Aspectos a tener en cuenta para establecer un cultivo de maracuy (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) en el sur del Huila.

Camilo Andrs Hernndez Muoz, Rodrigo Pinilla Morales, Rubn Daro Sandoval Monsalve INTRODUCCIN El cultivo del maracuy ( Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) en la ultima dcada ha incrementado el rea en edad productiva cerca de un 86%, dada la creciente demanda nacional y el aumento en el consumo de jugo (14 Brix) y concentrado de maracuy (50 Brix) por parte de los pases de la Unin Europea y los Estados Unidos (Isaacs, 2009). Para el 2006, el maracuy se cultiv comercialmente en 19 departamentos del pas, siendo el departamento del Huila el de mayor rea sembrada y produccin con 943 ha y 17.402 toneladas/ao (Jaramillo et al., 2009) y para el 2009 el rea sembrada creci un 78%, para un total de 1.765 ha (Torrente, 2009). Asimismo, el departamento del Huila a travs del CEPASS (Corporacin Centro de Investigacin para la Gestin Tecnolgica de Passiflora del Departamento del Huila) ha venido desarrollando esfuerzos para fortalecer el sector de produccin y agroindustria de pasifloras en la regin, como estrategia de desarrollo rural. Sin embargo, el cultivo del maracuy en el departamento del Huila afronta diversidad de problemas relacionados con el acopio y almacenamiento de la fruta, uno de ellos es la dispersin en la produccin (Cadena Frutcola del Huila, 2006). As, la zonificacin de las tierras aptas para la produccin del maracuy en el departamento, constituye un paso esencial para la competitividad de la cadena productiva. Igualmente, todos los aspectos ecofisiolgicos, biticos, tcnicos y socioeconmicos, en los cuales se desarrolla el sistema de produccin, se hacen indispensables a la hora de definir el establecimiento de un cultivo. De esta forma, el objetivo de este trabajo es usar los criterios ecofisiolgicos (fiscos), biticos, tcnicos y socioeconmicos, para determinar algunos aspectos a tener en cuenta para establecer un cultivo de maracuy en el sur del Huila. Aspectos generales del sur del Huila La zona conocida como Subregin Sur o Centro Provincial Agrosur, esta conformada por los municipios de Acevedo, Elias, Isnos, Oporapa, Palestina, Pitalito, Saladoblanco, San Agustn y Timana , siendo el municipio de Pitalito el de mayor importancia en la zona (Anexo 1). Esta regin en total abarca 4.284 Km2, de relieves ondulados a quebrados, con una gran influencia del Macizo Colombiano (Miranda et al., 1999). La mayor parte del territorio comprende climas templados y fros; hmedos y muy hmedos, con precipitaciones entre 1500 y 2000 mm anuales, distribuidas entre 150 y 250 das con lluvia. (Basado en: IDEAM, 2005). Resulta importante tener en cuenta que el maracuy en el Huila es sembrado en los municipios de: Colombia, Suaza, Rivera, Gigante, Guadalupe, Algeciras, La Plata, El Agrado, Garzn, Campoalegre, y Baraya; ninguno de estos en la subregin Sur del Huila.

