TP THERMODYNAMIQUE MESURE DE CAPACITES THERMIQUES A PRESSION CONSTANTE

Lyce F.BUISSON

PTSI

Il est conseill aussi de lire au pralable les textes de TP sur lenthalpie standard de raction et sur lenthalpie de fusion de leau.

1) Principes de la calorimtrie

La calorie est une ancienne unit dnergie (encore utilise dans lalimentation). La calorimtrie est la partie de la thermodynamique qui consiste mesurer les changes de chaleur. Les expriences sont ralises sous pression extrieure constante (gale la pression atmosphrique). Le transfert thermique reu par le systme au cours des transformations que l'on ralisera dans ce TP est donc gal la variation d'enthalpie de ce systme (voir cours de thermodynamique). Les capacits thermiques des corps tudis sont supposes constantes dans l'intervalle de temprature considr. Nous tudions successivement: - La mthode lectrique: Le transfert thermique dgag par effet Joule par une rsistance produit un chauffement du corps tudi. - La mthode des mlanges: Le transfert thermique mesurer chauffe une masse d'eau dtermine.

2) Calorimtre

Les expriences ont lieu dans une enceinte suffisamment isol pour viter (pendant un laps de temps raisonnable) les changes de chaleur avec lextrieur. Cette enceinte est appele un calorimtre. Les Amricains emploient le terme coffee-cup calorimeter par analogie avec les mugs en carton avec couvercle dans lesquels ils boivent le caf (si vous avez t dans une clbre chane de caf amricaine, vous avez du boire dans de tels mugs, voir figure ci-dessous). L'enceinte intrieure et les accessoires du calorimtre (agitateur et thermomtre) interviennent dans les changes thermiques, puisque leur temprature varie de la valeur initiale la valeur finale. On dfinit la valeur en eau du calorimtre comme la masse d'eau qu'il faudrait ajouter en dbut d'exprience pour ne pas avoir tenir compte du calorimtre dans l'quation calorimtrique. Si C cal est la capacit thermique en J.K-1 du calorimtre et C e, mas la capacit thermique massique de l'eau en J.K-1.kg-1 , alors: C cal = C e, mas avec ! 15 1 g .

3) La sonde thermomtrique

Elle est relie par linterface ORPHY GTI lordinateur. Rglages : a) mode : temporel et abscisse : temps. b) synchronisation : clavier ; cela permet de dmarrer lacquisition. c) balayage : dure = 8 min, nombre =50, ! t = 10 s ; cocher dure approximative. d) grandeur mesure dans fentre en bas droite de lcran : capteur temprature 0 100C EA6 prise C e) Etalonner ORPHY : talonnage non interactif. Tension (volt) temprature C 1 0 0 2 1 100

4) Mthode lectrique
4.1) Principe On veut dterminer la capacit thermique massique C e, mas de l'eau. Le calorimtre contient une masse m d'eau. Une rsistance chauffante, parcourue pendant un temps t par un courant d'intensit ! sous la tension U , plonge dans cette eau. La temprature de l'eau passe alors de Ti Tf . Le premier principe de la thermodynamique donne :

(m + )C

e, mas

(T

! Ti = U " t

4.2) Mode opratoire A Rhostat

(pour contrler lintensit)

Rsistance chaufante

10 V

Mesurer la masse m d'eau (environ 300 cm3 ) en utilisant le calorimtre comme rcipient. S'assurer rapidement, avant de mettre la rsistance dans le calorimtre, que le courant passe dans le circuit (environ 1 A). Une fois la rsistance dans le calorimtre, agiter constamment, mais modrment.

Dclencher lacquisition et fermer l'interrupteur au bout de quelques minutes. Ouvrir l'interrupteur lorsque l'lvation de temprature est de l'ordre de 2 3 C. relever ensuite la temprature, pendant quelques minutes. Tracer la courbe T (t ) . 4.4) Rsultat de la mesure : A partir des rsultats obtenus, dterminer C e, mas .

5) Mthode des mlanges

5.1) Principe On plonge dans le calorimtre, contenant une masse m d'eau la temprature initiale T0 , un cylindre mtallique de masse M et de temprature initiale Ti . La temprature finale de l'ensemble est Tf . Le premier principe donne:

(m + )C
5.2) Mode opratoire

e, mas

(T

! T0 + M C m, mas Tf ! Ti = 0

C m, mas est la capacit massique du mtal que lon cherche mesurer.

Mesurer la masse m d'eau, ncessaire pour recouvrir le cylindre mtallique. Dclencher lacquisition et au bout de 3 min retirer le cylindre de l'tuve et le plonger rapidement dans le calorimtre (sans le placer contre la sonde thermomtrique !). 5.3) Rsultat de la mesure Dterminer la capacit thermique massique C m, mas du mtal et comparer aux valeurs tabules : C p Pb = 130, C p Al = 890, C p Fer = 460, C p Cu = 380 (en J.kg-1.K-1 ) , grandeurs mesures temprature ambiante.

( )

( )

( )

( )