Jawapan kepada pertikaian kod E - Bab 2 (10 Senarai Nombor E penambah makanan yang diragui)

Mengetahui kandungan yang sebenar dalam kod E adalah perlu supaya kita umat Islam tidak diperlekehkan atau diperlecehkan sebagai individu yang tidak mempunyai ilmu. Kita tidak patut menerima bulat-bulat maklumat yang diterima sebaliknya cuba mencari penjelasan di sebaliknya. Pertikaian mengenai kod E yang diheboh-hebohkan seolah-olah hanya ingin menunjukkan kekurangan ilmu umat Islam itu sendiri sedangkan apa yang kita perlu ketahui terdapat beberapa status yang boleh menjadikan barangan yang mempunyai kod E jatuh kepada halal, masbuh atau haram. Berikit adalah 10 senarai Nombor E penambah makanan yang diragui yang diperolehi daripada hasil bacaan. Dapatkan 10 senarai yang seterusnya dalam entri yang akan datang.

pewarna merah juga boleh terhasil daripada serangga sekadar gambar hiasan : google

Nombor E

Nama Umum

Deskripsi (dan di mana digunakan)

Status Halal jika serbuk atau ketulan kunyit yang dikisar Masbuh jika digunakan sebagai cecair (pelarut itu perlu halal) Haram jika ramuan tersembunyi adalah pengemulsi berasaskan lemak babi dalam adunan kering) Haram jika diperolehi daripada hati dan buah pinggang babi Halal jika 100% sumber tumbuhan Halal jika digunakan sebagai 100% pewarna kering Masbuh jika digunakan sebagai cecair (pelarut itu perlu halal) Halal jika diperolehi daripada bahan kimia Haram jika diperolehi daripada serangga Halal jika digunakan sebagai 100% pewarna kering Masbuh jika digunakan sebagai cecair (pelarut itu perlu halal) Halal jika digunakan sebagai 100% pewarna kering Masbuh jika digunakan sebagai cecair (pelarut itu perlu halal)

E100

Curcumin/ Kunyit

Pewarna (perisa makanan)

E101

Riboflavin (Vitamin B2)

Vitamin (susu rumusan bayi)

E102

Tartrazine

Pewarna (minuman berperisa oren dan makanan berwarna kuning)

E120

Pewarna (sirap ros dan Cochineal/ Asid makanan berwarna Karminik merah)

E122

Carmoisine/ Azorubine

Pewarna (sirap ros dan makanan berwarna merah)

E123

Amaranth

Pewarna (sirap ros dan makanan berwarna merah)

E124

Pewarna (sirap ros dan Ponceau 4R/ makanan berwarna Cochineal Red A merah)

Halal jika digunakan sebagai 100% pewarna kering Masbuh jika digunakan sebagai cecair (pelarut itu perlu halal) Halal jika digunakan sebagai 100% pewarna kering Masbuh jika digunakan sebagai cecair (pelarut itu perlu halal) Halal jika digunakan sebagai 100% pewarna kering Masbuh jika digunakan sebagai cecair (pelarut itu perlu halal) Halal jika digunakan sebagai 100% pewarna sintetik Haram jika gliserin babi ditambah sebagai bahan pelarut

Erythrosine E127 BS Pewarna (ceri merah)

Patent E131 Blue V

Pewarna (makanan berwarna biru)

E132

Indigo/ Carmine Pewarna (makanan Indigotine berwarna ungu)

Pewarna daripada serangga cochineal

SEORANG peladang menuai serangga cochineal menggunakan bilah-bilah logam.

IA hanyalah serangga kecil yang bersaiz seperti pepijat. Serangga yang dikenali dengan nama cochineal dan berguna untuk menghasilkan pewarna merah tua semula jadi itu mula diternak oleh para pengusaha di Kepulauan Canary di Sepanyol. Warna merah pekat yang dihasilkan oleh serangga yang berbentuk bujur itu diperoleh daripada asid yang dilepaskan oleh serangga berkenaan untuk menghalau pemangsa. "Kebanyakan jualan cochineal digunakan oleh industri makanan dan kosmetik. Ada juga digunakan di dalam industri tekstil," kata Juan Cazorla, seorang ahli biologi yang cuba menggalakkan pembiakan serangga berkenaan di sebuah pulau di Lanzarote. "Kami cuba untuk mendidik pengusaha di pulau ini cara-cara untuk menggunakan pewarna merah dalam produk kraf tangan mereka bagi meningkatkan nilai produkproduk berkenaan. "Kami juga mengiklankan pewarna semula jadi ini dalam kalangan pelukis di negaranegara lain seperti Perancis, Britain, Turki dan Amerika Syarikat (AS)," katanya.

Calorza, yang bekerja dengan pertubuhan Milena bagi meningkatkan penghasilan cochineal berkata, pengusaha memerlukan kira-kira 3 sehingga 3.5 kilogram (kg) cochineal untuk menghasilkan sekilogram cochineal kering yang menjadi bahan asas untuk membuat pewarna berkenaan. Tempat tinggal Serangga berkenaan yang bersaiz kira-kira enam milimeter (mm) atau kurang suku inci panjang, mungkin disalahertikan dengan tompokan putih kecil pada permukaan daundaun pokok kaktus yang menjadi tempat tinggal mereka. Ia makan getah pada daun-daun pokok berkenaan dan mampu merebak secara semula jadi ke seluruh kawasan ladang tetapi para petani memudahkan proses itu dengan menanam tanaman mereka secara teratur bagi memudahkan proses persenyawaannya. Cochineal diletakkan di atas daun-daun berkenaan supaya ia melekat pada daun tersebut. Selepas 60 hingga 70 hari kemudian serangga berkenaan sudah cukup matang untuk dituai dengan menggunakan bilah-bilah logam. Selepas 10 hingga 20 hari proses mengering, ia akan diletakkan di dalam beg dan disimpan, kadangkala sehingga setahun sebelum pewarna merah tua dapat diekstrak untuk digunakan sebagai pewarna semula jadi untuk kegunaan produk-produk yang tidak sesuai dengan pewarna sintetik. Usaha sama penternakan cochineal di kawasan membangun Mala-Guatizaberjaya mengeksport sebanyak 20,000kg Lanzarote kering ke kilang di Jerman untuk membuat pewarna merah tua untuk industri makanan pada April 2010. Walaupun dilihat mempunyai potensi yang bagus, penternakan cochineal pada zaman pra-Columbia Mexico telah merosot sejak beberapa tahun kebelakangan ini di Kepulauan Canary.

