Hals-ber-Kopf-Pops

Gerecht: Gebck Keuken: Ingredinten: Vanille-oder Schokoladenkuchen, zerkrmelt 1 Portion Zuckerglasur oder Buttercreme 800 g weie Candy Melts (Schmelzbonbons) 150 g rosa Candy Melts (Schmelzbonbons) Materialen: Mit Backpapier ausgekleidetes Backblech oder flache Schale Ca. 40 Lollistiele Einweg-Spritzbeutel (Marmeladen-) Glas gefllt mit Zucker oder Steckschaum

Recept: Vorbereitung: 20 Minuten, exkl. Kuchen backen. Warten: 10-12 Stunden, Zubereitung: 1 Stunde Den Kuchen mit der Zuckerglasur oder Buttercreme vermengen. Aus der Kuchenmischung ca. 40 kleine Kugeln formen. Mit einem Lollistiel schon mal in jede Kugel ein Loch stechen. Diese auf eine mit Backpapier bedecktes Backblech oder eine flache Schale legen. Die Kugeln 1 Tag oder ber Nacht im Khlschrank fest werden lassen. Die weien Candy Melts wie in der Anleitung beschrieben in der Mikrowelle oder in einer Schale ber einer Pfanne mit heiem Wasser schmelzen lassen (au bain-marie, die Schale darf nicht mit dem Wasser in Berhrung kommen!). Das Ende eines Lollistiels (ca. 1 cm) in die Candy-Melt-Masse tauchen und diesen in eine Kugel stecken. Einige Minuten fest werden lassen, so dass der Lolli stabil genug ist, bevor es ans Dekorieren geht. In alle Kugeln einen Stiel stecken. Die Lollis in die Candy-Melt-Masse tauchen. berschssiges Candy Melt abtropfen lassen oder den Cake Pop drehen, bis nichts mehr abtropft. Die Cake Pops ber Kopf auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Schneidebrett stellen. Die anderen Lollis ebenfalls in die Schmelzbonbons tauchen und kopber fest werden lassen. Die rosa Candy Melts ebenfalls schmelzen lassen. Die geschmolzenen Bonbons in einen Spritzbeutel geben. Die Spitze des Beutels abschneiden. Auf die Pops rosa Streifen spritzen. Die Streifen ca. 5 Minuten lang fest werden lassen. Tipp: Die Pops auf einer selbst gemachten Etagere aus einer umgedrehten (alten) Tasse mit dem Unterteller oben drauf prsentieren. Die Tasse mit Sekundenkleber auf den Unterteller kleben. Aus dem Rezeptbuch "40 Rezepte fr Cake Pops". Erhltlich bei Xenos im Geschenkset mit Cake Pop Zubehr.