El laboratorio en el aula: una modalidad de la ciencia en accin DellOro, Graciela; Segura, Miguel; Rubau, Carina; Lores, Nayla; Pegoraro,

Csar; Gonzlez, Hugo. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. (UNMdP). gdelloro@mdp.edu.ar; segura.miguel.a@gmail.com; crubau@mdp.edu.ar; nay15miramar@hotmail.com; cesar_mdp@yahoo.com.ar; gospel_hugo@hotmail.com.
Re s umen: E s te pro yecto h a s id o p ens ado p ar a a ce rcar el la bora to r io d e f sica y qu mi ca a las Es cue la s so cia lme n te d esfavor ecid as. Es ta prop u es ta s e t ien e como b enef ic iar io a la ES B N 20 que fu n cion a en la Est ac in Ca met a si ete k il me tro s d e la c iud ad de Mar d e l Plata, cerc an a a la Au tov a 2 . E l p ro ye cto pa r te d el pla n teo d el si gu ien te p rob le ma: par a qu apr ender ci en c ia en e s tos co n tex to s s oc ial men te vu ln er ab les? L a a lfab eti za ci n c ien tf ica es un a n ece s idad de tod o s y p ara todo s y a q u e n ec es itamo s no s lo acer c arn o s a d eb ate s p b licos qu e s e rel acion en con la ci enc ia y l a t ecno log a s ino qu e ta mb in n e ce s ita mo s ac er carn os al l ogro person al p ar a co mp r end er e l mu n do e n el c ual n o s mov e mos . L as pr cti ca s d e labora tor io en e l au la con g u as d e tr ab aj os pr ct ico s d is e ada s ad h oc, co njun tame n te con la lectu r a d e tex to s d e d ivu lgac in c ien tf ic a ti ene p o ten ci al idad es mu y s igni f ica tiv as para d es arro llar las pr in cip ale s c o mp eten cia s que r equi ere el d esemp e o d e un ciud ad an o : c ap ac ida d d e ab s tra cc in p ara ord en ar l a info r mac in qu e pu ede inf er irse d e un t rabajo pr ctico ; capac ida d de le ctur a co mpr ens iv a d e tex to s y con sign as d e pro b le mas. E s ta escu ela , a p esar d e s er un a escu e la p ilo to, n o cu en t a con labo r ato r io n i eq u ip amie n to p ara d es arro ll ar la s pr ct icas de l abo r ato r io. A trav s de es t e p ro yec to s e d is e aron lab orat or io s p or t tile s qu e p u ed an s er u tilizado s en e l au la. Un a v ez fin a liz ad o e l p ro ye cto d icho equ ip amie n to ( ma ter ial d e v idr io , r eact ivo s, tes ter, b al an zas, etc .) qu ed ar n p ar a s er u tili zado s e n la e scue la.

A modo de marco de referencial Actualmente la escuela ha desvirtuado su rol transformndose de lo que originalmente era (un mbito para ensear y para aprender no slo contenidos disciplinares, sino tambin como formadora de ciudadanos transmitiendo los valores propios del Estado y de nuestra cultura), para funcionar como contenedores sociales. En este contexto se nos presenta la difcil tarea de acercarles a las nuevas generaciones el conocimiento y competir con otros medios de enseanza (tv, internet, etc.) en donde los

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nios y jvenes aprenden y se educan. Frente a esta situacin hay conocimientos y habilidades que todava la escuela sigue proveyendo, como lo es la lecto-escritura y el acercamiento a las ciencias. Y aqu aparece la polmica ciencia para todos o slo algunos privilegiados pueden acceder a la misma. Si estamos a favor de la ciencia para todos es desde ese lugar que se habla de alfabetizacin cientfica. Aquellos que no estn a favor de la alfabetizacin cientfica plantean que la misma es una ilusin. Gill y Vilches (Gill y Vilches, 2006: 35) parafrasean a Fensham quien manifiesta lo siguiente:
Fensham plantea que considerar que una sociedad cientficamente alfabetizada est en mejor situacin para actuar racionalmente frente a los problemas socio-cientficos constituye una ilusin, por cuanto se ignora la complejidad de los conceptos cientficos implicados. () En su opinin, es ingenuo creer que este nivel de conocimientos pueda ser adquirido siquiera en las mejores escuelas. Un hecho clarificador a ese respecto, argumenta, es el resultado del Project 2061, financiado por la American Association for the Advancement of Sciences (AAAS), que consisti en pedir a un centenar de eminentes cientficos de distintas disciplinas que enumeraran los conocimientos cientficos que deberan impartirse en los aos de escolarizacin obligatoria para garantizar una adecuada alfabetizacin cientfica de los nios y nias norteamericanos. El nmero total de aspectos a cubrir, seala Fensham, desafa el entendimiento y resulta superior a la suma de todos los conocimientos actualmente enseados a los estudiantes de elite que se preparan como futuros cientficos. Algo irrealizable y carente de sentido.

