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PROYECTO: COAGES: una cooperativa que tambin recicla. El huerto escolar. CENTRO: CEIP Los Llanos (El Cruce Santa Luca) INTRODUCCIN Este proyecto educativo es una propuesta integradora y una apuesta por la educacin emprendedora para que los nios y nias desarrollen cuanto antes, y al mximo, sus capacidades personales para con ellos mismos y para con el medio ambiente. Es una actividad ldica y creativa que permite promover conductas y actitudes de colaboracin, de coordinacin, de superacin de conflictos, de asuncin de problemas y de responsabilidad. Este es un proyecto diseado para fomentar cultura emprendedora en la Educacin Primaria a travs de distintas propuestas didcticas y actividades puntuales: talleres, libro de actividades para el alumno, libro del profesor, vdeo, cursos de formacin para el profesorado y grupos de trabajo. INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO Proyecto educativo dirigido al alumnado de Educacin Primaria en el que durante el curso escolar los alumnos-as crean y gestionan una cooperativa en la que adems de trabajar en la huerta, venden posteriormente las hortalizas en los mercadillos municipales de la isla. OBJETIVOS GENERALES DEL PROYECTO 1. 2. 3. 4. Potenciar el trabajo en equipo. Aprender a tomar decisiones con responsabilidad. Formar personas emprendedoras. Utilizacin de la huerta como recurso para nuestros proyectos de mejora.
OBJETIVOS ESPECFICOS PARA ESTE CURSO Nuestra propuesta pretende dar a conocer a los estudiantes la Agenda 21, un documento en el que se recogen de forma ordenada (agenda) ideas y medidas encaminadas a alcanzar un desarrollo sostenible en nuestra localidad para el futuro. Se trata de que los propios escolares sean los protagonistas de este proceso en su Centro Escolar. Se realizar un estudio sobre el estado del medio ambiente en nuestro entorno ms prximo y mediante una serie de indicadores se tratar de hacer un seguimiento de los avances que se producen en el Centro hacia modelos ms sostenibles. a) Concienciar a la poblacin escolar sobre la necesidad de llevar a cabo de manera sistemtica la recogida selectiva de residuos que se producen en el centro y posibilitar que se extiende nuestra actuacin al entorno ms prximo (localidad, municipio, etc.), cambiando los hbitos, tanto individuales como colectivos de todos los miembros de la Comunidad Educativa. b) Conseguir que al final del curso la recogida selectiva de residuos en el Centro alcance unos porcentajes elevados. c) Pasar de la cultura del usar y tirar hacia la del reciclaje y aprovechamiento. d) Creacin del Comit Medioambiental.
METODOLOGA El aprendizaje significativo entiende que la actividad educativa consiste en procesar y ordenar dudas y problemas reales que partan del inters del alumnado. Esto har que el deseo de aprendizaje sea realmente importante para ellos, pues este deseo nace de la curiosidad de conocer todo aquello que le rodea. En infantil y primer ciclo de primaria la organizacin de los contenidos y actividades del programa para la huerta se har de manera globalizada, puesto que los nios-as perciben el conocimiento globalmente. En cuanto al trabajo especfico del huerto, mantendremos la salud del mismo utilizando mtodos de control natural que tienen como objetivo, ms que combatir la plaga, hacer fuerte y sana a la planta para que resista sin problemas. Por eso hay que respetar cuatro principios bsicos: a) Rotacin de cultivos: de esta manera se aprovechan todos los nutrientes presentes del suelo y se limita el desarrollo de las plagas. b) Asociaciones favorables y desfavorables: las plantas presentan una influencia mutua que se transforma en un mayor desarrollo si tienen como vecinas a plantas determinadas, por razones de emisiones de aromas, alejamiento de plagas, etc.
EVALUACIN Valoraremos dos aspectos, uno si hemos utilizado el huerto escolar como un recurso pedaggico ms a disposicin del centro, y el otro si esto ha servido para iniciar una educacin ambiental ms integral en las lneas que se han marcado a lo largo del proyecto. La consecucin se estos dos grandes objetivos se evaluar mediante: - Dossier de materiales curriculares y/o unidades didcticas elaboradas. - Valoraciones bimensuales del funcionamiento por parte de los tutores participantes en reuniones. - Elaboracin de una memoria detallada de las actividades. - Elaboracin de una memoria fotogrfica. - Realizacin de un video didctico explicativo del proceso de construccin del huerto. - Encuesta al alumnado y profesorado implicados en el proyecto. - Valoracin de las actividades paralelas que se hacen a raz de la puesta en marcha del huerto escolar.