PATI warna merah ini diperoleh daripada serangga cochineal.

"Dalam pengetahuan saya terdapat kira-kira 30 hektar ladang penternakan di sini, terutamanya di rantau membangun Mala-Guatiza," kata Cazorla. "Mereka menghasilkan antara 2,000 hingga 3,000kg cochineal kering setiap tahun, jauh berbeza dibandingkan dengan hasil yang diperoleh pada tahun 1980 iaitu sebanyak 14,000kg," katanya. Harga rendah Pengusaha di Kepulauan Canary berdepan dengan detik-detik sukar untuk bersaing dengan Peru. Peru merupakan pembekal utama yang mampu memenuhi permintaan bahan pewarna berkenaan di kebanyakan negara di dunia diikuti Chile, Bolivia dan Mexico. Cochineal kering dijual di Jerman pada tahun 2010 pada harga 50 euro kg (RM215) kata Cazorla, tetapi 15 tahun lalu di Kepulauan Canary para pengusaha sukar menjual hasil mereka kerana harga yang jauh lebih rendah ditawarkan Peru, katanya. Penghasilan cochineal kekal sebagai perniagaan keluarga kerana hanya sedikit keuntungan diperoleh daripadanya. Pertubuhan Milena bagaimanapun menggalakkan penternakan serangga berkenaan untuk meningkatkan jumlah kedatangan pelancong ke ladang-ladang mereka. - AFP

Home ABOUT ME DISCLAIMER eMAIL

www.blogseni.com
dari pemikiran aku sahaja

KARYA AWAL MANUSIA: BAHAN BERWARNA, WARNA DAN KARYA

Posted on | March 31, 2011 | No Comments

Artikel ini merujuk kepada penemuan catan dinding gua di Altamira dan bahan yang digunakan / kemungkinan digunakan, ianya diperbincangkan secara bebas merujuk kepada penemuan catan tersebut dan sedikit persoalan apakah bahan campuran yang mewujud terjadinya yang di panggil warna atau pigment / bahan berwarna yang di proses itu telah boleh dirujuk sendiri sebagai bahan dalam menghasilkan karya mereka. artikel ini ditulis setelah penat menghasilkan karya dan berawangan di fikiran penulis Karya awal manusia dalam catan banyak sekali dirujuk dari penemuan catan di gua-gua. kebanyakan oleh para ilmuan, penemuan karya penting yang dipanggil catan gua ,

diteorikan kewujudan sejak 9 ribu hingga 19 ribu yang lampau, dan artikel ini merujuk kepada sebuah gua di Altamira sebelum kalendarnya masihi. Ada beberapa peringkat penemuan seperti artifak-artifak yang ditemui bermula dari bahagian lantai dan bawah gua tersebut dalam beberapa lapisan dan ianya merujuk kepada tempoh perubahan tahun ianya dihasilkan. Siapakah mereka ini? Namun apa pun, teori mahupun fakta tahun yang diperolehi samada pada kebenaran dan telahan mahupun teori apa yang telah dikeluarkan; adalah apa, kenapa dan bagaimana bermulanya manusia itu berkarya kepada kehendak samada persekitaran, perlakuan dan bahan sekeliling mereka. Di gua Altamira, adapun gambaran yang dihasilkan terdapatnya akan kegiatan manusia itu sendiri dan para binatang yang dijadikan buruan dan pada saat sekeliling kehidupan mereka. Dijumpai oleh arkelogis amatur Marcelino Sanz de Sautuola, di mana telah di bawa arah oleh anak beliau berumur 9 tahun dalam menemukan catan gua tersebut. Dalam beberapa kitab, dipercayai akan para ilmuan Islam bahawa antara masa di antara turunnya Nabi Allah Adam a.s ke bumi sehingga kini adalah 10 ribu tahun hingga ke 12 ribu tahun malah ada pendapat mengatakan lebih dari itu (hanya Allah yang maha mengetahui seisi alam). Adapun dipercayai para pengkarya catan gua ini menggunakan bahan di rujuk sebagai warna dari sumber semulajadi bumi ini seperti ochre dan zinc oxide (melalui penyelidikan dan ujian biologi) dan di ambil maksudnya dari wikipedia; ochre ialah Ochre or Ocher (pronounced /Oo?k?r/ OH-k?r, from the Greek ?????, ?khrs, pale) is term for both a golden-yellow or light yellow brown color and for a form of earth pigment which produces the color. The pigment can also be used to create a reddish tint known as Red ochre. The more rarely used terms Purple ochre and Brown ochre also exist for variant hues. Because of these other hues, the color Ochre is sometimes referred to as Yellow ochre. Ochres are among the earliest pigments used by mankind, derived from naturally tinted clay containing mineral oxides. Chemically, it is hydrated iron (III) oxide. Modern artists pigments continue to use the terms Yellow ochre and Red ochre for specific hues. Pada rmaksud Zinc Oxide pula ialah Zinc oxide is an inorganic compound with the formula ZnO. It usually appears as a white powder, nearly insoluble in water. The powder is widely used as an additive into numerous materials and products including plastics, ceramics, glass, cement, rubber (e.g., car tires), lubricants,[2] paints, ointments, adhesives, sealants, pigments, foods (source of Zn nutrient), batteries, ferrites, fire retardants, first aid tapes, etc. ZnO is present in the Earths crust as the mineral zincite; however, most ZnO used commercially is produced synthetically. yang juga menurut dari sumber wikipedia.

