ESTUDIO DE MERCADO Y CAPACITACIN EN ACUICULTURA DE ESPECIES CTICAS TROPICALES EN LA REGIN PUNO ACTIVIDADES Y RESULTADOS DEL IV TRIMESTRE DEL 2010

Objetivo: Realizar el estudio de mercado y capacitacin en acuicultura de especies tropicales en la Regin Puno, con la finalidad de obtener informacin necesaria para promover y fomentar el desarrollo de cultivos alternativos en Carabaya y Sandia

Resultado Esperado 02: Promovida la actividad acucola de especies cticas tropicales mediante programas de capacitacin y asistencia tcnica a los productores rurales de las provincias de Carabaya y Sandia

Cumplimiento de Actividades: Se desarrollaron cursos de capacitacin en el cultivo de peces tropicales, as como asistencia tcnica en las unidades productivas existentes. Grado de Avance 100%

3 cursos en Carabaya (Lechemayo, Cuesta Blanca y Challhuamayo) 3 cursos en la provincia de Sandia (Putina Punco y Yanahuaya) 2 actividades de degustacin en Carabaya 2 actividades de degustacin en Sandia Participacin en la feria distrital de Putina Punco (Sandia) Participacin en la feria distrital en San Gabn (Carabaya)

PARTICIPACIN DE 212 PRODUCTORES AGROPECUARIOS Y PERSONAS INTERESADAS EN LOS CURSOS DE CAPACITACIN 80% DE LOS PARTICIPANTES, GRUPO DIFERENTE A LOS PARTICIPANTES DEL SEGUNDO Y TERCER TRIMESTRE DEL CONVENIO

FOMENTADA LA ACTIVIDAD COMO UNA DIVERSIFICACIN DE LOS CULTIVOS TRADICIONALES EXISTENTES

Estas acciones han permitido que 04 productores mejoren sus infraestructuras de cultivo, y 04 productores agropecuarios construyan sus estanques. Se sembraron 6 millares de alevinos de gamitana, COMO UN INICIO A LA INSERCIN A LA ACTIVIDAD

Adecuado diseo de infraestructuras Identificacin apropiada de peces para el cultivo Determinacin apropiada de la densidad de cultivo Seleccin, muestreo e inventario de peces Aplicacin de prcticas recomendadas Manejo alimentario

EVENTOS DE DEGUSTACIN

Se tuvo una gran acogida por parte de los pobladores hacia los platos preparados durante stos eventos. Casi el 100% probaba por primera vez estos peces. La apreciacin de los comensales fue favorable en todos los casos, de acuerdo a las entrevistas realizadas y si estaran dispuestos a adquirirlas.

Preparacin de platos

Degustacin de platos

PARTICIPACIN EN FERIAS AGROPECUARIAS DISTRITALES

Esta actividad se realiz conjuntamente con el ITP, el cual permiti mostrar las propiedades nutritivas y culinarios de los peces tropicales y de la anchoveta, como una opcin alimentaria de fuente de protena en la zonas, donde los casos de desnutricin crnica son alarmantes y la oferta de pescado baja. Participacin en Putina Punco Participacin en Yanahuaya

RESULTADOS DE LAS ACCIONES DE FOMENTO DE LA ACTIVIDAD

MEJORA DE LOS ESTANQUES DE CULTIVO

Antes

Despus

RESULTADOS DE LAS ACCIONES DE FOMENTO DE LA ACTIVIDAD

MEJORA DE LOS ESTANQUES DE CULTIVO

Antes

Despus

INSERCIN INICIAL EN LA ACTIVIDAD SIEMBRA DE ALEVINOS DE GAMITANAS PROCEDENTES DE LA REGIN DE MADRE DE DIOS

FORTALEZAS Involucramiento de los Gobiernos Locales para la promocin de la acuicultura en la zona, as como tambin de entidades privadas como la Central de Cooperativas del Valle de Sandia (CECOVASA) en apoyar esta actividad. Inters de los productores rurales de la zona en insertarse en esta nueva actividad Identificacin del Gobierno Regional de Puno y la DIREPRO Puno como una actividad prioritaria para el desarrollo de la zona

DEBILIDADES

Poco conocimiento de la actividad en la zona. Una gran mayora de los productores se dedican al cutlivo de coca. Problemas en la accesibilidad a dichas zonas. el cual se hace ms notorio en pocas de lluvia, por lo que es necesario reprogramar las actividades. Demora en la asignacin presupuestal por parte de la DIREPRO Puno para el desarrollo de algunas actividades del convenio, SIN EMBARGO SUPERADA EN EL LTIMO TRIMESTRE.

CONCLUSIONES DEL CONVENIO

Se dispone de un estudio de mercado sobre las especies cticas nativas en las provincias de Carabaya y Sandia. En la provincia de Carabaya, el mbito geogrfico de accin fue el distrito de San Gabn, mientras que en la provincia de Sandia, el mbito geogrfico de accin fueron los distritos de Alto Inambari, Sandia, San Pedro de Putina Punco, San Juan del Oro y Yanahuaya, todas ellas por reunir las condiciones ambientales favorables. Se desarrollaron las acciones de capacitacin y asistencia tcnica en el cultivo de peces tropicales en los distritos de San Gabn (Provincia de Carabaya), y San Pedro de Putina Punco y Yanahuaya (Provincia de Sandia), contndose con la participacin de 433 productores agropecuarios de referida zona. Se ha logrado tener el inters de los gobiernos locales de San Gabn, Yanahuaya y San Pedro de Putina Punco para promover y desarrollar la actividad. Asimismo, se tiene el inters de la Central de Cooperativas del Valle del Sandia y Alto Inambari (CECOVASA) para insertarse en stas actividades. Del mismo modo, se inici la actividad con la siembra de 6 millares de alevinos de la especie gamitana, incrementndose el rendimiento de cultivo y el espejo de agua de los productores.

RECOMENDACIONES

La DIREPRO Puno y el Gobierno Regional deben establecer estrategias de intervencin para continuar con las acciones de fomento de la actividad. Formular propuestas de desarrollo en acuicultura tropical, con la finalidad que los Gobiernos Locales puedan canalizar fuentes de financiamiento, como es el caso de CECOVASA. Se viene diseando una propuesta de perfil SNIP para el desarrollo de la actividad en referidas provincias como parte del PROGRAMA SELVA PUNO.

La Direccin Regional de la Produccin debe considerar un plan de trabajo conducente a la formalizacin de la actividad existente.