Ponekad je dovoljan samo jedan zain za totalno novi ukus

Kada elite razbiti rutinu u svome kuhanju ili ste jo uvijek poetnik, obino problemi nastaju sa zainima. Pokuavate koristiti razliite sastojke, ali ukus uvijek ostaje isti jer uvijek koristite iste zaine. Ponekad, u silnoj elji za eksperimentisanjem sa zainima, napravite pravu katastrofu umjesto ukusnog jela. Ipak, i zaine treba koristiti prema nekim pravilima. Sljedei put kada budete eljeli praviti neko novo jelo, drite se pravila o koritenju zaina.

Pravi zaini sa razliitim vrstama povra

Ukoliko elite osvjeenje u svojim jelima, pratite sljedee savjete:

Paradajz bijeli luk, parmezan, origano, bosiljak, vinski ocat Slatka paprika vinski ocat, masline, bijeli luk, soja sos, umbir, kumin, majina duica pinat, kelj groice, sjemenke susama, mladi luk, bijeli luk, borovi oraii, kopar Brokule tamno susamovo ulje, mjeavina senfa i majoneze, soja sos, bijeli luk, narande, grejp. Patlidan ljuti sos, susamovo ulje, bosiljak, bijeli luk, paradajz, Azijski crni grah Kopar lovor, paradajz, parmezan paroge tamno susamovo ulje, limun, kopar, senf, parmezan, soja sos Mahune perun, limun, sjemenke susama, soja sos, maslinovo ulje Gljive vinski ocat, majina duica, mladi luk, perun, luk vlasac Mrkva curry u prahu, mjeavina senfa i majoneze, sve vrste grejpa Krompir rumarin, bijeli luk, jogurt, prepreni biber, curry u prahu, luk vlasac itarice puter, ili u prahu, bosiljak Krastavac sjemenke susama, soja sos, eer i vinski ocat i kopar Kupus soja sos, tamno susamovo ulje, imbir, jabuka, kumin, bijeli luk, eer i vinski ocat Artioke bijeli luk, origano, puter, limun Repa orasi, limun, rumarin, jabuka, kopar

Koji zaini idu sa tano odreenim vrstama jela

Ukoliko ste poetnik u kuhanju, moete iskoristiti savjete o tome koji zaini najbolje odgovaraju odreenim jelima.

Rioto sa mesom biber, majina duica, mauran, crvena paprika, bijelo vino, luk, bijeli luk Souffle od povra mauran, bosiljak, mukatni orai, bijeli luk, bijeli biber Sos od gljiva - majina duica, mauran, kiselo vrhnje, perun, bijelo vino, soja sos, luk, bijeli luk Peeni biftek kumin, biber, mukatni orai, bijeli luk, mauran Peena teletina biber, mauran, majina duica Peena piletina rumarin, slatka crvena paprika, mauran Supa od povra mukatni orai, bijelo vino, bijeli biber, majina duica, kopar

Paradajz sos eer, origano, bosiljak, biber, bijeli luk, perun Rioto sa morskim plodovima vino (ukoliko pripremate crveni rioto koristite crveno vino, a kada pripremate bijeli rioto koristite bijelo vino), bijeli luk, limun, rumarin, maslinovo ulje Punjene paprike perun, mauran, kumin, ubar, bijeli luk, biber Riba na aru bijeli luk, perun, biber, rumarin Fairano meso biber, mauran, bosiljak, majina duica, mukatni orai, luk, bijeli luk

Budite izbirljivi kada kupujete zaine. ak i ako naete pravu kombinaciju zaina po svome ukusu, od njih nee biti neke koristi ukoliko su previe suhi ili bez arome. Zbog toga se preporuuje da:

Kupujete zaine na pijaci ili da ih sami uzgajate Birate svjee zaine bez osuenih i smeih listova Pazite da im je miris jak Umotavajte ih u papirnu vreicu i uvajte u friideru u plastinoj kesici.

Koritenjem razliitih zaina moete obogatiti svoju hranu, te istovremeno nauiti da spremate jela u koja se ne dodaje samo sol. Na ovaj nain e Va meni biti ukusan i zdrav. Dobar tek!