) Aprts (lsd: mellklet illusztrcii) A ks (20) segtsgvel tkletesen aprthat hs, sajt, hagyma, gygynvny, fszernvny, fokhagyma, rpa, di, mogyor, mandula, stb Kemny anyagok (pl. kemny sajt) aprtshoz, hasznlja a turb gombot (4). Figyelem: Ne aprtson rendkvl kemny teleket, mint pl. szerecsendit, kvbabot s gabonaszemeket. Aprts eltt ... vgja fel a hst, sajtot, hagymt, fokhagymt, srgarpt, chilit, tvoltsa el a nvnyeknek szrt, pucolja meg a di hjt, tvoltsa el a csontokat, nakat s mcsingot a hsokrl. a) vatosan tvoltsa el a ks (20) manyag bortst. Figyelmeztets: a ks nagyon les! Mindig a fels, manyag rsznl fogva tartsa. Helyezze a kst a munkatartly (18) kzepn lv tengelyre, s fordtsa el, amg az a helyre nem kattan. A munkatartlyt mindig a csszsgtl aljra (19) helyezve hasznlja. b) Tegye a feldolgozand alapanyagokat a munkatartlyba. c) Helyezze a fedelet (17) a munkatartlyra gy, hogy a fedlrgzt (17c) a tartly fogantyjval legyen egy vonalban. Ezutn az ra jrsval megegyez irnyba forgassa el mindaddig, amg a fedlrgzt (17c) egy kattanssal a fogantyhoz nem kapcsoldik. d) Csatlakoztassa a motort (1) a fedlen lv motorrsz csatlakozpontjhoz (17a) kattans jelzi, ha az pontosan sszekapcsoldott. e) Ellenrizze, hogy a tmrd (16) a helyn van. A mvelet ideje alatt egyik kezvel tartsa a motorrszt, a msikkal pedig a munkatartlyt. f) Hasznlat utn nyomja meg a kiold gombot (5), hogy le tudja venni a motorrszt. Vegye ki a tmrudat. g) A fedlrgzt (17c) megnyomsval egyidejleg forgassa az ramutat jrsval

C Hogyan hasznljuk az aprtt


Az aprt (10) hs, sajt, vrshagyma, fszernvnyek, fokhagyma, chili (vzzel) rpa, di, mogyor, mandula, aszalt szilva stb. aprtsra alkalmas. Kemny llag telek (pl. kemny sajtok) aprtshoz, hasznlja a turbo kapcsolt! (4) Megjegyzs: Klnsen kemny anyagok, pl. jg, szerecsendi, kv, gabona aprtsra ne hasznlja a kszlket. Aprts eltt ... Darabolja fel a hst, sajtot, vrshagymt, fokhagymt, rpt, chilit. A fszernvnyek szrt tvoltsa el, a magvakat trje fel. Tvoltsa el a csontokat, nszalagokat s porcokat a hsbl. A nagyobb hatkonysg rdekben, krjk, vegye figyelembe az ajnlott sebessgfokozatokat (j). Aprts (lsd: mellklet illusztrcii) a) vatosan tvoltsa el a manyag vdrteget a ksekrl (12). Figyelem: A ks nagyon les! Mindig a fels, manyag rsznl fogja. Helyezze a kst az aprt edny tengelyre (13). Nyomja le, s forgassa el 90-kal. Mindig helyezze az aprt ednyt a csszsgtl talpra (14). b) Helyezze az telt az ednybe. c) Tegye a fels elemet (11) az aprt ednyre. d) Csatlakoztassa a motoregysget (1) a fels elemre, kattanssal rgztse. e) Nyomja meg a (3) vagy (4) gombot az indtshoz. Az egyik kezvel tartsa a motoregysget, a msikkal az aprt ednyt. Ne hasznlja az aprtt 2 percnl hosszabb ideig. f) Hasznlat utn nyomja meg a kiold gombot (5), hogy le tudja venni a motorrszt. 26

ellenttes irnyba a munkatartly fedelt (17) s emelje le azt. h) vatosan, nehogy megvgja magt kicsit elforgatva vegye ki a kst. Ezutn kiszedheti a feldolgozott telt a munkatartlybl. Kevert- s pisktatsztk ksztse A ks (20) hasznlatval kszthet lgy tsztkat, mint pl. palacsintatszta, vagy egyb kevert tsztkat, amelyeknl a hozzval max. 250 gramm liszt plusz a tbbi alapanyag. Pldul palacsintatszta ksztsekor elszr a folyadkot tltse be munkatartlyba, ezutn adagolja hozz a lisztet s a tojsokat. Nyomja be a turbkapcsol gombot (4), s keverje a megfelel llagig. Tsztadagaszts (A mellklet illusztrcii, ugyancsak utalnak a dagaszteszkz hasznlatra.) A dagaszteszkz (21) idelis a klnbz tsztaflk, pl. kelt,- s leveles tsztk dagasztshoz. (max. 250 g lisztet tartalmaz tsztkhoz!) Helyezze a dagasztlaptokat az ednybe! (18) Mindenekeltt adagolja a szraz alapanyagokat az ednybe! Indtsa be a kszlket, s az adagolnylson keresztl ntse hozz a kvnt folyadkmennyisget! Egy perc dagasztst kveten, kb. 10 percen t pihentesse a motort, s hagyja hogy az lehljn! Kelt tszta (pizzhoz, kenyrhez, stemnyekhez) Max. 250 g liszt, plusz az egyb hozzvalk. 15-s sebessgi fokozat, a maximlis dagasztsi id: 1 perc. Helyezze a lisztet a feldolgoz ednybe, majd adja hozz a tbbi hozzvalt, a folykony llagakat kivve! Indtsa be a kszlket, s csak ezt kveten tltse a folyadkot az adagolnylson keresztl az ednybe! Leveles tszta (Quiche, vagy stemnyek elksztshez) Max. 250 g liszt, plusz az egyb hozzvalk. 15-s sebessgi fokozat, a maximlis dagasztsi id: 1 perc. Mindenekeltt helyezze a lisztet a feldolgoz ednybe, majd adja hozz az egyb alapanyagokat. Szobahmrsklet vajat hasznljon. Rviddel azutn hogy a tszta labdaformt lttt, fejezze be a dagasztst, a tszta ugyanis meglgyulhat a tlzott dagaszts kvetkeztben! Szeletels / reszels (lsd: mellklet illusztrcii) A szeletel bett (22a) hasznlatval knnyedn szeletelhet pl.: uborkt, hagymt, gombt, almt, srgarpt, retket, nyers burgonyt, cukknit, kposztt. A gyalu bett (22b, 22c) hasznlatval reszelhet pl.: almt, rpt, nyers burgonyt, cklt, kposztt, sajtokat (puha vagy kzepesen kemny). a) Helyezze a megfelel felttet (22a22c) a feltt- tartba (22) s kattintsa be a helyre. Helyezze a feltt-tartt a munkatartly meghajttengelyre s forgassa el, amg a helyre nem kattan. b) Helyezze a fedelet (17) a munkatartlyra gy, hogy a fedlrgzt (17c) a tartly fogantyjval legyen egy vonalban. Ezutn az ra jrsval megegyez irnyba forgassa el mindaddig, amg a fedlrgzt

c)

d)

e) f) g)

h)

(17c) egy kattanssal a fogantyhoz nem kapcsoldik. Csatlakoztassa a motort (1) a fedlen lv motorrsz csatlakozpontjhoz (17a). lltsa be a mvelethez kivlasztott megfelel sebessgfokozatot (j tblzat). A feldolgozand lelmiszert tltse az adagolnylsba. Soha ne nyljon bele a kszlk bekapcsolt llapotban a betltnylsba. Az lelmiszerek betolshoz mindig hasznlja a tmrudat (16). Bekapcsolshoz nyomja meg a motorrszen tallhat be/ki kapcsol gombot (3) vagy a turb gombot (4). Hasznlat utn nyomja meg a kiold gombot (5), hogy le tudja venni a motorrszt. A fedlrgzt (17c) megnyomsval egyidejleg forgassa az ramutat jrsval ellenttes irnyba a munkatartly fedelt s emelje le azt. Emelje ki a feltttartt. Ezutn kiszedheti a feldolgozott telt a munkatartlybl. A feltt levtelhez nyomja azt alulrl felfel, a feltt-tartn lv nylson keresztl.

Tisztts
A motorrszt (1) s a habver meghajtt (7) csak nedves ruhval trlje t. A fedl (17) folyvz alatt tisztthat, de soha ne mertse vzbe, s ne tegye mosogatgpbe. Amikor nagyon intenzv szn teleket kszt (pl.: srgarpa) a manyag rszek elsznezdhetnek. Trlje t ezeket a rszeket nvnyi olajjal, mieltt elmosogatn vagy a mosogatgpbe tenn. A gyrt az esetleges vltoztatsok jogt fenntartja. A krnyezetszennyezs elkerlse rdekben arra krjk, hogy a kszlk hasznos lettartalma vgn ne dobja azt a hztartsi szemtbe. A mkdskptelen kszlket leadhatja a Braun szervizkzpontban, vagy az orszga szablyainak megfelel mdon dobja a hulladkgyjtbe.

Garancia A Braun ismerve termkei megbzhatsgt, kszlkeire kt v garancit vllal, azzal a megktssel, hogy a jtllsi ignyt a kszlk csomagolsban tallhat Jtllsi Nyilatkozatban feltntetett Braun mrkaszervizekben lehet rvnyesteni. A garancia hatlya all kivtelt kpeznek azok a meghibsodsok, amelyek a kszlk szakszertlen, vagy nem rendeltetsszer hasznlatra vezethetk vissza, valamint azok az aprbb hibk, amelyek a kszlk rtkt, vagy hasznlhatsgt nem befolysoljk. A garancia nem vonatkozik a gyorsan kop, rendszeresen cserlend tartozkokra (pl. Borotvaszita, ks, stb.) A jtllsi igny rvnyestsre vonatkoz rszletes tjkoztat a kszlk csomagolsban tallhat.