En contraste, esta regin produce una gran variedad de frutales de clima frio moderado (Plan Frutcola Nacional, 2006). ASPECTOS ECOFISIOLGICOS Requerimientos ecofisiolgicos del cultivo del maracuy En trminos generales, el maracuy tiene un crecimiento ptimo entre los 24 y 28C (Fischer et al., 2009), aunque puede crecer bien en temperaturas entre 21C y 30C; y de acuerdo con Jaramillo et al. (2009), temperaturas entre 21 y 25 C, son las ms adecuadas. En cuanto a altitud sobre el nivel del mar, puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 1300 msnm; sin embargo, es muy importante resaltar el buen desarrollo del cultivo en la zona marginal de la franja cafetera, es decir, por debajo de los 1350 msnm en los departamentos de Caldas, Risaralda y Quindo (Chacn, 1995). En cuanto a los requerimientos de lluvias, las pasiflorceas en general requieren alrededor de 1500 mm/ao bien distribuidos, cuando se presentan precipitaciones menores o pocas secas bien marcadas, resulta necesario el uso de riego (Fischer et al., 2009). Asimismo, cuando las precipitaciones exceden los 2000 mm anuales ocurre un incremento en la incidencia de plagas y enfermedades (Jaramillo et al., 2009). Del mismo modo, este cultivo se adapta bien a condiciones de 70-85% de H.R, favoreciendo la viabilidad del polen y la receptividad de los pistilos (Jaramillo et al., 2009; Fischer et al., 2009). En lo relacionado con la luz, la planta se comporta de forma fotoperidica, requiriendo una longitud del da de la menos 11 h para florecer (Nave et al., 2010), lo cual no es limitante bajo nuestras condiciones. Ms aun, es requerido un brillo solar de al menos 5h/da para lograr un mayor porcentaje de jugo y una mayor concentracin de slidos solubles totales (Salazar y Torres, 1978, citados por Jaramillo et al., 2009). Los requerimientos edficos del cultivo de maracuy de acuerdo con Fischer et al, (2009), son suelos ricos en materia orgnica, texturas francas, frtiles, profundos y con drenaje que impida el anegamiento. Adems, Jaramillo et al, (2009) recomienda que los cultivos se desarrollen en zonas con pendientes inferiores al 25%. La tabla 1 resume los requerimientos edafoclimticos para el cultivo del maracuy, basado en los datos ya mostrados y lo reportado por el Corpoica (2007). Aspectos climticos del sur del Huila y su relacin con el cultivo de maracuy. De acuerdo con Miranda et al, (1999) en el sur del Huila predominan las zonas agroecolgicas de clima medio y frio tropical. As, en una primera aproximacin los cultivos de maracuy en esta zona se estableceran en la franja marginal de la zona cafetera entre 1000-1400 msnm. La figura 1 muestra la distribucin de tierras por temperatura en el departamento del Huila, se aprecia que las zonas entre 20 y 24 C, se encuentran ubicadas en los municipios de Pitalito, Acevedo, Timana, Oporapa, Saladoblanco, Isnos y Elias. La distribucin por piso trmico (msnm.) mostrada en el Anexo 2 expone un comportamiento similar,

Tabla 1. Requerimientos edafoclimticos para el cultivo de maracuy (Adaptado de Corpoica, 2007). REQUISITO DE LA TIERRA Factor Cualidad Unidad diagnstico msnm metros Altitud h/da h/da Brillo Solar T C C T media Precipitacin mm/ao mm/ao APTITUD DE USO Moderadamente Marginal apta 0-1400 4-5 19-21 ; 25-30 1200 - 2000

Apta >5 21-25

No apta >1500
<4 <19 ; >30 < 1200 ; > 2000 < 60% ; >90%

H.R % 70-85% 60-70% Humedad % % <7 7-12 12-25 > 25 Pendiente Profundidad PE cm > 50 50-25 10-25 < 10 efectiva Clase 1 2,3 4,6 5 Drenaje 1. Bien drenado, 2. Moderadamente bien drenado, 3. Pobremente drenado, 4. Muy pobremente drenado, 5. Imperfectamente drenado, 6. Drenaje excesivo. Figura 1. Distribucin de tierras por temperaturas en el departamento del Huila. Tomado de: Corpoica (2007).

Zonas aptas y moderadamente aptas

agrupando estos municipios en alturas entre los 1000 y 1400 msnm, altitud considerada apta para el cultivo. En lo referente a la pluviosidad, el Anexo 3 presenta la distribucin de las tierras del departamento del Huila por precipitacin. Se observa que el rea determinada como apta y modernamente apta por temperatura y altitud, exhibe precipitaciones entre 1000 y 1500 mm/ao, la cuales pueden ser consideradas como aptas o no aptas. Sin embargo los datos de la estacin climtica Sevilla, ubicada en el municipio de Pitalito a 1320 msnm, muestran una precipitacin promedio anual de 1243 mm (IDEAM, 2005). Adems, el Anexo 4 muestra los valores medios mensuales de precipitacin para la misma estacin climtica, se aprecia que todos los meses tienen una precipitacin mayor de 60 mm. En conclusin la precipitacin no parece ser un limitante para el establecimiento del cultivo de maracuy en el sur del Huila.

Zonificacin climtica del sur del departamento del Huila para el cultivo de maracuy.