Es por eso que emerge la pregunta fundamental para qu aprender ciencia en estos contextos vulnerables? Frente a esto una de las respuestas es que hoy la alfabetizacin cientfica es una necesidad de todos y para todos ya que necesitamos no slo acercarnos a debates pblicos que se relacionen con la ciencia y la tecnologa sino que tambin necesitamos acercarnos al logro personal para comprender el mundo en el cual nos movemos. Acordamos con la Declaracin de Budapest en donde manifiestan, Para que un pas est en condiciones de atender a las necesidades fundamentales de su poblacin, la enseanza de las ciencias y la tecnologa es un imperativo estratgico (.) Hoy ms que nunca es necesario fomentar y difundir la alfabetizacin cientfica en todas las culturas y en todos los sectores de la sociedad. (Declaracin de Budapest, 1999) Por lo antes dicho, estamos a favor de la alfabetizacin cientfica y por consiguiente necesitamos de docentes que puedan orientar a los estudiantes en el proceso de hacer ciencia, desafiar a los estudiantes con problemas y ayudarlos a construir conocimiento aprendiendo de manera significativa. Al respecto Sabariego del Castillo y Manzanares Gaviln (2006) expresan lo siguiente:

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La alfabetizacin cientfica debe ser concebida, como un proceso de investigacin orientada que, superando el reduccionismo conceptual permita a los alumnos participar en la aventura cientfica de enfrentarse a problemas relevantes y (re)construir los conocimientos cientficos, que habitualmente la enseanza transmite ya elaborados, lo que favorece el aprendizaje mas eficiente y significativo. Para alfabetizar cientficamente a nuestros alumnos/as, deberamos plantear el aprendizaje como construccin de conocimientos a travs del tratamiento de situaciones problemticas que los estudiantes puedan considerar de inters. En definitiva la alfabetizacin cientfica debera ser un proceso de investigacin canalizada o encauzada, que permita a los alumnos enfrentarse a problemas de cierta entidad, y construir ellos mismos los conocimientos cientficos, que por regla general algunos (muchos) profesores ya transmiten confeccionados y elaborados, de manera que el aprendizaje sea ms slido, eficaz y significativo. (Sabariego del Castillo; Manzanares Gaviln, 2006: 49).

Nuestra experiencia Esta experiencia se est llevando a cabo en el marco del proyecto de extensin denominado El laboratorio en el aula una modalidad de ciencia en accin. Y su principal finalidad es estrechar vnculos entre Universidad y escuela a travs de actividades de laboratorio, que fortalezcan el gusto por la ciencia. En esta experiencia participan estudiantes avanzados de los profesorados y licenciatura en Qumica y Fsica, y especialistas en las reas disciplinares como pedaggicas-didcticas. Tambin participan del proyecto directivo, docentes y alumnos de la ESB N 20. Esta institucin se encuentra ubicada en una zona desfavorable a la que asisten alumnos provenientes de una comunidad de bajos ingresos y condiciones socio-econmicas desfavorables. La eleccin de esta institucin con estas caractersticas se debi a que generalmente no se estimula a los estudiantes en las reas ciencias exactas y naturales. Algunas veces porque aducen no tener el equipamiento de laboratorio para ensear ciencia y otras veces porque se subestima a la poblacin estudiantil adjudicndole escasas capacidades para aprender ciencias. En nuestro caso particular la Escuela ESB Nro. 20, es una escuela piloto e implement la incorporacin del rea fsico-qumica en 8vo y 9no ao en los aos 2007 y 2009. Esta institucin no cuenta con laboratorio ni equipamiento para desarrollar las actividades prcticas correspondientes al rea antes mencionada. Por esta razn el desafo que no moviliz en primera instancia y que luego constituy nuestro objetivo fundamental es el diseo de trabajos prcticos de laboratorio y la implementacin de un laboratorio porttil que pueda ser utilizado en el aula. Los destinatarios directos del proyecto son los alumnos de la ESB Nro. 20 de Camet y conforman una poblacin con caractersticas cognitivas e interpersonales