PROYECTO PARTICIPANTES DEL CEP GRAN CANARIA SUR EN EL PROYECTO M Victoria Betancor Hernndez con DNI:44317590V Adelaida Ortega Martinez con DNI: 52515684Z Javier Rodrguez Gonzlez con DNI:43668613P Naira Franco Sarmiento con DNI:44315626P Carmen Rosa Navarro Prez con DNI:43663783P Genaro Viera Trujillo con DNI: 42859947E Expedita Snchez Snchez con DNI:45537200Y Nidia Alemn Lpez con DNI:43267221N Rosa Delia Hernndez Castillo con DNI: 42794562A Emma Fernndez Bethencourt con DNI:42904327N M del Carmen Gimenez Martinez con DNI:22969768J Adelaida Ortega Martinez con DNI: 52515684Z Lidia I. Caballero Gil con DNI:43267221N
El proyecto que desde el CEP GRAN CANARIA SUR trabajamos est en relacin con el PROYECTO: COAGES: una cooperativa que tambin recicla. El huerto escolar del CENTRO: CEIP Los Llano (El Cruce Santa Luca). Los objetivos que nosotros pretendemos, a partir del proyecto, es trabajar y desarrollar las competencias bsicas desde el huerto escolar, y presentar al centro diferentes tareas y actividades que desde los diferentes tipos de pensamiento se pueden realizar. Los contenidos y criterios de evaluacin con los que hemos tratado son los que a continuacin se detallan:
MATEMTICAS
EDUCACIN ARTSTICA
I. Escuchar, hablar y conversar 1. Participacin y cooperacin en situaciones comunicativas de relacin social, en especial las destinadas a favorecer la convivencia (debates o discusiones), con valoracin y respeto de las normas que rigen la interaccin oral (turnos de palabra, papeles diversos en el intercambio, tono de voz, apoyos gestuales). 2. Comprensin y produccin de textos orales procedentes de la radio, de la televisin o de Internet con especial incidencia en la noticia, la entrevista, el reportaje o los debates y comentarios de actualidad (simulados o
I. Nmeros y operaciones Nmeros enteros, decimales, fracciones y porcentajes Nmeros positivos y negativos. Aplicacin en contextos reales y familiares. Nmeros racionales positivo habituales en contextos reales. Fracciones decimales, porcentajes y su equivalencia con los nmeros decimales hasta el elemento de 2. orden (centsimas). Uso de los nmeros
I. Percepcin de las artes visuales 1. Desarrollo sensible hacia el mundo visual 2. Indagacin en caractersticas visuales: las
1. Identificacin y representacin a escala de espacios conocidos. 2. Utilizacin e interpretacin de diferentes representaciones sobre un mismo espacio (planos, fotografas areas, croquis y otros medios tecnolgicos). 3. Caractersticas generales del clima de Canarias y factores condicionantes. Iniciacin al estudio
2.1. Elaboracin de guiones para la observacin atenta de aspectos, cualidades y caractersticas de los elementos del entorno y de las obras de arte. 2.2. Reconocimiento de diferentes elementos visuales: la luz, el color, la textura, las estructuras geomtricas y volmenes. 2.3. Descripcin oral, escrita y artstica de sensaciones y observaciones
Significado y efecto de las operaciones aritmticas con las fracciones, decimales y enteros. Equivalencias suma/resta y multiplicacin/di visin. Utilizacin de las propiedades asociativa y conmutativa de la adicin y la
Utilizacin de la calculadora como herramienta en la resolucin de problemas, decidiendo sobre la conveniencia de usarla en funcin de la complejidad de los clculos. Capacidad para formular razonamientos lgicomatemticos con un lenguaje preciso y para argumentar sobre la validez de una solucin, o ausencia de sta, identificando, en su caso, los errores en una dinmica de
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2.1. Composicin de textos propios de situaciones cotidianas de relacin social (correspondencia, normas, programas, convocatorias, planes de trabajo) de acuerdo con las caractersticas de estas modalidades. 2.2. Elaboracin de textos propios del mbito acadmico para obtener, organizar y comunicar informacin (cuestionarios, encuestas, resmenes, esquemas, informes, descripciones, explicaciones). 2.3. Utilizacin de elementos grficos y paratextuales, con grado creciente de
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Visualizacin y descripcin de imgenes mentales de objetos, patrones y caminos. Trazado de modelos geomtricos para resolver problemas matemticos de numeracin o medida. 10. Formas espaciales y planas Exploracin de las relaciones geomtricas entre