Para ilmuan sangat kagum dengan penemuan ini apatah lagi sekurang-kurangnya tiga bahan yang dirujuk sebagai warna (terdapat berapa bahan untuk menghasilkan bahan yang dirujuk warna tersebu) menghiasi pada sesetengah beberapa bahagian karya mereka. Perlu diketahui bahawa bahan-bahan yang hendak dijadikan warna, maka beberapa bahan alam semulajadi yang akan di proses, maka proses di sini adalah pencampuran bahan. Apakah pencampuran bahan-bahan tertentu menjadi warna tertentu di sebut sebagai warna? Menurut sumber dari wikipedia, sebagai contoh; cat minyak terhasil dari pigmentpigment, the color of oil paint derives from the small particles mixed with the carrier. Common pigment types include mineral salts such as white oxides: lead, now most often replaced by less toxic zinc and titanium, and the red to yellow cadmium pigments. Another class consists of earth types, e.g. sienna or umber. Synthetic pigments are also now available. Natural pigments have the advantage of being well understood through centuries of use but synthetics have greatly increased the spectrum available, and many are tested well for their lightfastness. Maka apakah bahan bercampur yang dihasilkan tanpa teknologi dan pengetahuan tertentu ketika itu adalah bahan yang boleh di rujuk sebagai bahan campuran (mix-media) atau bahan campur (mixed) dalam penghasilan karya-karya manusia gua tersebut. Hasil penyelidikan didapati bahan yang di rujuk sebagai warna itu, yang digunakan di atas permukaan gua tersebut adalah merupakan bahan-bahan yang bercampur yang mana kemudiannya dirujuk sebagai warna. Apakah para pengkarya ini merupakan manusia terawal yang menggunakan bahan campuran atau campuran bahan dalam menghasilkan karya? (jika bahan campuran ini adalah bahan dan di rujuk sebagai warna). Sangat menakjubkan adalah bahan-bahan yang di rujuk sebagai warna itu diaplikasi oleh para pengkarya gua ini; dan sememangnya menakjubkan kepada para sejarahwan, arkeologis dan beberapa ilmuan berkaitan tentang penemuan ini dan ianya dianggap sebagai satu penemuan kepada mahakarya (masterpiece). Karya itu sendiri dan ianya kekal di lihat sehingga kini meskipun terdapat hakisan terhadap karya-karya tersebut dari sudut waktu, haba dan persekitaran, hebatnya percampuran bahan yang menghasilkan warna. Bolehkah pengkarya gua ini diiktiraf sebagai pengkarya yang mula-mula menggunakan bahan campuran dalam karya mereka? Atau ia hanyalah sekadar rujukan kepada warna yang digunakan seperti; cat minyak, air, akrlik dan seumpamanya. Adakah bahan itu hanya merujuk kepada bahan hasil dari kesan teknologi sahaja, bagaimana pula bahan yang di proses dari alam semulajadi? Selebihnya saya ungkapkan bahawa pengkarya merupakan bukan sahaja diperlukan pada masa peradaban mereka malah diperakui oleh masyarakat, persekitaran dan tamadun itu sendiri. Penemuan yang di kira sebagai satu penemuan yang besar, memperlihatkan para pengkarya di permukaan gua tersebut menggunakan berbagai bahan dan pigmen

bercampur dalam menghasilkan karya juga merupakan penemuan yang besar terhadap bahan yang digunakan selain di lihat sebagai lakaran mahupun di rujuk sebagai catan. Menilai kepada penemuan ini juga bukanlah sahaja kepada penemuan karya semata-mata tetapi memperlihatkan kemahiran mereka menggunakan alam sekitaran menghasilkan bahan yang di rujuk warna dan lebih mengagumkan ianya dapat bertahan sehingga ke hari ini. Merupakan satu pengiktirafan yang semulajadi dari dalam diri manusia itu sendiri, insan yang lahirnya diberikan bakat seni oleh Allah S.W.T. Sesungguhnya Allah amat menyukai pada keindahan. Akhirnya beberapa persoalan untuk direnungkan bersama; - Siapakah mereka ini yang berkarya dan memungkinkan memenuhi satu keperluan di masa itu yang hidup sebagai pengkarya? - Apakah tujuan dihasilkan catan apatah lagi keperluan bahan untuk membuat warna harus diperolehi dan proses terdiri dari alam semulajadi, bagaimana mereka mengetahui dan mempelajarinya? -Apakah yang ada pada fikiran mereka ketika menghasilkan karya tersebut dan kepada siapakah yang hendak dipertontonkan? - Telah adakah pengkritik di masa itu untuk mengkritik cara penghasilan catan tersebut kerana lumrah perilaku manusia mempersoalkan sesuatu yang mungkin baru atau perlu di ketahui nya? - Apakah takrif atau tiada takrif terhadap perkataan warna pada catan tersebut digunapakai atau hanya dirujuk kepada pantulan imej kepada pengkarya atau mana-mana pengkelasan terhadap warna sebagai contoh: ianya adalah cat minyak atau akrlik atau bahan yang di proses yang kemudiannya menjadi sebutan warna? Tiada keperluan untuk menjawab kepada semua persoalan tersebut, Kepada saya hanya Allah yang maha mengetahui. Namun demikian adalah tidak salah untuk saya mahupun anda untuk memberi pandangan atau untuk menambahkan lagi pandangan terhadap artikel ini. Mungkin saya ada ketinggalan mana-mana artikel, nota, kajian atau statement yang tidak dirujuk. Tiada percanggahan pendapat, hanya pandangan. Jika terdapat kesilapan tarikh dan fakta, anda boleh memperbetulkan dengan komen anda. Kesimpulan yang tidak diungkai memungkinkan persoalan-persoalan yang difikirkan bersama dapat dikongsi. Nota :

Terdapat banyak lagi catan-catan di temui di seluruh dunia seperti : - Pada tahun 2002 telah dijumpai satu lagi catan di dinding di bahagian barat selatan Mesir di percayai 6 8 ribu tahun sebelum kalender masihi. Dikatakan terdapat lebih kurang daripada 5,000 imej kesemuanya. - Lukisan yang dijumpai di Australia yang dipercayai berusia 40 ribu tahun, namun masih lagi dipertikaikan akan kesahihannya. - Catan di dinding gua di Lascaux di Perancis yang di jumpai oleh 4 orang remaja pada tahun 1940.