Para la zonificacin climtica del sur el Huila, se usaron los mapas del visor geogrfico del IDEAM. Inicialmente se descartaron la precipitacin y la humedad relativa como parmetros para la zonificacin del cultivo, ya que precipitaciones por debajo de 1200 es poco probable que se presenten y las zonas con precipitaciones mayores a 2000 mm/ao, se encuentra en zonas descartadas inicialmente para el cultivo de maracuy debido a que son reas altas de climas fros. En cuanto a la H.R, la zona del sur del Huila, presenta una humedad relativa entre el 80-85% considerada como apta (Anexo 3). Posteriormente, se procedi a evaluar la temperatura y el brillo solar, como parmetros para determinar las zonas ptimas para el cultivo. Al analizar el mapa de brillo solar (Figura 2) un rea del departamento presenta brillo solar entre 1300 y 1700 h/ao es decir entre 3,6 y 4,7 h/da; mientras que otra zona brillo solar de entre 900 y 1300 h/ao es decir entre 2,5 y3,6 /da. Es decir, para el cultivo del maracuy seria moderadamente apta a marginal la zona con 3,7 a 4,7 h/da; por su parte las zonas entre 2,5 y 3,6 h/da son no aptas. En cuanto a temperatura, el IDEAM clasifica el rgimen de temperatura en: clido, templado, frio, muy frio, extremadamente frio y nival. Como ya se ha mencionado, el cultivo de maracuy en el sur del Huila se deber desarrollar en la zona marginal cafetera entre los 1000 y 1350 msnm; por tanto, se considerar las zonas de rgimen de temperatura templado como moderadamente aptas y los dems regmenes de temperatura como no aptos. En la figura 3 se muestra la zonificacin por temperatura del sur del Huila mostrando las zonas moderadamente aptas y no aptas para el cultivo.

Figura 2. Brillo solar en el sur del Huila, el rea marcada con la letra (a) corresponde a las zonas moderadamente aptas a marginales, mientras que el rea marcada con la letra (b) corresponde a las zonas no aptas. (Tomado de: http//:http://geoapps.ideam.gov.co:8080/visor/)

Figura 3. Temperatura en el sur del Huila, el rea marcada con la letra (a) corresponde a las zonas moderadamente aptas, mientras que el rea marcada con la letra (b) corresponde a las zonas no aptas. (Tomado de: http://geoapps.ideam.gov.co:8080/visor/)

La humedad relativa y la precipitacin no presentan restricciones al cultivo de maracuy, as que se sobrepusieron los mapas de brillo solar y temperatura, con lo cual se obtuvo un mapa que define una zona que resulta tener reas, moderadamente aptas y marginales para el cultivo de maracuy (Figura 4). No hay reas aptas por causa del limitado brillo solar (< 5h/da), asimismo se incluyen zonas marginales dado que la clasificacin de regmenes de temperatura incluye todo el piso trmico templado (18-24 C).
Figura 4. Zonificacin climtica del cultivo de maracuy en el sur del Huila, usando como cualidades de evaluacin: la H.R, La precipitacin media anual, la temperatura y el brillo solar. Se presenta una zona que puede tener reas moderadamente aptas y marginales para el cultivo del maracuy (a), y otra zona con reas no aptas para el cultivo (b).

A modo de conclusin, En la zonificacin climtica del sur del Huila para el cultivo de maracuy, se puede decir que se cuenta con zonas moderadamente aptas y marginales para el cultivo y esta actividad debe realizarse en zonas marginales del piso trmico templado entre los 1000-1400 msnm. Los mayores limitantes climticos para el cultivo resultan en los valores bajos de brillo solar y climas fros. Sin embargo, no se presentan limitantes en cuanto a precipitaciones y humedad relativa.

Los municipios con potencial climtico para el cultivo de maracuy son en su orden: Pitalito, Acevedo, Isnos, Elias, Timana, Oporapa y Saladoblanco. As como pequeas reas del municipio de San Agustn. Zonificacin de suelos del sur del Huila para el cultivo de maracuy. En la tabla 2 se muestran la zonas agroecolgicas homogneas del trpico medio del departamento del Huila, con sus respectivas caractersticas. Igualmente, se presenta una calificacin de la zona agroecolgica como apta, moderadamente apta, marginal o no apta, y el factor limitante que determina dicha calificacin.

Tabla 2. Zonas agroecolgicas homogneas del trpico medio del departamento del Huila. Tomado de: Miranda et al(1999).
Pendien te Origen de los suelos Profundidad y drenaje Factor limitante

Zona

Formacin

Relieve

Fertilidad

Cal.

Mb

Planicies aluviales Planicies aluviales y fluviolacustres Colinas Colinas y Serranas Cordilleras Planicies aluviales y coluvioaluviales Altiplanici es Cordilleras Cordilleras

Plano

<3%

Materiales sedimentarios Materiales sedimentarios Materiales sedimentarios a arcillosos Sedimentarios a arcillosos Diversos de baja evolucin Sedimentarios finos Heterogneos mezclados con cenizas gneos y sedimentarios Materiales heterogneos

Superficiales a profundos, bien drenados Superficiales Superficiales a moderadamente profundos, bien drenados Superficiales, bien drenados Superficiales, bien drenados Moderadamente profundos, bien drenados Moderadamente profundos, bien drenados Superficiales pedregosos Superficiales bien drenados

Media a alta

Apta Nivel fretico Profundid ad Pendiente

Mc

Plano a ondulado

<12%

Media

No apta

Me

Quebrado a ondulado Fuertemente quebrado Complejo

<25% 25-50% > 50%

Media Baja a media Baja Media a alta

Marg inal No apta No apta Apta

Mg Mf

Pendiente Pendiente

Mh

Plano Fuertemente ondulado a fuertemente quebrado Escarpado Escarpado

<3%

Mi

25-50%

Baja

No apta No apta No apta

Pendiente Pendiente pedregoso Pendiente

Mk Mj

> 50% > 50%

Baja Baja

La zona agroecolgica Mb considerada como apta, no se encuentra presente en los municipios del sur del Huila con potencial climtico para el cultivo de maracuy.

