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  • Was Ist Noch Türkisch An Der Türkei

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    Kann man sich auch überlegen, dass oft das Equipment von türkischen Gastronomen in der Türkei aus deutschen Fabriken stammt. Natürlich produzieren deutsche Firmen aus dem Gastronomiebedarf auch andere Gerätschaften, da aber die Nachfrage nach den türkischen Fleischdrehern groß ist, nimmt man dies dankend mit ins Programm auf.

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    Was ist noch türkisch an der Türkei

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    Kann man sich auch überlegen, dass oft das Equipment von türkischen Gastronomen in der Türkei aus deutschen Fabriken stammt. Natürlich produzieren deutsche Firmen aus dem Gastronomiebedarf auch andere Gerätschaften, da aber die Nachfrage nach den türkischen Fleischdrehern groß ist, nimmt man dies dankend mit ins Programm auf.

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    WasistnochtrkischanderTrkei?
    ZugegebenderTitelklingtetwasprovokant.Darberhinausistder Ansatzauchehersogedacht,dassdieWrtertrkischundTrkei stellvertretendfrunzhligeEuropischeLnderstehen.DieTrkei eignetsichallerdingsdeshalbbesondersgutfreinesolche Betrachtung, weil man als Deutscher eine ziemlich stark ausgeprgtePrsenzdertrkischenKulturimeigenenLanderleben darf,manistalsogutinderLage,dieFrageohnegroartige Recherchezubeleuchten.Trkisch,deutsch,englisch,franzsisch was steckt heutzutage in unserer globalisierten Welt, in der es weder reale noch virtuelle Grenzen zwischen den einzelnen Nationen zu geben scheint hinter diesen Adjektiven.

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    WiekannmanEigenarteneinesLandesundderenBevlkerungam bestenvonanderenunterscheiden?DieAntwortlautetnatrlich: durch die jeweilige Kultur des betreffenden Landes. Also durch die Betrachtung von Sprache, Musik, Malerei, Literatur, Esskultur und so weiter.Widmenwirunsbeispielsweiseeinmaldertrkischen Esskultur.WasflltIhnenunterdiesemStichwortein?Richtig: DnerGrill.DervolleNamedesGerichtesbedeutetbrigens bersetztsovielwiesich drehendes Fleisch. Einst war dieses GerichtausschlielichaufHammel- undLammfleischbeschrnkt, dennSchweinefleischistausreligisenGrndenverboten.Dennoch weissjeder,derschoneinmaldieseskstlichetrkischeGericht probiert hat, dass es mittlerweile auch (bzw. nur noch) drehendes Fleischvom Rind und Kalb gibt.&nbsp Schon bei solch einem unscheinbaren Beispiel wird schnell deutlich, wierasantsichKulturenvermischenundwiewenigaussagekrftig heuteAdjektivewietrkischoderdeutschletztendlichsind.Als BeispielindieandereRichtungkannmansichauchberlegen, dassoftdasEquipmentvontrkischenGastronomeninderTrkei ausdeutschenFabrikenstammt.Natrlichproduzierendeutsche Firmen aus dem GastronomiebedarfauchandereGertschaften, daaberdieNachfragenachdentrkischenFleischdreherngroist, nimmtmandiesdankendmitinsProgrammauf.Allesvermischt sich mit allem. Und das ist auch gut so, Mahlzeit!
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