Una mirada diferente de Estambul

(AUTORES: Kike y Ana)

NDICE
1. SITUACIN GEOGRFICA 2. PINCELADA DE HISTORIA 3. ORGANIZACIN DEL VIAJE 4. ALOJAMIENTO 5. TRANSPORTE 6. COMIDAS 7. TIENDAS 8. LUGARES PARA VISITAR 9. HAMMAM

1. SITUACIN GEOGRFICA DE TURQUA

Durante el viaje, en numerosas ocasiones surgirn dudas a acerca de los pases que limatan con Turqua, la ubicacin de Estambul dentro del mismo pas y la distribucin de la propia ciudad. Por ello lo mejor es tener a mano estos tres mapas o echarles un vistazo antes de empezar el viaje.
Situacin de Turqua respecto a Europa

Mapa de Turqua

Mapa de Estambul

2. PINCELADA DE HISTORIA
(Un artculo de un compaero fotoperiodista de El Mundo. Breve pero muy descriptivo) http://www.ocholeguas.com/2012/04/24/europa/1335267789.html Heredera privilegiada de siglos de historia, leyenda y poder, Estambul ha logrado llegar al XXI envuelta en irresistible magnetismo. No est clara la frmula exacta, acaso pcima, que otorga a la capital turca ese aura mgica e imperecedera. Quiz sea la luz del Bsforo, quiz sus minaretes o bazares, quiz sus gentes, expuestas a dos mundos distintos. Porque dos mundos, efectivamente, tiran como polos opuestos de esta metrpolis. El estrecho del Bsforo, situado entre el mar Negro y el de Mrmara, es el hachazo que parte Europa de Asia. Pero es que adems, en la orilla occidental del estrecho, Estambul vuelve a tender puentes magistrales para salvar el Cuerno de Oro, el estuario delirantemente bello que divide el casco viejo de la parte nueva de la ciudad. Constantino, Justiniano, Mehmet el Conquistador, Solimn el Magnfico... son muchos los nombres que se dejaron la piel (y la vida) en la antigua colonia griega de Bizancio. Emperadores o sultanes, cristianos, paganos o otomanos, todos estos personajes compartieron el sueo de crear una urbe que mostrara su grandeza. Hoy podemos seguir sus ambiciones con la nica ayuda de un mapa urbano. En la punta de la pennsula que concentra el casco histrico se halla el barrio de Sultanahmet, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Es donde encontramos la Mezquita Azul, Santa Sofa y el Palacio Topkapi. Desde esta zona, subiendo por la avenida Divan Yolu se llega al Gran Bazar, un laberinto nico en el mundo compuesto de 67 callejuelas y ms de 2.000 comercios. Bajando desde esta colina y atravesando el Bazar de las Especies se encontrar ante la colosal Mezquita Nueva, a orillas ya del Cuerno del Oro. Cruzando el puente de Glata -el de esos pescadores que bien retrata Juan Echeverra- se hallar en Beyoglu, donde los estambulitas pueden presumir tambin de modernidad. Siga tal itinerario o, mejor, djese llevar por los sentidos...

3. ORGANIZACIN DEL VIAJE

El viaje lo organizamos, en su mayor parte, a travs de la pgina web de Trip Advisor (http://www.tripadvisor.es/Tourismg293974-Istanbul-Vacations.html) dado que slo contbamos con dos das para prepararlo. Ha sido muy til puesto que te da informacin sobre restaurantes, cosas que hacer, sitios interesantes y todo con la opinin y fotos de la gente (no las oficiales del local). En nuestro caso las opiniones que aparecan en la pgina se han correspondido casi siempre con la realidad.

