Tarte de nata

Ingredientes:

1/2 litro de leite 3 gemas de ovo 200g de acar 3 colheres (sopa) de farinha maizena farinha q.b massa folhada

Preparao: Desfaa as colheres de farinha maizena no leite e num tacho leve ao lume juntando as gemas e o acar. Mexa sempre ate o creme engrossar, no deixando engrossar muito. Disponha a massa folhada na forma, previamente polvilhada com farinha (do lado a colocar sobre a forma de tarte), e verta o creme preparado. Leve ao forno a 180 durante aproximadamente 40min.