Sie sind auf Seite 1von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Seite 1 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Wulf Dieter Alsen

BIO-Nuschi
gesundheitlich-effektive und medizinische Anwendung von Smoothies
Energie sparend Zeit sparend Geld sparend Natur-PUR

Seite 2 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Impressum

Selbstverlag Wulf Alsen 99735 Friedrichsthal/Thyringen 036337 48930 Haupt-Webseite: www.alsenwulf.de Alsen 2010
ISBN 978-3-933134-56-1

Die Anrede mit du ist beim Schreiben normalerweise nicht mein Ding, sie erscheint mir aber zeitweise in diesem Buche angemessen. Warum? das weit Du nach den ersten 4 Wochen BIO-Nuschi-Verkostung !

Mein Ziel fr Dich, und Ziel dieses Buches ist


Deine absolute, dauerhafte Gesundheit und Glcklichkeit Wissen: Das Leben ist zur Freude da nicht zum Kriechen, Leiden oder Schuften !!!!

Dont be longer a slave ! (Cupperhood)

Seite 3 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Inhalt 05 06 07 08 10 12 14 16 19 21 25 26 29 30 31 33 36 45 La Dich freudig berraschen Die Menge des ntigen Futtermaterials senkt sich drastisch Was hast Du davon, mit BIO-Nuschi zu leben ? Material fr die BIO-Nuschi-Kche BIO-Nuschi der Gesundheitshammer Sonnenseite von Lwenzahn, Brennessel & Co. Hinweise fr das Sammeln von Wildkrutern Gesundheit durch Unkraut mampfen Nahrhafte Landschaften frherer Jahrhunderte Chlorophyll wissen wir, was das ist ? Grundsubstanz eines BIO-Nuschi Heilende Rohkost Chlorophyll der Zauberstoff Tip ! Auch ohne Zhne und im Alter vollwertig und einfach essen Verdauung zerstrt unsere Vitalenergie ! Medizinische Spezialitten des BIO-Nushi Schluwrtchen / Email mglich fr Fragen

Seite 4 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Lass Dich freudig berraschen !! (Ein Wort zu Beginn)


Das Wort Bio-Nuschi ist eine Zusammensetzung aus bio = Leben und Anklngen aus naschen, und nuschi ist sowas weiches, zartes und was, was man gerne zu sich nimmt. Deshalb habe ich es so genannt. Die Amis nennen das seit 1929 Smoothie und das heit sanft, cremig. Ich wollte aber keinen amerikanischen Namen nehmen. Auerdem wird es heute alles geeist angeboten, und das ist natrlich Bldsinn, weil es den Krper viel Energie kostet, die Klte im Magen wieder in Wrme umzuwandeln. Auch ist die Klte nicht gut fr die Schleimhute des Schlundes und des Magens. Ein BIO-Nuschi ist ein Getrnk aus Natur-pur, also Krutern aller Art (im Buch werden sie bei den Rezepten natrlich aufgezhlt), aus Obst und nach Wunsch auch mit gekochten Kartoffeln oder Reis. Auf Wunsch kann man auch Milch oder Sojadrink beimischen. Spter mehr dazu. Gerade fr Vegetarier oder sogar vegane Rohkstler ist BIO-Nuschi absolut ideal, weil es nicht jedermanns Sache ist, Bltter, Kruter oder rohe Pflanzen so direkt in den Mund zu stecken. Aber als Nuschi ist das gar kein Problem und schmeckt soooooo affengut ... ! Und ist so gesund, und gibt eine Energie und Kraft, das kann man gar nicht dick genug beschreiben. Ich habe es ja selbst erfahren ! Wichtig ist, das BIO-Nuschi jeweils frisch zuzubereiten, dann ist die meiste Power drin. Fr Unterwegsler ist auch die Mglichkeit, morgens zu bereiten, dann in Glasflasche und ber den Tag nippeln. Immer mal wieder. Das reicht.
Seite 5 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Die Menge des ntigen Futtermaterials senkt sich drastisch!


Man braucht einfach nicht noch mehr. Dadurch wirst Du (bleibst Du) schlank, schn, stark, leistungsfhig, gesund und glcklich! Aber auch der Berufttige kann von BIO-Nuschi leben. Abends nach der Arbeit kann er z.B. als Relax-Walk (Abend-Entspannungsspaziergang) mit einer groen Tte losgehen und Kruter sammeln, die fr 2 oder 3 Tage reichen. Denn fr 1 Nuschi brauchst Du nur eine gute Handvoll grne Ware und dann reicht so eine Tte voll eine ganze Weile. Aus den folgenden Seiten geht gut hervor, welche Kruter und Bltter Du nehmen kannst.

Los gehts !

Seite 6 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Ganz konkret: Was hast du davon, mit Bionuschi zu leben !?


Du kannst von BIO-Nuschi auch leben, wenn Du keine Zhne mehr hast, oder wenn die 3.Zhne nicht so doll funktionieren, wie sie eigentlich sollten. Eine phantastische Mglichkeit, auch im Alter gesund und topfit zu bleiben! Einen unbeschreiblichen positiven Energiezuwachs ! Kraft, Freude, Lust am Leben und Schaffen Absolute Gesundheit / wenn sie noch nicht ist, wird sie kommen ! Immerwhrende Fitness den ganzen Tag Tiefen und erholsamen Schlaf ! Erfrischende und fruchtbare (inspirierte) Trume ! Hchste Leistungskraft in Arbeit, Sport und Vergngen ... Enorme Erhhung der sexuellen Potenzkrfte Harmonisierung der seelischen Potenzkrfte Erhebliche Zunahme der Inspirationen und Visionen fr dein Leben Zunehmende Schnheit innen und auen Totale Entlastung des Darms: Keine BALLAST-Stoffe mehr ! Lebensfreude-Wachstum durch freien Darm

Seite 7 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Voraussetzungen fr die Bionuschi-Kche


1 Kchenmix-Gert / oder einen krftigen Prierstab / ist egal 1 1l Mebecher zum Prieren 1 Gef zum zeitweiligen Umschtten der Flssigkeiten 1 Glas zum Bionuschen (flssige Speise trinken) 1 Lffel zum Nachschlecken Lust, in freier Natur Kraut um Kraut zu sammeln Lust am Geschmack feinen Obstes Lust am Geschmack feiner Gemse Lust und Freude am guten Essen

Seite 8 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Wie oben in dem Bild gezeigt, kannst Du BIO-Nuschi mit dem Zauberstab herstellen und danach alles absieben. Es gibt aber auch die Mglichkeit eines Mixgertes mit Filter. Ist klasse!

Philiips HR Bei diesem Mixer ist ein Filter dabei, der sich super bewhrt ! Nachher splt man ihn einfach aus und das Nuschi ist klar !

Wir haben damit die besten Erfahrungen, und haben das Ding jeden Tag mehrmals in Gebrauch. So macht Nuschi-Mixen richtig Spa !

Seite 9 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Bionuschi der Gesundheitshammer mit ALLEN Vitaminen und Mineralien etc.


Tagtglich latschen wir ber wertvolle Nahrung, ohne sie wahrzunehmen. Gerade heute, wo die Kassen immer leerer werden, die Menschen immer unzufriedener; und der Blick in der Ferne nach Wundermittel sucht - warum nicht die Gesundheit in unserer einheimischen Natur finden? Das, was vor unseren Fen liegt, das Einfache wird oft bersehen.

Alsen Rapsfeld (l auf Leinwand), 2005

Das frische Nahrungsangebot der Wildkruter besteht das ganze Jahr ber. Sogar im Winter bei Frost und Schnee knnen Sie sich aus der Natur ernhren. So hat es die Schpfung fr uns vorgesehen, deshalb brauchen Sie auch keine Gewhnungszeit fr diese Nahrung.

Seite 10 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Du kannst ganz einfach von Heute auf Morgen wieder auf diese Urnahrung umsteigen. Und schon nach ein paar Tagen werden dir diese Kruter vertrauter sein, als Brot, Butter und Kse. Und wie fhlst du dich dabei? Du fhlst dich zufrieden satt, angenehm leicht und ber Stunden rundum wohl.

