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Hipermercado y Serv. Recreativos del Centro Comercial para el sector oeste de la ciudad de Chiclayo
TESISTAS: Bach. Arq. Soledad Flores, Janet Consuelo Bach. Arq. Yshikawa Cabrejos Sanyiro, Juan Pablo DOCENTE ASESOR: Ms. Arq. Nelly Amemiya Hoshi DOCENTES CONSULTORES: Arq. Marco Arroyo Flores Arq. Manuel Namoc Daz Ing. Angus Monzn Oncoy Ing. Julin Yanavilca Ramos Ing. Mario Ramrez Espejo
INDICE DE CONTENIDOS
Hipermercado y Serv. Recreativos del Centro comercial para el sector oeste de la ciudad de Chiclayo
Primera parte
MARCO REFERENCIAL - FUNDAMENTACION DEL PROYECTO
ASPECTOS GENERALES FUNDAMENTACION DEL PROYECTO CARACTERISTICAS DEL PROYECTO PROGRAMA DE NECESIDADES REQUISITOS NORMATIVOS-REGLAMENTOS
Segunda parte
MEMORIA DESCRIPTIVA DE ARQUITECTURA
DEFINICION DEL PROYECTO CONCEPTUALIZACION VARIABLES ARQUITECTONICAS DESARROLLO DEL PROYECTO
Tercera parte
MEMORIAS DESCRIPTIVAS DE ESPECIALIDADES
MEMORIA DESCRIPTIVA DE ESTRUCTURAS MEMORIA DESCRIPTIVA INSTALACIONES SANITARIAS MEMORIAS DESCRIPTIVAS INSTALACIONES ELECTRICAS MEMORIAS DESCRIPTIVAS INSTALACIONES ESPECIALES
ASPECTOS GENERALES
ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS
PROMOTOR
Primera Parte Fundamentacin del Proyecto
(Inversin Privada)
ACCP Asociacin de Centros Comerciales del Per. (Vela por los intereses de los inversionistas y de los clientes). Grupo INTERSEGUROS .
Grupo Interseguros
Municipalidad de Chiclayo
BENEFICIARIO
Concesionarios - Locatarios: Retailers. Intermediario entre el productor y el cliente consumidor Clientes - visitantes: Poblacin del sector Oeste de la Ciudad de Chiclayo Usuarios trabajadores
Poblacin de Chiclayo
Aspectos generales
MARCO CONCEPTUAL
ASPECTOS GENERALES
RETAIL
venta al detalle o venta al por menor a travs de tiendas en el entorno comercial. Realizando actividades de compra, venta, asumiendo riesgos, manejan informacin sobre los clientes, entre otras actividades y generando utilidades de tiempo, lugar y posesin
MARCO CONCEPTUAL
Tiendas departamentales de
completa; tienda departamental comercios de gran escala
lnea
jr.; con
2 ms
8 24 Km
50 70%
3 ms
8 24
Comercios
de
gran
escala
de
50 70%
Km
C.C de Vecindario
1 ms 30 50%
45 Km
Mercanca
C.C Comunitario conveniencia
en general;
de
1976
1980
1985
1990
1995
2000
2005
2010
ASPECTOS GENERALES
El Per esta por debajo del promedio internacional del numero de centros comerciales por milln de habitantes
Camino Real - 1980
Mega Plaza- 2002
El crecimiento del PBI del Per supera el promedio internacional del 5% siendo el 8.8%
ASPECTOS GENERALES
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
Ciudad y territorio
AREA METROPOLITANA
CONTINUO URBANO
Economa
Poblacin
POBL. ESTIMANDA POR RANGO DE EDADES
0 a 34 aos
Ambito
Provincia Cont. Urb
Poblacion
%
100 70%
836299 583159
Potencialidades y Oportunidades
LAMBAYEQUE Educacin Superior
PICSI Entidades Financieras e Institucionales Terminales transporte interregional POMALCA Uso Comercial Malls y de servicios
SAN JOSE
CHICLAYO
Uso Residencial Perifrico y hacia el oeste LA VICTORIA Uso Residencial Ciudades Dormitorio Educacin Superior
Aeropuerto J. Quiones
PIMENTEL
SANTA ROSA
MONSEFU
REQUE
Uso Recreacional
Usos de Suelo
RESIDENC
350..0
EDUCA
28.66
RECREA
454.0
COMUN
34.34
OTROS
100.00
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
Chiclayo
Poblacin afectada
Una ciudad altamente densificada en su zona urbana, sobre todo en el distrito de Chiclayo en el ingreso sur de la ciudad.
Sector saturado por las empresas de transporte y de servicios comerciales en la Av. Bolognesi
Del sector sur de la ciudad se encuentra saturada de servicios comerciales Del sector oeste no cuenta con servicios comerciales
PROBLEMTICA
POBLACIN OBJETIVO: Ciudad de Chiclayo : 583 159 hab. Sector Oeste de la Ciudad : 292 346 hab Distrito s: Chiclayo : 260 000 hab. + Pimentel : 32 346 hab.)
