UNIVERSIDAD DE LAS AMRICAS PUEBLA

YAKULT Y SU CANAL DE DISTRUBUCIN EN LA REPBLICA MEXICANA

JUREZ GONZLEZ MARGARITA ID. 146172 INGENIERA EN LOGSTICA

TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN

CHOLULA, PUE. MAYO 2013

Yakult y su canal de distribucin en la repblica mexicana Margarita Jurez Gonzlez

RESUMEN/ABSTRACT

Tecnologas de la informacin

Ingeniera en Logstica

La buena distribucin lleva a las grandes empresas a repartir su xito por el mundo, empieza por su propio pas y conforme la poblacin lo va aceptando y necesitando ste va abriendo nuevos horizontes, creciendo y posicionndose en un lugar alto en el mercado, yendo de la mano con la logstica, es decir, con una buena organizacin y planeacin va desarrollando factores de calidad que estos mismos son tiles para enfrentar diversas cosas como la competitividad. Sin ir ms lejos, es el caso de Yakult S.A de C.V., que mediante el largo proceso de distribucin que lleva a cabo est en una muy buena posicin en el mercado, una posicin que no es fcil de obtener, est ah gracias a las normas con las que se ejerce que son muy estrictas, al estilo de su origen, Japn, manteniendo la misma logstica de transporte, es as como se ha repartido en 18 pases incluyendo la Repblica Mexicana. Mi gente sabe que son ayudantes de Dios, y que todos los das estn creando productos que dan alegra. (Kasuga O.)

PALABRAS CLAVE: Distribucin, producto lcteo fermentado, transporte, logstica, calidad, mercado, canal de distribucin.

No podemos tener a Mxico como un rbol

si la raz -que es la educacin bsica- no es fuerte.

La distribucin.

Carlos Kasuga- Director General de Yakult 2004.

La distribucin es y ha sido un factor esencial para el crecimiento y posicionamiento en el mercado mexicano, en el que estar cerca del cliente, hasta el punto ms lejano, con productos de gran calidad con precios competitivos, esa es una buena respuesta, es la clave. Por medio de este escrito se busca demostrar que la distribucin del producto lcteo fermentado Yakult, que su canal de distribucin es el correcto y los factores que lo componen son los adecuados, que existen ms ventajas que desventajas ya que al llevar a cabo as la organizacin y planeacin de dicho producto ha llegado a ser una de las empresas con xito mundial.

Tecnologas de la informacin

Ingeniera en Logstica

El modelo podra funcionar en cualquier otra empresa, sin importar de que sea, es decir, puede ser de ropa o de materia prima, pero lo que ha hecho que Yakult llegue tan alto son los nieles de importancia y ms que nada calidad hacia este producto, porque los japoneses son as, son tan perfectos y lineales y eso es lo que los ha llevado al xito. La complejidad cada vez mayor del problema de reparticin de producto Yakult, y la aparicin y apreciacin de nuevas competencias han de desarrollarse mayores y mejores tcnicas de distribucin en esta cadena de suministro, ya que es necesaria una estrategia de venta y por lo tanto una gran ventaja. La distribucin del producto lcteo fermentado Yakult, se iniciar desde que est terminado y empaquetado en sus respectivas presentaciones hasta llegar a los locales en donde han sido solicitados en los distintos estados de la Repblica. Este mtodo de distribucin est enfocado a satisfacer las necesidades del cliente, y con esto el crecimiento de la empresa. El responsable de distribucin FEMSA Mxico, Ricardo Franco Gonzlez (2011), menciona que el xito de una empresa est basado principalmente en la distribucin; que es una necesidad y una estrategia de venta. Desde que es el comienzo de una empresa, cuando se abastece de materia prima y la creacin de un nuevo producto, la prioridad es directamente proporcional a la reparticin del producto que se fabrica y se comercializa. La importancia de la logstica es muy til y sobre todo cuando est enfocada en la distribucin, porque es aqu en donde se crean y se discuten diferentes programas de distribucin que cumplan todos los estndares y en base al que sea ms eficiente es el que tiene que ser seleccionado para llevarlo a cabo. Los objetivos que se planean atienden tanto a la eficiencia en su funcin como es minimizar las externidades negativas. En este caso la ocupacin de la logstica es importante para la en la competitividad en el pas y en la calidad del mismo. Para dar a conocer las ventajas y las escasas desventajas ser necesario basarse en el procedimiento real utiliza la planta Yakult. S.A de C.V., sobre la distribucin del producto. Por tal motivo, debe tener una buena organizacin para poder ejercerse exitosamente, y si funciona correctamente entonces el canal de distribucin que se emplea proporciona a las empresas ms ventajas que desventajas en la implementacin. Yakult, es un producto lcteo fermentado natural, que contiene lacto bacilos especiales que mantienen al cuerpo sano y a prevenir enfermedades gastrointestinales; de origen Japons y en la etapa de madurez, y mundialmente reconocida por la gran distribucin, que lleva a cabo. En 1935 se inici la distribucin en forma organizada al sur de Japn, pero fue suspendida por la segunda guerra mundial hasta el ao de 1950. Sin embargo en 1963 se inici en Japn la formacin de los crculos de calidad (Sosa, 1994, p.26) el sistema de ventas que se utiliza actualmente ya que ha sido una gran aportacin