Der Mensch ist heute weit von seinem Ursprung entfernt und hat das Natrliche fast vergessen. Whrend den hier angebotenen Natur-erlebnissen kannst du dich wieder verbinden mit dem, was du deinem Ursprung nach bist. Du wirst staunen, wie kstlich und kraftvoll diese Urnahrung schmeckt. Whrend eines Natur-Gourmet-Mens kannst du dieses Erlebnis mit allen Sinnen geniessen.

Erlebe die ursprnglichste und natrlichste Nahrung des Menschen.


Sie untersttzt die Gesundheit besser als jedes andere Nahrungsmittel. Das steigende Angebot an Nahrungsergnzungsmittel verdeutlicht den Mangel in der tglichen Ernhrung. Es gibt viele gute Mittel im Angebot, doch das Wichtigste was ihnen fehlt, ist: die Lebendigkeit. Und lebendige Zellen brauchen lebendige Nahrung. Nur wenige Wildkruter sind bisher auf ihre Inhaltsstoffe analysiert. Die vorstehende Tabelle verdeutlicht jedoch, dass der Inhalt uns bekannter lebensnotwendiger Stoffe bei den Wildkrutern um ein vielfaches hher liegt, als bei den Kulturpflanzen.
Seite 11 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Da wo Kulturpflanzen ihre hchsten Werte haben, geht es bei den Wildkrutern gerade mal los. Schauen wir uns doch mal die Sonnenseite von Lwenzahn, Brennnessel, Giersch & Co. (die 3 sind die wichtigsten!!) an: Grnkruter in ihrer Vielfalt enthalten alle dem menschlichen Organismus dienlichen Vitalstoffe, nmlich smtliche Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme und Aminosuren, das so wertvolle Chlorophyll sowie Ballaststoffe in perfekter Ausgewogenheit. Chlorophyll, das Blattgrn, ist dem Hmoglobin unseres Blutes sehr hnlich. Es hat stark entgiftende und vitalisierende Wirkung und versorgt unsere Zellen mit einer Extraportion Sauerstoff. Auerdem wirkt es jeder (unangenehmen) Art von Krpergeruch entgegen. Die Faserstoffe fegen den Darm regelrecht, binden Gifte und Entzndungsstoffe und wirken so Darmerkrankungen entgegen. Wildpflanzen sind durch den hohen Mineralstoffgehalt stark basisch und damit ein ideales Mittel, um den Krper zu entsuern, zu entgiften und zu entschlacken. Wildkruterkost untersttzt gewnschten Gewichtsabbau sehr wirksam. Mehrmals tglich genossen, verhindern sie Heihungergefhle und besonders Shunger. Durch die Bitterstoffe werden die Verdauungssfte gefrdert, der gesamte Stoffwechsel wird angeregt und der Blutzuckerspiegel reguliert. Die Konzentration der Vitalstoffe in Wildpflanzen ist so hoch, dass wir uns bei regelmigem Verzehr keine Gedanken ber irgendwelche Mngel machen mssen (siehe Tabelle). Wildkruter enthalten viel resorbierbares Kalzium und hochwertiges, fr den menschlichen Organismus rckstandslos verwertbares Eiwei (im Gegensatz zu tierischem Eiwei). Wildpflanzen sind ein Lebenselixier erster Gte, denn sie enthalten feinstoffliche Energiefelder (Biophotonen / Lichtteilchen) und haben somit eine direkte energetisierende und formbildende Wirkung auf den Krper.

Seite 12 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Fast alle Wildpflanzen sind auch Heilkruter, und Sie machen sich deren jeweiliges Heilprinzip zunutze, in vorbeugender oder auch heilender Weise. Wir knnen sie stets frisch und jung ernten. Wildpflanzen wachsen ohne chemische Keule auf, vorausgesetzt, Sie sammeln an einem unbelasteten Ort Erkenne (nchste Tabelle): berlegenheit der Wildpflanzen bei Magnesium: 3fach, bei Eisen: 10-fach! hnliches trifft fr den Kalziumgehalt zu. Man staune: berlegenheit der Wildpflanzen 23-fach! (Quelle: FRANKE, W., Institut fr Landwirtschaftliche Botanik der Universitt Bonn, Ernhrungswiss. Umschau 28.6.1981)

Seite 13 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Hinweise fr das Sammeln von Wildkrutern


Sammele nur an unbelasteten Standorten (eigener Garten, Wiesen abseits von Straen). Pflcke nur junge, zarte, hellgrne Pflanzenteile bzw. die oberen Triebe (z. B. bei Brennnessel), damit die Pflanze sich regenerieren kann und Sie ber die ganze Vegetationsperiode junges Gemse haben. Koste und erspre, von welchen Pflanzen du viel, von welchen wenig nehmen solltest. Bei mir z.B. bilden neutral schmeckende und in groen Mengen vorkommende Kruter wie Lwenzahn, Brennnessel und Giersch den Grundstock. Sammele nur Pflanzen, die du gut kennst und sicher identifizieren kannst. Besorge ein gutes Wildpflanzenbuch. Wasche Dir die Wildkruter gut (kann man aber auch lassen), und verbrauche diese mglichst gleich oder lagere sie kurzzeitig im Khlschrank. Einfrieren ist mglich, wenn auch nicht optimal. Esse die Wildkruter mglichst roh und streue diese erst zum Schluss auf warme Speisen (nicht unterrhren). Brennesselsuppe hat zwar Tradition, aber kaum noch Kraft, deshalb wenigstens die Hlfte der Kruter roh zusetzen. Beginne mit kleinen Mengen, um dich an den leicht bitteren (aber verdauungsfrdernden) Geschmack zu gewhnen. Schneide die Kruter anfangs sehr klein und streue sie ber deine Gerichte, Salate, in den Quark, aufs Brot. Richte spter ganze Salate damit (verzichte dafr auf Kopfsalat), indem Du die Grnkruter nur grob zerschneidest und mit Gemse oder Obst Deiner Wahl kombinierst.

Seite 14 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Fge Wildsalaten einen kleingeschnittenen Apfel oder einige Rosinen oder Bananenstcke hinzu, das nimmt die leichte Bitterkeit. Erfinde eine leckere Salatcreme mit Nuss-, Mandel- oder Sesammus, Zitrone, Joghurt o.. und unbedingt mit reifer (=weicher) Avocado. Wenn du Nsse, Mandeln, Sonnenblumen - oder Krbiskerne hinzufgst, erhltst du eine mehr als vollwertige Mahlzeit. Solltest du aufgrund der Suren Obst nicht gut vertragen, esse etwas Wildkraut dazu - das neutralisiert durch den hohen Mineralstoffgehalt. Trotz des Suregehalts wird Obst im gesunden Organismus normalerweise basisch verstoffwechselt. Nasche auch Blten (!), und dekoriere deine Speisen damit! Du fhrst dir damit neben der Lichtenergie auch noch die Information der Schnheit zu: Nicht umsonst sagt man, dass das Essen von Blten schn macht. Sammelst du fr Heilkrutertees, so drfen die Kruter vor dem Trocknen nicht gewaschen werden, d. h. sammele sie an sauberen Standorten und nicht in Erdnhe.

Seite 15 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Gesundheit durch Unkraut mampfen !


Brennnessel (Urtica dioica): Zu Unrecht gefrchtet: Die Brennnessel wirkt blutreinigend, entwssernd, putzt den gesamten Verdauungstrakt durch, aktiviert die Abwehrkrfte, beruhigt die Nerven. Sie ist sehr siliziumhaltig, blutreinigend, entschlackend, strkt Haut und Knochen, reich an Eisen, Vitamin C, A und K, wirkt lt. neueren Studien sehr gut gegen Rheuma und Gicht sowie gegen Arthrose.