http://pkkmkelantan.blogspot.com/2010/11/kajian-penghasilan-warna-dari-sumber.html

Kajian Penghasilan Warna dari Sumber Alam

Isnin, 1 November 2010 Dicatat oleh admin di 11:04 PG Label: Teknologi dan Inovasi Pewarnaan semulajadi adalah warna yang dihasilkan dari bahan semulajadi seperti tumbuh-tumbuhan yang terdiri dari daun, bunga, akar, kulit, buah dan sebagainya. Bahan pewarna semulajadi ini merupakan bahan alternatif di dalam proses pembatikan bagi menggantikan pewarnaan sintetik yang diperbuat dari bahan kimia. Sebelum bahan pewarnaan kimia wujud di pasaran, pewarnaan semulajadi memainkan peranan utama di dalam pewarnaan batik. Justeru itu, Kraftangan Malaysia Cawangan Kelantan dibawah Unit Kajian Teknologi mengorak langkah menjalankan penyelidikan berkaitan pewarnaan asli khususnya untuk industri batik. Bermula pada tahun 2005 hingga 2006 penyelidikan dijalankan untuk menghasilkan pewarnaan asli terus dengan kaedah rebusan daun. Sebanyak 18 warna berjaya dikeluarkan dari daun cempedak dan gajus. Pada tahun 2007 berikutnya, penyelidikan diteruskan lagi untuk menghasilkan permati warna asli bersumberkan air kapur dan air limau nipis bagi menggantikan permati warna kimia. Sebanyak 33 warna berjaya dikeluarkan dari daun kapal terbang dan kari. Pada tahun 2008 hingga 2009, penyelidikan diteruskan lagi dengan penghasilan pewarnaan asli dalam bentuk serbuk. Daun-daun seperti daun kari, mangga, nangka, kandis, kuinin, helikonia, pandan, halban, nam-nam, sentul, tembakau, sitam dan senduduk digunakan dan bahagian-bahagian tumbuhan lain seperti biji rambutan hantu, kulit kayu bakau dan kulit mengkudu turut diproses kali ini. Bahan-bahan ini dikeringkan dan diproses menjadi serbuk pewarna asli yang lebih mudah dibawa, mudah disimpan dan mudah disediakan.

un 4, 2011
Fakta Menarik pelbagai warna yang dihasilkan oleh api
Posted by MohdHaz on 12:42 PM korang semua tentu tau tentang api kan, coz hari2 kot kite gune api..nak masak kan...hehe. Tapi tahukah korang, kenapa api itu boleh memiliki beberapa warna dan apa yang membezakannya. Berikut ini beberapa penjelasan mengenai warna dan jenis api.

1. Api Merah

Api berwarna merah / kuning ini biasanya bersuhu dibawah 1000 darjah celcius.

Api jenis ini termasuk api yang "kurang panas" kerana jarang atau kurang sekali digunakan di dalam pembuatan industri baja / material. Kalau pada matahari, api ini berada pada bahagian paling luarnya, iaitu bahagian yang paling sejuk. 2. Api Biru

Api berwarna biru merupakan api yang mungkin sering kita jumpai di dapur. Biasanya api ini sering kita lihat di dapur gas. Rata-rata suhu api yang berwarna biru kurang dari 2000 darjah celcius. Api ini berbahan bakar gas dan mengalami pembakaran sempurna. Jadi peringkat api biru diatas merah. 3. Api Putih

Ini merupakan api paling panas yang ada di bumi. Warna putihnya itu disebabkan suhunya melebihi 2000 darjah celcius. Api inilah yang berada di dalam inti matahari, dan muncul akibat reaksi fusi oleh matahari. Api ini paling banyak digunakan di industri yang menghasilkan material besi dan sejenisnya. 4. Api Hitam (Api Terpanas dari Neraka) Tapi tahukah korang api yang paling panas itu berwana Hitam, dan api hitam

murni yang sesungguhnya ada di Neraka. Ini dibuktikan pada waktu Allah SWT yang memerintahkan malaikat mengambil api dari neraka untuk kehidupan di bumi, Si Penjaga Neraka memberikan api dari neraka hanya seukuran semut, lalu didinginkan dahulu sampai 70 masa (sekitar 350 ribu tahun kalau di bumi), lalu perlahan api tersebut berubah warna dari HITAM > PUTIH > BIRU > MERAH Simulasi Untuk Membuat Warna Api Warna dari api juga boleh dibuat dengan pembakaran bahan kimia atau unsur golongan alkali / alkali tanah, contoh : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Red Strontium Chloride = api merah (pakai Stronsium) Orange Calcium Chloride = api oranye (pakai Kalsium) Yellow Sodium Chloride = api kuning (pakai Sodium) Green Copper Sulfate = api hijau Blue Copper Chloride = api biru Violet 3 parts Potassium Sulfate 1 part Potassium Nitrate = api ungu White Magnesium Sulfate = api putih (pake Magnesium

Dan terakhir kalau semua bahan itu dicampur akan menghasilkan api warna warni.

Batik Warna Alam

Haris Riadi Pekalongan Central Java Indonesia

Beranda Galeria Pasar Batik

Inovasi Batik

Kantong Semen Pun Bisa Bernilai Tinggi

Oleh SIWI NURBIAJANTI ( Harian KOMPAS ) 04 Juni 2007

Kantong semen selama ini hanya menjadi sampah atau kertas bekas. Kertas pembungkus bahan bangunan tersebut biasanya hanya dijual secara kiloan. Namun saat ini, kantong semen tidak lagi hanya dijadikan sebagai sampah yang laku dijual kiloan. Kantong semen ternyata dapat diolah menjadi produk batik yang bernilai tinggi. Adalah Harris Riadi (43), seniman batik asal Pekalongan, yang mengubah kantong semen menjadi produk batik. Proses pembuatan kertas batik dari kantong semen itu dilakukan Harris sejak Februari lalu. Namun, produk itu baru diperkenalkan ke masyarakat setengah bulan terakhir. Selama ini, Harris dikenal sebagai pengusaha sekaligus seniman batik. Ia biasa berkreasi di sanggarnya, Riadi Batik and Craft di Pekajangan, Kabupaten Pekalongan. Berbagai inovasi batik telah ditemukannya, baik berupa model maupun bahan pewarna batik. Ia merupakan pembatik yang telah menghasilkan berbagai motif batik kontemporer, seperti motif batik bola saat berlangsung piala dunia tahun lalu, serta motif kodok bercinta, pada saat hari Valentine bulan Februari lalu. Harris juga merupakan pembatik yang lebih mengutamakan pemakaian pewarna alami, seperti kayu, bunga, rempah-rempah, dan berbagai jenis jamu. Bahkan ia pernah memanfaatkan kotoran sapi untuk salah satu bahan pewarna kain batiknya.

