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  • Twice Baked Potatoe Casserole

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    Fast and easy side dish without all the work.

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    Twice Baked Potatoe Casserole

    4-6 large potatoes baked with skins on and chunked (enough to cover the casserole dish) 8 slices bacon fried and crumbled 8 green onions chopped 2 cups shredded cheddar cheese 1 cup sour cream cup milk cup butter melted Salt and pepper to taste Mix and spread in greased casserole dish. Bake uncovered at 350 degrees for 30-40 minutes. Serves 6-8.

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