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Reconocimiento de simetras en figuras y objetos. Trazado de una figura plana simtrica a otra respecto de un elemento dado. Introduccin a semejanza: ampliaciones reducciones. la y
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Grficos y parmetros estadsticos Recogida y registro de datos utilizando tcnicas elementales de encuesta, observacin, medicin y experimentos. Diseo de investigaciones para abordar una pregunta y elegir los mtodos de recogida de datos en funcin a su
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CRITERIOS DE EVALUACIN
MATEMTICAS
EDUCACIN ARTSTICA
1. Concretar ejemplos en los Participar en las situaciones de Utilizar en contextos cotidianos Percibir, describir y analizar que el comportamiento comunicacin del aula, la lectura, escritura y conscientemente el entorno y humano influya de manera respetando las normas del ordenacin de nmeros el arte atendiendo al uso de positiva o negativa sobre el intercambio: guardar el naturales, enteros, las cualidades, medioambiente; describir turno de palabra, organizar fracciones, porcentajes y caractersticas y elementos algunos efectos de la el discurso, escuchar e decimales hasta las de los lenguajes artsticos. contaminacin sobre las incorporar las centsimas, razonando su Se pretende comprobar si el personas, animales, plantas intervenciones de los dems. valor, criterio de formacin alumnado es capaz de y sus entornos, sealando y de secuenciacin. Con este criterio se trata de interiorizar, a travs de alternativas para prevenirla evaluar tanto la capacidad de Con este criterio se pretende procesos perceptivos, o reducirla, as como las nias y nios para comprobar la capacidad para experiencias sonoras y ejemplos de derroche de intervenir en las diversas emitir y comprender el visuales del entorno natural y recursos como el agua con situaciones de intercambio significado exacto de las artstico, comunicando sus exposicin de actitudes oral que se producen en el informaciones numricas, de percepciones mediante conservacionistas. aula, como la actitud con la diferentes tipos de nmeros, procedimientos de Este criterio pretende evaluar que se participa en ellas. habituales y de inters para el comparacin, descripcin y si al final de la etapa el Conviene advertir que dichas alumnado en la sociedad representacin. Los estmulos, alumnado ha adquirido competencias requieren actual, siendo capaz de las sensaciones y las ideas conocimientos relacionados capacidad para observar las comparar e intercalar observadas deben servir como con las ciencias situaciones comunicativas nmeros escritos de diferentes recursos para la medioambientales, por lo que maneras. Es muy til improvisacin, recreacin y finalidad, nmero y
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El criterio pretende evaluar la 7. Captar el sentido de textos capacidad del alumnado para orales, reconociendo las entender algunos cambios ideas principales y producidos por el avance de secundarias e identificando las comunicaciones y los ideas, opiniones y valores no transportes, as como las explcitos. consecuencias que han Se trata de evaluar la originado en las actividades competencia de los escolares personales, econmicas y para obtener, seleccionar y sociales, incluyendo algunos relacionar informaciones ejemplos de la repercusin procedentes de los medios de que dichos cambios han comunicacin y del contexto
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Igualmente se pretende evaluar si son capaces de aprender ms all del sentido literal del texto y de realizar deducciones e inferencias sobre su contenido, de distinguir informacin y opinin y de interpretar algunos elementos implcitos como la irona o el doble sentido. Asimismo, se quiere evaluar si han desarrollado cierta competencia para 3. Realizar, interpretar y reflexionar sobre los utilizar planos y mapas, mecanismos de comprensin teniendo en cuenta los de los textos y la utilidad para signos convencionales y la aprender a aprender que escala grfica. comporta la reflexin sobre Mediante este criterio se los procedimientos utilizados. 16. Seleccionar los instrumentos constatar la funcionalidad y y unidades de medida aplicacin que el alumnado 8. Localizar y recuperar convencionales ms hace de sus conocimientos informacin explcita y adecuados, en contextos 23. Crear y realizar para confeccionar e realizar inferencias en la reales o simulados, y producciones artsticas de interpretar planos y mapas lectura de textos expresar con precisin las forma individual y grupal (elementos del mapa, determinando los propsitos medidas realizadas de buscando la originalidad, interpretacin de la escala, principales de stos e longitud, superficie, flexibilidad, coordinacin, colores, signos interpretando el doble peso/masa, capacidad y sinergia e inters por el convencionales). Adems, sentido de algunos. tiempo, haciendo encuentro creativo durante