27

Hrvatski
Nai proizvodi dizajnirani su tako da zadovoljavaju najvie standarde kvalitete, funkcionalnosti i dizajna. Nadamo se da ete i Vi uivati u koritenju svog novog Braun ureaja. Upozorenje Prije koritenja aparata, molimo pomno proitajte uputstva za koritenje. Noevi i nastavci (22ac) su vrlo otri! Kako biste izbjegli ozljede molimo noevima rukujte s najveom panjom. Nije predvieno da ovaj ureaj koriste djeca ili osobe smanjenih fizikih ili mentalnih sposobnosti, osim ako ih ne nadgleda osoba odgovorna za njihovu sigurnost. Openito, preporuujemo da ovaj ureaj drite van dosega djece, a kada ga koriste pripazite da se ne igraju s njime. Ureaj je konstruiran tako da zadovoljava koliinske potrebe prosjenog kuanstva. Uvijek iskljuite ureaj prije sastavljanja, rastavljanja, ienja ili spremanja. Prije ukljuivanja u struju provjerite odgovara li va napon, naponu otisnutom na dnu ureaja. Ne uranjajte osovinu miksera u tekuinu niti ga vadite iz nje dok ureaj radi, posebno ne radite s vruim tekuinama. Nikada nemojte motorni dio (1) ili njegov nastavak (7) uranjati u vodu ili ih drati pod tekuom vodom. Mjerna posuda (9) moe se ne koristiti u mikrovalnim penicama. Prije koritenja dodatka za usitnjavanje hrane (15) provjerite da je spojka poklopca pravilno zahvatila poklopac i da je nastavak za guranje (16) na svom mjestu. Ne umeite nikakve druge nastavke osim nastavka za guranje u cijev za punjenje. Uvijek iskljuite ureaj prije nego skinete poklopac (17). Poklopac (17) se moe istiti pod tekuom vodom, ali ne uranjajte ga u vodu niti ga perite u perilici posua. Zdjela (18) se ne smije koristiti u mikrovalnoj penici. Braun elektriki ureaji zadovoljavaju primjenljive sigurnosne standarde. Popravak ili zamjenu mrenog kabela smije vriti samo ovlateno servisno osoblje. Neispravan, nekvalificirani popravak moe uzrokovati znaajne opasnosti za korisnika.

17c Spojka poklopca 18 Zdjela 19 Protuklizna podloga (koristi se i kao poklopac) 20 Noevi 21 Nastavak za mijeanje tijesta 22 Dra noeva 22a Nastavak za sjeckanje 22b Nastavak za mljevenje (grubo) 22c Nastavak za mljevenje (fino)

Podeavanje brzine
Pritiskom na prekida (3), radna brzina odgovara podeenosti regulatora brzine (2). to je brzina vea, usitnjavanje je bre i finije. Ipak, najvea brzina obrade moe se postii samo pritiskom na turbo prekida (4). Turbo prekida moete koristiti i za trenutne jake impulse bez da rukujete regulatorom brzine. Ovisno o primjeni, preporuujemo sljedee podeenosti brzine: Runi mjea 1... turbo Mikser 3... 15 Nastavak za usitnjavanje pogledajte tablice brzina na slikama Dodatak za usitnjavanje pogledajte tablice brzina na slikama ,

A Rad tapnim mikserom


tapni mikser savreno odgovara za pripravu umaka, sokova, juha, majoneze i djeje hrane, kao i za mijeanje pia i mlijenih napitaka: a) Uloite motorni dio (1) u osovinu miksera (6) dok ne uskoi. b) Stavite tapni mikser u posudu, potom pritisnite prekida (3) ili turbo prekida (4). c) Za otputanje osovine miksera nakon uporabe, pritisnite tipke (5) i izvucite ju. tapnim mikserom moete raditi u mjernoj posudi (9) i jednako tako dobro u bilo kojoj drugoj posudi. Kod mijeanja izravno u posudi tijekom kuhanja, najprije maknite posudu s pei radi zatite Vaeg runog miksera od pregrijavanja. Primjer recepta: Majoneza 200250 ml ulja, 1 jaje (umanjak i bjelanjak), 1 juna lica limunovog soka ili octa, soli i papra prema ukusu Stavite sve sastojke u mjernu posudu prema gore spomenutom redu. Stavite mikser na dno mjerne posude. Pritiskom na turbo prekida (4), drite mikser u tom poloaju dok ulje ne emulgira. Potom ga lagano pomiite gore dolje, bez iskljuivanja, dok majoneza nije dobro promijeana.

Opis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Motorni dio Regulator brzine Prekida za ukljuenje/iskljuenje promjenljive brzine Turbo prekida Tipke za otputanje radnih dijelova Osovina miksera Mjenjaka kutija miksera Nastavak za mlaenje Mjerna posuda Nastavak za usitnjavanje 11 Gornji dio 12 No 13 Posuda usitnjavaa 14 Protuklizna podloga/poklopac Dodatak za usitnjavanje hrane (FP) 16 Nastavak za guranje 17 Poklopac 17a Spojka za motorni dio 17b Cijev za punjenje

B Rad nastavkom za mlaenje


Ovaj nastavak koristite samo za izradu tuenog vrhnja, snijega od bjelanjka i smjese za biskvit, te gotovih smjesa za deserte. a) Uloite nastavak (8) u mjenjaku kutiju (7), a potom u mjenjaku kutiju uloite motorni dio (1) dok ne uskoi. b) Stavite nastavak u posudu i tek tada pritisnite prekida za ukljuivanje (3). c) Za otputanje, pritisnite tipke (5) i izvucite mjenjaku kutiju. Tada izvucite iz mjenjake kutije izvucite nastavak. Za najbolje rezultate ... ne rabite mjernu posudu, ve iru zdjelu, pomiite nastavak u smjeru kazaljke na satu, drei ga malo nagnuto.

15

28

Tueno vrhnje: Mijeajte samo do 400 ml hladnog vrhnja (min. 30 % sadraja masti, 48 C). Ponite s niom brzinom 1 i dok mijeate, poveavajte brzinu do 15. Snijeg od bjelanjka: Mijeajte samo do 4 bjelanjka. Ponite sa srednjom brzinom 7 i dok tuete, poveavajte brzinu do 15.

Sjeckanje (pogledajte ilustracije ) No (20) je savreno prikladan za usitnjavanje mesa, sira, luka, aromatinog bilja, enjaka, mrkve, oraha, ljenjaka, badema itd. Kod usitnjavanja tvre hrane rabite turbo prekida (4). Napomena: Ne usitnjavajte vrlo tvrdu hranu, poput mukatnih oraia, zrna kave i itarica. Prije usitnjavanja ... nareite meso, sir, luk, enjak, mrkvu, ili i sl. uklonite peteljke aromatinog biljka, ljuske od oraha i sl. s mesa uklonite kosti, ile i hrskavicu. a) Paljivo odstranite plastinu zatitu s noa (20). Panja: noevi su vrlo otri! Uvijek ih drite za gornji, plastini dio. Postavite no na sredinju osovinu zdjele (18) i okrenite ga dok ne sjedne na mjesto. Uvijek drite zdjelu na protukliznoj podlozi (19). b) Stavite namirnice u zdjelu. c) Privrstite poklopac (17) na zdjelu tako da je spojka poklopca (17c) postavljena uz drku zdjele. Poklopac ete uvrstiti tako da ga okrenete u smjeru kazaljke na satu dok se ne zakai iznad drke zdjele (ut ete klik). d) Umetnite motorni dio (1) u spojku za motorni dio (17a) dok ne sjedne na svoje mjesto. Nastavak za guranje (16) mora biti na svom mjestu. e) Za upotrebu pritisnite prekida (3) ili (4) na motornom dijelu, a drugom rukom drite zdjelu. f) Nakon upotrebe pritisnite tipku (5) i odvojite motorni dio. Izvadite i nastavak za guranje. g) Pritisnite spojku poklopca (17c), okrenite poklopac (17) u smjeru suprotnom od smjera kazaljke na satu kako biste ga otkvaili i onda ga podignite. h) Prije nego to izvadite hranu paljivo izvadite no okreui ga i diui ga. Mijeanje rijetkog tijesta Koristei no (20) moete zamijesiti i rijetka tijesta kao to su tijesto za palainke i smjesa za biskvit s najvie 250 g brana. Na primjer, pripremate li tijesto za palainke najprije ulijte tekuinu u vr, potom dodajte brano i na kraju jaja. Pritisnite turbo prekida (4) i mijeajte smjesu dok ne bude jednolika. Mijeanje tijesta (Ilustracije odnose se i na primjenu nastavka za mijeanje tijesta.) Nastavak za mijeanje (21) savreno je prikladan za mijeanje razliitih vrsta tijesta kao to su tijesto s kvascem ili prhko tijesto Nastavak za mijeanje tijesta stavite u zdjelu (18). U zdjelu zatim prvo stavite suhe sastojke. Tekue sastojke ulijevajte kroz otvor za punjenje dok motor radi. Nakon 1 minute mijeanja, pustite motor da se hladi 10 minuta. Tijesto s kvascem (za pizzu, kruh, kola) Max. 250 g brana plus ostali sastojci. Brzina 15, maksimalno vrijeme mijeanja: 1 minuta U zdjelu ureaja prvo stavite brano, a zatim sve ostale sastojke osim tekuina. Tekuine dodajte kroz otvor za punjenje dok motor radi. Prhko tijesto Max. 250 g brana plus ostali sastojci. Brzina 15, maksimalno vrijeme mijeanja: 1 minuta U zdjelu ureaja prvo stavite brano, a zatim sve ostale sastojke osim tekuina. Maslac neka bude sobne temperature. 29

C Rad nastavkom za usitnjavanje


Nastavak za usitnjavanje (10) savreno je prikladan za usitnjavanje mesa, sira, luka, zainskog bilja, enjaka, ili-papriica (s vodom), mrkve, oraha, ljenjaka, badema, ljiva itd. Kod usitnjavanja tvre hrane (npr. tvrdog sira) korisitite turbo prekida (4). Napomena: Ne usitnjavajte vrlo tvrdu hranu, poput mukatnih oraia, kave u zrnu i itarica. Prije usitnjavanja ... nareite meso, sir, luk, enjak, mrkvu, ili i sl. uklonite peteljke aromatinog biljka, ljuske od oraha i sl. s mesa uklonite kosti, ile i hrskavicu. Za najbolje rezultate, molimo slijedite preporuene brzine u uputama za preradu. Sjeckanje (pogledajte ilustracije ) a) Paljivo odstranite plastinu zatitu s noa (12). Panja: noevi su vrlo otri! Uvijek ih drite za gornji, plastini dio. Postavite no na sredinju osovinu zdjele i okrenite ga dok ne sjedne na mjesto. Uvijek drite zdjelu na protukliznoj podlozi (14). b) Stavite namirnice u zdjelu. c) Na posudu usitnjavaa stavite gornji dio (11). d) Umetnite motorni dio (1) na gornji dio (11) dok ne sjedne na svoje mjesto. e) Za upotrebu pritisnite prekida (3) ili (4) na motornom dijelu, a drugom rukom drite zdjelu. Nastavak za sjeckanje ne koristite due od 2 minute. f) Nakon upotrebe pritisnite tipku (5) i odvojite motorni dio. g) Zatim skinite i gornji dio. h) Prije nego to izvadite hranu paljivo izvadite no okreui ga i diui ga. i) Iz posude usitnjavaa izvadite preraenu hranu. Protuklizna podloga slui i kao poklopac posude usitnjavaa. Primjer recepta: Vanilija-med-ljive (kao namaz ili punjenje za palainke) (koristite manji dodatak za usitnjavanje (10), brzina: turbo) U zdjelu stavite 60 g meda i 50 g ljiva te usitnjavajte 10 sekundi, zatim dodajte 30 ml vode (s okusom vanilije) te nastavite usitnjavati jo 3 sekunde.