Menurut Harris, meski terbuat dari kertas bekas, batik dari kantong semen yang dihasilkannya cukup kuat untuk dijadikan sebagai bahan aksesori rumah tangga. Hal ini karena kertas kantong tersebut tebal dan tidak mudah sobek. Kantong semen yang sudah dibatik dimanfaatkan untuk membuat gorden, sarung bantal, tas, dan sandal. Meskipun demikian, ia sengaja tak memanfaatkan kertas batik dari kantong semen untuk pakaian dengan alasan estetika. Proses pembuatan kertas batik tidak berbeda dengan proses pembuatan kain batik lainnya. Hanya saja, pewarna yang digunakan dalam membuat kertas batik haruslah pewarna alami. Apabila menggunakan pewarna dari bahan kimia, kantong semen akan hancur. Hasil batikan dengan menggunakan media kertas nyaris sama dengan hasil batikan dengan menggunakan media kain. Bahkan bila hanya dilihat saja, sekilas tampak tak ada perbedaan. Kertas batik dengan kain batik baru bisa dibedakan setelah dipegang dan diraba. Harris menuturkan, ada dua metode pembuatan kertas batik dari kantong semen. Metode pertama, membatik kantong semen yang sudah dibersihkan, tanpa diolah terlebih dahulu. Setelah kertas dibatik, ia baru membuatnya sebagai aksesori rumah tangga. Metode kedua, dengan memilin potongan kantong semen menjadi tali dan kemudian merajutnya menjadi berbagai aksesori. Setelah rajutan terbentuk, barulah ia membatik di atasnya. Untuk membuat satu unit gorden, sarung bantal, maupun tas, dibutuhkan sekitar 1-2 kantong semen. Menurut dia, kertas batik yang dipilin maupun yang tidak memiliki kualitas sama. Perbedaannya hanya pada selera. Aksesori rumah tangga dari kertas batik itu juga dapat dicuci. Harris mengatakan, upaya memopulerkan kertas batik dari kantong semen berawal saat ia melihat seorang pemulung yang sedang mengangkut kantong semen. Saat itu ia melihat kantong semen menjadi sesuatu yang tidak berharga. Ia pun tergerak untuk memanfaatkan kantong semen sebagai media batik. Terlebih kantong semen mudah diperoleh dengan harga murah. Harga satu kilogram kantong semen berisi 10 lembar Rp 5.000. Dibantu 10 orang pembatik, saat ini ia mampu memproduksi sekitar 200 produk batik dari kantong semen per bulan dengan harga Rp 70.000-Rp 300.000 per unit.<>

Karya Harris Masuk 30 Besar

Lomba Rancang Desain Tekstil

Karya Harris Masuk 30 Besar

(suara merdeka) PEKALONGAN - Harris Riadi, seniman batik asal Kota Pekalongan, berharap bisa keluar sebagai juara dalam lomba rancang desain tekstil memperebutkan Wastra Nusantara Award yang digelar Lembaga Seni Budaya PP Muhammadiyah Jakarta. Dalam lomba tersebut, karyanya yang berjudul ''Pesona Bunga dari Kota Batik'' menjadi semifinalis. Desainnya yang bergambar bunga dengan perpaduan warna alami itu ternyata menarik perhatian tim juri. Terbukti, masuk 30 besar dari sekitar 600 peserta. ''Pengumuman peserta yang menjadi semifinalis dimuat di salah satu majalah terbitan Ibu Kota,'' ucap dia. Setelah lolos babak pendahuluan, panitia meminta para semifinalis menuangkan karya ke sebuah kain. Paling lambat, ujar dia, pengiriman karya tersebut Minggu (20/5) dan 15 finalis akan diumumkan sekitar sepekan kemudian. Matangkan Persiapan Harris kini tengah mematangkan persiapan. Antara lain menggambar kembali desain yang diikutkan dalam lomba itu ke sebuah kain. Gambar tersebut nantinya diberi warna alami yang bahan bakunya menggunakan tumbuh-tumbuhan, seperti temu lawak, temu ireng, dan jelawe. ''Mungkin, hanya saya yang membuat batik memakai warna alami,'' tandasnya. Teknik pembuatannya, setelah kain dipenuhi gambar batik bermotif bunga, direndam memakai air laut yang kadar garamnya sangat pekat. Selanjutnya dibilas memakai air biasa, lalu diproses hingga menghasilkan kain batik yang sangat bagus. Mengapa warna alami? Ayah satu anak itu mengungkapkan, warna tersebut pernah dipakai pada pembatik abad XVIII. Karena kini jarang dipakai, dia ingin membudayakan kembali. (H4-29)