Deterioro del Sector: altos ndices de contaminacin ambiental e inseguridad ciudadana. Impactos negativos en la actividad comercial de retails Problemas de concentracin del comercio ambulatorio e informal y problemas de caos y congestionamiento vehicular
Sectores de la poblacin desatendida con poca accesibilidad hacia los servicios comerciales existentes
Desequilibrios en la cobertura espacial de los servicios comerciales y socio-recreativos en el continuo urbano y reas integradas de la ciudad
Inadecuada localizacin de centros comerciales y servicios socio-recreativos en el sector de ingreso sur de la ciudad
Concentracin masiva de servicios de transporte terrestre y servicios comerciales en el sector de ingreso sur de la ciudad.
SECTOR SUR
Concentracin masivas de servicios comerciales complementarios y servicios de transporte terrestre
DIAGNOSTICO URBANO
Con relacin a la actividad comercial de gran escala (RETAIL)
N
LAMBAYEQUE
Problemas de concentracin del comercio ambulatorio e informal y problemas de caos y congestin vehicular Deterioro del sector con altos ndices de contaminacin ambiental , inseguridad e Impactos negativos en la actividad comercial
JOSE L. ORTIZ
ZONA DESABASTECIDA
CHICLAYO
ZONA AFECTADA
LA VICTORIA
SECTOR OESTE
Poblacin desatendida con mayor tendencia de crecimiento y con poca accesibilidad hacia los servicios comerciales existentes
Busca la desconcentracin funcional y uso adecuado del suelo para dinamizar el desarrollo de las actividades econmicas. GENERAR UNA CENTRALIDAD URBANA
A TRUJILLO LIMA
Objetivo Principal
Formular un Proyecto urbano arquitectnico de Centro Comercial Comunitario, que se proyecte como ncleo dinamizador de actividades de la ciudad, respondiendo a los objetivos de desarrollo urbano ambiental metropolitano de Chiclayo; abordando de manera adecuada a las demandas y expectativas de consumo de bienes y servicios del conjunto de la poblacin metropolitana.
Objetivos Especficos
Proponer un diseo de Centro Comercial que responda al perfil de organizacin funcional de la ciudad, atendiendo las necesidades de consumo de bienes y servicios (comercio sectorial) para el sector oeste de Chiclayo; ofertando en forma complementaria un conjunto de servicios socio-recreativos (de loisir) para la poblacin metropolitana, as como oportunidades de inversin privada, para desarrollo de actividades econmicas (empresariales, tursticos, financieras). Desarrollar el Proyecto Arquitectnico del Centro Comercial, capaz de satisfacer los requerimientos programticos espacio funcionales y los estndares tecnolgicos constructivos y de confort, de accesibilidad y seguridad, de los establecimientos que comprende el Proyecto; abordando de manera adecuada las demandas y expectativas de los usuarios y cumpliendo con los parmetros de eficacia y eficiencia de la
inversin privada.
Hipermercado
Comercio Sectorial
Cubre el comercio sectorial del sector oeste y los servicios Socio Recreativo del Distrito y forma parte de las nuevas centralidades en la ciudad
VENTAJAS DE LA ZONA Contiguo a Equipamientos socio recreativo de nivel distrital , amplia zona residencial Permite desarrollar una zona propicia para el comercio Dentro del eje de confluencia de las universidades Vocacin de centralidad convergen vas La centralidad y conectividad de una zona propicia para generar una nueva centralidad para Serv financieros, tursticos y de hospedaje .
Promotor
La Asociacin de Centros Comerciales y Entretenimiento del Per (ACCEP) 2001
Encargada de promover el desarrollo de retails en el Per Fomentando la actividad comercial en el pas Representado a los grandes inversionistas de retails
Inversionista
GRUPO INTERBANK - Grupo Interseguros
Usuario Potencial
La ciudad, alberga un usuario joven, de los cuales el 56 % estn en edades entre 15 34 aos de edad, buscando
espacios
diversin
de
reunin
prximas a sus
zonas de residencia.
