METABOLISMO

todas las reacciones qumicas que realiza un organismo para obtener energa de la materia, con el fin de lograr crecimiento, repiracin y conservacin de la especie.

La mayor parte de las estructuras que componen a los animales, plantas y microbios aminocidos glcidos

lpidos

Un aminocido es una molcula orgnica con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).

Los aminocidos ms frecuentes y de mayor inters son aquellos que forman parte de las protenas.

Todos los aminocidos componentes de las protenas son L-alfaaminocidos.

Los glcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacridos

son biomolecular compuestas por carbono, hidrgeno y oxgeno y cuyas principales funciones en los seres vivos son de reserva energtica y estructurales.

LOS LPIDOS SON UN CONJUNTO DE MOLCULAS ORGNICAS

COMPUESTAS PRINCIPALMENTE POR CARBONO E HIDRGENO Y EN MENOR MEDIDA OXGENO, AUNQUE TAMBIN PUEDEN CONTENER FSFORO, AZUFRE Y NITRGENO. TIENEN COMO CARACTERSTICA PRINCIPAL EL SER HIDRFOBAS (INSOLUBLES EN AGUA) Y SOLUBLES EN DISOLVENTES ORGNICOS COMO LA BENCINA, EL BENCENO Y EL CLOROFORMO.