Tu sie in einen Topf, bergiesse sie fr 1 Minute mit kochendem Wasser, abschtten, mit kaltem Wasser abschrecken und nichts brennt dich mehr !! Oder: Andere Mglichkeit, Du greifst die Spitze von unten und knetschst sie sofort ganz fest zusammen. Dann machst Du aus dem Ganzen ein Bllchen und knetest es eine Weile wie einen Kaugummi. Danach kannst Du die Brennessel wunderbar essen, ohne irgendwas an Lippe oder Mund zu sengeln.

Seite 16 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Giersch/Geifu (Aegopodium podagraria): Die zarten, sich gerade entfaltenden Bltter schmecken sehr wrzig, man kann sie in grerer Menge verzehren.

Junge Pflanzen gehren in den Mund und in den Frischsalat, ltere Bltter knnen im Nuschi sehr gut verarbeitet werden. Die Pflanzen enthalten viele Mineralien, sehr viel Beta-Karotin und wirken - wie ihr lateinischer Name verrt - gegen Gicht (Podagra) und Rheuma, weil sie sehr viel Basen liefern und Suren wie Harnsure - ausleiten knnen. Lwenzahn (Taraxacum officinale): wirkt aufgrund seiner Bitterstoffe besonders heilsam auf Leber und Nieren, ist blutreinigend (zur Frhjahrskur tglich 5 - 10 Stengel kauen!), ist ntzlich bei Rheuma und Gicht, Hautkrankheiten, Fettsucht, Gallensteinen.

Seite 17 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Das Kraut ist reich an Vitamin C und vielen Mineralien. Junge Blttchen verwenden, aber auch die Blten schmecken wunderbar und wirken natrlich auch. Schafgarbe (Achillea millefolium): Die ganz kleinen zarten Blttchen schmecken sehr wrzig und enthalten viele heilsame Stoffe fr die Atemwege, fr Magen, Darm und Herz. Sie ist ein erstklassiges Heilmittel fr alle Frauenleiden. Noch weitere essbare grne Schtze (die besten habe ich fett geschrieben): Wilde Mhre, Ackerschachtelhalm (ganz zarte Triebe), Sauerampfer, Sauerklee, Spitz- oder Breitwegerich, Kapuzinerkresse (wie Pfeffer), Ringelblume, Fenchel, Gnsefingerkraut, Gundermann, Weidenrschen, Vogelmiere, Franzosenkraut, Melde, Schlsselblume, Veilchen, Maiaustrieb von Fichten und Lrchen, Lindenblten und -bltter, Holunderblten und -triebe, Scharbockskraut (wenig, und vor der Blte), Buchenbltter (Bild unten), Eichenbltter, Birkenbltter, Brunnenkresse, Brlauch, Knoblauchrauke.

Seite 18 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Noch ein kleiner Exkurs in

Nahrhafte Landschaften frherer Jahrhunderte


In vielen Gegenden Deutschlands, sterreichs und der Schweiz wurden noch bis in die Nachkriegsjahre hinein die in den jeweiligen Landstrichen natrlich wachsenden Pflanzen fr die menschliche Ernhrung genutzt. So wurde in den rauen Lagen der Alpen, in denen wenig Obst- und Gemseanbau mglich war, der Alpenampfer, auch Blacken genannt, umfangreich als Futter-, Nahrungs-, Heil- und Hilfsmittel genutzt. Nicht nur eine nahrhafte Silage fr die Tiere wurde daraus hergestellt, sondern auch eine Art Spinat und Sauerkraut fr die Menschen, die Stiele wurden wie Rhabarber verwendet. Die Nachtkerzenwurzel wurde als Schinkenwurz zubereitet, die Triebe des Waldgeibartes und des Wilden Hopfens als Spargelgemse. Eicheln wurden entbittert und zu Kaffee gerstet, das Eichelmehl verbacken (schmeckt super, unbedingt ausprobieren!). Holzasche wurde als Wasch-, Desinfektions- und Heilmittel eingesetzt, Bltter und Rinde verschiedener Bume getrocknet, vermahlen und als Streckmittel dem Brotmehl und Suppen zugesetzt, - eine wahrhaft gesunde Sparmanahme! Wildobst wie Hagebutten und Kornelkirschen, Berberitzen, Waldbeeren, Schlehen, Holunder, Trauben- und Judenkirschen wurden zu Marmelade, Most, Suppen, Frchtetee, Wein und Likr verarbeitet. Pilze, das Fleisch des Waldes, Flechten und Farne wurden ebenfalls vielfltig genutzt. Das Islndische Moos galt nicht nur als hervorragendes Heil- und Nahrungsmittel, - man kochte eine nahrhafte Moossuppe daraus -, sondern es diente auch - wie die Farne - als Konservierungs- und Frischhaltemittel fr Obst, Gemse und Kse. Farne stopfte man auerdem in Matratzen und Oberbetten gegen Rheuma und Gicht sowie Ungeziefer aller Art, auerdem waren sie zur Schneckenbekmpfung und Bodendngung willkommen.

Seite 19 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Es war vielerorten blich, Kruter, Wildgemse und Wildobst zu sammeln und zu verarbeiten und an sogenannte Drrkrutler in Stdten zu verkaufen. (Eine tolle Geschftsidee fr HEUTE ! Wie wrs ?) Sammelnutzungen hat es schon immer gegeben. Sie waren ein Hauptbestandteil unserer Ernhrung bis weit in unsere Zeit. Besonders in den Gebirgsregionen fute die Ernhrung der Bewohner auf der breiten Nutzung dessen, was die umgebende Natur ihnen darbot. Erprobtes Wissen unserer Vorfahren ber die Nutzbarkeit von Pflanzen als Nahrung, Nahrungsstreckmittel, Heilmittel, Konservierungs- und landwirtschaftliche Hilfsmittel ist verloren gegangen und damit auch kluge, zusammenhngende Wirtschaftsprinzipien wie Vielfachnutzung, Tauschen, Bewirtschaftung mit mehreren Standbeinen, Abfallverwertung, ortsbezogene Nutzung, Vorratswirtschaft, Hilfsmittel aus der Natur usw. Die Industrialisierung von Landwirtschaft und Nahrungsmittelherstellung fhrte nicht nur zur Entwertung und Entleerung von Landschaftsstrukturen, sondern auch von einstmals vitalstoffreichen Lebensmitteln.

Krutermarkt in der Kleinstadt

Seite 20 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Chlorophyll wissen wir eigentlich, was das bewirkt ?


Man wei noch viel zu wenig ber Chlorophyll, das ist klar. Und das bichen, was man herausgekriegt hat, wird auch noch teilweise vllig zerschlissen. Egal, was du hrst oder eingetrichtert kriegst: Chlorophyll ist das belebendste und gesunderhaltendste Naturheilmittel, das es gibt. Und die Schpfung stellt es uns in gttlicher Flle vollkommen kostenlos zur Verfgung. Gut ? Hier ein paar Sachen aus der Wissenschaft dazu. Aber glaub nicht alles ... Kaum ein biologisches Phnomen ruft ein solch eindrucksvolles Farbspektakel hervor wie der herbstliche Chlorophyll-Abbau, der gelbe und rote Pigmente zutage treten lsst. Der grne Farbstoff verschwindet allerdings nicht nur aus Blttern, sondern auch aus einem fr die Jahreszeit typischen Nahrungsmittel: dem Obst. sterreichische Chemiker haben nachgewiesen, dass in reifen Frchten und bunten Blttern exakt dieselben Chlorophyll-Abbauprodukte zu finden sind. Das grne Pigment wird in bunten Blttern und reifem Obst zu farblosen antioxidativen Substanzen abgebaut. Chlorophyll ist eines der wichtigsten Molekle des Lebens, dient es doch zur Photosynthese, also zur Umwandlung von Wasser und Kohlendioxid zu Glucose. Dabei setzt es Lichtenergie sehr effizient in chemische Energie um. Im Herbst, wenn die Pflanzen Nhrstoffe aus ihren Blttern zurck gewinnen, verschwindet auch das Chlorophyll. Jhrlich werden riesige Mengen des grnen Blattfarbstoffs abgebaut: Rund 1 Mrd t weltweit. Erstaunlicherweise war es lange Zeit vllig unklar, auf welche Weise dies geschieht und welche Endprodukte dabei entstehen. Erst vor einigen Jahren konnten Bernhard Krutler vom Institut fr Organische Chemie der Uni Innsbruck gemeinsam mit Zricher Botanikern den Chlorophyllabbau-Weg aufklren und die sogenannten nichtfluoreszierenden Chlorophyll-Kataboliten (mein Gott!!) (NCCs) als Endprodukte identifizieren. Sie entstehen jedes Jahr in denselben Massen, in denen Chlorophyll verschwindet.

