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Lebensmitteltabelle

Nahrungsmittel basisch sauer enthlt viel Mineralien Spurenelemente Nahrungsmittel MEERESFRCHTE basisch sauer enthlt viel Mineralien Spurenelemente MILCH UND MILCHPRODUKTE

Kuhmilch, 3.5% Fett Magermilch, 1.5% Fett Molke Joghurt, fettarm Kaffeerahm
KSESORTEN

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Eiweiss, Fett Eiweiss Eiweiss Eiweiss Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Fett Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss, Fett Eiweiss Fett, Eiweiss Eiweiss Eiweiss

Kalzium Kalzium Kalzium Kalzium Kalzium, Phosphor Kalzium Zink, Kupfer Kalzium, Phosphor Kalzium, Zink Phosphor

Austern Hummer Languste Muscheln Tintensch


FLEISCH

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Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Eiweiss Fett, Eiweiss Fett, Eiweiss Fett, Eiweiss Eiweiss Fett, Eiweiss Fett, Eiweiss Fett, Eiweiss Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate

Zink, Kupfer Zink, Kupfer Kalium Kupfer, Selen Natrium Eisen, Zink Eisen, Zink Eisen, Zink Eisen, Zink Eisen Eisen Kalium, Eisen Eisen Magnesium Eisen, Zink Kalium, Eisen Eisen Natrium Eisen Natrium, Eisen Eisen Eisen Magnesium, Phosphor Magnesium, Phosphor Kupfer, Zink Zink

Feta, Frischkse Butterkse Emmentaler Sbrinz Schmelzkse Tilsiter


EIER

Schwein Rind Kalb Lamm Pferd Ziege


WILD UND GEFLGEL

Eigelb Eiweiss Erdnussl Sesaml Sonnenblumenl Margarine


TIERISCHE FETTE

PFLANZLICHE FETTE UND LE

Hase Reh Hirsch Wildschwein Fasan Ente Gans Huhn


FLEISCHWAREN

Rindertalg Butter Schweineschmalz


FISCHE

Aal Barsch Forelle Hecht Lachs Heilbutt Makrele Sardine Tunsch

Zink, Phosphor Phosphor Kalium, Magnesium Magnesium, Zink Kalium, Zink Kalium, Phosphor Magnesium Magnesium Selen

Blutwurst Bierschinken Cervelat Bndner Fleisch Fleischkse Leberwurst Mortadella


BROT UND BACKWAREN

Vollkornbrot Roggenbrot Weizenmehlweggli Knckebrot Gipfeli

Nahrungsmittel

basisch sauer

enthlt viel

Mineralien Spurenelemente

Nahrungsmittel

basisch sauer

enthlt viel

Mineralien Spurenelemente

Baguette Zwieback
GETREIDE UND MEHL

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Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate Kohlenhydrate

Kupfer, Zink Magnesium, Mangan Zink, Mangan Magnesium, Mangan Magnesium, Mangan Zink, Selen Magnesium, Mangan Magnesium, Mangan Magnesium, Mangan Magnesium, Eisen Mangan, Zink

Buchweizen Gerste Hafer Hirse Mais Roggen Weizen Roggenmehl Vollkornmehl Weizenmehl
TEIGWAREN

Hartweizengriesspasta Eierpasta Vollkornteigwaren


PILZE

Kohlrabi Kopfsalat Krbis auch Radiesschen Rhabarber Rosenkohl Rotkohl Sauerkraut Schwarzwurzel Spargel Spinat Tomate Zucchini Zwiebel
OBST

x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x Kohlenhydrate

Kalium, Magnesium Kalium Magnesium, Eisen Kalium Magnesium, Zink Magnesium Kalium, Magnesium Magnesium Kalium, Magnesium Kalium Eisen Magnesium Kohlenhydrate Magnesium, Kalium Magnesium, Mangan Magnesium, Kalium Magnesium Magnesium, Kalium

Champignons Morcheln Steinpilze Trffel Pfferlinge


HLSENFRCHTE

Kalium, Zink Kalium, Phosphor Kalium, Zink Kalium Kalium, Eisen Eiweiss Eiweiss Eiweiss Kohlenhydrate Eiweiss Kalium, Magnesium Magnesium, Phosphor Magnesium, Mangan Kalium, Magnesium Kalium, Magnesium Kalium, Zink Kalium, Zink Magnesium, Mangan Kalium, Magnesium Kalium Kalium, Eisen Kalium, Kalzium Kalium, Magnesium

Bohnen, weiss Kichererbsen Erbsen Linsen Sojabohnen


GEMSE UND SALATE

Blumenkohl Brokkoli Bohnen, grn Artischocke Chinakohl Eissbergsalat Endiviensalat Fenchel Grnchabis Kartoffel

Ananas pfel Aprikosen Bananen Birnen Brombeeren Datteln Erdbeeren Himbeeren Kirschen, sauer Kirschen, sss Kiwis Mandarinen Mango Nektarinen Oliven Orangen Prsiche Paumen Quitten Rosinen Wassermelonen Zitronen

Magnesium

Eiweiss