Usuario potencial
PBLICO CONSUMIDOR O CLIENTES
Qu tipo de establecimiento le gustara que tenga este centro comercial? RESTAURANTES / FAST FOOD TIENDA POR DEPARTAMENTO 51.3 % 49.8% 39.4% 34.0% 30.3% 29.5% 22.5% 20.9% 18.9%
BANCOS CINES SUPERMERCADOS PARQUE DE DIVERSIONES / JUEGOS PARA NIOS BAR / DISCOTECA HELADERIA/ PASTELERIA /DULCERIA FARMACIAS
GIMNASIO
Fuente: Arellano Marketing, 2008. Estudio de Mercado para la ACCEP
18.8%
Fuente: Arellano Marketing, 2008. Estudio de Mercado para la ACCEP
Hacia Pimentel El terreno propuesto se encuentra ubicado en el eje comercial de Chiclayo - Pimentel, dentro de la configuracin del Plan Vial de Chiclayo 2015
LINDEROS Y MEDIDAS PERIMTRICAS Por el Norte : Av. Juan Tomis Stack Por el Sur : Av. Elvira Garca y Garca Por el Este : Propiedad de Terceros Por el Oeste : Ovalo Santa Elena Complejo deportivo
Zona Gourmet:
Restaurants especializados Fast food
Zona Recreativa:
Multicines Gimnasio Zona de Juegos Bar Lounge Bowling
MARCO REFERENCIAL
Estudio de Casos
De Centros Comerciales Sectoriales De Centros Comerciales Temticos De Casos Especficos
Ubicacin, tamao, inversin. Anlisis de Componentes. reas, ndices de uso para . Programacin Arquitectnica
Estudio de Casos
De Centros Comerciales Sectoriales
ESTUDIO DE CASOS
MOLINA PLAZA
MARCO REFERENCIAL
ESTUDIO DE CASOS
MOLINA PLAZA
ZONA COMERCIAL:
Hipermercado Tienda por departamento Galera Comercial- Mix de Tiendas 6 Bancos Patio de Comidas Fast Food y restaurantes Multicines y juegos para nios
ZONA COMERCIAL:
Hipermercado Tienda por departamento Galera Comercial- Mix de Tiendas 6 Bancos Patio de Comidas Fast Food y restaurantes Multicines y juegos para nios
ZONA COMERCIAL:
Hipermercado Galera Comercial- Mix de Tiendas
MARCO REFERENCIAL
ZONA GOURMET:
Restaurantes Multicines
ZONA RECREATIVA:
ZONA ADMINIST. SERV GENERALES
ZONA RECREATIVA:
ZONA ADMINIST. SERV GENERALES
ZONA RECREATIVA:
ZONA ADMINIST. SERV GENERALES
Estudio de Casos
De Centros Comerciales Temticos
ESTUDIO DE CASOS
GALERAS HIPDROMO COLIBRI PLAZA
LARCOMAR
Los acantilados de la costa verde de lima distrito de Miraflores 44 675 m2 49 783 m2 Jos Said
Ubicacin rea de terreno rea construida Propietario Inversin rea bruta arrendable Multicines
En el llamado corredor comercial de la avenida Salaverry , Sector Oeste de la Ciudad de Chiclayo 5,000m2. 49 783 m2 Corporacin Inmobiliaria Sudamericana -CISSAC10 000 000de dlares. 8,000 m2 6 salas MIX: Plaza Vea ( tienda ancla), 19 locales comerciales, restaurantes tipo bistr, estacionamientos. Hotel (de 9 niveles) y otros en segunda etapa. 773 plazas
Arquitectos
Inversin Complejo Multicines Bowling
MARCO REFERENCIAL
Locales comerciales
Estacionamiento
Estacionamiento
MARCO REFERENCIAL
Casos Especficos
ESTUDIO DE CASOS
rea de Atencin rea de Cajeros Atencin financiera rea de Atencin al cliente Hall de Ingreso Circulacin vertical rea de Carritos Cafetera Atencin Cafetera m2 Almacn 1 Almacn 2 Depsito de envases Cmara de embutidos Cmara de pescados media Cmara de pescados baja Laboratorio de Frutas y verduras Cocina Cmara Lcteos Cmara Congelados 1 Laboratorio de carnes Cmara Media Cmara Congelados 2 Laboratorio Pollos Panadera
3.2
ESTACIONAMIENTOS
m2
3393.96
AREA TERRENO
m2 3903 100%
Estacionamiento 1 piso 662.46 Estacionamiento Stano Rampa de Ingreso 2486 245.5 AREA TECHADA m2
7080
MARCO REFERENCIAL
Malla estructural
AFORO HIPERMERCADO AREA TECHADA = 3885.9 38885.99 / 2.5 = 1554.4 RNC (3 m2 x per) = 1554 personas RNC: 251 500 personas = 3L 3U 3I 3L 3I RNC: POR CADA 300 mas = 1L 1U 1I 1L 1I AFORO: 1554 = 7L 7U 7L
PBLICO: RNC: 1 / 10 personas = 1554.4 / 10 = 155 plazas REA DE DESCARGA: RNC: mas de 3000 m2 rea techada = 4 plazas
7L 7I
basado en las dimensiones tpicas de 7.50 m X 10.00 m y 8.00 m X 10.00 debido al sistema constructivo de placa colaborante
ESTUDIO DE CASOS
ZONAS
AMBIENTES
m2
AREA
1473.07 260.19 7.36 10.97 52.36 36.61 8.41
SERVICIO 18% 1% 1% 4% 2% 1%
Gerente Tienda Gerente Venta Supervisor Informes Oficina 1 Oficina 2 Secretaria Sala de reuniones SSHH Hall Administracin Administracin Archivo Pasadizo m2
Patio de descarga Cuarto de basura Control carga y descarga Recepcin mercadera despacho Mercadera Servicio tcnico
rea de Ventas 1 piso rea de Ventas 2 piso Atencin al Cliente SSHH Atencin Financiera
MARCO REFERENCIAL
AREA TECHADA
m2
AFORO TIENDA POR DEPARTAMENTO AREA DE TIENDA = 5820.16 5820.16 / 3 = 1940.05 RNC (3 m2 x per) = 1940 persona RNC: 51 200 personas = 1L 1U 1I 1L 1I RNC: POR CADA 100 mas = 1L 1U 1I 1L 1I AFORO: 1940 = 18L 18U 18I 18L 18I
PBLICO: RNC: 1 / 10 personas = 1940 / 10 = 194 plazas REA DE DESCARGA: RNC: mas de 3000 m2 rea techada = 4 plazas
Marco Referencial
ESTUDIO DE CASOS
MULTICINES CINEMARK
MARCO REFERENCIAL
ESTUDIO DE CASOS
MARCO REFERENCIAL
ESTUDIO DE CASOS
MARCO REFERENCIAL
MALLA ESTRUCTURAL
Los nuevos CENTROS COMERCIALES SECTORIALES se caracterizan por el predominio de establecimientos de gran magnitud Tiendas Anclas en torno al cual se ubican un conjunto de negocios complementarios (mix de tiendas) de mediana a pequea magnitud. Segn su ubicacin y dimensin que en promedio ocupa el 3% del rea total techada.