Seite 21 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Da sie aber farblos sind, fllt dies nicht weiter auf. Die NCCs werden zumindest in den Blttern nicht weiter abgebaut. Sie bleiben im Blatt, bis dieses abfllt und schlielich von Mikroorganismen zersetzt wird. Dass die grne Farbe verloren geht, liegt am weitreichenden Umbau des Chlorophyll-Gersts. Der grne Blattfarbstoff ist ein viergliedriger Ring, ein Tetrapyrrol, dessen Glieder selbst auch ringfrmige Molekle sind, die Pyrrole. In der Mitte des Chlorophylls befindet sich ein Magnesium-Ion und auen ist eine lange, fettliebende Seitenkette angeknpft. Bei den NCCs hingegen fehlen sowohl die Seitenkette als auch das Magnesium. Zwar sind die vier Pyrrole weiterhin miteinander verbunden, doch nur noch als Kette: Der Ring ist an einer Stelle aufgebrochen. Dass die Pflanze berhaupt die Energie aufwendet, Chlorophyll in NCCs umzuwandeln, ist eine reine Schutzmanahme. Chlorophyll ist zwar in Proteine eingebunden ungeheuer ntzlich, in freier Form aber phototoxisch - der Pflanze drohen Lichtschden. Da die schtzenden Proteine des Blattes im Herbst abgebaut werden, muss auch das Chlorophyll entschrft werden. Es wird solange umgewandelt werden, bis es photochemisch harmlos ist. Dies ist nach mehreren Zwischenstufen bei den NCCs schlielich der Fall. Dass diese Inhaltsstoffe verfrbter Bltter auch in Frchten vorkommen, war bisher nicht bekannt. Nun haben Krutler und seine Mitarbeiter die NCCs auch in den Schalen und im nahe der Schale gelegenen Fruchtfleisch von reifen pfeln und Birnen gefunden, nicht aber in unreifen Frchten. Damit wird erstmals gezeigt, dass der Abbauweg des Chlorophylls in Blatt und Frchten gleich verluft. Das war bisher nur Spekulation, sagt Krutler. Allerdings gibt es auch einige Unterschiede zwischen Blatt und Frucht. Zunchst einmal ist die Chlorophyll-Menge pro Gramm eines Blattes viel grer als in der Obstschale. Auerdem wird das Chlorophyll im Blatt nahezu vollstndig zu NCCs abgebaut. Im Obst fanden die Innsbrucker allerdings nur NCCs, die etwa einem Zehntel des in unreifen Frchten vorhandenen Chlorophylls entsprechen - was den Forschern noch Rtsel aufgibt... Krutler und seine Mitarbeiter gaben sich nun aber nicht damit zufrieden, die NCCs als reine Abfallprodukte des Chlorophyllabbaus zu betrachten und suchten nach einem Hinweis auf eine mgliche Funktion.
Seite 22 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Dabei fiel ihnen auf, dass die NCCs in ihrer Struktur dem Bilirubin hneln, dem Abbauprodukt des Hms. Hm ist Teil des sauerstoff-transportierenden Blutfarbstoffs Hmoglobin. Es ist ebenfalls ein Tetrapyrrol, allerdings im Gegensatz zu Chlorophyll mit einem Eisenion in der Mitte statt des Magnesiums. In letzter Zeit hat sich herausgestellt, dass Bilirubin nicht nur ein Abfallprodukt des Hmabbaus ist, sondern auch eine zellschtzende Funktion im lebenden Organismus ausbt. Es ist ein hochwirksames Antioxidans. Antioxidantien verhindern, dass aggressive Radikale empfindliche Substanzen wie zum Beispiel Fettsuren in Zellmembranen zerstren. Thomas Mller aus Krutlers Gruppe wandte denjenigen Standard-Labortest an, der auch schon beim Bilirubin benutzt worden war, und stellte ebenfalls antioxidative Eigenschaften der NCCs fest. Sie waren in der Lage, die radikalische Oxidation der Fettsure Linolsure deutlich zu verringern, wenn auch nicht ganz so stark wie das Bilirubin. Somit reihen sich die NCCs, die seit jeher Bestandteil menschlicher Nahrung sind, in die Gruppe der im Obst enthaltenen Antioxidantien ein, zu denen beispielsweise auch die Vitamine C und E zhlen. Unter den Antioxidantien gelten bislang die Flavonoide als besonders wertvoll. Ob die NCCs zu der gesundheitsfrdernden Wirkung von Frchten beitragen, ist damit noch nicht geklrt. Unklar ist auch noch, zu welchem Zweck das Chlorophyll im Obst zu antioxidativen Substanzen abgebaut wird. Krutler vermutet, dass die Frchte, die ja die Samen enthalten und somit fr die Vermehrung der Pflanze verantwortlich sind, durch die antioxidative Wirkung lnger haltbar sind. Nach seiner Einschtzung nutzt die Pflanze den Chlorophyll-Abbau zu unterschiedlichen Zwecken: In den Blttern zur Zerstrung des Chlorophylls und in den Frchten zur Konservierung. Die krftigen Farben, die dabei entstehen, sind zumindest bei den Frchten von Vorteil, denn ein roter Apfel fllt mehr auf und ldt eher zum Fressen (und zum Essen) ein als ein grner. Die Wirkung von Chlorophyll ist im Krper unklar: Entgegen der begrndeten Annahme, alles Grne sei gesund, ist ber die gesundheitliche Wirkung von Chlorophyll (wissenschaftlich jedenfalls!) erstaunlich wenig bekannt. Klar ist lediglich, dass Chlorophyll als solches eigentlich nicht vom Krper aufgenommen wird. Seine photoaktiven Abbauprodukte wie das Pheophorbid-a hingegen sind sogar giftig. Pheophorbid-a entsteht entlang des Abbauwegs vom Chlorophyll zu den NCCs. Bei ihm fehlen bereits Magnesium und die fettliebende Seitenkette, allerdings ist das Tetrapyrrol-Ringsystem noch intakt.
Seite 23 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Erst vor kurzem wurde entdeckt, dass sich der Krper von Sugetieren aktiv vor der Aufnahme von Pheophorbid-a schtzt. Wissenschaftler um Alfred Schinkel vom niederlndischen Krebs-Institut wollten ja eigentlich herausfinden, was die natrliche Aufgabe eines bestimmten Brustkrebsresistenzgens ist. Dieses Gen kodiert fr ein Transport-Protein, das Krebsmedikamente aus den Zellen herausbefrdert. Dadurch wirken die Medikamente nicht und die Therapie bleibt erfolglos. Also stellten die Wissenschaftler Muse her, denen die Brustkrebs-resistenzgene fehlten. Die Muse schienen vllig gesund, bis sie eines Tages grnes AlfalfaFutter zu fressen bekamen. Diejenigen Muse, deren Kfige in Nhe der Fenster standen, erlitten starke Lichtschden. Folgendes stellte sich heraus: In dem grnen Futter war das Chlorophyll durch Enzyme bereits teilweise zu Pheophorbid a zersetzt. Im Gegensatz zum sperrigen Chlorophylmolekll, kann Pheophorbid a sehr wohl von Zellen aufgenommen werden. Als natrlicher Schutz dienen nun just jene bei den Musen ausgeschalteten Transportermolekle. Ihre Aufgabe ist es, das Photogift wieder herauszubefrdern, genau wie sie es auch mit den Krebswirkstoffen tun. Somit hatten die Wissenschaftler unerwarteterweise einen Mechanismus entdeckt, mit dem sich der Krper vor der Aufnahme von phototoxischen Chlorophyll-Abbauprodukten schtzt. Die NCCs im Obst hingegen, die nicht mehr photoaktiv sind, knnten sogar eher gesund sein. (nein, sowas ! Obst, und gesund ?) Ich finde das nicht ok, was man mit den Tieren macht ! Und da das Chlorophyll (also alles Grne drauen) gesund ist, kann auch jeder Mensch mit gesundem Menschenverstand selbst und ganz einfach feststellen er mu es nur probieren.