Akar Tumbuhan Bisa Menjadi Pewarna Kain Batik

Liputan6.com, Pekalongan: Haris Riadi, seniman batik Desa Pekajangan, Kedungwuni, Pekalongan, Jawa Tengah, kembali menemukan terobosan baru di dunia batik, belum lama ini. Ia mengolah berbagai tumbuhan dan akar seperti temulawak, akar mengkudu, kayu manis, dan jelawe menjadi zat pewarna batik. Selama ini tetumbuhan tersebut dikenal sebagai bahan baku pembuat jamu. Haris menjelaskan selain wangi, zat pewarna batik dari tumbuhan dan akar diyakini mampu memberi rasa hangat pada pemakai batik. Selain itu, harga bahan-bahan alami ini juga jauh lebih murah dibanding zat-zat pewarna kimia yang selama ini digunakan para pembatik umumnya. Yang lebih penting lagi, kata Haris, limbah dari pewarna alami aman dan tidak merusak lingkungan. Haris mengatakan, untuk menghasilkan warna-warna alami, tumbuhan serta akar-akaran terlebih dulu direbus hingga mendidih. Agar bisa menghasilkan warna kecoklatan, diperlukan kombinasi kayu manis, akar mengkudu, dan jelawe. Haris berharap dengan penemuan bahan pewarna alami ini, pencemaran lingkungan akibat limbah batik bisa dikurangi. Apalagi selain mudah didapat, karya batik dari warna alami itu juga memiliki harga jual yang relatif lebih mahal dibanding batik pewarna kimia.(MAK/Budi Harto)

Liputan6.com, Pekalongan: Haris Riyadi, pembatik di Pekalongan, Jawa Tengah, . Tidak tanggung-tanggung, hasil karyanya ini mampu menembus pasar ekspor seperti Belanda, Jepang dan Korea Selatan. Seperti disaksikan SCTV, baru-baru ini, Haris sama sekali tidak menggunakan bahan kimia untuk hasil karyanya. Haris memang sejak lama dikenal sebagai pembatik yang selalu menonjolkan warna natural atau alam pada hasil karyanya.. Warna yang tampak pada kain batik tampak lebih natural dan tidak mengkilap layaknya warna yang dihasilkan dari bahan kimia. Bahkan menurut Haris, warna yang dihasilkan terbukti tahan lama dan tidak luntur meski sering dicuci.(YYT/Budiharto)

Harris Riadi, dan Batik Warna Alami

Selasa, 05 Desember 2006

Kompas 05 Desember 2006

Melawan arus. Itulah yang dilakukan Harris Riadi (46) dalam mengembangkan usahanya sebagai pengusaha batik di Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Di kota itu dilahirkan ribuan perajin batik baik tulis, cap, maupun cetak, namun sangat sulit ditemukan pengusaha batik yang menggunakan pewarna alami seperti yang dilakukan Harris. Sungai Loji, salah satu sungai yang membelah Kota Pekalongan, membuktikan betapa penggunaan pewarna kimia telah merusak lingkungan. Air sungai ini nyaris tak mengalir dan berwarna hitam pekat. Kebangkitan industri batik pada tahun 1980-an berakibat pula pada degradasi lingkungan. "Saya tidak ingin menambah beban lingkungan. Oleh karena itu, saya memilih pewarna alami, bukan pewarna kimia," ujarnya. Pilihan itu juga menyiratkan bahwa batik adalah seni budaya yang tidak melulu memenuhi kemauan pasar. Harris yang dilahirkan di Kota Pekalongan, tak asing dengan dunia batik tulis. Tetangganya kala itu kebanyakan bekerja sebagai pembatik. Demikian pula kakeknya, Hazim Mutaman yang sukses menjadi pedagang batik sekitar tahun 1950. Ketertarikan pada seni batik dipertajam dengan mengenyam pendidikan di Akademi Seni Rupa Indonesia pada tahun 1980. Namun, di tingkat II, Harris memutuskan untuk putus

kuliah dan lebih memilih belajar batik kepada seniman-seniman. Salah satu seniman idolanya adalah Amri Yahya, pelukis batik yang mengajarinya untuk menjadi diri sendiri. Sejak 1982 ia pun memutuskan untuk menggunakan bahan pewarna alami untuk mewarnai batik. Bahan alami yang digunakan Harris sebagai pewarna mulai dari kulit kayu mahoni, jelawe, secang, tegeran, kayu nangka, hingga bahan jamu, pohon nila, dan daun tom. Dasar seniman, Harris terus bereksperimen untuk menghasilkan warna-warna baru dari bahan lainnya. Bahan pewarna yang baru itu berasal antara lain dari kotoran sapi dan sabut kelapa. Kedua bahan ini dipilih karena ia ingin mendayagunakan sampah. Harris mengatakan, kain batik buatannya ini lebih diminati oleh kalangan wisatawan mancanegara. Sejumlah pemandu wisata kerap membawa mereka ke rumah Harris yang berada di kawasan Krapyak Lor, Pekalongan Utara, melihat proses pembuatan batik dengan pewarna alami secara langsung. (L Andreas Sarwono) HARRIS RIADI * Tempat dan Tanggal Lahir: Kota Pekalongan, 30 September 1963 * Pendidikan Terakhir: Akademi Seni Rupa Indonesia tingkat II * Pengalaman Kerja: Desainer Batik Keris tahun 1983-1989 * Workshop: Bintang Batik Warna Alam * Prestasi: - Peserta Pameran Seniman Muda Indonesia 1985 - Juara Lomba Desain Batik Dekranasda Jateng 2003

Jamu-Jamuan Bisa Jadi Pewarna Batik

Suara Merdeka Pekalongan, CyberNews. Biasanya, tanaman apotik hidup seperti temu lawak, temu giring, dan jelawe dikonsumsi manusia sebagai jamu. Jika meminum ramuan tersebut, kondisi badan yang lemas menjadi segar. Demikian juga ketika tubuh kita masuk angin, kalau minum jamu bisa menjadi sehat kembali. Tapi bagi Harris Riadi, semua bahan baku itu tidak dipakai untuk membuat jamu, melainkan bahan pewarna batik. Ya, tidak mengherankan apabila Harris melakukan hal tersebut. Sebagai seorang seniman dan juga pelukis batik, mantan mahasiswa ASRI itu selalu membuat inovasi baru tentang perbatikan, khususnya mengenai pewarnaan batik. ''Saya kira, benda yang ada di alam ini tidak akan habis dijadikan bahan pewarna batik,'' tandas dia kepada sejumlah wartawan. Laki-laki berkumis cukup tebal itu menandaskan, dalam membuat bahan pewarna dari jamu tidak terlalu sulit. Temui ireng, temu lawak dan jelawe dimasak selama lebih kurang 30 menit. Setelah mendidih, air dari bahan tersebut disaring dan didinginkan. ''Saya menunggu air dingin agar lilin yang digunakan untuk membatik tidak rusak,'' jelas Harris.