La tabla 3 resume la disponibilidad de tierras (Km2) con condiciones edficas aptas para el cultivo de maracuy, en los municipios del sur del Huila con potencial climtico para tal fin.
Tabla 3. rea (Km2 ) de las zonas agroecolgicas del sur del Huila con potencial edfico para el cultivo de maracuy, en los municipios con potencial climtico para el mismo (Tomado de: Miranda et al(1999).

Zona agroecolgica Municipio Acevedo Elias Isnos Oporapa Pitalito Saladoblanco San Agustn Timana

Me (Marginal) 5,68 --------153,74 -------------

Mh (Apta) ----47,77 ---17,54 20,31 27,14 16,1 35,5

De acuerdo con la tabla 3, se cuenta con 164,36 Km2 de tierras con aptitud edfica para el cultivo de maracuy, en los municipios de: Elias, Oporapa, Pitalito, San Agustn y Timana. Mientras que existen 159,42 Km2 de tierras marginales para el cultivo de maracuy en los municipios de Pitalito y Acevedo. Sien embargo, hace falta traslapar los mapas que definen la aptitud edfica y climtica para el cultivo de maracuy en el sur del Huila, esta labor no pudo realizarse, ya que el mapa de zonas agroecolgicas homogneas del sur del Huila no es compatible con el visor geogrfico del IDEAM, con el cual se realiz este estudio. Conclusiones de la zonificacin edafoclimtica del sur del Huila para el cultivo de maracuy. El sur del Huila no presenta zonas aptas para el cultivo de maracuy, debido a limitaciones de brillo solar en la zona; sin embargo, se encuentran zonas moderadamente aptas y marginales. El rgimen de lluvias y la humedad relativa no representa limitantes al cultivo en la regin estudiada; entonces, las variables climatolgicas que permitieron zonificar la aptitud climtica de las tierras del sur del Huila fueron: el rgimen de temperatura y el brillo solar. Las caractersticas de los suelos que permitieron definir las zonas agroecolgicas aptas y marginales para el cultivo de maracuy fueron: la pendiente, el nivel fretico y la profundidad efectiva. Dada las caractersticas de aptitud edfica, el municipio de Elas, es el que tiene una mayor potencial para el cultivo de maracuy. Dadas las caractersticas climticas que se definieron como de moderadamente aptas a marginales para el cultivo de maracuy; y edficas que se definieron como aptas y marginales, se puede empezar a definir dos sistemas de produccin que incluyen el maracuy como cultivo.

Sistema de produccin 1: Sistema de produccin de maracuy en el sur del Huila, en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en zonas de colinas quebradas a onduladas, con pendientes menores de 25% y suelos superficiales a moderadamente profundos, de fertilidad media. Sistema de produccin 2 : Sistema de produccin de maracuy en el sur del Huila, en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en planicies aluviales a coluvio-aluviales, con pendientes menores al 3%, y suelos moderadamente profundos y bien drenados. No obstante los importantes resultados obtenidos, falta digitalizar de forma apropiada el mapa de zonas agroecolgicas homogneas del sur del Huila, con el fin de identificar las zonas con aptitudes climticas y edficas (edafoclimticas) para el cultivo del maracuy, ya que nuestros resultados muestran de forma separada las aptitudes edficas y climticas para el cultivo. Igualmente, la escala con la que se fabrican los mapas puede inducir errores en los resultados obtenidos, dada la baja precisin de la informacin geogrfica usada. ASPECTOS BITICOS Material gentico a utilizar en los cultivos de maracuy en el sur del Huila En Colombia son conocidos tres ecotipos de maracuy, que son denominados segn su centro de origen y distribucin (Tabla 1).
Tabla 1. Principales ecotipos de maracuy en Colombia. Tomado de: Cleves et al, (2009).

