Sie sind auf Seite 1von 3

Willkommen im Gasthaus Baumann

Aperitif Baumann Sprizz 4,80 Luxus Radler


4,80

Weinempfehlung: 2011er Juliuspital Mller-Thurgau trocken Franken 0,2l 4,80


2010er Zweigelt

trocken, sterreich 0,2l 3,60


Aus der Wurstkche
5

Leberks mit Ei und Kartoffelsalat 6,80 2 Stck Wollwrste mit Kartoffel-Gurkensalat Milzwurst gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat
5,80 6,80

3 Stck Kalbsbratwrstl auf Sauerkraut 5,80 2 Paar Schweinswrstel auf Sauerkraut 5,80
Vorspeisen und Suppen Frhlingssalat mit Mozzarella und Parmaschinken 4,80 Carpaccio von der gerucherten Entenbrust mit Ruculasalat und Feigensenfdressing 11,80 Pfannkuchensuppe
3,80

Mnchner Krutlsuppe 4,00

1 Farbstoff 2 Konservierungsstoff 3 Geschmacksverstrker 4 geschwefelt 5Phosphat 6 koffeinhaltig 8 mit Sungsmittel

Geflgel Perlhuhnbrust mit Morchelrahm, Marktgemse und Kartoffelkrusteln


17,80

Fisch Zanderfilet mit Weiweinsoe, buntes Gemse und Dampfkartoffeln


15,80

Doradenfilet vom Grill mit Vegetarisch Spinatkndel mit Tomaten und Parmesan in Muskatbutter, Blattsalat
9,80

mediterranem Gemse und Rosmarinkartoffeln


17,80

Salat Hhnchenbrust vom Grill mit bunten Blattsalaten,

Baumann Klassiker Steak aus der Anguslende mit Rsti, buntem Salat und Kruterbutter
10,80 19,80

Sweet Chillisoe und Baguette

Wiener Schnitzel in Butter gebraten mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren


15,50

Zitat: Schade, dass man Wein nicht streicheln kann.


Kurt Tucholsky

Fr den kleinen Hunger Kalbspflanzerl mit KartoffelGurkensalat


7,20

D`Hauptsach Geschmorte Lammkeule mit Balsamicosoe, Butterbohnen und Kartoffelgratin


14,80

Lammrcken rosa gebraten mit mediterranem Gemse und Kartoffelstampf


20,80

Milchkalbskotelett vom Grill mit Krutern, Marktgemse und Rosmarinkartoffeln


17,80

Geschmorte Ochsenschulter in Burgundersoe mit Blaukraut und Brezenkndel


13,80 13,80 11,80

Schweinefilet in Cognacrahm mit Gemse und Rsti

Wiener Backhendlbrust mit Kartoffel-Rucolasalat, Krbiskernl Gerstete Kndel mit Speck-Zwiebeln und Ei, Blattsalat
8,80

Ofenfrischer Schweinsbraten mit Kartoffelkndel und Krautsalat Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Pommes und Salat Grillfleisch vom Halsgrat mit Meerrettich und Kartoffelsalat
10,80

9,50

9,50

Dessert Minidessert Bauernhofeis vom Beindlhof


3,00

pro Kugel

1,40 4,70

Apfelkcherl mit Zimtzucker und Vanilleeis

Besuchen Sie uns unter www.gasthaus-baumann.de