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Este criterio trata de comprobar la capacidad de los nios y nias de recoger y registrar una informacin que se pueda cuantificar a partir de objetos concretos y hechos cercanos o tomados de la realidad canaria, de utilizar 27. Reconocer, interpretar y algunos recursos de recrear algunas de las representacin grfica (tablas manifestaciones artsticas de de datos, frecuencias, otras culturas identificando proporciones, porcentajes, los elementos comunes y etc.) y diagramas de barras, apreciando las diferencias lineales y de sectores; como una oportunidad para asimismo, se ha de verificar si el enriquecimiento. el alumnado comprende y Se tendr en cuenta si el comunica la informacin as alumnado muestra inters por expresada. Finalmente, se jugar, cantar, tocar, bailar y comprobar que se empieza a recrear algunas de las constatar que hay sucesos
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De manera especial, se debe evaluar la capacidad para elaborar los textos que permiten progresar en la autonoma para aprender: 20. Anticipar una solucin resmenes, esquemas, razonable en un contexto de informes, descripciones, resolucin de problemas explicaciones. En el mbito sencillos y buscar los literario se evaluar la procedimientos matemticos capacidad para recrear ms adecuados para poemas o relatos utilizando abordar el proceso de determinados recursos como resolucin. Valorar en una la rima, o el ritmo en los dinmica de interaccin 28. Reconocer y usar poemas. social con el grupo clase las creativamente la diferentes estrategias y complementariedad y la En todos los escritos, tanto en perseverar en la bsqueda transferencia de diferentes papel como en soporte digital, de datos y soluciones lenguajes en funcin de las se evaluar la automatizacin precisas, tanto en la intenciones expresivas. de las normas ortogrficas de formulacin como en la aparicin frecuente y la Mediante este criterio ha de resolucin de un problema. resolucin de dudas comprobarse si, en un clima Expresar de forma ortogrficas mediante la de confianza acerca de sus ordenada y clara, oralmente utilizacin de los apoyos posibilidades creativas, las y/o por escrito, el proceso pertinentes (diccionarios, alumnas y alumnos combinan seguido en la resolucin de apuntes) as como la la msica, las artes visuales, problemas. presentacin clara, limpia y dramticas y corporales de ordenada. Este criterio est dirigido forma complementaria para especialmente a comprobar la comunicar una misma idea, y 11. Utilizar las bibliotecas,
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Diferentes actividades y tareas para trabajar en el proyecto: EL HUERTO ESCOLAR Elabora una tabla donde registres el nombre de los diferentes productos (frutas y verduras) que venden en la cooperativa y compara el precio(peso,..) de cada producto Organiza los productos que tenemos en el huerto segn su lugar en la pirmide de la alimentacin . Construye una red para la rotacin de cultivos ayudado de la informacin que est a nuestro alcance Analiza los beneficios o ventajas que tiene el consumo de estos productos (frutas y verduras) Disear diferentes carteles para el puesto de venta. Decide que productos poner a la venta de los que tenemos en el huerto. Poner en marcha una cooperativa para poner a la venta todos los productos cosechados
Recuerda algunas frutas y verduras que suele haber en tu casa y escribe cuales son.
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Escribe las razones para plantar o no plantar distintos productos (segn precio)
Buscar en distintos catlogos de publicidad de supermercad os, los precios de productos que cultivamos en nuestro huerto y compralos.
Analiza por qu nuestros productos son ms baratos que los del supermerc ado.
Organiza un men semanal donde se consuman 2.000 caloras diarias con alimentos cultivados en el huerto.