Variedad Hawi Brasil-Venezuela frica

Color Amarillo Amarillo Prpura

Tamao Grande Pequeo Mediano

Peso del fruto (g) 100 66 80

Adems, en los cultivos se encuentra una amplia variedad de tamaos, colores y formas de frutos de maracuy, lo que podra explicarse por el intercambio gentico entre los diferentes ecotipos y la propagacin, que en la mayora de casos se efecta por semilla. Dado que los cultivos en el sur del Huila estaran en la franja marginal cafetera (1000-1400 msnm), sera interesante el uso de materiales prpuras, ya que estos ecotipos se han cultivado ampliamente en climas subtropicales (Nave et al., 2010) y se pensara que tendran una buena aclimatacin a zonas con temperaturas relativamente bajas (18-24C). La propagacin puede realizase de forma asexual mediante estacas o injertacin, se ha encontrado que las plantas propagadas de esta forma tienen una produccin precoz, sin embargo muestran poca duracin en campo y bajos rendimientos (Cleves et al., 2009), adems los problemas de virosis en el Valle del Cauca y el Huila, descartan el uso de partes vegetativas (Jaramillo et al., 2009). La seleccin de plantas madre debe hacerse sobre cultivos en edad productiva, de los cuales se tenga absoluta certeza de su estado fitosanitario; asimismo se deben seleccionar frutos sanos y de buen tamao (Cleves et al.,

2009). Adems, es recomendable usar frutos de varias plantas seleccionadas (Jaramillo et al., 2009). Ahora bien, dependiendo de la disponibilidad de material gentico homogneo y cultivos comerciales de maracuy prpura, podramos complementar la definicin de los sistemas de produccin del sur del Huila, que incluyen al cultivo de maracuy. Sistema de produccin 1: Sistema de produccin de maracuy prpura en el sur del Huila, en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en zonas de colinas quebradas a onduladas, con pendientes menores de 25% y suelos superficiales a moderadamente profundos, de fertilidad media. Sistema de produccin 2 : Sistema de produccin de maracuy prpura en el sur del Huila, en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en planicies aluviales a coluvioaluviales, con pendientes menores al 3%, y suelos moderadamente profundos y bien drenados, de fertilidad media-alta. ASPECTOS TCNICOS El maracuy es un cultivo semipermanente que tiene una duracin aproximada de tres aos, dependiendo de: las condiciones climticas, sistema de tutorado, y la incidencia de plagas y enfermedades (Jaramillo et al., 2009), alcanzando un pico de produccin en el segundo ao. Esta caracterstica de ser un cultivo semipermanente, permite usar el maracuy para cultivos asociados durante el establecimiento de frutales perennes. As, los sistemas de siembra y tutorado se convierten en un factor clave para el establecimiento del cultivo. Sistemas de siembra y tutorado para el cultivo de maracuy en el sur del Huila. Como ya se mencion, el maracuy puede manejarse en un esquema de monocultivo o en cultivos asociados. En caso de usarse como cultivo intercalado, el Plan Frutcola Nacional (2006), plantea la produccin de naranja en los municipios de Pitalito y Timana; Aguacate en Pitalito, Elias, Oporapa y San Agustn; y guayaba en los municipios de Pitalito, Timana, San Agustn y Acevedo; todos estos frutales perennes tienen un uso potencial como cultivo asociado al maracuy. En caso de usarse el maracuy en cultivos mltiples, el sistema de tutorado ser necesariamente de espaldera, con el fin de optimizar el espacio entre plantas del frutal perenne. Asimismo este sistema solo podr ser usado en suelos moderadamente profundos, de planicies aluviales y coluvio-aluviales. Para el caso del monocultivo se abren tres opciones: tutorado en espaldera, tutorado en mantel o T y tutorado en emparrado, en el Huila son utilizados masivamente los sistemas de espaldera y mantel o T, dado que en el sistema de emparrado se potencian problemas de plagas. Se ha encontrado que en los sistemas de mantel se tienen producciones que pueden llegar entre 30 a las 35 t/ha, mientras que en espaldera se obtienen de 25 a 30 t/ha, para un periodo de dos aos, debido a que en el sistema de mantel hay un mayor intercepcin de la luz (Cleves et al., 2009). Sin embargo el tutorado en mantel tiene un costo aproximado de

