Bife Milanesa ao Forno Ingredientes 6 bifes de fil mignon 1 dente de alho 1 xcara (ch) de farinha de trigo 2 ovos xcara

ra (ch) de leite 1 xcara (ch) de farinha de rosca pimenta do reino sal Ingredientes para o molho de iogurte: 1 xcara (ch) de iogurte desnatado 2 colheres (sopa) de molho de tomate xcara (ch) de creme de leite xcara (ch) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de salsinha picada pimenta do reino sal Modo de prepare: Tempere os bifes com alho, sal e passe-os na farinha de trigo. Em seguida, misture os ovos com o leite, passe os bifes nesta mistura e na farinha de rosca. Coloque-os em uma assadeira untada e leve para assar no forno preaquecido (200 C) por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, prepare o molho. Bata no liquidificador o iogurte, o azeite, o creme de leite, o molho de tomate e o sal at que fique homogneo. Despeje em uma tigela, acrescente e misture a salsinha. Sirva-o com os bifes....