D/E Rad sdodatkom za usitnjavanje hrane


Vei dodatak za usitnjavanje (15) moete koristiti za: sjeckanje i mijeanje mekih namirnica (pogledajte ilustracije ) mijeanje tijesta (tijesto s najvie 250 g brana) sjeckanje na krike i usitnjavanje tvrih namirnica (pogledajte ilustracije )

Prestanite s mijeanjem nekoliko trenutaka nakon to se tijesto oblikuje u kuglu. Ako se previe mijea tijesto e postati premekano. Rezanje na krike / kosanje (pogledajte ilustracije ) Koristei pribor za rezanje na krike (22a) moete narezati na krike krastavce, luk, gljive, jabuke, mrkvu, rotkvicu, sirove krumpire, tikvice, kupus i sl. Koristei pribor za sjeckanje (22b, 22c) moete iskosati jabuke, mrkvu, sirove krumpire, ciklu, repu, kupus, sir (meki do srednje tvrdi) i sl. a) Postavite no (22ac) na dra noeva (22) dok ne uskoi. Postavite no na sredinju osovinu zdjele i okrenite ga dok ne sjedne na mjesto. b) Privrstite poklopac (17) na zdjelu tako da je spojka poklopca (17c) postavljena uz drku zdjele. Poklopac ete uvrstiti tako da ga okrenete u smjeru kazaljke na satu dok se ne zakai iznad drke zdjele (ut ete klik). c) Umetnite motorni dio (1) u spojku za motorni dio (17a) dok ne sjedne na svoje mjesto. Podesite brzinu prema preporukama na slici (j). d) Namirnice ubacujte kroz cijev za punjenje. Nikad ne stavljajte prste u cijev za punjenje dok je ureaj ukljuen. Uvijek koristite nastavak za guranje namirnica kroz cijev. e) Za upotrebu pritisnite prekida (3) ili (4) na motornom dijelu. f) Nakon upotrebe pritisnite tipku (5) i odvojite motorni dio. g) Pritisnite spojku poklopca (17c), okrenite poklopac (17) u smjeru suprotnom od smjera kazaljke na satu kako biste ga otkvaili i onda ga podignite. h) Prije nego to izvadite hranu izvadite dra noeva. Kako biste ga izvadili prvo ga povucite na krajevima koji vire iz dna draa noeva.

Jamstveni list Jamstvo ne vrijedi za oteenja nastala neispravnom uporabom, normalnu istroenost (npr. mreice ili bloka noa) i nedostatke koji samo neznatno utjeu na vrijednost ili valjanost uporabe aparata. Ovo jamstvo vrijedi u svakoj zemlji gdje su proizvodi distribuirani od strane Brauna ili slubenog distributera. Jamstvo ne vrijedi za oteenja nastala neispravnom uporabom, normalnu istroenost i nedostatke koji samo neznatno utjeu na vrijednost ili valjanost uporabe aparata. Jamstvo prestaje kod popravka od strane neovlatene osobe ili uporabe neoriginalnih dijelova umjesto Braun rezervnih dijelova. Jamstvo vrijedi samo uz predoenje rauna i pravilno ispunjenog jamstvenog lista. Braunov servis moete kontaktirati na broj telefona 00 385 1 66 01 777.

ienje ureaja
Motorni dio (1) i mjenjaku kutiju nastavka za mlaenje (7) istite samo vlanom krpom. Poklopac (17) moete istiti pod tekuom vodom, ali ga nikad nemojte uroniti u vodu niti prati u perilici posua. Kad pripremate neke namirnice s jakom bojom plastini dijelovi ureaja mogu se obojati. Takve dijelove premaite biljnim uljem prije ienja.

Dodaci
(dostupni u Braunovim servisnim centrima, ali ne u svakoj zemlji) BC: Nastavak za usitnjavanje, savreno prikladan za usitnjavanje velikih koliina kao i pripremanje frapea, rijetkih tijesta i mljevenje kockica leda. Dra za zid Podlono promjenama bez prethodne obavijesti. Molimo Vas da ne bacate ureaj u kuni otpad nakon prestanka njegovog radnog vijeka. Ostaviti ga moete u Braun servisnom centru ili na odgovarajuim odlagalitima u Vaoj zemlji.

30

Slovenski
Nai izdelki so zasnovani tako, da ustrezajo najvijim standardom kakovosti, funkcionalnosti in dizajna. elimo vam, da bi svoj novi Braunov aparat z veseljem uporabljali. Opozorilo Pred prvo uporabo naprave natanno in v celoti preberite navodila za uporabo. Rezila in nastavki (22ac) so zelo ostri! V izogib pokodbam jih uporabljajte zelo previdno. Ta naprava ni namenjena, da bi jo uporabljali otroci ali osebe z zmanjano fizino in umsko sposobnostjo, razen pod nadzorom osebe odgovorne za njihovo varnost. Priporoamo vam, da napravo hranite izven dosega otrok oziroma zagotovite, da se otroci ne igrajo z njo. Naprava je namenjena obdelavi obiajnih koliin za potrebe gospodinjstva. Napravo morate vedno izkljuiti elektrinega omreja, preden jo pustite brez nadzora oziroma preden jo sestavite, razstavite, oistite ali pospravite. Pred uporabo naprave preverite, e napetost vaega omreja ustreza tisti, ki je navedena na dnu naprave. Ko s palinim mealnikom obdelujete vroe tekoine, nastavka za meanje ne smete potopiti v tekoino ali ga odstraniti iz tekoine, ko je naprava vklopljena. Enote z motorjem (1) in pogonskega nastavka metlice (7) ne smete istiti pod tekoo vodo ali ju potopiti v vodo. Posoda (9) ni primerna za uporabo v mikrovalovni peici. Preden uporabite nastavek za pripravo ivil (15), se prepriajte, da je zaskoka pokrova (17c) ustrezno zaprta in da je potisni nastavek (16) na svojem mestu. Med obdelovanjem ivil lahko v polnilno cev vstavite samo potisni nastavek (16). Preden odstranite pokrov (17), morate napravo izklopiti. Pokrov (17) lahko istite pod tekoo vodo, vendar ga ne smete potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju. Posoda (18) ni primerna za uporabo v mikrovalovni peici. Braunove elektrine naprave so skladne z veljavnimi varnostnimi predpisi. Popravila ali zamenjavo prikljune vrvice sme opraviti le pooblaeni serviser. Nepravilno ali nestrokovno popravilo lahko ogrozi varnost uporabnika.

17b 17c 18 19

Polnilna cev Zaskoka pokrova Posoda Nedrsei podstavek (slui tudi kot pokrov) 20 Rezilo 21 Nastavek za gnetenje 22 Dralo za nastavke 22a Nastavek za rezanje 22b Nastavek za strganje (grobo) 22c Nastavek za strganje (fino)

Nastavitev hitrosti
Ko pritisnete na stikalo (3), hitrost delovanja naprave ustreza nastavitvi regulatorja hitrosti (2). Tem vija je nastavitev hitrosti, tem hitreje in bolj drobno sesekljano bo ivilo. e elite uporabiti najvijo hitrost delovanja, pritisnite na stikalo za turbo funkcijo (4). Na stikalo za turbo funkcijo lahko pritisnete tudi, kadar elite takoj dosei mone sunke, ne da bi morali z regulatorjem spreminjati nastavitev hitrosti. Priporoene nastavitve hitrosti glede na uporabljeni nastavek: Palini mealnik Metlica Sekljalnik Nastavek za pripravo ivil 1... turbo 3... 15 glejte tabelo hitrosti na sliki glejte tabelo hitrosti na sliki ,

A Uporaba palinega mealnika


Palini mealnik je namenjen pripravi omak, juh, majoneze in hrane za dojenke ter raznih meanic pija in mlenih napitkov: a) Enoto z motorjem (1) vstavite v nastavek za meanje (6), tako da se zaskoi. b) Palini mealnik postavite navpino v posodo, nato pritisnite stikalo (3) ali stikalo turbo (4). c) Po uporabi sprostite mealni nastavek s pritiskom na tipki (5) in ga odstranite. Palini mealnik lahko uporabljate v mealni posodi (9) ali v kateri koli drugi posodi. e ga elite uporabiti neposredno v posodi med kuhanjem, posodo najprej odstavite s tedilnika, da se mealnik ne bi preve segrel. Recepti: Majoneza 200250 ml olja 1 jajce (rumenjak in beljak) 1 jedilna lica limoninega soka ali kisa sol in poper po okusu Vse sestavine dajte v mealno posodo po zgoraj navedenem vrstnem redu. Palini mealnik potisnite na dno mealne posode. Pritisnite stikalo za turbo funkcijo (4), palini mealnik pa zadrite v tem poloaju, dokler olje ne emulgira. Palinega mealnika ne izkljuite, temve ga poasi pomikajte navzgor in navzdol, da se sestavine dobro premeajo.