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Elabora, utilizando las nuevas tecnologas, una ficha que contenga por ingredientes de los productos que t consumes.
Justifica la utilizacin de la informtica para la elaboracin de una base de datos (compradore s, ventas, )
Elabora una ficha de productos alimenticios que contenga lo valores nutricionales de los alimentos del huerto.
Elabora una grfica donde se refleje el porcentaje de productos ms vendidos y compralos entre ellos.
Analiza las fichas de ingredientes y valores nutricionales, y relaciona el ingrediente con su valor nutricional.
Segn el porcentaje de ventas, decide qu productos son rentables y deben seguir cultivndose . Elabora un informe y publcalo en el rincn de reciclaje.
Difunde el informe, va correo electrnico, para informar a la comunidad educativa los resultados de tu trabajo.
Con respecto a los modelos de enseanza que contribuirn a la construccin de modos concretos de ensear y se siguen en este proyecto son: (segn las tareas y actividades que estemos trabajando seguir un modelo determinado que estar con un color determinado)
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CATEGORY Poco trabajado 1 Trabajado 2 Localiza y recupera informacin de diferentes mens Realiza una lista de alimentos cultivados en el huerto que le sirven para el men que va a realizar Realiza operaciones y clculos para la obtencin de las 2000 caloras del men No busca ni Busca 2 o 3 localiza la mens informacin o extrayendo la slo localiza 1 informacin men. que le interesa Presenta una lista de menos de 5 alimentos para realizar su men Presenta una lista de 5 a 7 alimentos para realizar su men.
Bien trabajado 3 Muy bien trabajado 4 Busca 3 o 4 mens diferentes y extrae la informacin que le hace falta para realizar un men Presenta una lista entre 7 y 10 alimentos para realizar su men. Adems comenta para que plato va a utilizarlos Busca ms de 4 mens diferentes y extrae la informacin que hace falta para redactar el men que va a presentar Presenta una lista de ms de 10 alimentos para realizar su men. Adems comenta para que plato va a utilizarlos
No realiza operaciones ni clculos para la obtencin del men de 2000 caloras o realiza operaciones pero menos del 50 % de ellas estn equivocadas. El trabajo no fue comprobado por compaer@s de clase o no hubo rectificaciones.
Realiza operaciones y clculos para la obtencin del men de 2000 caloras entre el 50 % y el 60% de ellas estn bien. El trabajo ha sido comprobado por compaer@s de clase, pero el 50% de las rectificaciones fueron hechas. El trabajo es presentado en una manera organizada, pero es difcil de leer.
Realiza operaciones y clculos para la obtencin del men de 2000 caloras entre el 60 % y el 80% de ellas estn bien.
Realiza operaciones y clculos para la obtencin del men de 2000 caloras entre el 80 % y el 100% de ellas estn bien.
El trabajo ha sido comprobado por compaer@s de clase y al menos el 75 % las rectificaciones apropiadas fueron hechas. El trabajo es presentado de una manera ordenada, clara, con mrgenes, y organizada que es fcil de leer
El trabajo ha sido comprobado por compaer@s de clase y todas las rectificaciones apropiadas fueron hechas.
El trabajo es presentado de una manera ordenada, con mrgenes, diferentes tipos de platos, con imgenes y organizada y fcil de leer.
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Aprender a aprender.
Recuerda algunas frutas y verduras que suele haber en tu casa y escribe cuales son.
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Cultural y artstica.
Matemtica.
Escribe las razones para plantar o no plantar distintos productos (segn precio)
Buscar en distintos catlogos de publicidad de supermercad os, los precios de productos que cultivamos en nuestro huerto y compralos.
Analiza por qu nuestros productos son ms baratos que los del supermerc ado.
Organiza un men semanal donde se consuman 2.000 caloras diarias con alimentos cultivados en el huerto.
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Comunicativa.
Lingstica
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Social y ciudadana.
Recuerda tu Justifica las Registra en una contribucin ventajas del pirmide las al proceso de reciclado. caractersticas reciclado de de cada piso compos. vegetal y ubica el huerto en el que le correspondera segn el tipo de cultivos.
Ciudadana
Decide el rincn de la clase en el que ubicar los contenedore s del reciclado y qu ventajas tiene ese espacio.
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