como organizar a geladeira

11 jun Oi meninas, hoje vou dar algumas dicas de como organizar sua geladeira. Acompanhem minhas dicas! A organizao da geladeira tambm deve seguir algumas regrinhas que ajudam no s manter a ordem, mas tambm a conservar bem os alimentos, evitar o desperdcio e planejar bem o cardpio da semana. As diversas reas da geladeira tm diferentes temperaturas. Ento cada alimento deve estar localizado de acordo com as suas caractersticas e no seu local adequado para garantir a sade e o bem-estar de todos. Do contrrio, os alimentos podero alterar a cor, a textura e o sabor ou at sofrerem contaminao, podendo causar doenas. Aqui esto alguns cuidados gerais: Primeiro, lave bem os alimentos e embalagens que chegam do supermercado antes de guard-los, pois eles podem estar alm de sujos, contaminados de micro-organismos (como fungos, bactrias e coliformes fecais). Posicione os alimentos de uma maneira que o ar frio possa circular em volta dele para completo esfriamento. Proteger os alimentos dentro de recipientes um passo muito importante para conserv-los, alm de evitar odores e que os resduos sujem o refrigerador. Nas prateleiras superiores, onde sofrem menos variaes de temperatura devem ficar leite, iogurte, queijo, manteiga e principalmente ovos. Sucos, chs, bebidas leves, refrigerantes, garrafas abertas, potes de molho e gelia podem ser armazenados nas portas da geladeira, assim como alimentos prcozidos, carne cozida, pratos preparados em casa e sobras. Uma orientao importante no guardar os enlatados na sua embalagem original, pois o seu revestimento interno pode se oxidar quando em contato com o ar. Antes de armazenar, coloque numa tupperware ou refratrio de vidro com tampa. As frutas devem ser mantidas na parte de baixo da geladeira, onde a temperatura no to fria ou at mesmo na porta. A minha geladeira fica na copa, por isso costumam ficar s alimentos para um lanche simples e rpido, mas mesmo assim as regras continuam valendo. Natalia Giacometti, personal organizer que organizou a geladeira, dando todas essas dicas. Segue os contatos dela - natalia.giacometti@gmail.com - (16) 9183-8389 instagram: @nategiacometti Beijos, Lu

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