Opis
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Enota z motorjem Regulator hitrosti Stikalo za vklop/izklop delovanja (pri razlinih hitrostih) Stikalo za turbo funkcijo Tipki za sprostitev nastavkov Nastavek za meanje Pogonski nastavek metlice Metlica Mealna posoda Sekljalnik 11 Zgornji del 12 Rezilo 13 Posoda sekljalnika 14 Nedrse podstavek/pokrov Nastavek za pripravo ivil (FP) 16 Potisni nastavek 17 Pokrov 17a Pogonski nastavek za enoto z motorjem

B Uporaba metlice za stepanje


Metlico lahko uporabljate le za stepanje smetane in beljakov ter za meanje biskvitnega testa in pripravljenih meanic za sladice: a) Metlico (8) vstavite v pogonski nastavek (7), nato pa enoto z motorjem (1) vstavite v pogonski nastavek metlice, tako da se zaskoi. b) Metlico najprej postavite v posodo, ele nato vkljuite mealnik s pritiskom na stikalo (3). 31

15

c) Pogonski nastavek metlice sprostite tako, da pritisnete na tipki (5) in ga snamete. Nato metlico odstranite iz nastavka. Nasveti za optimalne rezultate ... uporabite iroko posodo (skledo), metlico drite v rahlo nagnjenem poloaju in jo pomikajte v smeri urinega kazalca. Stepena smetana: Hkrati stepajte le do 400 ml ohlajene smetane (z min. 30 % maobe, 48 C). Zanite z nijo nastavitvijo hitrosti 1, nato pa med stepanjem poveajte hitrost na nastavitev 15. Sneg iz beljakov: Hkrati stepajte najve 4 beljake. Zanite s srednjo nastavitvijo hitrosti 7, nato pa med stepanjem poveajte hitrost na nastavitev 15.

D/E Uporaba nastavkov za pripravo ivil


Nastavek za predelavo ivil (15) lahko uporabite za: sekljanje in meanje (glejte sliko pri sekciji ) gnetenje (testo, ki vsebuje do 250 g moke) rezanje in strganje (glejte sliko pri sekciji ) Sekljanje (glejte sliko pri sekciji ) Rezilo (20) je primerno za sekljanje mesa, sira, ebule, zeli, esna, korenja, orehov, lenikov, mandljev itn. Za sekljanje trdih ivil pritisnite na stikalo turbo (4). OPOZORILO: Sekljalnik ni primeren za obdelavo izjemno trdih ivil, na primer mukatnega oreka, kavnih zrn ali itnih zrn. Pred uporabo sekljalnika meso, sir, ebulo, esen, korenje ali ili najprej nareite, zeliem odstranite stebla, orehom odstranite lupino, mesu odstranite kosti, kite in hrustanec. a) Z rezila (20) previdno odstranite plastino zaito. Pozor: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastini del. Rezilo namestite na os posode (18) in ga zavrtite, da se zaskoi na svoje mesto. Posodo vedno postavite na nedrse podstavek (19). b) V posodo sekljalnika dajte ivilo. c) Pokrov (17) pritrdite na posodo s pomojo zaskoke (17c), ki mora biti poravnana z roajem posode. Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler ne sliite klik, da se je zaskoka nad roajem zaskoila. d) V pogonski nastavek (17a) vstavite enoto z motorjem (1), tako da se zaskoi. Prepriajte se, da je potisni nastavek na svojem mestu. e) Za uporabo pritisnite stikalo (3) ali (4) na enoti z motorjem in z drugo roko primite roaj posode. f) Po koncu uporabe pritisnite na tipki (5), da odstranite enoto z motorjem. Odstranite potisni nastavek. g) Pokrov lahko sprostite in odprete tako, da istoasno pritiskate zaskoko pokrova (17c) in zavrtite pokrov (17) v nasprotni smeri urinega kazalca. h) Preden iz posode vzamete sesekljana ivila, morate iz nje previdno vzeti rezilo. To storite tako, da ga zavrtite in izvleete. Priprava rahlega testa Z rezilom (20) lahko pripravljate tudi rahlo testo, kot sta na primer masa za palainke ali meanica testa za pecivo, ki je narejena iz do 250 g moke. Za pripravo mase za palainke, na primer, najprej v vr nalijte vso tekoino, nato dodajte moko, na koncu pa e jajca. Pritisnite na stikalo turbo (4) in zameajte gladko testo. Gnetenje testa (Slika pri sekciji se nanaa tudi na uporabo nastavka za gnetenje) Nastavek za gnetenje (21) je idealen za gnetenje razlinih tipov testa, kot je kvaeno ali listnato testo (na osnovi 250 g moke). Poloite nastavek za gnetenje v posodo (18). V posodo vstavite najprej suhe sestavine. Tekoine dodajajte le skozi cev za polnjenje medtem, ko motor deluje. Po 1 minuti gnetenja, naj se motor aparata ohlaja 10 minut.

C Uporaba sekljalnika
Sekljalnik (10) je nadvse primeren za sekljanje mesa, sira, ebule, zeli, esna, ilijev (z vodo), korenja, orehov, lenikov, mandljev, suhih sliv itn. Pri obdelavi trdih ivil (npr. trdega sira) uporabljajte tipko turbo (4). OPOZORILO: Sekljalnik ni primeren za obdelavo izjemno trdih ivil, na primer ledenih kock, mukatnega oreka ter kavnih ali itnih zrn. Pred uporabo sekljalnika meso, sir, ebulo, esen, korenje in ohlajeno hrano najprej nareite, odstranite stebla zelenjave in lupine orekov, z mesa odstranite kosti, kite in hrustanec. Za kar najbolje rezultate, uporabite priporoene nastavitve hitrosti, ki so napisane v tabeli (j) za obdelavo hrane. Sekljanje (glejte sliko pri sekciji ) a) Z rezila previdno odstranite plastino zaito (12). Opozorilo: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastini del. Rezilo namestite na sredinski zati posode in ga zavrtite, da se zaskoi. Posodo vedno postavite na nedrsei podstavek (14). b) V posodo sekljalnika vstavite ivilo oziroma ivila. c) Zgornji del (11) namestite na posodo sekljalnika. d) V zgornji del sekljalnika (11) vstavite enoto z motorjem (1), tako da se zaskoi. e) Sekljalnik vkljuite s pritiskom na tipko (3) ali (4). Med uporabo z eno roko drite enoto z motorjem, z drugo pa pridrite posodo sekljalnika. Sekljalnika ne smete neprekinjeno uporabljati ve kot 2 minuti. f) Po uporabi pritisnite gumb za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. g) Nato snemite zgornji del sekljalnika. h) Previdno odstranite tudi rezilo. i) Iz posode vzemite sesekljano hrano. Nedrse podstavek slui tudi kot neproduen pokrov za posodo sekljalnika. Recept: Vanilija med suhe slive (kot nadev za palainke ali namaz) (uporabite nastavek za sekljanje (10), hitrost: turbo) V posodo sekljalnika vstavite 60 g kremnega medu in 50 g suhih sliv ter sekljajte 10 sekund, nato dodajte 30 ml vode (z okusom vanilije) in sekljajte e 3 sekunde. 32

Kvaeno testo (za pico, kruh, pecivo) Max. 250 g moke s primesmi. Hitrost 15, maksimalni as gnetenja: 1 minuta. V posodo aparata za predelavo ivil vstavite najprej moko, nato dodajte druge sestavine razen tekoin. Tekoine dodajte skozi cev za polnjenje medtem, ko motor deluje. Listnato testo (za pecivo) Max. 250 g moke s primesmi. Hitrost 15, maksimalni as gnetenja: 1 minuta. V posodo aparata za predelavo ivil vstavite najprej moko, nato dodajte e druge sestavine. Uporabite maslo sobne temperature. Z gnetenjem prenehajte kmalu po tem, ko testo naredi kroglo. Zaradi prekomernega gnetenja lahko testo postane premehko. Rezanje / strganje (glejte sliko pri sekciji ) S pomojo nastavka za rezanje (22a) lahko razreete na primer kumarice, ebulo, gobice, jabolka, korenje, redkvice, surov krompir, buke, zelje. S pomojo nastavka za strganje (22b, 22c) lahko drobite na primer jabolka, korenje, surovi krompir, peso, zelje, sir (mehak ali srednje mehak). a) Nastavek (22ac) namestite v dralo za nastavke (22) in poskrbite, da se zaskoi. Dralo za nastavke namestite na os posode in ga zavrtite, da se zaskoi na svoje mesto. b) Pokrov (17) pritrdite na posodo s pomojo zaskoke (17c), ki mora biti poravnana z roajem posode. Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler ne sliite klik, da se je zaskoka nad roajem zaskoila. c) V pogonski nastavek vstavite enoto z motorjem, tako da se zaskoi. Hitrost delovanja nastavite v skladu s priporoenimi vrednostmi na sliki (j). d) V posodo skozi polnilno cev vstavite ivila, ki jih elite obdelati. Kadar je aparat vklopljen, nikoli ne smete posegati v potisno cev. Za potiskanje ivil v polnilno cev lahko uporabljate samo potisni nastavek (16). e) S pritiskom na stikalo (3) ali (4) lahko vklopite enoto z motorjem. f) Po koncu uporabe pritisnite na tipki (5), da odstranite enoto z motorjem. g) Pokrov lahko sprostite in odprete, tako da istoasno pritiskate zaskoko pokrova (17c) in zavrtite pokrov (17) v nasprotni smeri urinega kazalca. h) Preden iz posode vzamete obdelana ivila, morate iz nje vzeti dralo za nastavke. Nastavek odstranite tako, da ga potisnete navzgor na tistem delu, ki izstopa na spodnjem koncu drala za nastavke.

za pripravo meanih napitkov, rahlega testa in drobljenja ledenih kock. Stenski obealnik Pridrujemo si pravico do sprememb brez predhodnega opozorila. Odsluene naprave ne smete odvrei skupaj z gospodinjskimi odpadki. Odnesite jo v Braunov servisni center ali na ustrezno zbirno mesto v skladu z veljavnimi predpisi.

