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Schweizer Nutaler

Zutaten: 250g Mehl 100g Puderzucker 100g Mondamin 125g Nsse, in der Pfanne gerstet und frisch gemahlen 250g Magarine 2 Pckchen Vanillezucker Dosenmilch echter Kakao (ungest)

Zubereitung: Die Zutaten fr den Teig vermischen und den Teig zu Rollen formen (Durchmesser von 1DM Mnzen - altes Rezept! ). Auf zwei flachen Tellern den Kakao und die Dosenmilch verteilen. Die Teigrollen erst in der Dosenmilch und dann in dem Kakao rollen, bis der Teig vollstndig von Kakao bedeckt ist. Fuer 1-2 Tage mssen die Rollen nun im Keller ruhen - je lnger desto besser. Danach die Teigrollen in Scheiben schneiden und bei ca. 210 8-10 Minuten backen.