MIGUEL RISCO ESTEFANY

Mediante este producto queremos satisfacer las necesidades de todas las personas que desean degustar de unas galletas hechas de QUINUA con chispas de chocolate

GALLETAS QUINUA CHIPS.

Galletas elaboradas con el ms nutritivo y rico sabor de la quinua e ingredientes de alta clida y un toque de

Programa de marketing
NOMBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO:

QUINUA CHIPS

NOMBRE COMERCIAL:

QUINUA CHIPS

NOMBRE DE LA EMPRESA

Empresa : Rubro :

MR.S.A.C. COMERCIO.

I.

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
VISIN DEL NEGOCIO: al ao 2017, nuestra marca QUINUA CHIPS se consolidara como lder en el mercado peruano, logrando un buen nivel de competitividad que nos permita alcanzar mayor demanda nacional y que a travs del tiempo podamos conquistar el mercado internacional.

MISIN DEL NEGOCIO: producir y comercializar dentro y fuera del pas un producto de alta calidad, exquisitez y adems muy nutricional para deleitar los paladares ms exigentes, generando un 25% de rentabilidad para la empresa, en un ambiente laboral muy satisfactorio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Establecer efectivos.

canales de distribucin (sucursales) muy

Incrementar la cantidad de anuncios publicitarios en los primeros meses de lanzamiento del producto. Aumentar en lanzamiento. un 25% las ventas, luego e indirectos del en

Generar empleos nuestro pas.

directos

OBJETIVOS ESTRATEGICOS

Difundir adecuadamente las propiedades y beneficios nutricionales y saludables de nuestro producto QUINUA CHIPS en nuestro mercado objetivo local, regional, nacional e internacional. Marketear eficazmente la calidad de nuestro producto QUINUA CHIPS en nuestro mercado objetivo local, regional, nacional e internacional. Introducir y posicionar nuestra marca en el mercado local, regional, nacional e internacional.

Fidelizar las relaciones de compra en nuestro mercado objetivo local, regional, nacional e internacional.

Promover eficazmente la compra y adopcin de nuestro producto QUINUA CHIPS en nuestro mercado objetivo local, regional, nacional e internacional.

ESTRATEGIAS:

Publicitar adecuadamente al mercado objetivo, la existencia de una nueva alternativa para satisfacer el deseo de consumir alimentos naturales sin ingredientes dainos para la salud, a travs de nuestro producto original QUINUA CHIPS.

Promover eficientemente el consumo de nuestro producto en l, mercado objetivo desarrollando un producto de calidad y altamente competitivo, con la colaboracin de nuestro personal muy capacitado y aprovechando la preocupacin por los daos a la salud que genera el consumo de comida chatarra.

Emplear eficientemente la planta y equipos modernos propios de la empresa para reducir costos y maximizar beneficios en la produccin y comercializacin del producto, que nos permita negociar precios en el mercado internacional, aprovechando la vigencia y apertura de nuevos tratados de libre comercio (TLC) con otros pases importantes.

Proyectar una cultura empresarial tradicionalmente, aprovechando el grado de comunicacin entre cada rea de la empresa y la tendencia de los consumidores peruanos a consumir primero lo nuestro.

Promover el desarrollo de la creatividad e innovaciones la empresa, empleando nuestro tipo de organizacin dinmica y aprovechando el prestigio de nuestra materia prima por su alto valor nutricional.

ANALISIS FODA

FORTALEZAS:

Producto original. Personal altamente capacitado de primer nivel. Alto grado de comunicacin entre cada rea de la empresa. Planta y equipos modernos propios. Organizacin dinmica, no esttica(es decir que cada departamento toma sus propias decisiones)

OPORTUNIDADES:

Demanda creciente por alimentos naturales, sin ingredientes dainos para la salud.

La preocupacin por la comida chatarra.

La apertura de nuevos tratados de libres comercios (TLC) con otros pases que nos permitirn entrar en el mercado internacional. La tendencia de los consumidores peruanos a consumir primero lo nuestro.

El prestigio de nuestra materia prima por su alto valor nutricional que se le atribuye.

DEBILIDADES:

Poca experiencia en el rubro.

Imagen y marca no posicionada en el mercado. Recurso financieros en proceso crecimiento(capital en desarrollo)

de

Pocos externo).

recursos

mviles

(movimiento

Alto grado de desercin de los empleados por nuevas oportunidades en el mercado de trabajo.

AMENAZAS:

Fuerte competencia (principales empresas multinacionales).

de

La crisis econmica mundial. Productos sustitos.

Polticas actuales del gobierno que pueden afectar las relaciones comerciales con otros pases. Sequias y plagas en las regiones donde se cultivan las materias primas muy necesario para la elaboracin del producto.

II.

PROGRAMA DE MARKETINK MIX

PRODUCTO
Nuestro producto QUINUA CHIPS (elemento tangible no duradero), es una nueva alternativa pero con un gran valor agregado, porque est hecho de insumos de primera calidad, frescos y elaborados en el mismo pas de procedencia de dicha materia prima. Consiste en una galleta hecha a base de harina de QUINUA baada con chispas de chocolate elaborado bajo recetas artesanales con grandes propiedades nutricionales que brindan al cliente un producto saludable.