$3.454.000/ha (Jaramillo et al., 2009), y el sistema de espaldera resulta menos costoso, aproximadamente $2.350.000/ha (Corpoica, 2007). Sin embargo, estos aumentos en los costos se ven compensados por el incremento en la produccin. Otro aspecto importante a tener en cuenta, es que en zonas de ladera el sistema de espaldera presenta mejor comportamiento dado las facilidades en la instalacin respecto al mantel. Luego en zonas con altas pendientes se propone el sistema de tutorado en espaldera. Mientras que en zonas planas se propone el sistema de mantel, ya que la diferencia en costos no es tan acentuada ($1.200.000) y se recupera con el aumento en las producciones. Respecto a las densidades de siembra, la ms utilizada en sistema de mantel es de cuatro metros entre calles y tres m entre plantas, obteniendo una densidad de 833 plantas/ha; mientras que usando el sistema de espaldera las distancias de siembra son de dos metros entre calles y cinco metros entre plantas para una densidad de 1000 plantas/ha. Otro aspecto a tener en cuenta es el tipo de madera con que se efecta el tutorado, se recomienda usar en algunas secciones postes de guadua, por su bajo costo y adems, de acuerdo con Caicedo et al, (1991), estos favorecen el hbitat de las abejas polinizadoras del genero Xilocopa con un consecuente efecto positivo sobre los rendimientos. De acuerdo con lo anterior se amplia el horizonte de posibilidades de sistemas de produccin de maracuy en el sur del Huila, pudindose definir los siguientes: Sistema de produccin 1: Sistema de produccin de maracuy prpura con sistema de tutorado de espaldera, ubicado en el sur del Huila; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en zonas de colinas quebradas a onduladas, con pendientes menores de 25% y suelos superficiales a moderadamente profundos, de fertilidad media. Sistema de produccin 2: Sistema de produccin de maracuy purpura con sistema de tutorado de mantel, ubicado en el sur del Huila; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en planicies aluviales a coluvio-aluviales, con pendientes menores al 3%, y suelos moderadamente profundos y bien drenados. Sistema de produccin 3: Sistema de produccin de maracuy prpura con sistema de tutorado de espaldera, ubicado en el sur del Huila, asociado a frutales perennes; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en planicies aluviales a coluvio-aluviales, con pendientes menores al 3%, y suelos moderadamente profundos y bien drenados. ASPECTOS SOCIOECONMICOS En el agroecosistema del trpico medio del Huila, al cual pertenece la zona determinada como moderadamente apta y marginal para el cultivo de maracuy, se pueden distinguir cuatro sistemas de produccin, tres de ellos asociados a la actividad agrcola y uno a la actividad pecuaria. A continuacin se muestran los sistemas de produccin del trpico medio del Huila, de acuerdo con Miranda et al, (1999):

Sistema de produccin de clima medio en suelos de ladera, con cultivos de caf tecnificado, en zona ptima cafetera (1200-1800 msnm), en reas de economa empresarial, de pequeos a grandes productores: este sistema de produccin se desarrolla tanto en la zona agroecolgica considerada como marginal (Me) como en la zona agroecolgica ptima (Mh), (aunque tambin en otras). En las zonas entre los 1200 y 1400 msnm podra iniciarse un proceso de diversificacin con frutales, entre ellos el maracuy. Sistema de produccin de clima medio en suelos de ladera con cultivos de caf tradicional, en zona marginal cafetera en diferentes arreglos de siembra (platano, yuca, frjol y hortalizas) y caa panelera en reas de economa campesina: este sistema en la zona agroecolgica considerada como marginal (Me) como en la zona agroecolgica ptima (Mh), (aunque tambin en otras). Al igual que el sistema anterior este tambin tiene potencialidad para el cultivo de maracuy en la zona marginal cafetera baja (1000-1350 msnm), aunque bajo otras condiciones socioeconmicas. Sistema de produccin de clima medio en suelos de ladera con cultivos hortofrutcolas (tomate, arracacha, frjol, acelga, habichuela, ahuyama, arveja, yuca, papaya, guanbana, ctricos, aguacate, pia, lulo, tomate de rbol y mora) en reas de economa campesina: este sistema en la zona agroecolgica considerada como marginal (Me) como en la zona agroecolgica ptima (Mh), (aunque tambin en otras). En estos tipos de sistema de produccin se efectuara la asociacin entre frutales perennes y el maracuy. Sistema de produccin de clima medio en suelos de ladera, con ganadera bovina doble propsito, en reas de economa campesina: no se especfica en que zonas agroecolgicas se lleva a cabo este tipo de sistema de produccin, se asume que se da en zonas marginales no aptas para la agricultura, por lo tanto, en una primera mirada este sistema de produccin no se modificara, hacia el cultivo de maracuy. De acuerdo con lo anterior se puede proponer otros sistemas de produccin que incluyen el maracuy como cultivo: Sistema de produccin 1: Sistema de produccin de maracuy prpura con sistema de tutorado de espaldera, ubicado en el sur del Huila; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en zonas de colinas quebradas a onduladas, con pendientes menores de 25% y suelos superficiales a moderadamente profundos, de fertilidad media. En reas de economa campesina. Sistema de produccin 2: Sistema de produccin de maracuy prpura con sistema de tutorado de espaldera, ubicado en el sur del Huila; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en zonas de colinas quebradas a onduladas, con pendientes menores de 25% y suelos superficiales a moderadamente profundos, de fertilidad media. De pequeos y grandes productores de economa empresarial. Sistema de produccin 3: Sistema de produccin de maracuy purpura con sistema de tutorado de mantel, ubicado en el sur del Huila; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en planicies aluviales a coluvio-aluviales, con pendientes menores al 3%, y suelos moderadamente profundos y bien drenados. En reas de economa campesina.