4. ALOJAMIENTO
Dado que Estambul es la ciudad turstica por excelencia, la oferta hotelera es interminable. Hay para todos los precios: desde alojamientos de super lujo, hasta Youth Hostels con bastante buena pinta. Segn nuestra experiencia, a nivel de viajero, puedes elegir quedarte en la parte turistica (donde estn todos los monumentos) o en la otra parte del rio (en la zona de Beyoglu). Nosotros nos decantamos por la de Beyoglu, ya que se puede saborear mejor el da a da de los habitantes de Estambul sin la presencia masificada apenas de turistas, y por su situacin a medio camino entre las dos zonas ms importantes de la ciudad. Dado que no nos gustan los grandes e impersonales hoteles, nos pareci muy interesante la opcin del alquiler de apartamentos. Hay una oferta muy variada de los mismos en Estambul. El problema es que los mejores ya estaban reservados en las fechas que fuimos. Pero hay opciones muy atractivas (50/60 euros/noche) y con muy buena pinta. Aqu os dejo un enlace con algunos de ellos:

http://www.tripadvisor.es/HACSearch?geo=293974&inDay=25&i nMonth=01%2F2013&outDay=31&outMonth=01%2F2013&searc hAll=false#02,1357723069277,cat:S3,rad:S0,sponsors:A De los que vi en Internet el que me pareci con mejor relacin calidad/precio, coqueto y ubicacin fueron los de Mart Apartments: http://www.martiapartments.com/Studios_%26_Rates.html Nosotros, al no encontrar apartamentos, finalmente nos quedamos en un hotel pequeo y muy muy bonito, con un servicio super atento. Tiene un aire neoyorkino. Os lo recomendamos 100%: Sub Hotel: http://www.tripadvisor.es/Hotel_Review-g293974d3156025-Reviews-Sub_Hotel-Istanbul.html

5. TRANSPORTE
Sacaros una tarjeta de recarga para viajar en tren, bus y tranva que sale ms barato que cada vez comprar los billetes 8biene a ser como un bonometro/bus). La podis comprar en el mismo aeropuerto, cuando cojis el metro para ir al centro de la ciudad y la recargis en las mquinas que hay en todas las estaciones. Es de muy fcil manejo y super cmoda para todos los trasportes pblicos. El dinero que te piden por la tarjeta, te lo abonan al final del viaje cuando la devueves. El transporte pblico en Turqua, segn nuestra experienia, es magnfico. El metro funciona con regularidad, los autobuses de lnea son modernos y te anuncian en una pantalla el nombre de cada parada y el tranva tambin funciona bien. El nico problema que nos hemos encontrado en el tranvia es la masificacin de gente a determinadas horas del da pero como sucede en muchas ciudades europeas

6. COMIDAS
RESTAURANTES PARA CENAR - 360 grados (selecto)
http://www.360istanbul.com/eng/index1.html

Uno de los los que estn ms de moda en Estambul. La ubicacin es inmejorable: en la zona de la Plaza Taksim, en el ltimo piso de un edificio. Hay que reservar antes. Pedir que os pongan en alguna mesa pegada a la critalera con vistas al Bsforo. La realacin calidad/precio es muy buena (30/40 euros por persona). Lo mejor, que cuando acabas de cenar la sala se transforma en un pub con ambientazo. - Kosebasi (selecto)
http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d801186-Reviews-KosebasiIstanbul.html

Este es el restaurante que nos reserv el hotel el da de fin de ao, que no sabamos dnde ir. Fue todo un acierto. Est ubicado en el barrio bohemio de la ciudad, Ortakoy. El sitio est muy bien y el ambiente genial. La relacin calidad/precio muy buena (30/40 euros por persona). Cerca, dentro de una especie de galerias, hay pubs al aire libre para tomarse una copa o bailar. - Leb- i Derya (selecto)
http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d806458-ReviewsLeb_i_Derya-Istanbul.html

Aunque no hemos ido a este restaurante, nos lo han recomendado por las vistas, el ambiente y la comida. Puede ser tambin una opcin interesante. Est tambin muy de moda en la ciudad.