Los Centros Comerciales Sectoriales,: - En promedio, el tamao de las Tiendas Anclas bordea los 8,000 m2: en Hipermercado 8,500 m2,; en Tiendas por Departamento, 7,800 m2. Los Home Center, por la naturaleza de sus productos, son de mayor magnitud (10,000 m2) - Predomina la zona comercial de bienes que abarca un 63% del rea techada total del centro comercial. Los Centros Comerciales Sectoriales cuentan con estacionamiento vehicular (superficial o en stano), calculado segn el aforo de las reas de ventas (a razn de 2.5 m2 x persona y 1 estacionamiento por cada 10 personas). En la parte central de los centros comerciales se ubican la Zona Gourmet (restaurantes y patio de comidas) que ocupa entre 6% a 8% y la Zona de Recreacin rea de juegos para nios y Multicines) con aprox. 25% del rea techada total.
MARCO REFERENCIAL
Los servicios higinicos para el pblico visitante y otros servicios generales que comprenden cerca del 3% del rea techada, se ubican en zonas estratgicas, para brindar el mejor servicio.
CONDICIONANTES DE DISEO
Para el diseo, el punto de partida es la ubicacin de las tiendas anclas
La volumetra de mayor masa es la tienda ancla , preferentemente ortogonal respeta las dimensiones establecidas La organizacin funcional de las zonas establecidas en el proyecto garantizar el xito del centro comercial. El espacio predilecto para la reunin y encuentro, son los espacios organizadores que comunican la zona comercial con los servicios complementarios. La integracin del proyecto con su contexto permitir la conexin directa con la ciudad
MARCO REFERENCIAL
En la estructura; la maya estructural delas tiendas anclas debe ser de grandes luces; debido a que busca la flexibilidad del espacio comercial a fin de permitir la remodelacin y cambio sean parte de la renovacin de la oferta comercial.
CONDICIONANTES DE DISEO
NORMATIVIDAD DE CENTROS COMERCIALES
CAPITULO IV DOTACIN DE SERVICIOS SANITARIOS PARA EMPLEADOS
Artculo 21.-Las edificaciones para tiendas independientes y tiendas por departamentos, centros comerciales y complejos comerciales, estarn provistas de servicios sanitarios para empleados, segn lo que se establece a continuacin, considerando 10 mt2 por persona: Artculo 7.- El nmero de personas de una edificacin comercial se determinar de acuerdo con la siguiente tabla: Tienda independiente Salas de juegos, casinos Gimnasios Galera comercial 5.0 mt2 x pers 2.0 mt2 x pers 4.0 mt2 x pers 3.0 mt2 x pers De 76 a 200 empleados Por cada 100 empleados adicionales 3L, 3u, 3I 1L, 1u, 1I 3L, 3I 1L, 1I Nmero de empleados
Hombres
De 1 a 6 empleados
Mujeres
1L, 1u,
Hombres De 1 a 5 empleados
Mujeres
1L, 1u, 1I
De 6 a 20 empleados 1L, 1u, 1I 1L, 1I 2L, 2I 3L, 3I 1L, 1I De 21 a 60 empleados 2L, 2u, 2I De 61 a 150 empleados Por c/ 100 empl adicionales 3L, 3u, 3I 1L, 1u, 1I
Tienda por departamentos 3.0 mt2 x pers Locales con asientos fijos Supermercado Mercados Minorista N de asientos 2.5 mt2 x pers 2.0 mt2 x pers 2.5 mt2 x pers 1.0 mt2 x pers 2.5 mt2 x pers 1,0 mt2 x pers
Marco Referencial
Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern servicios sanitarios para el pblico segn lo siguiente: Nmero de personas Hombres Mujeres De 0 a 50 personas (publico) No requiere No requiere De 51 a 200 personas (publico)1L, 1u, 1l 1L, 1I Por cada 100 personas (publico) 1L, 1u, 1I 1L, 1I L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro
Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern servicios sanitarios para el pblico segn lo siguiente:
Nmero de personas Hombres Mujeres De 0 a 150 personas (publico) No requiere No requiere De 151 a 300 personas (publico) 1L, 1u, 1l 1L, 1I De 301 a 500 personas (publico) 2L, 2u, 2I 2L, 2I Por cada 300 personas adicionales 1L, 1u, 1l 1L, 1I L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro Artculo 24.- Los servicios higinicos para personas con discapacidad sern obligatorios a partir de la exigencia de contar con tres artefactos por servicio, siendo uno de ellos accesibles a personas con discapacidad.