Garancija Za izdelek valja dvoletna garancija, ki zane veljati z datumom nakupa. V asu trajanja garancije bomo brezplano odpravili vse napake, ki so posledica slabega materiala ali izdelave, bodisi s popravilom bodisi z zamenjavo celega izdelka. Ta garancija velja v vsaki dravi, kjer je izdelek dobavljen od BRAUN ali njegovega pooblaenega distributerja. Garancija ne pokriva pokodb, ki so posledica nepravilne uporabe, normalne obrabe ali uporabe in tudi ne napak, ki v zanemarljivi meri vplivajo na vrednost ali delovanje aparata. Garancija preneha veljati, e popravilo izvri nepooblaena oseba oziroma, e pri popravilu niso uporabljeni originalni Braunovi nadomestni deli. Za popravilo v garancijskem roku izroite ali poljite kompleten izdelek z raunom pooblaenemu Braunovemu servisu. Za informacije pokliite pooblaeni servis ISKRA PRINS tel. + 386 1 476 98 00.

ienje aparata
Enoto z motorjem (1) in pogonski nastavek metlice (7) lahko oistite samo z vlano krpo. Pokrov (17) lahko istite pod tekoo vodo, vendar ga ne smete potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju. e obdelujete ivila intenzivnih barv (npr. korenje), se plastini deli naprave lahko obarvajo. V tem primeru plastine dele pred ienjem obriite s krpico, na katero ste nanesli malo rastlinskega olja.

Dodatni nastavki
(na voljo v Braunovih servisnih centrih, odvisno od drave) BC: Nastavek za sekljanje, ki je nadvse primeren za sekljanje vejih koliin kot tudi 33

Romn
Produsele Braun sunt proiectate s ntruneasc cele mai nalte standarde de calitate, funcionalitate i design. Sperm s v bucurai pe deplin de noul d-voastr aparat Braun. Atenie! nainte de a folosi acest produs, v rugm s citii cu atenie toate instruciunile. Cuitele i accesoriile (22a-c) sunt foarte ascuite! Pentru a evita producerea de accidente recomandm manipularea cu mult atenie a cuitelor. Acest produs nu este destinat uzului copiilor sau al persoanelor cu handicap fizic sau mental, cu excepia cazului cnd sunt supravegheai de o persoan responsabil pentru sigurana lor. n general, v recomandm s inei acest produs ntr-un loc n care copii nu au acces. n general, v recomandm s nu lsai aparatul la ndemna copiilor. Acest produs a fost conceput pentru uz casnic. ntotdeauna scoatei aparatul din priz nainte de asamblare, splare sau atunci cnd nu l folosii. nainte de a conecta aparatul la priz, verificai dac voltajul prizei este acelai cu cel nscris pe aparat. Cnd folosii mixerul n lichide fierbini, avei grij s l oprii n momentul introducerii sau scoaterii aparatului din vas, pentru a evita stropirea. Nu inei sub jet de ap motorul (1) sau mecanismul de fixare a telului (7) i nici nu le scufundai n ap. Vasul gradat (9) nu poate fi folosit n cuptorul cu microunde. nainte de a utiliza accesoriul pentru prepararea alimentelor (15), asigurai-v c este nchis corespunztor i c dispozitivul de mpingere a alimentelor (16) este bine fixat. Nu introducei n tubul din capacul pentru prepararea alimentelor alte obiecte dect dispozitivul de mpingere a alimentelor (16) Oprii aparatul nainte de ridicarea capacului (17). Capacul (17) se poate spla sub jet de ap, ns nu trebuie scufundat n ap sau introdus n maina de splat vase. Recipientul (18) nu poate fi folosit n cuptorul cu microunde. Aparatele electrice Braun ntrunesc standardele corespunztoare de siguran n utilizare. Reparaiile sau nlocuirea cablului electric trebuie efectuate numai de ctre personalul autorizat. Reparaiile efectuate de persoane necalificate pot expune utilizatorul unor riscuri majore. 15

13 14

Recipient/vas Suport mpotriva alunecrii (poate fi folosit i n loc de capac)

Accesoriu pentru prepararea alimentelor (FP) 16 Dispozitiv de mpingere 17 Capac 17a Cuplaj pentru motor 17b Tub de umplere 17c nchidere de siguran 18 Recipient (vas) 19 Suport mpotriva alunecrii (poate fi folosit i n loc de capac) 20 Cuit 21 Accesoriu pentru aluat 22 Suport pentru cuite 22a Accesoriu pentru tiat rondele 22b Rztoare (aspr) 22c Rztoare (ascuit)

Selectarea vitezei
Cnd acionai comutatorul (3) n poziia pornit, viteza de procesare corespunde celei fixate cu selectorul de viteza (2). Cu ct viteza selectat este mai mare, cu att procesul de maruntire va fi mai rapid. Pentru a obine viteza maxim de rocesare, acionai butonul pentru viteza turbo (4). De asemenea, butonul turbo se poate aciona pentru impulsuri puternice, de moment, fr a aciona selectorul de vitez. n funcie de utilizare, se recomand urmtoarele viteze: Mixer 1turbo Tel 3...15 Accesoriu pentru tocat consultati tabelele din imaginile . Accesoriu pentru prepararea alimentelor consultati tabelele din imaginile , .

A Cum funcioneaz mixerul


Mixerul este destinat preparrii sosurilor, supelor, maionezelor i preparatelor pentru copii, precum si pentru amestecarea buturilor si a milkshake-urilor: a) Introducei unitatea motorului (1) n axului mixerului (6) pn la fixare. b) Introducei mixerul n vas apoi apsai butonul pornit/oprit (3) sau butonul turbo (4). c) Pentru a demonta mixerul, apsai butoanele (5) i tragei n afar. Putei utiliza mixerul n vasul gradat (9) i de asemenea n orice alt tip de vas. Cnd amestecai direct n vasul n care gtii, mai nti ndeprtai vasul de pe aragaz, pentru a proteja produsul de supranclzire. Exemple de reete: Maionez 200250 ml ulei 1 ou (glbenu i albu) 1 linguri suc de lmie sau oet sare i piper dup gust Introducei toate ingredientele n paharul gradat, n ordinea de mai sus. Introducei mixerul n vas. inei apsat pe viteza turbo (4) pn la emulsionarea uleiului, apoi, fr s oprii motorul, efectuai micri repetate sus-jos pn cnd maioneza este bine omogenizat.

Descriere
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Motor Selector vitez Comutator pornit/oprit pentru diferite viteze Comutator pentru viteza turbo Butoane pentru demontare Axul mixerului Mecanism pentru fixarea telului Tel Vas gradat cu capac Accesoriu pentru tocat 11 Parte superioar 12 Cuit

B Cum funcioneaz telul


Folosii telul numai pentru a bate frisca i albuurile de ou sau pentru amestecarea cremelor moi i a deserturilor semi-preparate.

34

a) Introducei telul (8) n mecanismul pentru fixarea telului (7), apoi introducei motorul (1) n mecanismul pentru fixarea telului pn la fixare. b) Introducei telul n vas i numai dup aceea acionai comutatorul (3) pentru a-l pune n funciune. c) Pentru demontare, apsai butoanele (5) i scoatei mecanismul de fixare a telului. Scoatei apoi telul. Pentru rezultate optime ... folosii un vas cu deschidere mai larg dect vasul gradat, micai telul n sensul acelor de ceasornic i inei-l usor nclinat. Fric: Amestecai maxim 400 ml crem rece (fric) (min. 30% grsime, 48 C). ncepei cu viteza minim 1 i apoi cretei treptat pn la cea maxim 15. Albu btut spum: Amesteci maxim 4 albuuri de ou. ncepei cu o vitez medie 7 i apoi cretei treptat pn la cea maxim 15.

mixerului i amestecai timp de 10 secunde, apoi adaugai 30 ml ap (cu arom de vanilie) i amestecai din nou timp de 3 secunde.

D/E Cum funcioneaz accesoriul pentru prepararea alimentelor


Putei folosi accesoriul destinat preparrii alimentelor (15) pentru: Tiere i amestecare (a se vedea imaginea din seciunea ) Frmntare (pornind de la maxim 250 g fin) Tranare pete (a se vedea imagine seciunea ) Dispozitivul pentru tiat (a se vedea imagine seciunea ) Cuitul (20) este perfect potrivit pentru a tia n buci carne, brnz, ceap, verdeuri, usturoi, morcovi, arahide, alune, migdale etc. Pentru a tia alimentele tari utilizai butonul turbo (4). Not: Nu tiai produse extrem de tari, cum ar fi boabe de cafea i boabe de cereale. nainte de a tia tiai n buci mai mari carnea, brnza, ceapa, usturoiul, morcovii, ndeprtai tulpinile verdeurilor, decojii arahidele, ndeprtai oasele, tendoanele i zgrciurile de la carne. a) Scoatei cu atenie nveliul din plastic al cuitului (20). Atenie! Cuitul este foarte ascuit. Apucai-l ntotdeauna de partea superioar din plastic. Plasai cuitul n axul din centrul vasului pentru tiat (18) i rotii-l pn la fixare. Aezai ntotdeauna vasul pe suportul mpotriva alunecrii (19). b) Introducei alimentele n vas. c) Aezai capacul (17) deasupra vasului folosind sistemul de nchidere (17c), care se afl chiar lng mnerul vasului. Pentru a nchide capacul, nvrtii-l n sensul acelor de ceasornic, pn cnd se va auzi un clic. d) Introducei unitatea motorului (1) n cuplaj (17a) i apsai pn la fixare. Asigurai-v ca dispozitivul de mpingere (16) se afl la locul su. e) Pentru pornire, acionai cu o mn comutatorul (3) sau butonul (4), iar cu cealalt mn susinei vasul. f) Dup utilizare, apsai butoanele (5) pentru a demonta unitatea motorului. ndeprtai dispozitivul de mpingere. g) Apsai sistemul de nchidere (17c) i rotii capacul (17) n sensul contrar acelor de ceasornic pentru a-l putea ndeprta. h) nainte de a scoate alimentele din vas, ndeprtai cu atenie cuitul. Amestecarea cremelor moi Folosind cuitul (20), se pot amesteca de asemenea creme uoare ca cele pentru cltite sau prjituri, care conin maxim 250 g de fin. Amestecul pentru cltite: introducei nti lichidele n vas, apoi adaugai fina i la final oule. Apsai butonul turbo (4) i amestecai pn se obine o compoziie cremoas. Frmntare aluat (Imaginea din seciunea este valabil i pentru utilizarea accesoriului pentru frmntarea aluatului) Accesoriu (21) este ideal pentru frmntarea diferitelor tipuri de aluat, precum aluatul cu drojdie sau cel pentru produse de patiserie (pornind de la maxim 250 g fin) 35

