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Serbische Bohnensuppe

4x Mettwrste 2x Gelderlnder Speck oder Bauchspeck 4x Mhren 2-3x Paprika (Grn und Rot) 2x Zwiebel eine Handvoll Sellerie und Porree alles kleinschneiden und anbraten dann mit ca.1Liter Brhe ablschen 2x Dose weie Bohnen mit dem Saft 3x kleine Dosen geschlte Tomaten 1 EL Paprikapulver evtl. Peperoni alles dazu schtten und ca. eine Stunde kcheln lassen ca.10-12 kleine Kartoffeln wrfeln und 20 Minuten vor Schlu mitkochen 1x Schmand/Saure Sahne einrhren und vielleicht mit Pfeffer und Salz nachwrzen und mit Brot servieren

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