Dari saringan itu akan diperoleh hasil air dengan warna alami. Selanjutnya, pakaian yang sudah dibatik dimasukkan ke dalam campuran air itu dan direndam cukup lama. Setelah itu, akan terlihat hasilnya, yakni pakaian batik dengan warna yang sangat klasik. ''Kalau tidak percaya, lihat kain batik yang saya bawa sekarang,'' ujar dia sambil menunjukkan batik dengan warna jamu. Harris menjelaskan, keistimewaan pakaian batik dengan warna jamu adalah jika dipakai bisa membuat tubuh menjadi hangat. Menurut dia, hangatnya tubuh itu karena sari-sari bahan jamu yang melekat pada pakaian bereaksi ketika dipakai seseorang. Dia bisa mengatakan seperti itu karena pernah mencobanya dan merasakan hangatnya kain dengan warna alami dari gabungan bahan baku tanaman apotik hidup. Teman satu angkatan seniman Butet Kartaredjasa itu menambahkan, karyanya tersebut merupakan gebrakan terbarunya di awal tahun 2007. Ke depan, kata dia, ada ide untuk menambah karya-karyanya dalam meramaikan dunia perbatikan di Kota Pekalongan. Tapi ayah satu putra itu enggan menyebutkan bentuk karyanya tersebut. Sebelumnya, pada pertengahan tahun lalu, Harris telah membuat batik warna alami dari sejumlah benda. Antara lain, serabut kelapa, kotoran sapi, dan bahan alami lainnya. Menurut dia, semua inovasinya tersebut dilakukan sendiri, baik pengolahan maupun pembiayaannya. ''Sebagai seorang seniman, saya ingin bebas berkarya dalam mengembangkan perbatikan di kota ini, meskipun untungnya sedikit,'' kata dia. ( moh achid nugroho/cn05 )

Harris Riadi, dan Sabut Kelapa

Melawan arus. Itulah yang dilakukan Harris Riadi (46) dalam mengembangkan usahanya sebagai pengusaha batik di Kota Pekalongan, Jawa Tengah. Di kota itu dilahirkan ribuan perajin batik baik tulis, cap, maupun cetak, namun sangat sulit ditemukan pengusaha batik yang menggunakan pewarna alami seperti yang dilakukan Harris. Sungai Loji, salah satu sungai yang membelah Kota Pekalongan, membuktikan betapa penggunaan pewarna kimia telah merusak lingkungan. Air sungai ini nyaris tak mengalir dan berwarna hitam pekat. Kebangkitan industri batik pada tahun 1980-an berakibat pula pada degradasi lingkungan. "Saya tidak ingin menambah beban lingkungan. Oleh karena itu, saya memilih pewarna alami, bukan pewarna kimia," ujarnya. Pilihan itu juga menyiratkan bahwa batik adalah seni budaya yang tidak melulu memenuhi kemauan pasar. Harris yang dilahirkan di Kota Pekalongan, tak asing dengan dunia batik tulis. Tetangganya kala itu kebanyakan bekerja sebagai pembatik. Demikian pula kakeknya, Hazim Mutaman yang sukses menjadi pedagang batik sekitar tahun 1950. Ketertarikan pada seni batik dipertajam dengan mengenyam pendidikan di Akademi Seni Rupa Indonesia pada tahun 1980. Namun, di tingkat II, Harris memutuskan untuk putus kuliah dan lebih memilih belajar batik kepada seniman-seniman.

Salah satu seniman idolanya adalah Amri Yahya, pelukis batik yang mengajarinya untuk menjadi diri sendiri. Sejak 1982 ia pun memutuskan untuk menggunakan bahan pewarna alami untuk mewarnai batik. Bahan alami yang digunakan Harris sebagai pewarna mulai dari kulit kayu mahoni, jelawe, secang, tegeran, kayu nangka, hingga bahan jamu, pohon nila, dan daun tom. Dasar seniman, Harris terus bereksperimen untuk menghasilkan warna-warna baru dari bahan lainnya. Bahan pewarna yang baru itu berasal antara lain dari kotoran sapi dan sabut kelapa. Kedua bahan ini dipilih karena ia ingin mendayagunakan sampah. Harris mengatakan, kain batik buatannya ini lebih diminati oleh kalangan wisatawan mancanegara. Sejumlah pemandu wisata kerap membawa mereka ke rumah Harris yang berada di kawasan Krapyak Lor, Pekalongan Utara, melihat proses pembuatan batik dengan pewarna alami secara langsung. (L Andreas Sarwono) HARRIS RIADI * Tempat dan Tanggal Lahir: Kota Pekalongan, 30 September 1963 * Pendidikan Terakhir: Akademi Seni Rupa Indonesia tingkat II * Pengalaman Kerja: Desainer Batik Keris tahun 1983-1989 * Workshop: Bintang Batik Warna Alam * Prestasi: Peserta Pameran Seniman Muda Indonesia 1985 - Juara Lomba Desain Batik Dekranasda Jateng 2003