- CHEZ BORE (buen rollito)

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d1821725-ReviewsChez_Bore_Steak_House-Istanbul.html

Es un local pequeo donde puedes cenar. La comida no es muy all, pero el sitio tiene muchsimo rollo. Est en la zona de Beyoglu. Es una especie de cuesta empinada con escaleras, entre casas, llena de bares y restaurantes. El sitio que os recomendamos en concreto por las noches tienen msica en directo. Nos encant. Uno de los camareros es un crack. Un chico joven muy vivaracho. Si vis hablarles de nosotros que le dijimos que lo recomendaramos en Espaa. Por cierto que busca novia espaola Es un sitio super chulo para estar tranquilitos por la noche y escuchar live music. Poneros en los sofs de fuera que tiene estufas. RESTAURANTES PARA COMER - ADA CAF AND BOOK STORE
http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d800173-ReviewsAda_Cafe_Bookstore-Istanbul.html

Este sitio est por la Plaza Taksim, en la calle de las tiendas y, ms o menos enfrente del 360 grados. Es una librera cafetera con muy buen ambiente para picar algo por la noche o a medioda. La comida est rica. Un poco ms europea. Os vendr bien para desintoxicar un poco. El ambiente muy, muy chulo. Tambin es una opcin para hacer un descanso si vais de compras por la zona.

- Urfalim Kebap and Lahmacun

http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d2199204-ReviewsUrfalim_Kebap_ve_Lahmacun-Istanbul.html

Es un pequeo restaurante de comida turca (kebaps y derivados) en la zona turstica (cerca de Santa Sofia) que est muy bien para comer algo rapidito. Desde fuera parece turstico, pero por dentro es chulo y hacen unos panes turcos con queso y unos quebas que te mueres, y va gente de all. Ademas es chulo porque el cocinero hace la masa de los panes y todas las tortas del kebap delante de los clientes. Nosotros estuvimos tres veces y nos gust. Es muy cmodo para cuando ests en la zona de los monumentos. PASTELERA - Hafiz Mustafa
http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d1749881-ReviewsHafiz_Mustafa_1864-Istanbul.html

No os podes perder esta pastelera!! Sencillamente IMPRESIONANTE: en los dulces, el lugar y el trato. No os olviis de pedir el Sahlep. Es parecido al arroz con leche, pero sin arroz. Una autntica delicia. Est cerquita tambin de Santa Sofia.

7. TIENDAS
- (Lmparas) MAGIC LAMP FACTORY OUTLET
http://www.magiclampoutlet.com/

Es una tienda fuera del gran bazar, slo de lmparas, Estn hechas por ellos, no las traen de China y son super bonitas. Hay de todos los tamaos. Muy, muy chulas Y a buen precio. El dueo es muy enrrollado. - (Bazar Especies). Dogu Pazari. La casa de Caviar (n21).

Si queris comprar especies, tes, caviar ste es vuestro sitio. Preguntar por uno de los encargados que es de padre mexicano y madre turca (el de la foto que est con nosotros). Es buenisimo!!! Y tiene como clientes, nos ense las fotos, a Alfonso de Borbn, Guti, Albiol y dems fauna y florta espaola. Tiene mucho surtido - (Bazar Especies). Acar Baharat (n42) Si queris comprar juegos de te tpicos turcos, tazas ste es vuestro sitio. Relacin calidad precio genial!!!

8. LUGARES PARA VISITAR

- Crucero por el Bsforo.

Tenis que ir al muelle al lado del puente de Galat en Eminon y coger el barco que creo que sale sobre las 10.45 (creo que es el nico que hay). El viaje es muy chulo y dura un par o tres horitas. Os llevar por todo el Bsfoto hasta la desmbocadura con el Mar Negro (ltima parada en Anadilu Kavagi).

Es un pueblito de pescadores un poco turstico pero tiene su encanto. Subireis a un mirador que hay en la montaa desde el que podris ver la desembocadura en el Mar Negro. El paisaje es precioso. En el mirador hay un restaurante que, aunque turstico, las vistas son muy bonitas, est bien de precio y el pescado est rico.

Podis comprar ida y vuelta en el barco o slo ida, y volver en bus de lnea. Nosotros os aconsejamos que volvis en bus de lnea por la parte asitica. Primero, porque si no estis a expensas de comer rpido para poder volver en el mismo barco; y segundo, porque la vuelta en bus por la parte asitica te da una idea de su da a da, pasa por sitios chulos y los buses estn genial. Adems os podis parar en Kanlika donde se come un yogurt muy tpico de all con azucar o miel en un sitio de maderita al lado del ro. Es muy chulo!! Esta foto del atardecer la tomamos desde el sitio.