C Cum funcioneaz accesoriul pentru tocat


Accesoriul pentru tocat (10) este potrivit pentru a toca carne, bnz, ceap, verdea, usturoi, chili, morcovi, arahide, alune, migdale, prune uscate etc. Pentru a tia alimentele tari utilizai butonul turbo (4). Not: Nu tiai produse extrem de tari, cum ar fi boabe de cafea i boabe de cereale. nainte de a toca tiai n buci mai mari carnea, brnza, ceapa, usturoiul, morcovii, chili, ndeprtai tulpinile verdeurilor, decojii arahidele, ndeprtai oasele, tendoanele i zgrciurile de la carne. Pentru a obine rezultate optime, inei cont de recomandrile pentru selectarea vitezei din tabel (j). Tocarea (a se vedea imagine seciunea ) a) Scoatei cu atenie nveliul din plastic al cuitului (12). Atenie! Cuitul este foarte ascuit. Apucai-l ntotdeauna de partea superioar din plastic. Plasai cuitul n axul din centrul vasului pentru tiat (13) i rotii-l pn la fixare. Aezai ntotdeauna vasul pe suportul mpotriva alunecrii (14). b) Introducei alimentele n vas. c) Aezai partea superioar (11) deasupra vasului. d) Introducei unitatea motorului (1) n partea superioara (11) i apsai pn la fixare. e) Pentru pornire, acionai comutatorul (3) sau butonul (4). n timpul utilizrii, sustinei motorul cu o mn iar cu cealalt mn susinei vasul. Nu utilizai accesoriul pentru tocat mai mult de 2 minute. f) Dup utilizare, apsai butoanele (5) pentru a demonta unitatea motorului (1). g) ndeprtai partea superioar. h) ndeprtai cu atenie cuitul. i) Scoatei alimentele tocate din vas. Suportul mpotriva alunecrii poate fi folosit i n loc de capac. Exemple de reete: Crem cu vanilie, miere i prune (folosii accesoriul (10), viteza: turbo) Introducei 60 g miere i 50 g prune n vasul

Plasai accesoriul pentru aluat n axul din centrul vasului (18). Introducei alimentele n vas. Introducei lichidele doar prin tubul de umplere, atunci cnd motorul este pornit. Dup 1 minut timp de frmntare, ateptai 10 minute pentru a se rci motorul. Aluat cu drojdie (pentru pizza, pine, chec) Maxim 250 g fin plus ingrediente. Viteza: 15; timp maxim de frmntare: 1 minut. Introducei mai nti fina n vas, apoi adugai celelalte ingrediente cu excepia lichidelor. Ulterior, adugai lichidele prin tubul de umplere n timp ce motorul este pornit. Aluat (pentru produse de patiserie) Maxim 250 g fin plus ingrediente. Viteza: 15; timp maxim de frmntare: 1 minut. Introducei mai nti fina n vas, apoi adugai celelalte ingrediente. Utilizai unt la temperatura camerei. Oprii frmntarea aluatului la scurt timp dup ce acesta a luat forma unei mingii. Aluatul va deveni prea moale dup o frmntare excesiv. Tierea n rondele/rzuire (a se vedea imagine seciunea ) Accesoriul pentru tiat rondele (22a) este potrivit pentru a tia rondele castravei, ceap, ciuperci, mere, morcovi, cartofi cruzi, dovlecei, varz. Cuitul pentru rzuire (22b, 22c) poate fi folosit pentru a rzui mere, morcovi, cartofi cruzi, sfecl, varz, brnz. a) Ataai accesoriul (22ac) n dispozitivul (22). Aezai suportul pentru cuit n centrul vasului i rotii pn la fixare. b) Ataai capacul (17) la vas utiliznd nchiderea de siguran (17c). Pentru a nchide capacul, rotii-l n sensul acelor de ceasornic, pn cnd se aude un clic. c) Introducei unitatea motorului n mecanismul pentru tiat i apsai pn la fixare. Selectai viteza conform recomandrilor din tabelul (j). d) Introducei alimentele n tub. Nu punei niciodat mna n tub dac aparatul se afl n funciune. Folosii ntotdeauna dispozitivul de mpingere (16). e) Pentru pornire, acionai butonul (3) sau (4). f) Dup utilizare, apsai butonul (5), pentru a nltura unitatea motorului. g) Apsai nchiderea de siguran (17c) i rotii capacul (17) n sensul contrar acelor de ceasornic pentru a-l nltura. h) nainte de a scoate alimentele din vas, ndeprtai suportul de cuite.

Conform Hotrrii nr. 672 din 19 iulie 2001 privind stabilirea conditiilor de introducere pe piat a aparatelor electrocasnice n functie de nivelul zgomotului transmis prin aer, valoarea de zgomot dB(A) pentru acest aparat este de 63 dB(A). Pot fi modificate fr ntiinare prealabil. A nu se arunca produsul mpreun cu deeurile menajere; a se preda la centrele de colectare specializate.

Garanie Acordm produsului o garanie de doi ani ncepnd cu data cumprrii. n perioada de garanie eliminm, gratuit, orice defect al produsului rezultat dintr-un viciu al materialelor sau datorit execuiei, putem alege fie pentru repararea fie pentru nlocuirea complet a aparatului. Aceast garanie se extinde n fiecare ar unde aparatul este furnizat de compania Braun sau de distribuitorii si. Aceast garanie nu acoper situaiile urmtoare: defectrile datorate utilizrii necorespunztoare, uzura normal sau defectele care au un efect neglijabil asupra valorii sau utilizrii aparatului i permit utilizarea acestuia aa cum este. Garania devine nul dac reparaia este realizat de persoane neautorizate i dac nu sunt utilizate piese originale Braun pentru reparaie. Pentru reparaii n perioada de garanie, predai sau trimitei unui centru de reparaii autorizat Braun, aparatul complet i chitana de vnzare.

Curarea
Curai unitatea motorului (1) i mecanismul de fixare a telului (7) numai cu o crp umed. Capacul (17) poate fi cltit sub jet de ap; nu-l scufundai n ap. Dac se proceseaz alimente colorate (de ex. morcovii), componentele din plastic se pot pta. Se recomand ca aceste componente s se tearg cu ulei vegetal nainte de a le cura.

Accesorii
(disponibile la Centrele Service Braun de Asisten pentru Clieni). BC: Accesoriu pentru tiere, destinat unor cantiti mari sau pentru a prepara milkshakeuri i pentru a tia cuburi de ghea Dispozit pentru montare pe perete 36

Trke
rnlerimiz kalite, kullanm ve tasarmda en yksek standartlara ulaabilmek zere tasarlanmtr. Yeni Braun rnnzden memnun kalacanz umarz. Uyar Cihaz kullanmaya balamadan nce ltfen kullanm klavuzunu dikkatlice ve eksiksiz okuyunuz. Baklar ve atamanlar(22ac) ok keskindirler! Yaralanmalara kar, ltfen baklar ok dikkatli bir ekilde tutun. Bu aygt sorumlu bir kiinin gzetiminde olmakszn ocuklarn ve fiziksel yada ruhsal engelli kiilerin kullanmasna uygun deildir. Aygtnz ocuklarn ulaabilecei yerlerden uzak tutmanz neririz. ocuklarn cihazla oynamasn engellemek iin gzetim altnda tutunuz. Cihaz normal ev kullanm miktarlarna uygun olarak retilmitir. Cihaz kullanmanz sona erdiinde, paralarn karp takarken, temizlerken ve muhafaza ederken daima fiten ekiniz. Cihaz prize takmadan nce, ebeke cereyan geriliminin, cihazn altnda yazl olan voltaj ile uygunluunu kontrol ediniz. El blendr atamann zellikle scak svlarn iinde kullanacanz zaman cihaz akken blendr aftn svnn iine batrmaynz ya da svdan karmaynz. Motor ksmn (1) ve rpc dili kutusunu (7) akan suyun altna tutmaynz ve suyun iine batrmaynz. lm kab (9) mikro dalga frnda kullanm iin uygun deildir. Yemek hazrlama atamann (15) altrmadan nce, kapak kilidinin (17c) doru ekilde taklm olduundan ve iticinin (16) yerine yerletiinden emin olunuz. lem srasnda doldurma tbne iticiden baka bir nesne yerletirmeyiniz. Kapa kaldrmadan nce her zaman cihaz kapatnz. Kapak (17) akan suyun altnda ykanabilir, ancak suyun iine sokmayn ya da bulak makinesinda ykamayn. lem kab (18) mikrodalgada kullanma uygun deildir. Braun elektrikli ev aletleri uygun gvenlik standartlarna gre retilmitir. Elektrikli cihazlar ile ilgili her trl tamirat ve deiim mutlaka yetkili teknik servis personeli tarafndan yaplmaldr. Yanl ve kalitesiz onarmlar kazalara veya kullancnn yaralanmasna sebep olabilir.