warna dihasilkan dari bahan semulajadi

Bunga Raya, Bunga Kebangsaan Malaysia

Bunga raya, juga dikenali sebagai bunga sepatu dan kembang sepatu(Hibiscus rosasinensis) dan merupakan sejenis tumbuhan berbunga sepanjang tahun dalam genus Hibiscus yang sering ditanam sebagai pokok hiasan. Bunga ini yang mengandungi 200220 spesies ditanam secara meluas sebagai hiasan di seluruh kawasan tropika dan separa tropika. Bunganya besar, merah, keras, tetapi tidak berbau. Pelbagai kultivar, varieti, dan hibrid dihasilkan, dengan warna bunga pelbagai dari putih ke pada kuning dan kuning bata dan merah jambu lembut, dengan kelopak set tunggal dan berganda. Bunga Raya adalah pokok renek yang berasal dari Barat Asia, yang juga dikenali sebagai Mawar China. Ia ditanam secara meluas sebagai hiasan di seluruh kawasan tropika dan separa tropika. Pelbagai kultivar, varieti, dan hibrid telah dihasilkan, dengan warna bunga pelbagai dari putih kepada kuning dan kuning bata dan merah jambu lembut, dengan kelopak set tunggal dan berganda. Bunga ini digunakan bagi mengilat kasut di sebahagian India. Bunga berbentuk seperti trumpet dengan ukur lilit lima hingga 20 sentimeter tetap indah dan tersendiri kerana ia bunga yang cantik tetapi tidak menghasilkan buah. Bunga raya terbukti hebat untuk perubatan tradisional dan industri kosmetik. Bunga raya yang ada di negara ini adalah dari jenis Rosa -sinensis berasal dari China. Pokok bunga raya ini terdiri dari rumpun Malvaceae mempunyai pelbagai bentuk, saiz dan warna. Antara warna yang ada termasuk merah jambu, putih, kuning dan merah. Di negara asalnya (China) pokok bunga raya ini menghasilkan biji benih yang baik unt uk pembiakan. Berbeza di Malaysia, yang mempunyai iklim lembab sepanjang tahun, bunga raya di sini tidak mengeluarkan biji benih yang boleh dijadikan baka. Kaedah pembiakan di sini adalah melalui keratan batang, cantuman mata tunas, tut dan teknik tisu kultur MENGAPA DIPILIH Pada akhir 1958, tujuh jenis bunga telah dicadangkan untuk dipilih sebagai Bunga Kebangsaan. Bunga-bunga yang dicadangkan adalah Kenanga, Melur, Teratai, Mawar, Cempaka, Bunga Tanjung dan Bunga Raya. Setelah satu proses pemilihan yang rapi, Bunga Raya telah diisytiharkan sebagai Bunga Kebangsaan pada 28 Julai 1960 oleh Perdana Menteri Malaysia pada ketika iatu iaitu, TYM Al -Marhum Tunku Abdul Rahman Putera Al-Haj. Kementerian Pertanian telah mengemukakan tujuh jenis bunga untuk dipilih sebagai Bunga Kebangsaan. Bunga -bunga berkenaan ialah bunga raya, bunga kenanga, bunga melur, bunga cempaka, bunga teratai, bunga mawar dan bunga tanjung. Untuk memilih bunga mana yang diangkat sebagai Bunga Kebangsaan, satu kajian telah dijalankan oleh Ja batan Penerangan untuk mendapatkan reaksi orang ramai. Kajian ini dijalankan oleh unit -unit bergerak Jabatan Penerangan di seluruh bandar dan

desa di Semenanjung Malaysia. Hasil kajian tersebut mendapati bahawa penduduk Pantai Timur memilih bunga mawar man akala penduduk Pantai Barat memilih bunga melur. Walau bagaimanapun akhirnya kerajaan membuat keputusan untuk memilih bunga raya berdasarkan kriteria bunga raya yang sudah terkenal di seluruh negara, warna dan bentuk yang menarik, nama yang sama di seluruh negara, mudah didapati di seluruh Malaysia, dan yang paling penting bukan menjadi Bunga Kebangsaan mana-mana negara lain di dunia ketika itu. Berdasarkan kriteria-kriteria tersebut, pada 28 Julai 1960, Tunku Abdul Rahman Putra Al-Haj telah mengisytiharkan bunga raya sebagai Bunga Kebangsaan. Hari ini, pemilihan bunga raya sebagai Bunga Kebangsaan kelihatan begitu tepat kerana lima kelopak yang ada padanya melambangkan lima pecahan prinsip Rukun Negara dan bunga ini juga dilambangkan sebagai bunga perpaduan . Berdasarkan kriteria-kriteria tersebut, pada 28 Julai 1960, Tunku Abdul Rahman Putra Al-Haj telah mengisytiharkan bunga raya sebagai Bunga Kebangsaan. Hari ini, pemilihan bunga raya sebagai Bunga Kebangsaan kelihatan begitu tepat kerana lima kelopak yang ada padanya melambangkan lima pecahan prinsip Rukun Negara dan bunga ini juga dilambangkan sebagai bunga perpaduan. MAKSUD WARNA BUNGA RAYA Warna merah sebenarnya membawa maksud keteguhan politik dan ekonomi serta sifat keberanian dalam menempuh cabaran. Kesemua sifat i ni sememangnya telah menjadi faktor penyumbang yang mendorong negara kita dalam mencapai mercu kejayaan dalam pelbagai bidang. Ia terus menjadi simbol kemegahan negara apabila ia digunakan sebagai simbol pada logo-logo,lencana, bendera dan setem malah turut diterjemahkan pada wang kertas dan duit syiling. Bunga Raya juga dipilih sebagai lambang kebanggaan berdasarkan kepada beberapa sifat bunga raya yang unik. Bentuk lima kelopak yang terdapat pada Bunga Raya telah dikaitkan dengan lima prinsip Rukun Negar a dimana ia merupakan salah satu strategi untuk mencapai perpaduan negara serta masyarakat yang adil dan saksama. Kepelbagaian Bunga Raya dari segi warna, bentuk dan ukuran juga menandakan kekuatan kepelbagaian bangsa, agama dan kebudayaan rakyat Malaysia yang dapat hidup aman damai dan berharmoni. Oleh itu, biar kita bersama-sama memelihara dan mendokong aspirasi Bunga Raya dalam memelihara perpaduan yang wujud demi masa depan Malaysia yang lebih terjamin. kerana warnanya merah yang melambangkan keteguhan politik dan ekonomi serta sifat keberanian dalam menempuh cabaran. Pemilihan bunga raya juga kerana kaitan dengan identiti dan ia perkara penting bagi sesebuah negara bertamadun.

Pengelasan saintifik Alam: Tumbuhan Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Order: Malvales Keluarga: Malvaceae Genus: Hibiscus Spesies: H. rosa-sinensis Nama binomial Hibiscus rosa-sinensis Sambung Baca: http://anizyn.blogspot.com/2011/03/bunga-raya-bunga-kebangsaanmalaysia.html#ixzz1pFMoRj9h