Seite 24 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Die Grundsubstanz eines BIO-Nuschi


(Chlorophyll-Soe, ich nenne es meine grne Suppe)
An BIO-Nuschi ist bedeutsam die grne Farbe. Denn sie zeugt von NATUR. Sie strahlt uns Chlorophyll, Vitamine, Enzyme, Mineralien und Leben vor. Deshalb will ich hier einmal bevor ich mit den Rezepten fortfahre aufzeigen, woraus das Fundament des BIO-Nuschi besteht. Die Mischung kann jeder machen, wie er will je nach Geschmack, je nach Bedrfnis, je nach berzeugung oder je nach Vorhandensein der einen oder anderen Zutat. Wichtig ist eine Mischung zwischen s, sauer, bitter, herb und mild. s: Obst. Da nehme ich als Konstante immer die Banane. Dazu kommen Apfel, Pfirsich, Aprikose, Mango oder etwas hnliches. sauer: gerne einen Boskoop-Apfel, aber auch Sauerampfer, der berall auf freier Wildbahn wchst und auch im Garten. bitter: 1.Sahne: Lwenzahn unvergleichlich! Brennessel unbezahlbar! herb: Bltter vom Breitwegerich, Birke, Eiche, Buche oder Holunder, Blten Schafgarbe mild: Kopfsalat, Eissalat, und die ganze Palette der Gewrze (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Liebstckl, Zitronenmelisse, Basilikum, Sellerie, Majoran ...) Das alles wird zusammen in einem Becher mit 300ml gutem Wasser gemixt und dann abgesiebt zur weiteren Verwendung beiseitegestellt. Grn ist nicht nur die Farbe der Hoffnung, sondern auch die des jungen, frischen Lebens (vgl. Frhling) und so wirkt diese Substanz lebenserfrischend, verjngend und lebensstrkend.
Seite 25 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Heilende ROHKOST
Viele Menschen stellen fest, da sie garnicht mehr richtig gesund sind. Sie sind mde, ausgelaugt, burned-out, lustlos, depressiv etc.pp.. Wenn sie begreifen, da das an der Nahrung liegt, knnen sie diesem Mistand schnell abhelfen. Sie begeben sich auf die Suche nach alternativen Heilmethoden. Auf diesem Weg entdecken sie, da ROHE Nahrung viel mehr Kraft und Frieden gibt als gekochte, sie entdecken die Bcher von Wandmaker, Konz, Walker oder Ehret, und natrlich auch die von Brbel Mohr und stellen fest, da ihr Leben eine vollkommene Wandlung durchmachen will. Familienweise werden die Menschen wieder gesund und lebensfroh, und das nur, weil sie die Finger lassen von der Nahrung, die von Werbung und Nahrungsmittelherstellern als wertvoll dargestellt werden. Es ist genau andersrum: Alles, was im Supermarkt in der Tiefkhltruhe oder unter den Fertiggerichten zu kaufen ist, ist tot, wertlos, giftig und macht Dich mit hundertprozentiger Sicherheit nur eins: KRANK.

Viele Menschen mgen kein grnes Gemsezeug


Grne Bltter und grne Gemse gehren zur natrlichen Ernhrung des Menschen. Man mte das Material eigentlich mgen oder ihm wenigstens neutral gegenberstehen. Die meisten Menschen aber stehen den Blttern von Buchen, Birken, Eichen, Lwenzahn, Giersch oder anderem Grnkraut als Speise ablehnend gegenber. Selbst Kopfsalat oder hnlich degeneriertes wird nur mit einem heftigen Dressing verspeist. Der Mensch hat seinen natrlichen Instinkt fr das richtige Essen durch Jahrtausende Genmanipulation (krperlich und psychisch) verloren und kann so garnicht mehr real entscheiden und unterscheiden. Schade aber reparierbar. Er wei nicht mehr, was ihm gut tut, was er braucht oder was er mit Sicherheit nicht braucht.

Seite 26 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Und so ist er ausgeliefert den Interessen skrupelloser Mitmenschen, die nur daran interessiert sind, die mde Mark aus der unsicheren Menschheit herauszulocken und einzustecken. Babys und Kleinkinder haben z.T. diesen Instinkt noch. Sie essen nicht alles und spucken sogar wieder aus, was sie nicht mgen. Und dann kommen die liebenden Eltern und propfen ihnen mit Gewalt das unnatrliche Zeugs in den Mund, den Darm, den Krper. In gewisser Weise bettigen sich Eltern als Ttende oder? Dadurch geht alles kaputt, dadurch kriegen Kinder Kinderkrankheiten, Asthma, Allergien und und und. Ich selbst habe das erfahren und stellte erst mit 49 Jahren fest, da ich eine Milchunvertrglichkeit habe. Und Milch war im Hause meiner Eltern ein Hauptnahrungsmittel! Jeden Tag gingen 3 Liter Milch ber den Tisch in die Mgen! Auch Brot und Leberwurst, Hackfleisch und gekochtes Gemse haben mir bestimmt damals nicht gut getan. Ich erinnere mich noch sehr genau, da ich extrem mit Mittelohrentzndungen und einigen anderen krperlichen und psychischen Gebrechen zu tun hatte, die ich hier nicht offenlegen will. Aber heute wei ich von jedem einzelnen, welche Verbindung zu der Ernhrung besteht, die ich damals zwanghaft zu mir nehmen mute. Bei uns galt noch: Aufstehen darfst Du erst, wenn der Teller leer ist (und der wurde von den Eltern gefllt). Da mute man das widerlichste Zeug essen, nur weil die Eltern das fr gesund hielten. Ganz schlechte Erziehungsmethode Und so wird das Kind von Kind an an industrielle Nahrung gewhnt, bis es selbstverstndlich ist, ne Curry/Fritten rot-wei oder Burgers oder Chickenwings etc. einzufahren katastrophal! Was aber richtig gut ist, wandert in den Mll oder beim Haustier (was nicht fr die menschliche Intelligenz spricht). Wie z.B. das Grn von Mhren, Roter Beete, Radieschen, Steckrbe usw. Dabei ist gerade in den Blttern ein Vielfaches (bis zum Faktor x2500 !!) an lebenswichtigen und aufbauenden Vitaminen und Mineralien enthalten. Man sollte wirklich zuerst die Bltter essen (natrlich roh!) und dann erst sozusagen als Belohnung die nicht so wertvollen Knollen und Wurzeln. Wurzelgemse wird so gelobt aber die wirksamen Hauptbestandteile sitzen berwiegend im Blatt !! MERKEN BITTE !
Seite 27 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Klar essen wir grnes Blattgemse, Kopfsalat, Eisbergsalat, und Spinat. Letzteres allerdings berwiegend von Iglu oder Noname Die Salate sind kunstdnger-veredelt und treibhaushochgezchtet, gehaltlos, leer, und damit sie nach was schmecken, werden sie ersuft in Essig-l-, Joghurtoder American-Dressing. In dem, was wir damit zu uns nehmen, ist nur noch ein Minimalanteil der Vitalstoffe, die im sogenannten Biomll oder im Unkraut in berschumenden Mengen vorhanden sind/wren. Allein der Eisengehalt in Wildpflanzen ist 10x so hoch wie in Kopfsalat, beim Franzosenkraut sogar 46x ! Auch Magnesium, Calcium, Kalium und die ganzen Vitamine sind in Franzosenkraut, Brennessel, Vogelmiere, wilder Malve, oder im Gnsefu (wei) in erheblich hherem Mae vorhanden als in Kulturpflanzen. Folgen dieser Mangelernhrung (Gourmetkost) sind dann: Zahnausfall, Morbus, Parkinson, Infektionsanflligkeit, Asthma, Rheuma, Pilze, Krebse und so weiter. Sieh Dich in der Stadt um, wenn Du durch die Straen gehst. Man knnte schmelzen vor Mitleid mit so viel (bergewichtigem) Elend. Zu dieser Mangelernhrung kommt dann noch die bersuerung dazu, die entsteht aus zuviel Zucker + Salz, Kuchen, Schokolade, Fast-Food, Kochkost, Fleisch, Brot, chemische Zustze, Konservierungsmittel, Essig, Alkohol und Tabak. Das alles zusammen ist fr den Krper einfach zuviel. Er schafft das nicht und so sollte der, der fit sein und bleiben will, strenger mit sich umgehen und streng reduzieren. Man mu deshalb durchaus nicht verbissen werden oder die Lebensfreude verlieren! Im Gegenteil! Die Lebensfreude ist der einzige Sinn Deines Lebens. Und die Grundlage Deiner Lebensfreude, das Funktionieren Deines Autos (Krpers), sollte Dein Hauptanliegen sein. Nicht weil das gesund ist etc., sondern weil es Dir damit gut geht. Und das ist Lebensanliegen Nr.1: Da es Dir gut geht.