MARCA:

El nombre de nuestro producto ser QUINUA CHIPS, que viene a ser el resultado de la unin de las primeras silabas de las palabras: QUINUA-CHISPAS DE CHOCOLATE; y adems es muy fcil de recordar y pronunciar.

UNA PRESENTACION OPCIONAL

ENVASE:

Los envases llevaran el color marrn (por ser un color llamativo y por el chocolate), con letras azules resaltando de que son QUINUA, un dibujo del producto base (GALLETA). Adems se presentara al consumidor en diferentes dimensiones:

Envases de 32 gr. (orientado hacia los nios).

Envases de 100 gr. (orientado hacia los jvenes).

Envases de 250 gr.( familiar) Envases de 500 gr.(familiar)

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:

Altos valores nutricionales, debido a la materia prima que utilizaremos; QUINUA.

Insumos frescos de la mejor calidad. Receta tradicional artesanal. Sabor nico de innovacin.

PRECIO
Para establecer un precio debemos tomar en cuenta ciertos factores del entorno: Con relacin a la competencia existen varios tipos de chocolates en el sector como competidores indirectos,

tenemos la mayor cantidad de oferta de productos dentro del pas bajo productos de una calidad inferior a bajo costo. No existen competidores directos para nuestro producto y por ello no estamos dentro de un mercado de competencia perfecta en la cual tengamos que ser tomadores de precio. Siendo as podemos en el mercado objetivo imponer un precio que refleje lo que queremos proyectar: Un producto de muy buena calidad, con vitaminas y nutrientes y con sabor a chocolate Entraremos en el mercado con un precio que nos permita obtener un alto margen de utilidad amplio acaparando primero a aquellos consumidores que le darn mayor valor por el mismo hecho de ser un nicho de poca atencin (amante de lo dulce pero que se preocupan por su salud). Esta estrategia es conocida como descreme de mercado y nos sirve para generar la segmentacin status que se desea en nuestro producto.

Los precios estarn determinados en funcin de las presentaciones como introduccin al mercado tendremos cuatro presentaciones que saldrn como lanzamiento de quinua inflada baada con chocolate en forma de barras.

Tenemos la certeza de que este es el precio que mejor se ajusta al posicionamiento que queremos obtener y ser en base a ese posicionamiento que a mediano plazo obtendremos una mayor participacin de mercado. PRESENTACION Envases de 32 gr. Envases de 100 gr. PRECIO S/ 0.50 1.00

Envases de 250 gr. Envases de 500 gr.

5.00 10.00

PROMOCION
III.

MIX PROMOCIONAL

Esta es la parte de nuestro programa que junto a la calidad de nuestro producto nos posicionar y generar la participacin de mercado que deseamos. Si hablamos de publicidad, comenzaremos con lo que es la publicacin de nuestra empresa y marca en los diferentes medios de peridicos y tambin lo que son volantes y esperamos que en el transcurso de tres nuestros clientes. PUBLICIDAD

meses

ya se haya posicionado la marca en

Anuncios: Se promocionar en anuncios publicitarios de

medio masivo para dar a conocer el producto y sus propiedades nutricionales en como parte de la primera fase de la campaa de promocin, estos medios sern los diarios de mayor circulacin de Chimbote (la industria de Chimbote) , en revistas en suplementos salud y nutricin, televisin y radios de mayor sintona.

Vallas: Se publicitar el producto en vallas en puntos

estratgicos de la ciudad en zonas del centro, donde concurre la mayor cantidad de potenciales clientes, con el fin de presentar el producto como un deleite a los sentidos con artes audaces e ideas de colecciones innovadoras por fiestas patrias.

Promocin On-Line: Implementacin de pgina web

donde se encontrar informacin ms detallada sobre el producto que destaque el modo de elaboracin, las propiedades nutricionales y diferentes presentaciones adems incluir servicios que interactuar con el cliente de manera que indique cual es el punto de venta ms cercano a l. Este segmento est enfocado a jvenes compradores, profesionales jvenes que dedican la mayor parte de sus horas laborables conectadas a internet.

El medio de difusin de la pgina web ser en los ya mencionados adems de comprar espacios en pginas de acceso masivo como Facebook.

VENTAS
Nuestra fuerza de ventas estar conformada por la siguiente manera: VENTA DIRECTA

Para la venta directa contaremos con cuatro vendedores, los cuales se encargaran de la

venta personal a nuestros clientes en el local ubicado estratgicamente en el centro de la ciudad de Chimbote.

Para efectos de venta del producto, la venta en el local se dar en un ambiente agradable para los consumidores con una atencin esmerada por parte del personal que estar correctamente uniformado mostrando limpieza y sobre todo calidad.