Motor iin balant paras Doldurma tb Kapak kilidi lem kab Kaymaz taban (kapak olarak da grev grr) 20 Bak 21 Yourma ataman 22 Ataman tutucu 22a Dilimleme ba 22b Kyma ba (kaba) 22c Kyma ba (ince)

17a 17b 17c 18 19

Hz Ayar
Ama/kapama dmelerini (3), aktif hale getirdiiniz zaman ilem hz, deiken hz ayarlaycnn (2) durumuna gre belirlenir. Hz ayar ykseltildike dorayc daha hzl ve daha iyi sonu verir. Maksimum hz ayar iin turbo dmesine (4) basnz. Ayrca, turbo dmesini deiken hz ayarlaycy deitirmeden anlk hz deiimleri iin kullanabilirsiniz. Uygulamanza gre tavsiye edilen hz ayarlar: El Blendr 1... turbo rpc 3... 15 Dorayc blmlerindeki hz tablolarna baknz Yemek hazrlama ataman , blmlerindeki hz tablolarna baknz

A El Blendrnz nasl altracaksnz


El Blendrnz orba, mayonez ve bebek mamas hazrlamak; sos, iki ve milkshake yapmak iin son derece uygundur: a) Motor ksmn (1) blendr aftna (6) kilitlenene kadar oturtunuz. b) El blendrnz, altrmadan nce, ilem yapacanz kaba dik olarak koyunuz, daha sonra ama/kapama dmesine (3) ya da turbo dmesine (4) basarak altrnz. c) Kullandktan sonra blendr aftn karmak iin dmelere (5) basnz ve ekiniz. El blendrnz lme kabnda (9) veya dier herhangi bir kapta kullanabilirsiniz. Piirme esnasnda tencere ierisinde direkt kartrma yapmak isterseniz, el blederinizin sdan etkilenmemesi iin ncelikle tencerenizi ocaktan alnz. Tarif rnekleri: Mayonez 200-250 ml ya, 1 yumurta, 1 orba ka limon suyu veya sirke, Tadna gore tuz ve karabiber Yukarda miktarlar verilen tm malzemeleri srasyla ilem kabna koyunuz. El blendrnz lm kabnn tabanna yerletiriniz. Turbo dmesine (4) basarak, ya tam olarak karana kadar el blenderinizi bu pozisyonda tutunuz. Mayonez gzelce karp akc kvamna ulaana kadar el blenderinizi kapamadan yavaa yukar ve aaya doru hareket ettiriniz.

Tanmlama
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Motor Ksm Deiken hz ayarlayc Deiebilir hz ayar iin ama/kapama dmesi Turbo hz dmesi alan paralar karma dmesi Blendr aft rpc dili kutusu rpc lm kab Dorayc 11 st blm 12 Bak 13 Dorayc kasesi 14 Kaymay nleyen taban/kapak Yemek hazrlama (FP) ataman 16 tici 17 Kapak

B rpcnz nasl altracaksnz


rpcnz sadece krema, yumurta rpmak, kek hamuru ve hazr tatllar kartrmak iin kullannz: a) rpcy (8), rpc dili kutusu (7) iine yerletiriniz ve motor ksmn (1), dili kutusu kilitlenene kadar oturtunuz. 37

15

b) rpcy ilem yapacanz kaba koyunuz ve altrmak iin dmesine (3) basnz. c) rpcy kartmak iin, dmelere (5) basnz ve dili kutusunu kartnz. Daha sonra rpcy dili kutusundan ekip kartnz. En iyi sonuca ulamak iin ... lm kab yerine daha geni bir ilem kab kullannz, rpcy saat ynnde, hafif eik ekilde hareket ettiriniz. rplm Krema En fazla 400 ml dondurulmu kremay (4 8 C arasnda ve en az % 30 ya ieren) rpn. En dk hz seviyesinden balayn 1; rpma esnasnda hz, en yksek hz seviyesi olan 15e kadar karn. Yumurta karm En fazla 4 yumurtay rpn. Orta hz seviyesinden 7 balayn, rpma esnasnda hz en yksek hz seviyesi olan 15e kadar karn.

rnek Tarif: Vanilya-Bal-Siyah Erik (krep olarak) (kk dorayc kabn(10) kullann, hz ayar: turbo) 60 g sv bal ve 50 g siyah erigi dorayc kaba yerletirip 10 saniye kartrn, sonra 30 ml vanilya ile tadlandrlm su ekleyip 3 saniye daha kartrn.

D/E Yemek hazrlama atamann nasl altracaksnz


Yemek hazrlama atamann(15) aadaki iler iin kullanabilirsiniz: dorama ve kartrma (baknz resim ) yourma (maksimum 250g undan hazrlanm hamur) dilimleme ve rendeleme (baknz resim ) Dorama (baknz resim ) Bak (20) et, peynir, soan, maydanoz, sarmsak, havu, ceviz, fndk ve badem gibi yiyecekleri doramak iin son derece uygundur. Sert yiyecekleri dorarken, turbo hz dmesini (4) kullannz. Not: Hindistan cevizi, kahve ekirdei ve tohum gibi ok sert yiyecekleri doramaynz. Doramadan nce ... eti, peyniri, soan, sarmsa, havucu nceden kesiniz, bitkilerin saplarn ve kuruyemilerin kabuklarn ayrnz, kemikleri, sinirleri ve kkrdaklar etten ayrnz. a) Banzn (20) zerindeki plastik koruyucuyu dikkatlice kartnz. Dikkat: Bak ok keskindir ! ba herzaman zerindeki plastik ksmndan tutunuz. Ba, ilem kabnn (18) ortasndaki mile yerletiriniz ve yerine kilitlenmesini salamak iin dndrnz. lem kabn her zaman kaymaz tabann (19) zerine yerletiriniz. b) Yiyecei dorama kabnn iine koyunuz. c) Kapa (17) l kabnn zerine koyup, kabn tutma yerinin yannda bulunan kapak kilidi ile (17c) birbirine kenetleyiniz. Kapa kilitlemek iin, kapa saat ynnde evirip klik sesini duyun. d) Motor ksmn (1) motor balant parasnn (17a) iine kilitlenene kadar yerletirin. ticinin yerine oturduundan emin olunuz. e) altrmak iin motor ksmnn zerindeki ama/kapama dmesine (3) ya da (4) basnz; dier elinizle de kab tutunuz. f) Kullanm bittikten sonra, motor ksmn karmak iin alan paralar karma dmesine (5) basnz ve iticiyi karnz. g) Kapa karmak iin kapak kilidine (17c) basarak, kapa (17) saat ynnn tersine eviriniz ve kaldrnz. h) lemi tamamlanm yiyecei karmadan nce ba evirip ekerek dikkatlice karnz. Yumuak Hamuru kartrmak Ba (20) kullanarak, 250 grama kadar unla yaplm kek karmn ya da pancake hamuru gibi hamurlar kartrabilirsiniz. rnein, pancake hamuru iin ilem kabnn ierisine nce svlar dkn, daha sonra un ve son olarak da yumurtalar ekleyin. Turbo dmesine (4) basarak hamuru, kvamna gelene kadar kartrnz. Hamur yourma (Resim yourma ataman kullanmn iin de uygundur) Yourma ataman(21) mayal hamur veya pasta hamuru gibi farkl hamur tiplerinin

C Dorayc atamann nasl altracaknz


Dorayc et, peynir, soan, yeillik, sarmsak, krmz biber (su ile), havu, ceviz, fndk, badem, kuru erik vs. doramak iin ok uygundur. Sert gdalar (sert peynirler gibi) paralarken turbo dmesini (4) kullann. Not: Buz, hindistan cevizi-kahve ekirdei veya tahl gibi ar sert maddeleri paralamak iin kullanmaynz. Doramadan nce ... et, peynir, soan, sarmsak ve havular paralara ayrnz yeilliklerin saplarn ve kuruyemilerin kabuklarn ayrnz kemikleri, kkrdaklar ve sinirleri etten ayrnz. En iyi sonuca ulamak iin ilem klavuzunda nerilen hz ayarlarna (j) baknz. Dorama ilemi (baknz resim ) a) Plastik klf (12) baktan dikkatlice karnz. Uyar: Doraycnzn ba ok keskindir! Ba daima st plastik blmnden tutunuz. Ba dorayc kabnn ortasndaki mile yerletiriniz (13). Kilitlemek iin ba aaya doru bastrp 90 dndrnz. Dorama kabn herzaman kaymayan taban (14) zerine koyunuz. b) Yiyecekleri dorama kasesine yerletiriniz. c) st blm (11) dorama kasesinin zerine koyunuz. d) Motor blmn (1) st blmn iine kilitleninceye kadar yerletiriniz. e) Doraycy altrmak iin (3) veya (4) dmelerine basnz. lem srasnda bir elinizle motor blmn dier elinizle de dorayc kasesini tutunuz. Doraycy 2 dakikadan fazla kullanmaynz. f) Kullanm bittikten sonra, motor ksmn karmak iin alan paralar karma dmesine (5) basnz ve iticiyi karnz. g) Daha sonra st blm karnz. h) Ba dikkatli bir ekilde karnz. i) lemi tamamlanm yiyecekleri dorama kasesinden karnz. Kaymayan taban ayn zamanda dorayc kasesi iin hava geirmez kapak olarak da kullanlabilir. 38

yorulmas iin (250g undan hazrlanm hamurlar iin) uygundur. Yourma atamann yourma haznesine (18) yerletirin. nce kuru malzemeleri hazneye yerletirin. Sv maddeleri sadece motor alrken doldurma tpnden ekleyiniz. 1 dakikalk yourma sresinden sonra, motor blmnn soumas iin 10 dakika bekleyiniz. Mayal hamur (pizza, ekmek, kek iin) Maksimum 250 g un + dier malzemeler. Hz ayar 15, maksimum yourma sresi: 1 dakika. nce unu yourma haznesine yerletirin, sonra svlar hari dier tm malzemeleri ekleyiniz. Svlar doldurma tpnden motor alrken ekleyiniz. Pasta hamuru (Ki bir eit sebzeli talyan omleti, kek iin) Maksimum 250 g un + dier malzemeler. Hz ayar 15, maksimum yourma sresi: 1 dakika. nce unu yourma haznesine yerletirin, sonra dier tm malzemeleri ekleyiniz. Tereyan oda saklnda kullann. Hamur top ekline geldikten ksa bir sre sonra yourma ilemini durdurun. Ar yourmadan dolay hamur ok yumuak hale gelecektir. Dilimlemek / Rendeleme (baknz resim ) Dilimleme atamann (22a) kullanarak salatalk, soan, mantar, elma, havu, turp, i patates, kabak ve lahana gibi yiyecekleri dilimleyebilirsiniz. Rendeleme ataman (22b, 22c) kullanarak da elma, havu, i patates, pancar, lahana ve peynir (yumuak ya da orta) gibi yiyecekleri paralayabilirsiniz. a) Ataman tutucusunun (22) iine (22ac) atamanlarndan birini yerletiriniz. Ataman tutucusunu ilem kabnn ortasndaki mile yerletirin ve yerine oturmas iin eviriniz. b) Kapa (17) ilem kabnn zerine koyup, kabn tutma yerinin yannda bulunan kapak kilidi ile (17c) birbirine kenetleyin. Kapa kilitlemek iin kapa saat ynnde evirip klik sesini duyunuz. c) Motor ksmn motor balant parasnn iine kilitlenene kadar yerletirin. Hz ayarn (j) resmindeki nerilere gore seiniz. d) lemden geecek olan yiyecei doldurma tbnn ierisine yerletiriniz. Cihaz akken asla doldurma tbnn iine dokunmayn. Yiyecekleri koymak iin her zaman iticiyi (16) kullannz. e) altrmak iin motor ksmndaki ama/ kapama dmesine ((3) ya da (4)) basnz. f) Kullanm bittikten sonra, motor ksmn karmak iin dmeye basnz (5). g) Kapa karmak iin kapak kilidine (17c) basarak, kapa (17) saat ynnn tersine eviriniz ve kaldrnz. h) lemi tamamlanm yiyecei karmadan once ataman tutucusunu karn. Ataman karmak iin yukar itiniz.