Seite 28 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Chlorophyll
heit der Zauberstoff, der Dich gesund und fit erhlt. Und nur der im Wildkraut, nicht etwa der aus der Retorte! Chlorophyll macht Dir perfektes Blut, verhindert das Auftreten von Krebs (weil die Voraussetzungen fr Krebs nicht entstehen), schafft ein basisches Darm- und Krpermilieu, verhindert Anmie (Blutarmut und Blutkraftlosigkeit), entgiftet und putzt die Leber (und Niere), reinigt den Darm und sorgt fr neue Darmflora (brigens sehr schnell!), frdert Wundheilung (wenn Du Dich mal geratscht hast), neutralisiert Krpergeruch und schlechten Atem, hilft bei Mund- und Zahnproblemen, verbessert die Augenkraft, hilft bei rheumatischen Beschwerden und strkt die Blutgefe (Hmorrhoiden-Abbau und Krampfader-Bekmpfung). Damit strkt Chlorophyll auch das Immunsystem, soda Aids und andere Viren (falls es sie geben sollte) dieser und anderer Art bei Dir keine Chance haben. Ein Wunderzeugs. Und es ist so billig, wchst berall, brauchst es blo zu pflcken und zu futtern. An den Geschmack (ungewohnt, bitter, herb) hast Du Dich innerhalb weniger Tage gewhnt. Versuchs! Und Du wirst mir rechtgeben.

Seite 29 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

TIP:

Das, was wirklich gesund ist an Nahrung, ist grn.

Das, was an der gesunden Nahrung gut ist: Sie ist kostenlos! Das, was an der gesunden Nahrung gut ist: Sie ist in praktisch unbegrenzter Menge und immer in unmittelbarer Nhe vorhanden.

Seite 30 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Und die Brennessel liebe ich ganz besonders nach der Erfahrung, da ich sie einfach so pflcken kann, ein bichen rollen und knetschen und dann direkt essen. Brennessel kannst Du auch mit Handschuhen pflcken (die Bltter), dann mit Wasser bersplen und einfach so trocknen lassen. Dann kannst Du sie auch ohne Brennen essen. Getrocknet kann man die Brennessel auch als Heiltee verwenden: Sie wirkt entwssernd, blutstillend, blutbildend und reinigend! Besonders hufige Anwendungen sind bei Rheuma, Ekzemen, Blasenleiden und Erkltungen anzuraten. Auch die Samen kannst Du gut ernten. Sie sind sehr vitaminreich und schmecken getrocknet so ein bichen wie Leinsamen. Man kann sie ber ein Nuschi streuen, um den geschmack noch zu verfeinern. Brennessel-Samen gilt als Kraftnahrung, Du bekommst aber auch glnzende Haare davon und ltere Herren werden besonders abends merken, wie die Brennessel-Samen wirken Allgemein gesagt wird die Lebenskraft gestrkt. Und nun mchte ich Dir ein paar

G e h e im n is s e

verraten, warum unser BIO-Nuschi ganz besonders wertvoll ist und fr wen ! Du kannst Dich auch ohne Zhne mit BIO-Nuschi ganz vollwertig ernhren! Denn Nuschi ist flssig und braucht dementsprechend nicht gekaut zu werden. Das ist besonders praktisch fr Menschen, die keine Zhne mehr haben. Auch fr die, deren Prothese nicht mehr richtig sitzt und die deshalb nicht mehr richtig kauen knnen. Das Zahnfleisch ist entlastet und wird nicht verwundet. Es bleibt heil und gesund. Und weil Nuschi auch noch aus so vielen wunderbaren Wirkstoffen besteht, ist es wirklich gesund und wesentlich hochwertiger als alles, was man im Geschft kaufen kann, auch wenn da berall bio und gesund etc. dran steht.

Seite 31 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Meistens stimmt es nicht, leider. Wir drfen nicht nach den Genssen des Gaumens gehen, sondern mssen auch unsere Fhigkeit nachzudenken und mit

dem Verstand abzuwgen, gengend einsetzen. Sonst luft da was falsch. Nuschi wird ganz schnell vom Krper assimiliert, aufgenommen, und mu nicht groartig durch den Verdauungstrakt entschlsselt, verkleinert und zersetzt werden. Dadurch entstehen nicht nur viel weniger Giftstoffe (Abfallstoffe) im Krper, die wieder entsorgt werden mssen, sondern der Krper hat auch SOFORT all das gute Material zur Verfgung, das er braucht und mit Nuschi zugefhrt bekommt! Durch die Mundschleimhute schon und auch spter im Magen und im Darm werden die Wirkstoffe des Nuschi sofort in die Blutbahnen und anderen Flssigkeitsbahnen des Krpers aufgenommen und den entsprechenden Stellen zugeleitet, die die Nhr- und Wirkstoffe brauchen oder haben wollen. Keine Ballststoffe mehr, die unseren Krper belstigen ! Wie der Name Ballaststoffe schon sagt, ist das, was wir normalerweise essen und auch noch als gesund und gut bezeichnen, fr den Krper nur BALLAST. Fr den denkenden Menschen zeigt sich hier schon im Namen, da die unverdaulichen oder schwerverdaulichen Materialien, die man meint, zu sich nehmen zu mssen, damit die Darmverdauung funktioniert, nur Ballast, eine Last ist.

Seite 32 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Wieviel leichter und freier wirst Du Dich fhlen, wenn das wegfllt! Und das ist eben so mit dem BIONuschi! In der sogenannten Ernhrungswissenschaft wird derartig viel Bldsinn verzapft, da man schreien knnte. Aber selbst gute Leute wie Bruker oder Msli-Gurus oder Gemse-Fans machen gravierende Fehler, weil sie sich nicht radikal genug von Vorurteilen gelst haben, und dadurch alte und falsche Denkweisen, die der normalen Ernhrung entspringen, bernommen haben. Mit Nuschi fallen fast alle Lasten und Belastungen fr Magen und Darm weg, gleichzeitig sind wichtige Nhrstoffe sofort verfgbar und das wirst Du in Deinem ganzen Lebensgefhl und in Deiner Leistungsfhigkeit sofort feststellen. Du wirst (egal wie alt Du bist) richtig topfit werden! Verdauung zerstrt unsere Vitalenergie ! Der Vorgang der Magen- und Darmverdauung ist fr den Krper sehr anstrengend und holt das Blut und unsere Energie aus anderen Krperteilen weg (z.B. Hirn), wo es dann fehlt. Man merkt das immer deutlich daran, da man mde wird und da die Kraft des Morgens nicht mehr zur Verfgung steht. Man merkt es natrlich auch, wenn man hrt, in welcher Weise andere Menschen sich unterhalten oder sieht, wie sie agieren und reagieren. Das ist ja manchmal wirklich haarstrubend. Dabei mu das gar nicht sein: 2 Glser Nuschi der Hunger ist weg und: Du bleibst voll vital und: bist bestens versorgt !

