Autor: Polimka

CRNI KOLA SA MALINAMA

Maline oboavam, ovo je jedan od kolaa koje spremam sa malinama, brz, jednostavan, osveavajui i soan
Sastojci
Za koru: 3 jaja 3 oljice (od 1 dcl) eera 1,5 oljica ulja 3 oljice mleka 4 oljice brana 2 kaike kakaoa 1 kesica praka za pecivo Fil: 1 kg malina 250 gr eera 3 dcl vode 200 gr laga 2 dcl vode 2 pudinga od maline

Jednostavno

Priprema 1. Umutiti jaja, eer, ulje, mleko, brano, kakao i praak za pecivo. Masu izliti u pleh veliine 25x35, prethodno obloen papirom. Koru pei na 180 stepeni. 2. Kad se kora ohladi, vodoravno je presei da se dobiju 2 kore. 3. Fil: U posudu staviti maline (ja sam koristila zamrznute), eer i 2 dcl vode. Staviti da se malo prokuvaju da se eer istopi. Posebno umutiti 2 pudinga u 1 dcl vode, dodati u maline i kuvati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi. 4. Umutiti lag sa 2 dcl vode i dodati skuvani hladni fil od malina. Dobro umutiti i staviti fil izmedju dve kore. (bolje je ispei 1 koru pa prepoloviti nego posebno 2 kore. Kad se polovi kora fil se bolje sjedini sa korama)

www.coolinarika.com