Sistema de produccin 4: Sistema de produccin de maracuy purpura con sistema de tutorado de mantel, ubicado en el sur del Huila; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en planicies aluviales a coluvio-aluviales, con pendientes menores al 3%, y suelos moderadamente profundos y bien drenados. De pequeos y grandes productores de economa empresarial. Sistema de produccin 5: Sistema de produccin de maracuy prpura con sistema de tutorado de espaldera, ubicado en el sur del Huila, asociado a frutales perennes; en zona marginal cafetera (1000-1400 msnm), en planicies aluviales a coluvio-aluviales, con pendientes menores al 3%, y suelos moderadamente profundos y bien drenados. En reas de economa campesina. Al analizar los sistemas de produccin del trpico medio del sur del Huila, tenemos que existe un hbito cultural agrcola en los habitantes de la regin, sin embargo, las pasifloras no hacen parte de sus cultivos, lo que podra generar cierto rechazo hacia un cultivo que necesite la instalacin de un tutorado. Ms aun, los procesos de diversificacin cafetera permiten la entrada de otros cultivos a dichos sistemas de produccin. De acuerdo con el Plan Frutcola Nacional (2006), el rea mnima rentable para el cultivo de maracuy es de 2,2 ha, situacin que debe tenerse en cuenta para el caso de usarse un monocultivo, en fincas sin otras fuentes de ingreso (caf, pltano, etc.). El maracuy permite una tasa interna de retorno del 33,1%, con una inversin inicial de aproximadamente $15,800.000/ha; incluyendo costos de mano de obra familiar (Corpoica, 2007). El documento desarrollo de la fruticultura en el Huila, contempla la ampliacin del rea sembrada en maracuy en 1000 ha durante los prximos 20 aos, y plantea hacerlo en los municipios de Colombia, Suaza, Rivera, Gigante, Guadalupe, Algeciras, La Plata, El Agrado, Garzn, Campoalegre y Baraya. Es decir que el sur del Huila no aparece contemplado en los planes de siembra futuros del maracuy. Lo cual se convierte en un limitante fundamental para el establecimiento del cultivo en la regin. CONCLUSIONES GENERALES De acuerdo con los requerimientos ecofisiolgicos del cultivo de maracuy, el sur del huila no presenta zonas apta s; solo presenta zonas moderadamente aptas y marginales para el cultivo; ubicadas en zona cafetera (1000-1400 msnm), con precipitaciones entre 1000 y 2000 mm/ao, humedad relativa entre el 80-85%, temperaturas entre 18-24C y brillo solar de 3,7 a 4,6 h/da. En suelos de planicies aluviales y coluvio-aluviales moderadamente profundos, y suelos de colinas superficiales a moderadamente profundos. Dado la oferta ambiental del sur del Huila, el mejor ecotipo para cultivar all sera el purpura, sin embargo, dada la heterogeneidad gentica del maracuy en el pas, es problemtico conseguir semilla del mencionado ecotipo.

Para las zonas con pendientes entre el 2 y el 25%, el mejor sistema de tutorado es la espaldera, lo mismo se recomienda para el maracuy asociado a frutales perennes en zonas planas. Para zonas planas en monocultivo se recomienda el sistema de mantel o T. El ambiente cultural agrcola que predomina en las zonas del trpico medio del sur del Huila, permite la entrada del maracuy hacia reas marginales del eje cafetero. Sin embargo, una limitante fundamental es que el Plan Frutcola Nacional (2006), no tiene contemplado el crecimiento del rea sembrada en maracuy en los municipios del sur del Huila. Dado que las zonas con potencial para el cultivo de maracuy en el sur del Huila son moderadamente aptas y marginales; y Plan Frutcola Nacional (2006), no tiene contemplado esta regin para el establecimiento de frutales, una decisin prudente podra ser no establecer cultivos en el sur del Huila, para no contribuir en ampliacin de problemas graves de la fruticultura como lo es la dispersin en la produccin.