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particulares. Entre tales factores se pueden destacar, sin ser exhaustivos, con escasas habilidades sociales que conllevan dificultades a afrontar situaciones nuevas. Estos elementos provocan dificultades en la comprensin, baja atencin, pocos hbitos de lectura generando bajos niveles de aprendizaje. Por ltimo, la mayora de la poblacin estudiantil pertenece a grupos socio-econmicos de bajos recursos. Los estudiantes avanzados, forman parte del proyecto en calidad de pasantes y Estos estudiantes tienen como misin las siguientes acciones: Realizar una produccin escrita de trabajos prcticos de laboratorio y ponerlos en prctica en la escuela. Fomentar estrategias de estudio y aprendizaje de cada disciplina, llevando a cabo discusiones en pequeos grupos, estimulando la resolucin de problemas y la elaboracin de sntesis. Acercarles a los estudiantes de ESB (Educacin Secundaria Bsica) textos de divulgacin cientfica promoviendo a travs de ellos no slo la bsqueda por el conocimiento de descubrimientos, experiencias, errores y aciertos en la historia de la ciencia sino trabajar los mismos por medio de lectura comprensiva. Es por eso, que la Universidad a travs de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales- intenta contribuir en a la alfabetizacin cientfica del conjunto de la poblacin de manera que los ciudadanos podamos interesarnos y averiguar sobre aquello que nos rodea, tomar decisiones informadas acerca de cuestiones que afectan nuestra calidad de vida y la de las generaciones futura. Articular escuela, Universidad a travs de sus actores para desarrollar habilidades y actitudes psicosociales como el respeto y valoracin por la opinin ajena, el reconocimiento y valoracin de la educacin como herramienta de inclusin para la transformacin social. Por otra parte, enfatizar la construccin o reconstruccin de vnculos positivos con personas externas a la Institucin que favorezcan su capacidad de sobreponerse a situaciones de adversidad y la toma de conciencia de sus derechos y obligaciones como sujetos. En este sentido, se intenta estrechar puentes que vinculen a la Universidad -y en particular la facultad de ciencias exactas y naturales- con la Sociedad, rompiendo el aislamiento de la primera, con el fin de que sus miembros modifiquen su visin sobre el papel que les toca cumplir como agentes generadores del cambio social.

El trabajo prctico del aula laboratorio

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El mismo parti de una pregunta disparadora pero que funcionaba como hiptesis de trabajo. sta deca: Si yo mezclo dos o mas sustancias que generen una reaccin qumica la masa (materia) va a ser igual despus de la reaccin qumica?. A partir de esta pregunta se les solicit a los estudiantes no solo verbalicen sus respuestas sino que las escriban en hojas de trabajo y se esperaba que los estudiantes expresen que la materia va permanecer igual. Luego se les propuso comprobar sus respuestas desarrollaron tres experiencias para corroborar al final de las mismas la conservacin de la materia. Las experiencias se llevaron a cabo realizando actividades antes y despus de la experiencia de tal modo que los estudiantes pudieran expresar sus conocimientos y luego ponerlos a prueba. A continuacin les mostramos las experiencias llevadas a cabo: Experiencia N 1: Materiales: Matraz, Bascula, Globos grandes y chicos, Embudo Sustancias: Agua destilada, Pastilla efervescente Descripcin de la experiencia: Se colocar 10ml de agua destilada en el matraz (botella), en un globo chico pulverizaremos una pastilla efervescente completa y luego la pondremos dentro de un globo chico. Seguidamente adheriremos el globo al matraz y lo pesaremos, al medir el peso de este dejamos que la reaccin se lleve a cabo, pero al ser tanta pastilla y tan chico el globo, este se reventar. Produciremos segundo intento con el globo ms grande, esta vez en vez de reventarse se inflar deteniendo los gases liberados, y el peso quedar igual. Antes de realizar la experiencia se les coment a los estudiantes que se va realizar y se les pidi que anticipen lo que pude suceder del siguiente modo: Qu imaginan que puede pasar si colocamos la pastilla efervescente en el globo chico? Luego de realizar la experiencia los estudiantes en grupo y en las hojas de trabajo que se les brind completaron la tabla y respondieron las siguientes preguntas: Qu sucedi con el globo chico? por qu se revent? qu pas con el globo grande? que pas con el peso inicial y con el final? A qu conclusin llegamos con esta experiencia?

