INTRODUCCIN A LA BIOTECNOLOGA

BIOTECNOLOGA
Conjunto de tcnicas que permiten la aplicacin de las propiedades de los seres vivos para producir bienes y servicios.

BIOTECNOLOGA BLANCA
Aplicacin de tcnicas biotecnolgicas para mejorar procesos industriales o crear nuevos procesos.

BIOTECNOLOGA
Fisiologa

CONOCIMIENTO CIENTFICO
Biotecnologa Gentica Molecular
Microbiologa

Biologa Molecular

Bioqumica

Biologa Celular

BIOTECNOLOGA
Biosensores

HERRAMIENTAS
Cultivo de Clulas y Tejidos

Bioprocesos

Ingeniera de Protenas

LA BIOTECNOLOGA EN LA SALUD
REACTIVOS DE DIAGNOSTICOS

DESARROLLO DE VACUNAS

DESARROLLO DE REACTIVOS POR TECNICAS INMUNOLOGICAS

SALUD

LA BIOTECNOLOGA EN LA AGRICULTURA
CONTROL BIOLOGICO DE PLAGAS

AREA AGRICOLA

PLANTAS TRANGENICAS ACELERACIN EN LA OBTENCIN DE HIBRIDOS

IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGA
INDUSTRIA DE ALIMENTOS

INSUMOS INDUSTRIALES

INDUSTRIA FARMACEUTICA

TRATAMIENTO BIOLOGICO DE EFLUENTES

DESVENTAJAS

BIOTECNOLOGA (1 etapa) Fabricacin de cerveza comenz entre 6000-5000 A.C. Egipto ~5000 A .C hicieron vino a partir de vid Monasterios Generadores tradicionales de bebidas 1680 - Leeuwenhoek observ la levadura bajo un microscopio Entre 1866 y 1876 Pasteur

HISTORIA

2 etapa
1866 Pasteur

Ms tarde Buchner

3 etapa
1938 Fleming

Variedades hibrida de Maz

4 etapa
1953 Watson y Crick

1973 Cohen y Boyer (ingeniera gentica) Milstein y Kholer (anticuerpos monoclonales)

HISTORIA
BIOTECNOLOGA CLASICA Describe el desarrollo que ha tenido lugar en la fermentacin desde tiempos antiguos hasta hoy en da Fermentacin superior - se desarroll primero, la levadura sube a la superficie 1833 - Fermentacin inferior la levadura permanece en el interior 1886 Equipo de fermentacin fabricado por E.C. Hansen y todava usado I guerra mundial fermentacin de solventes orgnicos para explosivos (glicerol). II guerra mundial bioreactor fermentador: Antibiticos Colesterol esteroides Aminocidos

HISTORIA
AVANCES EN LA BIOTECNOLOGA CLASICA En los 1950 el colesterol se convirti en cortisol y hormonas sexuales debidos a reacciones como hidroxilacin microbiana. A mediados de 1950, se produjeron aminocidos y otros metabolitos primarios (necesario para el crecimiento celular) as como enzimas y vitaminas En los1960, los microorganismos se usaron como fuentes de protenas y otras molculas llamadas metabolitos secundarios (no necesarios para el crecimiento celular) Hoy se producen gran cantidad de productos: Compuestos farmacuticos como antibiticos Aminocidos Muchos compuestos qumicos, hormonas y pigmentos Enzimas con muchas utilidades distintas Biomasa para consumo animal

Haca dnde?

Bsqueda de soluciones practicas que se agudizan con el tiempo

HISTORIA
Ingeniera Gentica Ingeniera de Protenas

Software

CUAL ES LA TENDENCIA ?

Ingeniera Gentica

Ingeniera de Protenas

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