Bolo de Mandioca

Avaliao da receita Tipo de Cozinha: Brasileira Categoria: Bolos Rendimento: 12 pores

Ingredientes: - 1 kg de mandioca crua e descascada (ralada fina e espremida em um pano de prato) - 250 gr de margarina - 600 ml de leite de coco - 4 ovos inteiros - 500 gr de acar - 200 gr de coco fresco ralado - 1 colher (sopa) de fermento qumico em p Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em uma tigela com a ajuda de uma colher ou com a mo. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 1 hora a 200C. Crdito da receita: Crditos para Vanda Barreto (culinarista).

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18-03-2013 12:35