Ingredientes Galletas Mara Leche Lluvia de chocolate Para el pudn de chocolate 1 lt de leche 4 yemas de huevo 300 gr.

de chocolate negro en trozos 2 cucharadas de mantequilla 125 gr. de azcar vainilla 2 cdtas. de maicena Preparacin En una olla de fondo pesado coloque la leche, el azcar y la vainilla, cuando est t ibia aada las yemas de huevo previamente batidas, revuelva constantemente, aparte en bao mara derrita el chocolate con la mantequilla, cuando est derretido virtalo e n la leche y contine revolviendo, disuelva la maicena en un poquito de leche y adal o a la preparacin anterior, contine revolviendo hasta que espese, baje del fuego y reserve. Para hacer la marquesa de chocolate, tome un paquete de galletas mara, y en un mo lde de vidrio coloque una capa de pudn de chocolate, seguida de una capa de galle tas previamente remojadas en leche fra, contine haciendo capas hasta culminar con pudn de chocolate, puede adornar con lluvia o chispas de chocolate, tambin hay qui en alterna almendras fileteadas y tostadas chispas de chocolate con el pudn y las galletas, otros mojan las galletas en licor, en fin como la mayora de nuestras r ecetas cada quin le aade un toque personal y creativo.