Tecnologas de la informacin

Ingeniera en Logstica

para la empresa y ha sido de gran ayuda dentro de diez y ocho pases, incluyendo Mxico. Y en el ao de 1981 fue la iniciacin de la primera planta en Ixtapaluca, y este representa el mayor exponente en toda la Repblica Mexicana. Como Briones Trillo (2008, p.2) nos menciona que, existe un creciente nmero de empresas mexicanas que estn invirtiendo grandes cantidades de dinero para mejorar sus procesos logsticos, y para mejorar estos procesos se requieren inversiones considerables las cules se implementan gradualmente y adems tienen que adaptarse a la naturaleza de la empresa. La trayectoria del producto Yakult es amplia, en el mercado mexicano, se distribuye en toda la Repblica Mexicana, y como dice Hernndez (2011) es una de las empresas ms admiradas en el pas, detrs de Grupo Bimbo, esto es gracias a los procesos logsticos, stos conllevan a una etapa con ms xito, que hay que mantener, con ciertas inversiones, como mejoras en la maquinaria, en los transportes y sobre todo en la organizacin.

Figura 1. Distribucin de producto lcteo en la Repblica Mexicana

La creacin de un programa de distribucin cumple todos los requerimientos de estndares tanto de calidad como higiene para la entrega previamente planeada del producto para que satisfaga los procesos de distribucin del sistema de produccin para la planta Yakult S.A de C.V, a los diferentes locales del pas para la formacin de un programa logstico, analtico y creativo. Como se puede apreciar en la Figura 1, la trayectoria del sistema de distribucin es amplia, tanto as que el producto lcteo fermentado se tiene que dividir en distintos transportes que stos mismos llevan a cabo la distribucin de planta a cada local que le ha sido asignado bajo previa programacin En este sistema de venta interviene todo el personal de la planta Yakult que es desde el jefe de departamentos hasta el operador de la unidad que ayudan a la distribucin del producto diariamente, esto es parte de una gran ventaja, ya que al jefe de departamentos, debe de estar informado para que el lleve a cabo la planeacin necesaria en las diferentes unidades para que lleguen a tiempo, con todas las normas de seguridad y calidad. En la