Seite 33 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Freie Energie-Reserven in Krper und Geist Und nicht nur das! Du verschwendest mit Nuschi nicht nur keine Energie mehr, sondern Du baust Dir im Laufe der Zeit auch ein wunderbares inneres Depot auf, soda Du immer gengend gute Energie in Reserve hast. Das wirst Du deutlich merken an innerer Ruhe, an ganz anderen Reaktionen auf Stre- oder Angstsituationen, das wirst Du merken bei Deinen Fhigkeiten, nachzudenken und zu planen, dann auch zu handeln. Alles luft flssiger, glatter, problemloser. Keine Ablagerungen im Darm mehr Der Riesenvorteil bei der Ernhrung mit BIO-Nuschi ist, da es flssige Nahrung ist. Dadurch werden nicht nur alte Ablagerungen im Darm abgebaut im Laufe der Zeit, sondern es werden auch keine neuen gebildet, da Fest- und Ballaststoffe sich nicht mehr in den Darmzotten festsetzen knnen. Dadurch ist und bleibt der Darm frei fr seine Aufgaben als zweites Gehirn, das zustndig ist fr die automatischen Krperfunktionen und fr das ganze Fachgebiet der sogenannten Psyche. Auch spirituelle Einflle und Eingebungen sind fr den Menschen auf diese Weise leichter und effektiver erfahrbar und umsetzbar. Es ist einfach mehr Kraft da, und es wird immer mehr werden. Keine Reizstoffe stren mehr Da unsere BIO-Nuschis ohne wesentliche Reizstoffe wie Zucker, Salz, Pfeffer etc. zubereitet werden, belastet auch die zarten Schleimhute im Darm nichts mehr. Das macht sich darin bemerkbar, da ein BIO-Nusch-Esser keine Magengeschwre, Darmgeschwre oder Darmkrebs kriegt, und sollte Hmorrhoiden vorhanden sein, bilden sie sich zurck, und es entstehen natrlich auch keine neuen. BIO-Nuschi essen/trinken ist eine sanfte und krperliebende Nahrungsart.

Seite 34 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Optimale Verwertung der Nhrstoffe Da die Nahrungsmittel (grn) alle schon vor-verarbeitet sind, werden die Nhrstoffe sofort vom Krper und seinen Gehilfen assimiliert und an die entsprechenden Zellen weitergeleitet. Das geht schnell und umfassend. Die Folgen sind auerordentlich positiv und werden auch schnell im gesamten Lebensbereich sprbar sein. Zubereitung schnell und einfach BIO-Nuschi ist schnell und leicht zuzubereiten. Man sammelt die Zutaten (ca. 2 Hnde voll), gibt sie in den Mixer, lt ihn laufen, verfeinert die grne Sauce mit Banane und/oder Apfel und trinkt das Resultat. Man spart auf diese Weise den Einkauf, die Vorbereitungen, die berlegungen (was man essen soll), die Kocherei und Braterei, das aufwendige Servieren, das Splen von fettigem Geschirr und eine ganze Menge Geldenergie ! Aufnahme wertvoller Stoffe aus sonst ungeniebaren Materialien Viele natrliche Stoffe kann man ganz und roh nicht mehr essen, wenn sie alt werden. Bltter z.B. werden hart und zh, die Stiele und Stengel werden normalerweise nicht gegessen, Unkraut it sowieso kein Mensch, und manche Sachen schmecken einfach nicht gut. Das ist jetzt alles anders. Man kann auch ltere harte Bltter gut nehmen, Stengel und Stiele verwenden, Unkraut gut mischen, Heilkruter (wie z.B. Mutterkraut, Johanniskraut oder Lffelkraut) zufgen usw. Und es gibt immer mit dem Obst zusammen eine vollwertige, ausnehmend gesunde, appetitliche und echt schmackhafte Nahrung hin. BIO-Nuschi eignet sich hervorragend als Fastenbrecher Wenn Du gefastet hast, kannst Du mit BIO-Nuschi leicht wieder in die Nahrungsaufnahme einsteigen, ohne gro was bercksichtigen zu mssen. Oder noch besser: Du benutzt einfach Deine BIO-Nuschi-Ernhrung als Fastenzeit und bleibst dann dabei. Der Herr sagt: Es wird Dir nichts mangeln! Ich auch. ;-))
Seite 35 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Da nicht alle Menschen die Mglichkeit haben, alle gewnschten Frchte oder Kruter selbst zu sammeln, habe ich eine hervorragende Firma entdeckt, die solche Frchte und Kruter als Pflanzensaft zur Verfgung stellt. Gerade fr unsere Nushis ist dies eine hervorragende Mglichkeit, medizinisch wirksame Nahrung fr uns selbst und unsere Lieben herzustellen. Die Grundsubstanz (grn) ist immer dieselbe: Giersch, nach Belieben, Circa zwei Hnde voll Brennnessel- Spitzen, nach Belieben, Circa eine Hand voll Bltter von der Buche, 3 Bltter von der Eiche, 3 Bltter von der Kapuziner-Kresse, 4 800 ml Wasser, am besten Wasser aus der Umkehr-Osmose 2 Bananen, Erst nach dem Absieben hinein mixen Ein bisschen von Kresse, Dill und diversen Kchenkrutern nach Wunsch Aus diesen Krutern und Pflanzen wird auf die vorher geschilderte Art eine Flssigkeit hergestellt, die ich die grne Suppe genannt habe und nenne. In dieser Grundsubstanz, die grne Suppe, kann ich nun ganz bequem die Heilpflanzensfte hinein geben.

auch so knnte man die BIO-Nuschi-Mahlzeit einmal servieren ...


Seite 36 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Und diese Heilpflanzensfte liste ich hier zum Schlu einmal kurz auf, damit Du schon einmal einen berblick hast. Du bekommst sie im Reformhaus, die Marke heit Schoenenberger, sie sind etwas teurer, aber erstklassig und haben frher bei uns durchschlagende Wirkungen erzielt. Wir hatten das mit Nierenreinigung, Leberreinigung, Immunstrkung etc. ausprobiert und sind voll zufrieden gewesen. Heute, wo wir soviel BIO-Nushi essen, ist das nur noch ein- oder zweimal im Jahr angesagt, wenn da mal wieder so eine Fastenzeit mit Totalreinigung anliegt (auch fr Dich empfehlenswert !).

So sehen die Sfte im Reformhaus aus (damit Du sie wiedererkennst)

Als Dosierungs-Tip wrden wir unserer Erfahrung nach sagen: 3-4 Elffel Heilpflanzensaft auf die bliche Menge Grne Suppe brigens: Ich bekomme KEINE Zuwendungen der Firma dafr, da ich die Sfte hier darstelle ! Ich tue das nur, weil sie mich absolut berzeugt haben !

Seite 37 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile


Frische Kruter und Gemse sind einzigartige biologische Einheiten. Sie zeichnen sich aus durch ein ganzes Wirkspektrum an Mineralstoffen, Spurenelementen, Gerb- und Bitterstoffen, Flavonoiden, therischen len und anderen wertvollen Pflanzenstoffen. Das Besondere: Die ganzheitliche Qualitt der Frischpflanzensfte ergibt sich nicht nur aus einer bloen Summierung der einzelnen Wirkstoffe, sondern zustzlich durch eine gegenseitige positive Beeinflussung der einzelnen Wirkungs-Komponenten. Oder wie es der Apotheker Walther Schoenenberger ausdrckte: Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile. In der Pflanzenheilkunde wird die Gesamtheit der Inhaltsstoffe als wirksamkeitsbestimmend angesehen. In den Schoenenberger Pflanzensften ist dieses naturheilkundliche Grundprinzip optimal verwirklicht.

