HERRAMIENTAS Y CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD Ejercicios: Histograma

1.

Una empresa de embutidos ha detectado que tiene problemas en el envasado de su producto. La especificacin del peso del embutido es de 220 10 g. Para investigar este problema se toma una muestra, aleatoriamente durante 20 das, del peso en gramos del embutido tomado de dos maquinas de produccin, que su vez son atendidas indistintamente por dos operarios ( A y B).
Da Operador

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

A B B B A A A B B A B B B A A B B A A A

220.3 215.8 220.4 221.5 215.7 222.7 216.0 219.4 219.8 220.2 218.0 219.3 220.0 223.9 218.1 216.9 217.9 224.2 214.1 221.1

Maquina 1 215.5 219.1 222.0 218.9 218.7 218.6 226.8 219.5 225.3 223.0 215.1 219.6 218.8 217.3 218.3 216.7 222.6 219.1 219.5 222.4 223.9 219.6 219.6 218.8 214.1 224.3 220.6 219.5 218.8 218.4 221.6 220.6 225.7 222.2 216.2 219.9 219.7 222.4 225.0 222.7

219.2 213.6 219.6 222.5 218.0 217.3 213.0 224.1 217.7 219.9 221.9 219.9 217.4 219.6 217.9 222.6 216.1 220.4 224.5 222.2

220.3 216.9 222.9 223.1 216.0 212.1 216.9 216.2 216.2 222.9 214.9 219.0 218.0 211.8 214.6 215.6 212.5 215.8 213.7 212.5

Maquina 2 208.0 214.4 213.4 217.7 219.7 209.4 215.3 220.4 210.6 221.4 213.0 218.0 216.0 213.5 218.4 216.6 212.3 216.9 214.3 219.1 212.6 219.4 216.7 216.4 219.5 219.5 218.2 218.3 215.7 218.0 220.4 217.3 214.6 209.7 219.9 216.5 209.7 216.9 217.5 217.4

219.2 221.6 221.6 215.6 210.9 216.5 219.2 214.9 214.9 216.7 212.3 213.5 222.3 217.4 216.4 216.2 211.3 211.9 213.1 215.7

1. Elabore la base de datos respectiva. 2. Realizar: El histograma de datos globales e interprtelo

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Como se puede observar el grafico demuestra que la medida de tendencia central (media) est muy disperso del valor optimo, adems muestra que existe mucha desviacin estndar esto quiere decir que poseer mucha variabilidad, por otro lado el grafico esta descentrado a la izquierda, esto demuestra que posee un sesgo hacia la izquierda, por ultimo uno de sus lmites salen de las especificaciones dadas a lo quiere decir que el proceso no es capaz ni el adecuado, ya que el lmite de la izquierda nos quiere dar a entender que la empresa est adoptando a envasar menos del valor optimo, a lo que est ahorrando MP pero arriesgando su calidad del producto . El histograma el de las maquinas 1 y 2 e interprtelo

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Maquina 1: MEDIA= 219.7888 D.E= 2.94 LI=210.97 LS=228.61 Maquina 2: MEDIA= 216.19 D.E= 3.39 LI=206.02 LS=226.36 De acuerdo al histograma del operador nos demuestra que en el diagrama de la maquina 1 existe menor D.E que la maquina 2, a lo que demuestra que la maquina 2 tendr mayor variabilidad. En la Maquina 1 nos demuestra que los limites estn dentro de sus especificaciones, en cambio la Maquina 2 el lmite inferior esta fuera de las especificaciones, a lo que nos dice que la maquina 2 no es capaz. El histograma el histograma de los operarios A y B

OPERADOR A: MEDIA= 217.71 D.E= 3.70 LI= 206.61 LS=228.81 OPERADOR B: MEDIA= 218.27 D.E= 3.58 LI= 207.53 LS=229.01

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De acuerdo al histograma del operador nos demuestra que en el diagrama del operador A existe mayor D.E que el operador B, a lo que demuestra que operador A tendr mayor variabilidad. En ambas los lmites inferiores salen de sus especificaciones, y en sus lmites superiores an estn dentro de las especificaciones, pero en el histograma del operador A hay mayor distribucin de datos que se descentra a la izquierda en comparacin con la derecha. A los que nos quiere decir que ambos no son capaces.

El histograma el histograma de mquinas Vs Operarios

De acuerdo al histograma nos demuestra que la Maquina 1 es ms adecuado y capaz que en comparacin a la maquina 2 ya que, en la maquina 2 la distribucin de los datos salen de sus especificaciones, en cambio en la maquina 1 manejado por ambos operarios se mantienen en sus especificaciones. El Histograma de Operaros Vs mquinas

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El histograma nos demuestra que el operario A al manejar la maquina 1 obtiene una buena distribucin de los datos dentro de sus especificaciones, en cambio al manejar la maquina 2 salen de las especificaciones. El operador B al manejar la maquina 1 tiene buena distribucin de los datos ya que est dentro de las especificaciones y en cambio al manejar la maquina 2 sale de sus especificaciones. Esto demuestra que lo capaz depende de la mquina y no del operario
3.Cul es el diagnstico de la situacin El diagnostico obtenido que la distribucin delos datos o el proceso adecuado depende de la maquina en este caso la mejor distribucin de los datos esta en la maquina 1. 4.Cul es la propuesta de medidas a tomar a la vista de estos datos? La propuesta es dar mantenimiento preventivo si es que es necesario a la maquina 2, o dar asesora a los operadores quienes manejaran esta mquina, en el peor de los casos si no funciona ninguna de los dos es mejor renovar la maquina 2.

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