M
inicial

M
final

Mf 2

mimf2

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Minicial= masa de todo el equipo antes de reaccionar Mfinal= masa de tood el equipo despus de reaccionar Mf2= masa despus de pinchar el globo

Experiencia N 2 Materiales: Matraz, Bascula, Globo grande, Embudo Sustancias: cido clorhdrico, Bicarbonato de sodio Descripcin de la experiencia: Colocaremos 10ml de cido clorhdrico en el matraz, en un globo grande usando el embudo pondremos el bicarbonato de sodio. Adherimos el globo al matraz y lo pesaremos, al medir el peso de ste dejaremos que la reaccin se lleve a cabo, el globo se inflar por los gases que se liberaron en la reaccin y el peso no cambiar. Luego de realizar la experiencia los estudiantes en grupo y en las hojas de trabajo que se les brind respondieron las siguientes preguntas: Qu sucedi con el globo? Qu pas al interior del globo? Qu pas con el peso inicial y final? Experimento N 3 Materiales: Vaso de precipitado Sustancias: Acido clorhdrico, Sulfato de cobre, Hidrxido de amonio Desarrollo del experimento En un vaso de precipitado se mezclar sulfato de cobre con hidrxido de amonio, lo cual de inmediato reaccionar dando hidrxido de cobre, esta mezcla se pondr de un color azul claro con azul fuerte ambos opacos. A esta mezcla se le agregar el cido Clorhdrico lo cual producir una reaccin formando cloruro de cobre, y se tornar en un azul casi transparente. Luego de realizar la experiencia los estudiantes en grupo y en las hojas de trabajo que se les brind se les solicit que expliquen lo que sucedi y que describirn los cambios que observaron.

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Por ltimo se retom la pregunta inicial y se les preguntar lo siguiente Con estos experimentos comprobamos o no nuestra respuesta a la pregunta inicial? Justifica tu respuesta. Cuando terminaron de realizar las experiencias se les entreg a los estudiantes un breve texto en el que comenta que las primeras experiencias de la ley de la conservacin de la materia fueron realizadas por el cientfico francs Joseph Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794). De este modo se intenta acercar a los estudiantes a la historia de la ciencia, y que no vean las experiencias descontextualizadas de los hombres que hicieron ciencia y que hoy hacen ciencia.

Recreando nuestra prctica. A fines del ao 2008 se pudo concretar con parte del proyecto, los pasantes elaboraron tres trabajos prcticos de laboratorios (TPL) llevando a la prctica uno de ellos. Estos trabajos constaron de material conformado por un dossier destinado al docente del curso con las indicaciones y sugerencias para repetir la experiencia y actividades destinadas a los estudiantes del 8vo ao (actualmente 2do la Escuela Secundaria BsicaESB). Los TPL que confeccionaron los pasantes se refirieron a las siguientes problemticas; Conservacin de la materia, circuitos en serie y en paralelo y electricidad y magnetismo de la materia. El TPL llevado a la prctica fue el de conservacin de la materia. Un impedimento que se nos present fue la poca del ao en que materializamos la tarea (diciembre de 2008); aqu nos encontramos que los alumnos que tienen todas las materias aprobadas y tienen no insistencias no concurren al establecimiento. Entonces cuando se asisti a la escuela nos encontramos que los alumnos que estaban en 2do -a quienes estaba dirigida la experiencia- eran muy pocos con lo cual por decisin de la docente a cargo se agregaron alumnos de primero y tercer ao ESB. Lo primero que se efectu fue contarles a los estudiantes el objetivo de la experiencia; es decir, que bamos a realizar un trabajo prctico que se trataba sobre la conservacin de la materia. Tampoco se les hablo mucho al respecto por dos razones; una, porque los temas ya haban sido explicados por la profesora a cargo del curso y segundo, porque queramos que los

