Universidade Federal de Alfenas

Qumica Geral
Curva de Solubilidade do Nitrato de Potssio

Alunos:

1 Perodo Qumica Bacharelado

Matheus Marques Ribeiro Leonardo Felipe Silva Borges Bruno Henrique Lupianhes Professora Responsvel: Mrcia Regina
Alfenas 2010

Introduo Solubilidade, por definio, a concentrao de soluto dissolvido em um solvente em equilbrio com o soluto, no dissolvido a temperatura e presso especificas, ou seja, a medida da quantidade mxima de soluto que pode ser dissolvida em um determinado solvente. O tamanho molecular (ou inico), a polaridade (ou carga), foras dispersivas e dipolares, ligaes de hidrognio e a temperatura so fatores que se destacam na determinao da solubilidade. Nas solues sempre apresenta-se pelo menos duas substncias: um solvente e um soluto, sendo o solvente a sustncia de maior concentrao na soluo, e o soluto substancia que apresenta uma menor quantidade. As solues podem ser classificadas em: Insaturada: Soluo, que contm quantidade de soluto inferior a capacidade mxima de dissoluo do solvente, sendo portanto, capaz de dissolver uma nova adio de solvente; Saturada: aquela que no capaz de dissolver nova adio de soluto, na prtica reconhecida sem a presena de corpo de fundo ( resduo slido no fundo do recipiente) Supersaturada: Soluo instvel que contm dissolvida em quantidade de soluto superior a necessria para a saturao. O processo de dissoluo de um slido em um solvente requer a estrutura do slido seja destruda e que suas partculas constituintes ( molculas e ons) sejam dispersas no solvente. Uma substancia que ao se dissolver, libera energia (dissoluo exotrmica) ter sua solubilidade diminuda por um aumento na temperatura. Se a dissoluo dor endotrmica o aumento da temperatura aumento a solubilidade. Um dos mtodos para se separar substncias utiliza diferenas de solubilidade, consiste em dissolver toda a mistura, quase utilizando um volume muito grande de solvente, quer aumentado a solubilidade pela variao de temperatura e, depois, conseguir a cristalizao seletiva da substancia de interesse, evaporando-se, parcialmente o solvente ou variando a temperatura. Objetivos: .Construo da curva de solubilidade do nitrato de potssio. Parte Experimental: Pesou-se 10,022g de nitrato de potssio slido e adicionou-se em um tubo de ensaio. Pipetou-se cerca de 10 ml de gua destilada no tubo. Utilizouse um bico de Bunsen, um suporte universal, um trip com tela de amianto e um bquer de 250 ml contendo gua. Colocou-se o tubo com a soluo de nitrato de potssio dentro do bquer com gua, prendeu-se o tubo de ensaio

em uma garra e acendeu-se o bico de Bunsen, com o auxilio de um basto de vidro misturou-se a soluo at que o nitrato de potssio dissolveu-se com o aumento de temperatura. Apos esfriar-se e formar KNO3 cristalizado, mediu-se a temperatura com o auxilio do termmetro.Repetiu-se o mesmo procedimento mais duas vezes para encontrar um valor mais exato. Pesou-se 8,020 g de nitrato de potssio em outro tubo de ensaio. Efetuou-se o mesmo procedimento feito com 10,022g de KNO3. Resultados e Discusso Aps feito todos os procedimentos, obteve-se as seguintes temperaturas. Massa de KNO3 4,033g 6,0g 8,020g 10,022g 12,033g 14,044g T1 21C 36 C 53 C 60 C 62 C 78 C T2 24 C 37 C 44 C 53 C 65 C 75 C T3 22 C 45 C 55 C

O experimento foi refeito mais de uma vez para obter um resultado mais exato, pode-se observar uma variao de dois ou trs pontos, tambm as temperaturas de dissoluo no foram as mesmas. Essa variao ocorre pois a soluo encontrava-se j pr aquecida. Pode observar que ao agitarmos o tubo de ensaio com o basto a soluo precipitava, pois a temperatura do basto era menor ao do tubo de ensaio. O basto de vidro forava a precipitao. Calculo das mdias de temperatura: Utilizando as duas temperaturas mais prximas calculou-se a mdia aritmtica das temperaturas, para fazer um grfico menos redundante. 4,033g 6,0g 8,020g 10,022g 12,033g 14,044g

= 21,5 C = 36,5 C = 44,5 C = 54 C = 63,5 C = 76,5 C

Tabela da Curva de Solubilidade: Massa de KNO3 (g) Temperatura (C) 4,033 6,0 8,020 21,5 36,5 44,5 10,022 54 12,033 63,5 14,044 76,5

Curva de Solubilidade:

Observou-se que ao aumentarmos o peso de KNO3 aumentamos a temperatura de preciptao. E quanto menor a temperatura, mais tempo durar para a soluo se precipitar, para abaixar a temperatura da soluo h uma interao para igualar a temperatura no tubo. A influncia da temperatura na solubilidade pode ser compreendida ao princpio de Le Chatelier. (Se for imposta uma alterao, de concentraes ou de temperatura, a um sistema qumico em equilbrio, a composio do sistema deslocar-se- no sentido de contrariar a alterao a que foi sujeito.). O aumento da temperatura favorece a reao endotrmica em que h absoro de calor, deslocando-se assim para o lado dos reagentes. O contrrio visto quando se diminui a temperatura, deslocando a reaco para o sentido exotrmico. A curva de solubilidade ascendente, pois as substncias cujo coeficiente de solubilidade aumenta com a temperatura. So substncias que se dissolvem com a absoro de calor, isto , a dissoluo endotrmica.

Concluso Conclui-se com est prtica, que h diversos fatores que influenciam na solubilidade de um composto, sendo que a solubilidade dos sais depende de sua temperatura, da massa do sal dissolvida, da origem que se tem. Em termos de acido e base quanto o sal inico ou no, a soluo pode produzir uma reao qumica independente da formao de precipitados, conclui-se tambm que as curvas de solubilidade tm grande importncia no estudo das solues de slidos e lquidos, j que a temperatura influi decididamente na solubilidade; sendo que o coeficiente de solubilidade no o mesmo para todas as substancias. Referncias Bibliogrficas LUCIANA A. Silva, Cludia R. Martins e Jailson B. de Andrade Qumica Nova, Por Que Todos os Nitratos so Solveis? vol. 27 No. 6, 1016-1020 2004. Disponivel em : <http://quimicanova.sbq.org.br/qn/qnol/2004/vol27n6/28ED03231.pdf/> Acesso em 20 out. 2010. SOLUBILIDADE, Disponivel em : <http://educar.sc.usp.br/quimapoio/solubili.html /> Acesso em 18 out. 2010