Artculo 25.- Las edificaciones comerciales debern tener estacionamientos dentro del predio sobre el que se edifica. El nmero mnimo de estacionamientos ser el siguiente: 1L, 1u, 1I Para personal Tienda independiente Tienda por departamentos Centro Comercial.Complejo Comercial.Locales de asientos fijos Mercados Mayoristas.Supermercado.Mercados Minorista.Restaurante Para pblico 1 est. Cada 6 pers 1 est. Cada 5 pers 1 est. Cada 5 pers 1 est cada 10 pers 1 est. Cada15asientos 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 20 pers 1 est cada 10 pers
De 1 a 5 empleados
De 6 a 20 empleados 1L, 1u, 1I De 21 a 60 empleados 2L, 2u, 2I De 61 a 150 empleados Por cada 100 empleados adicionales 3L, 3u, 3I 1L, 1u, 1I 3L, 3I 1L, 1I 2L, 2I 1L, 1I
1 est. Cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 10 pers 1 est cada 20 pers 1 est cada 10 pers
Adicionalmente a los servicios sanitarios para los empleados se proveern servicios sanitarios para el pblico segn lo siguiente: Nmero de personas Hombres Mujeres De 0 a 150 personas (publico) No requiere No requiere De 151 a 300 personas (publico) 1L, 1u, 1l 1L, 1I De 301 a 500 personas (publico) 2L, 2u, 2I 2L, 2I Por cada 300 personas adicionales 1L, 1u, 1l 1L, 1I L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro Artculo 24.- Los servicios higinicos para personas con discapacidad sern obligatorios a partir de la exigencia de contar con tres artefactos por servicio, siendo uno de ellos accesibles a personas con discapacidad.
Marco Referencial
Artculo 26.- En las edificaciones comerciales donde se haya establecido ingresos diferenciados para personas y para mercadera, la entrega y recepcin de esta deber efectuarse dentro del lote, para lo cual deber existir un patio de maniobras para vehculos de carga acorde con las demandas de recepcin de mercadera. Deber proveerse un mnimo de espacios para estacionamiento de vehculos de carga de acuerdo a la siguiente tabla: De 1 a 500 mt2 De 501 a 1,500 De 1,500 a 3,000 mt2 Ms de 3,000 mt2 1 estacionamiento 2 estacionamientos 3 estacionamientos 4 estacionamientos
Tienda Conjunto de tiendas Galera comercial Tienda por departamentos Centro Comercial Complejo Comercial Mercados Mayoristas Supermercado Mercados Minorista Restaurante
EPM EE EE SE GCI GCI GCI EPM EPM EPM GCI GCI EPM EPM GCI GCI
SE
SR EE
EPM EPM
SE
SR
GCI GCI
EPM EPM
Marco Referencial
ESTACIONAMIENTO
HALL DE INGRESO
ZONA FINANCIERA
PLAZA
ZONA EMPRESARIAL
ZONA GOURMET
MARCO REFERENCIAL
PASEO PEATONAL
PLAZA DE INGRESO INGRESO PRINCIPAL
ESTACIONAMIENTO
ZONA COMERCIAL
ZONA RECREACION
1.5
8%
AREA VEHICULAR
CAPACIDAD TOTAL DE PERSONAS EN EL CENTRO COMERCIAL 9005 ZONA DE COMDIAS 22% CAPACIDAD TOTAL DE PERSONAS EN LA ZONA DE OFICINAS 2339 CAPACIDAD TOTAL DE PERSONAS EN EL PROYECTO 11344 66% ZONA DE SERVICIOS Y ADMINISTRACION RNE NORMA A0.70 Art.25*EN EL CASO DE ZONAS COMERCIALES CON AREA TECHADA MAS DE 3000 M2* DEBE ONSIDERARSE 4 ESTACIONAMIENTOS PARA VEHICULOS DE CARGA ZONA FINACIERA
PLAZAS DE ESTACIONAMIENTO DISCAPACITADOS TOTAL PLAZAS ESTACIONAMIENTO PARA PERSONAL Y PUBLICO EN GENERAL PLAZAS ESTACIONAMIENTO PARA CARGA Y DESCARGA TOTAL DE PLAZAS PARA EL PROYECTO
PROGRAMA DE NECESIDADES
PROYECTO INTEGRAL
ZONAS Zona 1 COMERCIAL HORARIO DE ATENCION
9:00 am a 10:00 pm 11:00 am a 10:00 pm 10:00 am a 10:00 pm 9:00 am a 9:00 pm
Marketing Consenso Administrar Proteccin Control y seguridad Control y seguridad Control y seguridad Resguardo Control monetario Conteo Organizar Venta y compra Pagar Atencin Movimientos bancarios Distribucin de tarjetas de crdito Informes Organizar
AMBIENTES
ADMINISTRACION
Hipermercado Tienda Ancla Mix de Tiendas Juegos para nios Multicines(6 salas) Bowling /Bar lounge Gimnasio Patio de comidas Restaurantes Fast Food Serv. Generales SSHH pblico Oficinas, sala reunin Bancos
TRASTIENDA CONCESIN