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estudiantes pudieran expresar sus ideas previas, construir y sacar conclusiones y despus hacer una devolucin con lo que en realidad ocurri y analizar los resultados obtenidos. Luego se armaron cuatro grupos de aproximadamente cuatro personas y a cada uno de los miembros del grupo se les asigno una funcin, es decir uno pesaba el otro media el volumen de diferentes lquidos (vinagre o agua) con las probetas, otro colocaba el globo con bicarbonato sobre los frasquitos y el otro anotaba los resultados en una tabla que se les entrego antes de empezar la experiencia. Constantemente se los gui y supervis pero siempre se hizo hincapi en que sean los alumnos los que tomen contacto con el material de laboratorio y puedan, no slo adquirir destrezas en el manejo sino tambin deducir lo que estaba ocurriendo. Una vez finalizada la experiencia se les pidi que contestaran un pequeo cuestionario en donde las preguntas estaban relacionadas con que pensaban ellos que haba sucedido, que era lo que se haba formado que hizo que el globo se infle, si lo que se haba formado era igual o distinto a lo que se haba colocado inicialmente. Luego se enjuago el material y se les mostr que este mismo prctico que se efecto con reactivos qumicos en realidad estaba muy presente en la vida diaria como es una pastilla o polvo efervescente cuando se la coloca en agua. Por lo tanto una vez dicho ello, los alumnos realizaron esa segunda parte, que solo apunto a ser demostrativa. Para finalizar, se realiz un cierre en donde se puso en evidencia la reaccin que haba tenido lugar. Adems se les pidi a un miembro de cada grupo que dijera sus resultados obtenidos y en una tabla que se construy sobre el pizarrn comparamos que le haba dado a cada uno y si realmente se haba conservado o no la materia, en otras palabras si se cumpli la ley de Lavoisier que es tan importante para la qumica.

De la experiencia vivida se rescata lo siguiente: Con esta experiencia llevada a la prctica pudimos corroborar que se puede ensear ciencia a todos, es decir, acercar tanto a los docentes como a los estudiantes la educacin cientfica a travs de temticas que se vinculen con la vida cotidiana. Por otro lado, comprobamos que la ciencia de elite en donde hay contenidos ms estandarizados, con un mtodo de trabajo se puede llevar a cabo en instancias de educacin superior. Es por eso que como se plante en la primera parte del trabajo creemos que hay que alfabetizar cientficamente tanto a docentes que ensean ciencia como a estudiantes; a los

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docentes para que oficien como orientadores o acompaantes en la manera de hacer ciencia y a los alumnos para que aprendan a construir aprendizajes no slo significativos sino aprender a hacer ciencia de manera colaborativa. En conclusin creemos que la experiencia fue muy provechosa no slo para los estudiantes sino tambin los pasantes, ya que se cumpli con el objetivo que acercar al docente a la educacin cientfica a travs de las prcticas de laboratorio; y adems los estudiantes puedan comprender que todos los conceptos tericos que estudian o se ensean en la escuela tienen aplicacin en la vida diaria. Nos llevamos de esta experiencia el gran entusiasmo en las ansias de aprender por parte de los ms chicos (2do ESB) que sin tener una base terica pudieron deducir correctamente que era lo que estaba ocurriendo. Por otro lado, el deseo de haber sembrado en ellos al menos el placer y gusto por qumica, haciendo qumica. Por ltimo, queremos dejarles el pensamiento de L. Thomas, que dice:
Aunque existe una necesidad perenne de ensear a los jvenes que posteriormente harn ciencia, stos siempre sern una minora. Es ms importante ensear ciencia a quienes deberan reflexionar sobre ella, y esto incluye casi a todos, especialmente a los poetas, pero tambin a los msicos, filsofos, historiadores y escritores. Al menos algunos de ellos podrn imaginar estratos de significado que se nos escapan al resto.

Bibliografa: Declaracin de Budapest (1999) Marco general de accin de la declaracin de Budapest, <http://www.oei.org.co/cts/budapest.dec.htm>. Gil Prez, D.; A. Vilches (2006). Educacin ciudadana y alfabetizacin cientfica: mitos y realidades, en: Revista Iberoamericana de Educacin. N 42. (En sala de lecturas CTS+I de la OEI). Del Carmen y otros (1997) La enseanza y el aprendizaje de las Ciencias de la naturaleza en la educacin secundaria, Ed. Horsor Tedesco, J.C. (1993) Educacin y Sociedad en la Argentina, Bs. As., Ed. Siglo XXI Sabariego del Castillo, J.M.; M. Manzanares Gaviln (2006) Alfabetizacin cientfica, I Congreso Iberoamericano de Ciencia, Tecnologa, sociedad e innovacin, Palacio de Minera.