Aksesuarlar
(Braun sat yetkili Servis merkezlerinden temin edilebilir. Yine de her lkede bulunmayabilir.) BC: Dorayc ataman, fazla miktardaki yiyecekleri doramak, milkshake yapmak, yumuak hamur hazrlamak ve buz paralarn krmak iin mkemmel olarak retilmitir. Duvar tutucu Bilgiler haber verilmeden deitirilebilir. EEE STANDARTLARINA UYGUNDUR

Bakanlka tespit ve ilan edilen kullanm mr 7 yldr. retici firma ve CE iareti uygunluk deerlendirme kuruluu: Braun GmbH Frankfurter Strae 145 61476 Kronberg / Germany (49) 6173 30 0 Fax (49) 6173 30 28 75 P & G Sat. ve Da. Ltd. ti. Serin Sok. No: 9 34752 erenky/ stanbul tarafndan ithal edilmitir. P & G Tketici Hizmetleri 0 800 261 63 65, trconsumers@custhelp.com

Cihaz nasl temizleyeceksiniz


Motor ksmn (1) ve rpc dili kutusunu (7) sadece nemli bir bezle silin. Kapak (17) akan suda ykanabilir, ancak suyun ierisine daldrmayn ya da bulak makinesnda ykamayn. Renk ieren yiyecekler (rnein havu) plastik paralarn renklerini deitirebilirler. Bu paralar, temizlemeden once bitkisel ya ile siliniz.

39


, . , Braun. . (22) ! , , . , , . , , . . , . (1), (7) , . - . , , , . , . (9) . -, , . . , (17). (17) , . - (18) . run . . , .

10

11 12 13 14 / (FP) 16 17 17a 17b 17c 18 19 ( ) 20 21 22 22a 22b 22c

15


(3) . (2). , . turbo (4), . : 1turbo 315 . . ,

A
, , , , , : a) (1) (6) . b) ( ) (3) turbo (4). c) (5) - . (9) . () . : 200-250 ( ) 1 , ( ) -


1 2 3 4 5 6 7 8 9 40 ./. turbo- -

. , (4) . , , - .

B
, , ( ) : a) (8) (1) . b) , (3). c) (5), . ... , . 400 ( 30% , 48 C). 1 15. 4 7 15.

c) (11) . d) (1) (11) , . e) (4), . , . 2 . f) , (5), . g) . h) A . i) . . : ( ) - (10), turbo. 60 50 . 10 . 30 , , 3 .

D/E
(15) : (. ) ( 250 ) (. ) (. ) (20) , , , , , , , , . , , , turbo (4). : , , , , , . ... , , , , , , , . a) . : ! . - , . (19). b) (18). c) (17) , (17) . . 41

C
(10) , , , , , ( ), , , , , .. , , , turbo (4). : , , , , . ... , , , , , , . , . (. ) a) A (12). : ! . (13). 90, . (14). b) .

d) (1) (17a) . , . e) , ./. (3) turbo- (4) . f) , (5), . g) (17), (17) . h) , . (20) ( 250 .). , , . turbo (4), . (, , ) (21) , , (250 ). (18). . . 10 . ( , , ) 250 , . 15, 1 . , ( ). . ( , ) 250 , . 15, 1 . , . . , . . (. ) (22a), , , , , , , , . (22b, 22c) , , , , , . a) (22ac) (22) . 42

b) (17) , (17) . . c) (1) (17a) . , . (j). d) . e) , ./. (3) turbo- (4) . f) , (5), . g) (17), (17) . h) , . , .


(1) (7) . (17) , . , , , , , .


( Braun; ) : , , , . . . - (), MR 570, 4191, 500-600 . , /Braun GmbH, Frankfurter Strasse 145, 61476, Kronberg, Germany. RU: / : OOO , , 125171, , , 16A, .2. . 8-800-200-20-20. BY: : , , 220012, . , . , 10A, . 412A3. : , , 220012, . , . , 10A, .409.

BRAUN , . , , . . () BRAUN, . BRAUN . , (. ) , , . BRAUN. , BRAUN. , , , . , . 2300-1 7.02.1992 . BRAUN , . BRAUN . , BRAUN, , . , : , ; ; ; ( );

; ; , ( ); , , , , ( ); .

! . . , . BRAUN 8 800 200 20 20 ( ).

43


, . , Braun. . (22-) ! , , . , . , . , . . , , , , . , , , . , , / , . (1), (7) , . (9) . (15), , (17c) (16) . (16) . (17). (17) , , . (18) . Braun , . -. , . 15

13 14

(FP) 16 17 17a 17b 17c - 18 19 ( ) 20 21 22 22a 22b () 22 ()


(3), (2). , . , turbo (4). , . , : 1... turbo 3... 15 . . . . ,

A
, , , , : a) (1) (6) . b) , (3) turbo (4). c) (5) . (9), - . , , . : 200-250 . , 1 ( ), 1 , . . turbo (4), . , ,

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ./. turbo 11 12

44

B
, : a) (8) (7), (1) . b) (3) . c) (5) . . ... , , . : 400 ( 30 % , 48 C). 1 , 15. : 4 . 7 , 15.

b) . c) (11) . d) , . e) (3) (4) . , . f) (5), . g) . h) . i) . . : ( ) - (10), turbo. 60 50 . 10 . 30 3 .

D/E
: (. ) ( 250 ) (. ) (. ) (20) , , , , , , , , . turbo (4). : , : , . ... , , , , , , , , , . ) (20). : ! . (18) , . (19). b) . c) (17) (17c), , . , , . d) (1) (17a) . , . e) (3) (4) , . 45

C
(10) , , , , , , , , . , , , , . (, ) turbo (4). : , , . ... , , , , , ; , ; , . , . ( , , .) (. ) a) (12). : ! . (13) , . (14).

f) (5), . . g) (17c), (17) . h) , , . (20), , 250 . , , , . (4), . (, , ) (21) , , (250 ). (18). . , . 10 . ( , , ) 250 , . 15, 1 . , ( ). , . ( , ) 250 , . 15, 1 . , . . , . . / (. ) i (22a), , , , , , , , , . i (22b, 22c), , , , , , ( ). ) (22a22c) (22) . , . b) (17) (17c) . , . 46

c) . . (j). d) . . . (16) . e) (3) (4) . f) , (5), . g) (17c), (17) . h) . , .


(1) (7) . (17) , , . ( ), . .


( Braun; ) : -, , , . . .


Braun . .

Braun MR 570, 4191, 500-600 . , /Braun GmbH, Frankfurter Strasse 145, 61476, Kronberg, Germany.

A : , , 04070, ., . -, 5/13, . A. . (0-800) 505-000. www.pg.com.ua , . Braun ( ) : , . 2 . , Braun : ..., . 53, . . . (044) 4286505.

, i - run. , , , i . , : , - ; ; ; i i ( ); i ; i ; , i , , ; .

raun i , . , i - , . . , i () aun run, i . - , run , . . i i. , i (. i ) i, , . , i , i run.

run .

47


Braun , . Braun. ! (22) ! , . , , -. . , , . . , , , . , . , , . (1) (7) . (9) . (15), , (17c) (16) . (16) . (17). (17) , . (18) . Braun . . .

6 7 8 9 10

() 11 12 13 14 ( ) (FP) 16 17 17a 17b 17c 18 19 ( ) 20 21 22 22a 22b () 22c ()

15

(3), (2). - , - / . , turbo (4). turbo . : 1 turbo 3... 15 . , .

A
, , , , . a) (1) (6) . b) / (3) turbo (4). c) , (5) . , . , , . : : 200250 , 1 ( ),

1 2 3 4 5 48 / turbo

1 , : , , -. . turbo (4). , , , .

B
, , , ( ). a) (8) (7) (1), . b) , (3). c) , (5) . . - ... - , : - 400 (. 30% , 48 C). - 1 , 15. : - 4 . 7 , 15.

( ) a) (12). : ! . (13) , . (14). b) . c) (11) . d) (1) (11), . e) (3) turbo (4), . . 2 . f) , (5) (1). g) . h) . i) . . : ( ) ( (10), : turbo) 60 50 10 , 30 ( ) 3 .

D/E
(15) : ( ) ( 250 ) ( ) () ( ) (20) , , , , , , . - turbo (4). : , . , , , , , . . , . a) (20). : ! . 49

C ()
(10) () , , , , , ( ), , . ( - turbo (4). : , , , . ... , , , , , , - .

b) c)

d) e) f) g)

h)

(18) , . (19). . (17) , (17c) . , , . (1) (17a). . , (3) turbo (4) , . , (5), . . (17c), (17) , . , .

(22a) , , , , , , , , . (22b, 22c), , , , , , ( ). a) (22ac) (22) . , . b) (17) , (17c) . , , . c) (1) (17a). (j). d) . , . (16), . e) (3) turbo (4) . f) , (5), . g) (17c), (17) , . h) , . , , .

(20) , 250 . , , , - . turbo (4) . ( ) (21) , ( 250 ) (18). . , . 1 10 . ( , , ) 250 . 15, : 1 . , , . . ( , ) 250 . 15, : 1 . , . . . . / ( ) 50


(1) (7) . (17) , , . ( ), . , .

( Braun, ) BC: , - , , . / .

, , . . ! . : : : , : 131012382, 1592, . 161, .: 02/ 40 24 900

2 , . , , . , Braun . : ( , , ); , . Braun. : , . , , - Braun. 0800 11 003 www.bgs.bg.

51

52

53

54

55