Tecnologas de la informacin

Ingeniera en Logstica

conferencia de Calidad y Productividad a estilo japons, Kasuga Osaka (2011), director de Yakult Mxico, declar lo siguiente: Nos enfrentamos con nuevos jugadores, pues de manera constante sale una nueva empresa a competir con todos los dems alimentos que se elaboran con lactobacilos. Sin embargo, la competencia no nos afecta, pero si implica un mayor reto en cuanto a logstica e inteligencia, porque cada vez llegamos a lugares ms lejanos. Adems Yakult fue el creador de un nuevo mercado gracias al desarrollo de la bacteria Casei shirota. Un elemento para el xito es nuestra fuerza de ventas directas, una modalidad que se adopt en Japn en el ao de 1963 y gracias a esto nos hemos extendido alrededor de 18 pases. La venta del producto lcteo fermentado tiene su fuerza de trabajo ms importante en venta a domicilio, nos habla Daz (2013, p.2) con esto fue su iniciacin, que hasta ahora ha sido de buena ayuda en el mercado, ya que no cualquier producto tiene esta forma de distribucin tan nica, la primera vez que se realiza la venta en una casa se brinda una pequea explicacin del producto y, en este sistema interviene todo el personal, que distribuye diariamente. Concluyendo el tema, se puede decir que la distribucin es muy importante en cualquier empresa de producto, ya que si se lleva a cabo correctamente, el producto tendr fama, por as decirlo en el mercado, y cada vez ms va a ir creciendo conforme el cliente lo valla consumiendo, con esto quiero decir, que el punto en el que el cliente est totalmente satisfecho, hasta llegar a requerirlo y preferirlo antes que nada, pero, con esto quiero decir que Yakult, es la nica empresa de producto perecedero que lleva a cabo una logstica de esa magnitud, ya que con sus grandes avances tanto tecnolgicos como emprendedores es lo que es, ahora, ha llegado de Japn a Mxico, y con el mismo mtodo que se utiliz desde un principio, que ha sido distribuir su producto puerta por puerta, y es as como lleg al xito.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Cantu Delgado, H. (1985). Desarrollo de una cultura de Calidad/Humberto Cantu D. Mxico: McGraw- Hill 1985 Crdenas A. y Hernndez G., (2012). Manual de distribucin del departamento de envos. Mxico, Mxico: [s. e]

Tecnologas de la informacin

Ingeniera en Logstica

Crdenas Valencia, A. (2011). Procedimiento de elaboracin de envo/Alfonso Crdenas. Mxico: [s. e] 2011 Daz Huerta, R. Yakult: Una historia de xito. (Consultado el 15 de abril de 2013). http://recrea2009.mx/2010/09/yakult-una-historia-de-exito.html Hernndez Garca G., (2011). Zona geogrfica de transportes. Mxico, Mxico: [s.e] Kasuga Osaka, C. Calidad y Productividad al estilo japons. En: Semana nacional PyMe, innovar para crecer. (2011, Mxico, Mxico). Calidad y Productividad. Mxico, Mxico. 2011. Mercado Hernndez, S. (2008). Canales de distribucin y logstica: estrategias para vender ms en los mercados competitivos/Salvador Mercado H. Mxico: PAC 2008. Mont, E.1994) ISO 9000 La norma Internacional. Mxico: Mont 1994, pp. 3-5 Peris S., Parra G.F., Lhermie C., Miquel R.M.J. (2008). Distribucin comercial. Madrid: ESIC Rojas, Amzquita, Y. (2012, noviembre). Distribuidores, satisfaccin total. Alianza Flotillera, pp 26-28. Romero, E (2012, octubre). Retos para la distribucin Urbana de Mercancas. Transporte e industria, pp 3-7 Sosa Pulido, D., (1994). Administracin por calidad/ Demetrio Pulido. Mxico: Limusa 1994 pp. 25-30 Taorimina, T. (1996) ISO 900 Liderazgo Virtual/ Tom Taorimina. Mxico: Pretice Hall Iberia 1996, pp 35 Toledo, E. (2001) Diseo del sistema de aseguramiento de calidad de Yakult de Puebla S.A de C.V, Universidad Popular Autnoma del Estado de Puebla, Mxico.

Tecnologas de la informacin

Ingeniera en Logstica