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DieGemtlicheAtmosphreRestaurants
Im Leben gibt es nur wenige essentielle Dinge, die dem Menschen wichtig sind. Sicherlich braucht mancher die Technik von heute, aber man kann im Grunde auch ohne all diesen Schnickschnack leben. In einem kleinen HuschenmiteinemDachberdemKopf,einemwarmenBettund ausreichend Essen braucht man dann eigentlich nurnocheines:Gemtlichkeit. Ja,derMenschmchtenichttagtglichaufhartenSthlenundHolzbnkensitzen,sondernsichauchmalaufeiner weichenMatratzeausstreckenundsichindieKissenkuscheln.DiesesGefhlgibtihmGeborgenheit.Vielleicht ist es gerade deshalb, dass vieleRestaurantsversuchen,frdieGsteeinegemtlicheAtmosphrezuschaffen. BequemeSthleundgedmpftesLichtzusammenmiteinemgutenEssenmachtdenGastzufriedenundglcklich. Allerdingssolltemanbedenken,wiegemtlichmandasAmbientegestaltet.DennsonstluftmanGefahr,dassder Gastvielleichtlngerbleibtalsmaneswnschtodersogareinzieht,weilesdortgemtlicheristalsbeiihmzu Hause.
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bermich
Darum sollte man sich bei der Auswahl derMbelundbeiderEinrichtungdesRestaurantsanjemandenwenden, der sich mit Gastronomiebedarf auskenntundentsprechendRatschlgegebenkann.Solerntmanschnell,worauf es ankommt und welche Fehler man lieber vermeiden sollte. Bei einem Imbiss ist es allerdings wieder ganzanders.Dortzhltnicht,wiebequemdieSthlesindoderdassdas Lichtgedmpftist.HieristdieEffizienzsehrvielwichtigeralsdasAussehen.Dennschliesslichhltmansichin einem Imbiss nur so lange auf, bis man sein Essen bekommt und isst dieses dann woanders. Deshalb braucht der DnerGrill auchnichthbschanzusehensein,solangeerseineAufgabeerflltundschnell undeffektivdasFleischgart,damitmandieGstenichtallzulangewartenlassenmuss.Man sollte also zuerst berlegen,waswichtigerfrdenVerkaufunddieZufriedenheitdesKundenist,bevormanlosgehtundbergroe Sessel kauft, in denen man fast versinkt. Daniel Scott Mein Profil vollstndiganzeigen
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