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Willkommen im Gasthaus Baumann

Aperitif Baumann Sprizz 4,80 Luxus Radler


4,80

Weinempfehlung: 2011er Fa 68 Riesling trocken Wittmann Rheinhessen 0,2l 5,80


2010er Zweigelt

trocken, sterreich 0,2l 3,60


Aus der Wurstkche
5

Leberks mit Ei und Kartoffelsalat 6,80 2 Stck Wollwrste mit Kartoffel-Gurkensalat Milzwurst gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat
5,80 6,80

3 Stck Kalbsbratwrstl auf Sauerkraut 5,80 2 Paar Schweinswrstel auf Sauerkraut 5,80
Vorspeisen und Suppen Bunte Blattsalate mit Honig-Senfdressing, gerstete Krbiskerne und Croutons Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan Pfannkuchensuppe
3,80 4,80 11,80

Fruchtige Tomatensuppe 4,00

1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Geschmacksverstrker 4 geschwefelt 5Phosphat 6 koffeinhaltig 8 mit Sungsmittel

Lamm Lammgulasch mit Schmorgemse und Buttersptzle


14,80

Fisch Mariniertes Wildlachsfilet mit Rieslingsoe, buntes Gemse und Reis


16,20

Salat Putenbrustfilet auf bunten Blattsalaten mit Sweet-Chillisoe und Baguette


10,80

Vegetarisch Spinatkndel mit Muskatbutter, Parmesan und Blattsalat 9,80 Geschmolzener Ziegenkse mit Paprika-Mangochutney und Gnocchi
9,80

Baumann Klassiker Steak aus der Anguslende mit Rsti, buntem Salat und Kruterbutter
19,80

Fr den kleinen Hunger Kalbspflanzerl mit KartoffelGurkensalat


7,20

Wiener Schnitzel in Butter gebraten mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren


15,50

Zitat: Schade, dass man Wein nicht streicheln kann.


Kurt Tucholsky

Liebe Gste, zwei wichtige Termine! Mittwoch, 13.02. Aschermitwoch - groes Fischessen! Donnerstag, 14.02. Valentinstag - Candlelight-Dinner! Nur noch wenige Restpltze vorhanden. Schnell reservieren!

D`Haupsach Gepkelte Rinderzunge mit Madeirasoe, buntes Gemse und Kartoffel-Selleriepree


11,80

Tafelspitz mit Meerrettichsoe, Wirsing und Salzkartoffeln 14,80

Maispoulardenbrust mit Scarmozza und Tomaten gefllt auf Tomaten-Tagliatelle 12,80

Ofenfrischer Schweinsbraten mit Kartoffelkndel und Krautsalat

9,50

Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Pommes und Salat

10,80

Grillfleisch vom Halsgrat mit Meerrettich und Kartoffelsalat

9,50

Gerstete Kndel mit Zwiebeln, Speck und Ei, Blattsalat

8,80

Dessert Minidessert
3,00

Schokoladensouffle mit flssigem Kern und Rotwein-Zwetschgen-Eis Bauernhofeis vom Beindlhof


7,00 1,40 4,70

pro Kugel

Apfelkcherl mit Zimtzucker und Vanilleeis

Besuchen Sie uns unter www.gasthaus-baumann.de