Literatura citada 1. Cadena Frutcola del Huila, 2006. Manual tcnico del cultivo de maracuy (Passiflora edulis L.) en el departamento del Huila. Gobernacin del Huila, Secretaria de agricultura y minera. 34 p. 2. Caicedo, G., H. Vargas y Gaviria, J. 1991. Evaluacin de Xilocopa spp. (Hymenoptera: Anthorhoridae) como polinizadores en el cultivo de maracuy (Passiflora edulis var. flavicarpa. Degener). 169-172 pp. En: Memorias: primer simposio nacional de pasifloras. Palmira, Colombia. 276 p. 3. Chacn, C. 1995. Fertilizacin del maracuy. 187-192 pp. En: Guerrero, R. (ed.). Fertilizacin de cultivos de clima medio. Monmeros Colombo-Venezolanos. Bogot. 4. Cleves, A., A. Jarma y J. Fonseca. 2009. Manejo integrado del cultivo de maracuy (Passiflora edulis f. flavicarpa). 97-119 pp. En: Miranda, D., G. Fischer, C. Carranza, S. Magnitsky, F. Casierra-Posada, W. Piedrahta y L.E. Flrez (eds.). Cultivo, poscosecha y comercializacin de las pasiflorceas en Colombia: maracuy, granadilla, gulupa y curuba. Sociedad Colombiana de Ciencias Hortcolas. Bogot. 358 p. 5. Corpoica. 2007. Generacin de un modelo de zonificacin edafoclimtica y socioeconmica a nivel departamental y municipal, para la produccin de mora, lulo, maracuy, chulupa, granadilla, uva y tomate de rbol en el departamento del Huila. Gobernacin del Huila-Corpoica. C.I. Nataima, Espinal, Colombia. 285 p. 6. Fischer, G., F. Casierra-Posada y W. Piedrahta. 2009. Ecofisiologa de las especies pasiflorceas cultivadas en Colombia. 45-67 pp. En: Miranda, D., G. Fischer, C.

Carranza, S. Magnitsky, F. Casierra-Posada, W. Piedrahta y L.E. Flrez (eds.). Cultivo, poscosecha y comercializacin de las pasiflorceas en Colombia: maracuy, granadilla, gulupa y curuba. Sociedad Colombiana de Ciencias Hortcolas. Bogot. 358 p. 7. IDEAM. 2005. Atlas Climatolgico de Colombia. Bogot. 218 p. 8. IGAC. 1994. Estudio General de Suelos del Departamento del Huila. Tomo I. Bogot. 193p. 9. Isaacs, M. 2009. Mercados nacionales e internacionales de las frutas pasiflorceas. 327-343 pp. En: Miranda, D., G. Fischer, C. Carranza, S. Magnitsky, F. CasierraPosada, W. Piedrahta y L.E. Flrez (eds.). Cultivo, poscosecha y comercializacin de las pasiflorceas en Colombia: maracuy, granadilla, gulupa y curuba. Sociedad Colombiana de Ciencias Hortcolas. Bogot. 358 p. 10. Jaramillo, J., J. Crdenas y J. Orozco. 2009. Manual sobre el cultivo del maracuy (Passiflora edulis) en Colombia. Corpoica. Palmira, Colombia. 80 p. 11. Miranda, D., L. Pelez, L. Figueroa y M. Parra. 1999. Procesos productivos agropecuarios del departamento del Huila estructura y funcin. Norato, T. (ed.). Ibagu, Colombia. 120 p. 12. Nave, N., Katz, E., Chayut, N., Gazit, S., Samach, A. 2010. Flower development in the passion fruit Passiflora edulis requires a photoperiod-induced systemic grafttransmissible signal. Plant Cell and Environment. Article in Press. 13. Plan Frutcola Nacional. 2006. Desarrollo de la fruticultura en el Huila. Neiva, Colombia. 68 p. 14. Torrente, A. 2009. Potencial de agua en el suelo y su relacin hdrica en los cultivos de pasifloras, Granadilla ( Passiflora ligularis) y maracuy ( Passiflora edulis) en el Huila. Universidad Surcolombiana. Neiva, Colombia. 133 p.

Anexo 1. Zonificacin por centros provinciales del Departamento del Huila.

Anexo 2. Distribucin de tierras por piso trmico en el departamento del Huila. Tomado de: Corpoica 2007.

Zonas aptas

Anexo 3. Distribucin de tierras por precipitacin en el departamento del Huila. Tomado de: Corpoica (2007).

Zonas aptas Anexo 4. Valores medios mensuales de precipitacin. Estacin Sevilla, municipio de Pitalito. Periodo 1971-1984. Tomado de IGAC, (1994).

Anexo 4. Precipitacin (a) y humedad relativa (b) en el sur del Huila. El rea encerrada por una lnea negra comprende la regin conocida como el sur del Huila. Tomado de: http://geoapps.ideam.gov.co:8080/visor/.