HALL ADMINIST. AREA DE VENTAS AREA DE CAJAS AREA DE ATENCION AREA DE CAJEROS ATENCION FINANCIERA
Zona 2 RECREACION
AREA DE VENTAS
ATENCION AL CLIENTE HALL DE INGRESO AREA DE CARRITOS CAFETERIA ATENCION CAFETERIA
Servir Servir Ventas Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Cocinar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar Almacenar guardar
Zona 3 COMIDA Zona 4 SERV. GENERALES Zona 5 ADMINISTR. Zona 6 FINANCIERA Zona 7 EMPRESARIAL
12:00 pm a 12:00 pm 9:00 am a 10:00 pm 6:30 am a 10:00 pm 7:30 am a 10:00 pm 8:00 am a 10:00 pm 9:00 am a 6:00 pm 7:00 am a 8:00 pm
TIENDAS ALMACEN 1 ALMACEN 2 DEPOSITO DE ENVASES CAMARA DE ENBUTIDOS CAMARA DE PESCADOS MEDIA CAMARA DE PESCADOS BAJA LABORATORIO DE FRUTAS Y VERDURAS COCINA CAMARA DE LACTEOS CAMARA DE CONGELADOS 1 LABORATORIO DE CARNES CAMARA MEDIA CAMARA DE CONGELADOS 2 LABORATORIO DE POLLOS PANADERIA CAMARA PANADERIA HARINAS HALL TRASTIENDA PASADIZO
Marco Referencial
Oficinas corporativas
MONTO ESTIMADO DE INVERSION COSTO DEL TERRENO X M2 AREA DEL TERRENO COSTO TOTAL DEL TERRENO COSTO DIRECTO DE OBRAS CIVILES COSTO X M2 DE CONSTRUCCION AREA TECHADA COMERCIAL AREA TECHADA COMERCIAL COSTO DE CONSTRUCCION AREA TECHADA COMERCIAL COSTO X M2 DE AREAS LIBRES AREA LIBRE DEL PROYECTO COSTO DE CONSTRUCCION AREA LIBRE TOTAL DE COSTO DIRECTO DE OBRAS CIVILES GASTOS GENERALES (7%) COSTO DE EXPEDIENTE (5%) UTILIDAD (10%) SUB TOTAL IGV (18%) COSTO DEL PROYECTO Y EJECUCIN COSTO TOTAL DEL PROYECTO COSTO TOTAL DEL TERRENO COSTO DEL PROYECTO Y EJECUCIN TOTAL
$ $ $
Segunda parte
Qu es ?
que busca generar la expectativa y recrear al usuario en su recorrido hacia la diversidad de espacios y servicios .
Es un Centro dinmico
alberga una diversidad de tiendas y servicios que complementan una estancia placentera
Que busca la recreacin de los diferentes usuarios mientras realiza la adquisicin de servicios y productos.
Conceptualizacin
Memoria Descriptiva de Arquitectura
Qu busca?
Ser el foco de atraccin comercial De Encuentro y de Interaccin de la poblacin
Cmo lo logra?
Ofreciendo espacios dinmicos que permitan recrear al usuario mientras realiza sus compras, Con Servicios de Calidad y con espacios al aire libre y con reas verdes
Debido a que la ubicacin estratgica de las tiendas anclas y servicios complementarios permitir el optimo desarrollo comercial de todos los servicios que alberga
Conceptualizacin
Inspirado en el movimiento, el ritmo y la fuerza vital del corazn humano
Variable Formal
Principios de Organizacin
Organizacin Agrupada Presenta 3 ejes principales Jerarqua del espacio central Equilibrio de formas por su ubicacin
Variable Contextual
Orientacin de vanos acristalados La orientacin de las ventanas permite generar una buena iluminacin en el interior de los espacios pero controlando el asoleamiento debido a la orientacin Noroeste y Sureste.
N S O E
Accesibilidad Vial
Planteamiento General
Memoria Descriptiva de Arquitectura
Hiper mercado
Multicine s
Bancos
Espacio de Encuentr o
Patio de Comidas
Galera comercial
Tienda Ancla
Zonificacin
PRIMER NIVEL
SEGUNDO NIVEL
CUARTO NIVEL
TERCER NIVEL
Primer nivel
Zona comercial:
Hipermercado Galeras comerciales Tienda por departamento
Zona gourmet:
Restaurants especializados Fast food
En la Zona comercial: El Hipermercado (centro de abastos), acompaado de tiendas pequeas y medianas interiores y exteriores.
Ocupando el 50 % del rea comercial total construida (rea techada del proyecto integral SEGUNDA ETAPA DEL PROYECTO La segunda etapa presenta a la tienda por departamento y tiendas comerciales, la tercera etapa proyeccin son las torres corporativas.
Zona Financiera:
Bancos
Zona empresarial:
Torre de oficinas
La Zona socio - recreativa: Se ha considerando la diversidad de servicios recreativos a ofertarse, en razn de la vocacin de la zona y tendencias de los centros comerciales.