Para volver en bus por la parte asitica en la misma Anadilu Kavagi, en la plaza del pueblo, cogis el 15A. Os paris en Kanlika a comer el yogurt y luego volvis a coger el bus 15 hasta Uskudar. Desde all en un momentito en ferry os pasa a la parte europea y estis en Eminon. Este viaje me encant.

- Visita a Eyp.

Es el barrio musulmn de Estambul. Podis coger un bus de lnea en Eminon que te deja all mismo. Son como 20 minutillos y la visita merece la pena sobre todo si es viernes. Hay poco turista y mucha gente de la zona. El lugar tiene mucho encanto e historia, ya que es un centro de peregrinacin para los musumanes; pero sobre nos gust el ambiente del viernes en la plaza blanca de marmol, los mercadillos, la gente rezando en la mezquita Ahh y tiene una panaderas para perderse y no encontrarse . Es genial!!. Situado en el punto ms alto de la colina del cementerio de Eyp, el Pierre Loti Caf es un excelente rincn donde reponer fuerzas al calor de un delicioso t turco. Su nombre le viene de un famoso escritor francs del S XIX Pierre Loti. Se cuenta que vena a este lugar a inspirarse y que mantuvo una apasionada historia de amor con una turca. Las vistas del Cuerno del Oro y del cementerio son magnficas. La subida la podis hacer en telesfrico o con un paseo de unos 20 minutos (todo subida). Las dos opciones son muy recomendables.

Mi escritor en su momento de inspiracin en el caf d ePierre Loti

- Visita guiada a los lugares ms importantes

En la visita turstica no estuvimos muy acertados porque lo dejamos en manos del hotel y el guia, aunque hablaba espaol, fue un verdadero fiasco. Os recomiendo la pgina de Trip Advisor, las tres primeras recomendaciones nos parecen muy interesantes y los comentarios son excelentes. Os ensearn los principales monumentos, pero desde otra mirada. El nico problema es que creo que las visitas son en ingls. My Local Guide Istanbul Private Tours: :http://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g293974-d2722484-ReviewsMy_Local_Guide_Istanbul_Private_Tours-Istanbul.html

Daily Istanbul Tours: http://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g293974d1673670-Reviews-Daily_Istanbul_Tours-Istanbul.html

Otra opcin que me parece fantstica, aunque bastante ms cara, es la de Other tour. Me pareci una idea genial porque el guia te lleva a sitios especiales (donde van elos turcos no los turistas), comes en casa de su madre, vas en su lancha por el Bsfoto, te sensea los preciosos rincones que desconocemos los viajeros, a una cata de vinos a una bodega de Estambul Echarle un vistazo porque tiene comentarios excelentes. Otra forma de sumergirte en la vida de Estambul acompaado de alguien local - The Other Tour: http://www.tripadvisor.es/Attraction_Review-g293974d2073918-Reviews-The_Other_Tour-Istanbul.html

9. HAMMAM
En la pgina de Trip Advisor sobre hammanes podis ver claramente los comentarios de los principales: http://www.tripadvisor.es/Attractions-g293974-ActivitiesIstanbul.html El que recomiendan, si queris algo ms occidentalizado y de buena calidad, es el Ayasofya Hurrem Sultan Hamam. Los comentarios de la gente son muy buenos. De todas formas nosotros personalmente os recomendaramos ir Galatasaray Hamami o a cualquiera de los que estn en segunda o tercera posicion del listado que os hemos puesto del link de Trip Advisor (que son los ms locales). En caso de ir, hay que hacerlo con una mentalidad abierta para no prejuzgar determinadas situaciones La zona de hombres y mujeres est

separada. Aunque parezca un poco catico y sean un poquito estafa en relacin duracin-precio, son muy antiguos y bonitos por dentro, y te permiten sumergirte en la razn de ser original de la hammanes. El lugar est limpio y el masaje es agradable. Si vis preguntar por Fathma. Que os de el masaje ella. Es super amorosa, aunque te ventilen con cierta rapidez. Una vez en la vida al menos, hay que probarlo Y con esto y un bizcocho. Espero que pasis un viaje tan especial o ms que el que hemos vivido nosotros.