VENTA INDIRECTA

Esto se realizara a travs de 10 representantes de ventas muy capacitados, quienes se encargaran de hacer visitas peridicamente desde las pequeas bodegas hasta los grandes almacenes existentes en Chimbote.

Adems nuestra fuerza de ventas estarn suficientemente capacitados, de tal manera que sern muy competitivos y eficientes en el mercado. Se les estimulara econmicamente y con premios de acuerdo a los niveles de ventas logradas, para as motivarlos a que cada da vendan ms.

MERCHANDISING
Para tal efecto utilizaremos vitrinas de manera especial y atractiva en el interior del punto de venta de nuestro producto, con el fin de incitar al pblico que circula fuera de

los comercios para que entre a nuestro local. Para sumar a la gran decoracin con publicidad de nuestra marca y al acogedor ambiente de familia que le daremos a nuestro local, crearemos y daremos vida a nuestra galleta SPER QUINUA CHIPS (nuestro hroe disfrazado que atraer a ms personas a nuestro local).

MARKETING DIRECTO
El marketing directo nos permitir establecer una comunicacin de manera individual y personalizada con nuestro pblico objetivo y afectivo y relacionarlas con nuestro producto. Adems nos permitir establecer relaciones ms duraderas con nuestros clientes. Para tal efecto contaremos con 5 asesores de ventas, quienes se encargaran de transmitir la informacin de nuestro negocio y producto. Adems utilizaremos medios mecnicos como:

Internet. Telfono. Correo electrnico. Visitas personales.

RELACIONES PBLICAS
Nuestras relaciones pblicas estarn enfocadas en tres temas de gran importancia poltica, econmica y social:

CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE

Con el objetivo de contribuir en el cuidado de nuestro medio ambiente, realizaremos campaas de concientizacin y de reciclaje de basura en la ciudad de Chimbote, con el lema de: QUINUA CHIPS TE NUTRE, CUIDA Y TE PROTEGE!

LA DESNUTRICION INFANTIL

Con el objetivo de alinearnos a la gran poltica de gobierno que es la inclusin social, desarrollaremos campaas de asistencia alimentaria para los nios ms pobres de la ciudad de Chimbote, bajo el lema de: QUINUA CHIPS, COMBATE LA DESNUTRICION INFANTIL Y LOS NUTRE!

LA EDUCACION

Con el objetivo de contribuir con la educacin en la ciudad de Chimbote, realizaremos campaas con el lema de: VAMOS AL COLE CON QUINUA CHIPS!, en la cual regalaremos tiles escolares y sobre todo el papel que es el que ms se utiliza, incentivando a toda la poblacin estudiantil de esta ciudad.

PROMOCION
Se realizara los siguientes tipos de promociones:

PROMOCIONES DE VENTAS:

Al consumidor:

Rebajas de precios por ser cliente fiel. Bonificacin en productos, en funcin a la Cantidad de compra.

Concursos y sorteos por compra. Utilizaremos (gancho). el precio de atraccin

Al distribuidor:

Descuentos excepcionales. Crditos especiales por compra adicional. Regalos por compra adicional. Bonificaciones en producto. Concurso de ventas. Financiamiento de publicidad grupal.

A la fuerza de venta:

Concursos de ventas. Primas en excepcional. comisiones por vente

Premios por venta excepcional.

PROMOCIONES ESTRATEGICAS

Al consumidor:

Muestras gratis. Carnes de cliente leal. Organizacin de actividades especiales en el local.

Al distribuidor:

Reuniones de motivacin. Diplomas y reconocimientos. Financiamiento de publicidad.

A la fuerza de ventas:

Jornadas de motivacin. Premios de lealtad. Concursos de nuevos clientes. Campaas de reclutamiento de otros vendedores.

PLAZA

Para que nuestro producto QUINUA CHIPS estn disponibles para todo los consumidores de nuestro mercado objetivo local, sern distribuidos directamente en nuestro local e indirectamente a travs de nuestras unidades mviles en los siguientes canales de distribucin:

Grandes almacenes. Centros comerciales. Supermercados. Tiendas pequeas. Puestos de mercados.

Cafetines de centros educativos de primaria y secundaria, institutos superiores y universidades.

Puestos rodantes en los sitios ms concurridos.

Nota: antes de realizar una distribucin intensiva, llevara a cabo un plan piloto para medir el grado aceptacin de nuestro producto en los cafetines centro educativos de primaria y secundaria, universidad con mayor poblacin estudiantil Chimbote.

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CONCLUSIONES
En conclusin la aceptacin del producto que se ofrece, es muy alta por parte de los potenciales consumidores, puesto que, el mercado objetivo es muy atractivo y tiene mucho potencial para desarrollarse.

RECOMENDACIONES
Al ser una marca nueva la misma no es reconocida por los consumidores por lo cual se recomienda una fuerte inversin en publicidad para poder estar presente en la mente de los mismos.

Ofrecer al consumidor promociones en el producto, como por ejemplo dar mayor cantidad de galletas por empaque por tiempo limitado, hasta conseguir estar presente en el mercado.