La Zona gourmet: Abarca los restaurantes, el patio de comidas y las franquicias, siendo en algunos casos de mayor inters para las personas dentro de un centro comercial. La 2da. Etapa se proyecta para futuros negocios de tienda por departamento , tiendas comerciales y otros desarrollo (centros empresariales, hoteles).
rea de proyeccin futura y de Tratamiento exterior rea para negocios temporales rea para culturales eventos artstico-
Acceso Principal
rea de tiendas de carcter temporal perteneciente a la 1era etapa del proyecto con tendencia a redisearse
Hipermercado o centro de abastos de artculos de primera necesidad Servicios socio recreativos rea de comercio especializado
VISTA FRONTAL EN 3D
Organigrama
Primer nivel del proyecto
SOTANO DE ESTACIONAMIENTO 2 SOTANO DE ESTACIONAMIENTO 1 NIVEL SOTANO 1 Y 2
PRIMER NIVEL
SOTANO 1 SOTANO 2
PRIMER NIVEL
SOTANOS DE ESTACIONAMIENTO
Primer y segundo stano de la 1era etapa
Ascensores publicos
Faja electrica
Monta carga de servicio
SOTANO 1
Monta coche
SOTANO 1 178 plazas SOTANO 2 258 plazas
Cisterna
1er nivel
Zona Comercial
Hipermercado Restaurantes Tiendas
Mezanine
Zona Administrativa y Serv. Generales
Hipermercado Gimnasio Del Centro Comercial
2do nivel
Zona Recreativa
Multicines Zona Comidas Patio de Comidas
Hipermercado
1 Nivel
rea : 788.40 m2 Acceso independiente para personal del Hipermercado Contiene : RECEPCION HALL DE SERVICIO TOPICO ZONA DE CARGA Y DESCARGA RECEPCION DE MERCANCIAS DEPOSITO 1
ALMACEN 1
N PT + 0.70
TIENDA E120
N PT + 0.25
PATIO DE MANIOBRAS
N PT +0.00
TIENDA E119
N PT + 0.45
TOPICO
ZONA DE CARGA Y DESCARGA NPT +0.70 HALL INTERNO HIPERMERCADO NPT +0.70 DESPOSITO
ZONA DE SERVICIO
BODEGA DE CONSUMIBLES LAB. DE FRUTAS Y VERDURAS CAMARA DE LACTEOS CAMARA DE CONGELADOS ECONOMATO DE TIENDA DEPOSITO DE EMBASES NPT +0.15 DEPOSITO DE INSUMOS NPT +0.15
CONTROL DE MERCANCIA
TI
TRASTIENDA DE HIPERMERCADO
NPT +0.15
Hipermercado
1 Nivel
CMARA DE F RUTAS Y VERDURAS
LAB. DE F RU TAS Y VERD URAS T OPICO Z ON A DE C AR GA Y D ESCARGA
N PT +0.55
D ESPOSITO
BOD EGA DE C ON SU MIBLES C AMAR A DE LAC TEOS C AMAR A DE C ON GELADOS ECONOMATO D E TIEN DA D EPOSITO D E EMBASES
N PT +0.15
D EPOSITO D E IN SUMOS
N PT +0.15
C ON TR OL DE MER CANC IA
C RTO D E MERMAS
N PT +0.70
HARINAS
TIENDA E118
N PT +0.45
TIENDA E117
N PT +0.45
rea : 1169.77 m2 Capacidad : 75 personas: El Coeficiente utilizado (RNE ) para Laboratorios es de 6.00 m2
Contiene : Zona de preparacin de comidas Laboratorios de frutas y verduras, de carnes Cmara de congelados Atencin y venta Panadera Pastelera Cafetera Economato de tienda
Laboratorio de Carnes
LABOR AT OR IO C AR NICERIA
N PT +0.15
POLLO
PESC ADERIA
AREA DE ESTERILIZACION
AREA DE LAVADO
S SHH CABALLEROS
Panadera
P ANAD ERIA
N PT +0.15
CMARA DE PASTELERIA
CMARA DE CARNE
Pastelera
PASTELERIA CALIENTE
S SHH DAMAS
NP T +0.15
CO CINETA
A TENCION CAFETER IA
S SHH NIOS
NP T +0.15
CAFETER IA
N PT +0.15
H ALL IN TERNO
NP T +0.15
C ON CESIO
Hipermercado
1 Nivel
rea de Ventas
rea : 5656.83 m2 Capacidad : 2048 personas El Coeficiente utilizado (RNE ) para rea de ventases de 2.50 m2
Contiene : Hall de ingreso rea de Ventas rea de cajas Atencin financiera Concesin Tpico
Multicines
rea : 2652.60 m2 Ocupa el 8 .78 % del area del proyecto Contiene : Foyer Confitera - cocina Concesin Salas de Cine con capacidad de Sala 1,2 y 3 : 169 personas ( 2 asientos p/ minusvlidos) Sala 4,5 y 6 : 284 personas ( 3asientos p/ minusvlidos) SSHH publico Administracin Depsitos Cuenta con 92 estacionamientos ( 1 estacionamiento cada 15 asientos)
1 Nivel
Multicines
Cuenta con un recubrimiento de paredes, techos y/o suelos con unos materiales especiales (paneles de lana de roca desnuda , piso recubierto con alfombra boucle ) que amortiguan el sonido, dificultando al mximo su propagacin.
Mezanine
F ast Food 1
Fast food 2
Contiene : 5 Fast Food
7 pers. c/u
Fast food 3
Patio de Comidas
Bowling
rea : 1187.67 m2 Capacidad : 180 personas El Coeficiente utilizado (RNE ) para rea de ventases de 2.50 m2
Contiene : Hall de ingreso Taquilla Cafetera Alquiler SSHH Mezanine de Juegos
Primer Nivel
Segundo Nivel
SOTANO DE ESTACIONAMIENTO TRASTIENDA DE HIPERMERCADO BAOS ZONA DE SERVICIOS MULTICINES ZONA COMERCIAL TIENDAS BAR LOUNGE BOWLING HALL DE CIRCULACION VERTICAL FAST FOOD
CORTE TRANSVERSAL
Tercera parte
Planteamiento Estructural
DESARROLLO DE PLANTEAMIENTO ESTRUCTURAL Y BLOQUES CONSTRUCTIVOS
BLOQUE 6 BLOQUE 5
BLOQUE 8
BLOQUE 7
BLOQUE 1 BLOQUE 4
SISTEMA DE PLACAS COLOBORANTES SISTEMA APORTICADO
Memoria de Estructuras
BLOQUE 3 BLOQUE 2
El proyecto presenta un sistema estructural mixto, en un conjunto de 8 bloques constructivos, presentando una altura mxima de 29 mts. El desarrollo estructural responde a las funciones de los espacios que configuran
LA TRAMA ESTRUCTURAL ESTA DESARROLLADA EN BASE A LA DISPOSICION DE LOS BLOQUES CONSTRUCTIVOS EXISTIENDO UNA TRAMA RECTANGULAR Y RADIAL ES NECESARIA LUCES AMPLIAS PARA LA ZONA DE HIPERMERCADO Y TIENDAS DEJANDO LAS LUCES PEQUEAS PARA EL DESARROLLO DE OFICINAS Y RESTAURANTES
Los baos pblicos ubicados en el primer nivel son abastecidos por una montante de tubera de 1/2 que llega de la cisterna que esta ubicado en el stano, de manera que genera la red de distribucin hacia todos los puntos y aparatos sanitarios Para la red de desagua que funciona por gravedad se utilizan tuberas de 160 mm
Capacidad = 280 m3
DESCRIPCION DEL PROYECTO El proyecto cuenta por su magnitud, de 2 sub estaciones ubicadas en ambos extremos de esta para cubrir con mayor eficiencia el tendido elctrico. La subestacin alimenta los tableros generales ubicados en lugares cntricos que conectan a los sub tableros que se encuentran dentro del ambiente que necesita suministro de energa. Cada sub tablero cuenta con una conexin a tierra independiente para posibles descargas y un medidor para que la energa sea controlada por ambiente.
BUZON DE COMUNICACIN VOZ Y DATA Alberga el cableado para redes de todo el establecimiento. BUZON ELECTRICO ( CAJA DE PASO) Configura el cableado elctrico que sale de cada sub estacin a cada sub tablero SUB ESTACION Espacio donde se encuentran los tableros generales y grupos electrgenos
Mantenimiento
Mayor mantenimiento por la sustitucin de piezas por desgaste debido al rozamiento Bajada por reductora del motor De difcil adaptacin para realizar rehabilitaciones
Seguridad de Pasajeros
Ascensores C.C
Para Rehabilitacin
El motor provoca fuerzas y Las fuerzas y tensiones Ventajas en Seguridad de los ascensores hidrulicos tensiones que son provocadas por el pistn son En situaciones de emergencia la maniobra de directamente al evacuacin transmitidas al suelo a travs transmitidas es mucho ms simple que un elctrico:suelo sin sobrecarga la a podemos liberar de las paredes del hueco. Estructura del estructura del edificio. No los pasajeros Esta sobrecarga hace la necesidad de ayuda manualmente sin edificio precisa cubo de hormign ni externa graciasnecesario reforzar la a mano, integrada en la a una bomba estructura del hueco con un paredes de carga basta con central, que sirvede hormign encofrado la cabina. pared de ladrillo para desbloquear una simple cubo ( paredes de carga) macizo.
2da Etapa
Planteamiento de Instalaciones Especiales
La
distancia dos
mxima escaleras
entre
trayectos de ms de 50 ESCALERA ELCTRICA EN EXTERIORES Escalera Elctrica Rampa Elctrica Escaleras metros.
2da Etapa
Planteamiento de Instalaciones Especiales
ESCALERA ELCTRICA EN INTERIORES Escalera Elctrica de TIENDA POR DEPARTAMENTO Escalera Elctrica de HALL DE RECEPCION DE ZONA RECREATIVA
Plan de Seguridad
ZONAS DE SEGURIDAD Y PTOS. DE EVACUACIN
NORMA A. 130 SUB-CAPITULO II MEDIOS DE EVACUACIN Artculo 15.- Se considerar medios de evacuacin, a todas aquellas partes de una edificacin proyectadas para canalizar el flujo de personas ocupantes de la edificacin hacia la va pblica o hacia reas seguras, como pasajes de circulacin, escaleras integradas, escaleras de evacuacin, accesos de uso general y salidas de evacuacin.
S
I
S S
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E
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El tipo de escaleras de evacuacin para el proyecto de CENTRO COMERCIAL son integradas y de evacuacin con