Rezeptur der Natur


Im Unterschied zu anderen Produkten aus der grnen Apotheke bleiben bei der schonenden Zubereitung von Schoenenberger Frischpflanzensften die Inhaltsstoffe der Heilpflanzen unverndert. Sie werden weder verdnnt, noch getrocknet, durch Alkohol extrahiert oder mit Zusatzstoffen gemischt. Die ber Millionen Jahre entstandene natrliche Struktur der Wirkbestandteile, die Rezeptur der Natur, wird somit durch das Herstellungsverfahren nicht beeinflusst. Alle Wirkstoffe bleiben so in ihrer natrlichsten Form, nmlich gelst im Pflanzensaft, fr den Organismus verfgbar. Die Verhltnisse der Wirkstoffe im Pflanzensaft entsprechen im wesentlichen den Verhltnissen in der Pflanze.

Urverwandtschaft Pflanze und Mensch


Heilmittel wie frisch gepresste Pflanzensfte sind deshalb beim Menschen wirksam, weil sie sich schon einmal bewhrt haben, und zwar im Lebensgeschehen der Pflanze, sagte Walther Schoenenberger. Um die innige Verbindung zwischen Mensch und Pflanze richtig zu wrdigen, mssen wir in der Geschichte einen Blick zurck werfen: etwa zwei Milliarden Jahre zum Anfang allen Lebens auf der Erde. Damals existierten nur einzellige Wesen, zu keiner Art zuzuordnen, weder zum Pflanzen- noch zum Tierreich. Im Laufe der Zeiten entwickelte sich das Urwesen in zwei Richtungen weiter. Die eine fhrte zu den Pflanzen, die andere zu den Tieren und schlielich zum Menschen. Diese Urverwandtschaft ist heute noch an vielen Beispielen nachweisbar. So ist es kein Zufall, dass der Pflanzensaft, zum Beispiel hinsichtlich des Mineralgehalts oder der Farb- und Wuchsstoffe, dem menschlichen Blut verwandt ist. Beide erfllen die gleiche Aufgabe: die Verteilung der Nhr- und Wirkstoffe.

Seite 38 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Das natrlichste Heilmittel der modernen Welt


Aus dieser urgeschichtlichen Perspektive wird verstndlich, dass die Sfte der frischen Pflanze viele Stoffe in sich bergen, die seit jeher zur Erhaltung des menschlichen Lebens notwendig gewesen sind. Bei den Nhrstoffen ist uns dieser Zusammenhang selbstverstndlich. Durch jahrtausendelange Erfahrung hat sich gezeigt, dass in bestimmten Pflanzen nicht nur Nhrstoffe, sondern vor allem Heilstoffe vorhanden sind. Diese Heilkonzentration, die die Natur geschaffen hat, ist in der unverbildeten Form tatschlich nur in der frischen Pflanze enthalten. So sind Schoenenberger Heilpflanzensfte die natrlichsten Heilmittel in der modernen Welt von heute.

Schoenenberger Heilpflanzensfte sind ...


Die natrlichste Darreichungsform der frischen Pflanze als Heilmittel. - Die wirksame Heilkonzentration, die die Natur geschaffen hat, ist in der unverbildeten Form nur in der frischen Pflanze enthalten. Durch ein schonendes Pressverfahren werden die Inhaltsstoffe aus Krutern und Gemse gelst und sind naturbelassen und hochwirksam im Presssaft enthalten. Natur pur - Die Heilpflanzensfte sind naturrein, ohne jeglichen Zusatz von Zucker, Alkohol, Konservierungsmitteln oder andere unerwnschten Stoffen. Die Wirkstoffe der Heilpflanze knnen so ihre naturheilkundlich bewhrten Wirkungen voll entfalten.

Schoenenberger Heilpflanzensfte berzeugen durch ...


Ganzheitliche Qualitt - Frische Pflanzen-Presssfte enthalten alle naturgegebenen Wirkstoffe der Pflanze, den sogenannten Wirkstoffring. Die Gesamtheit der Inhaltsstoffe wird in der Pflanzenheilkunde grundlegend fr eine hohe Wirksamkeit angesehen. Gute Aufnahmefhigkeit - Die Wirkstoffe sind in ihrer naturbelassenen, gelsten Form im Pflanzensaft erhalten. So knnen sie vom Krper besonders leicht aufgenommen werden. Gute Vertrglichkeit - Schoenenberger Heilpflanzensfte sind praktisch ohne Nebenwirkungen. Die natrlich verdnnten Wirkstoffe in den Sften schonen Magen und Darm.

Schoenenberger Heilpflanzensfte brgen fr ...


Absolute Frische - Die Heilpflanzensfte gewinnen sie aus frisch geernteten Pflanzen, die sofort verarbeitet werden. Da der Anbau der Rohstoffe rund um Magstadt erfolgt, ist die sofortige Verarbeitung gewhrleistet. Der Weg vom Feld in die Flasche dauert nicht lnger als einen Tag.

Seite 39 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Bio-Qualitt - Alle Rohstoffe stammen aus eigenem Bio-Anbau, aus Bio-Vertragsanbau oder kontrollierer Wildsammlung. Zahlreiche strenge Kontrollen whrend der Verarbeitung garantieren die hchste Qualitt der naturreinen Heilsfte.

Schoenenberger Heilpflanzensfte Pflanzenkraft in reinster Form! Bio-Anbau


Die Qualitt der Frischpflanzentherapie grndet auf dem Anbau gesunder Heilpflanzen auf einem gesunden Boden. Der grte Teil der Rohstoffe fr Schoenenberger Heilpflanzensfte stammt aus streng kontrolliertem Bio-Anbau. Die Kruter und Gemse werden aus biologischem Saatgut gezogen und konsequent biologisch kultiviert. Gedngt wird ausschlielich mit Kompost und nicht mit Kunstdnger. Untersuchungen des Wirkstoffgehalts im Labor haben ergeben, dass bei stickstoffgedngten Pflanzen beispielsweise der wichtige Mineralstoffgehalt weit unter der Mindestgrenze fr natrlich gewachsene Pflanzen liegt. Die gewnschten Spurenelemente, die die Pflanze aus dem Boden aufnimmt, erhlt man durch einen wohldurchdachten Wechselanbau. Auch chemische Schdlingsbekmpfungsmittel sind nicht notwendig. Durch eine exakte Kenntnis der Lebensbedingungen von Pflanzen wird der Befall durch natrliche Methoden verhindert oder bekmpft. Dazu kommt noch eine wesentliche Regel beim Feldanbau von Wildpflanzen: Jede Pflanze hat in der Natur ihren besonderen Standort, den sie selbst gewhlt hat. Also muss man auf den Feldern fr jede einzelne Pflanze unterschiedliche Lebensbedingungen schaffen, die fr die Brennnessel etwa ganz anders sind als fr Spitzwegerich oder Johanniskraut. Manche Heilpflanzen verweigern sich einem feldmigen Anbau sogar ganz. Der Kultivierung von Heilpflanzen erfordert somit Geduld und Wissen. Auch die Vertragsanbauer der Firma Schoenenberger arbeiten mit viel Erfahrung im kologischen Heilpflanzen-Anbau. Sie sind schon in dritter Generation fr das Unternehmen ttig.

Ernte
Die Heilpflanzen aus dem Schoenenberger Sortiment haben das ganze Jahr ber Saison. Es beginnt mit der Mistel im Frhjahr und endet mit Knollengewchsen wie Kartoffeln, Schwarzrettich und Sellerie im Herbst.

Seite 40 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Von groer Bedeutung ist die Wahl der richtigen Erntezeit, nmlich jener Moment, da der Zellsaft der Pflanze die meisten Wirkstoffe enthlt. Dieser Zeitpunkt ist bei jeder Pflanze verschieden und dauert nur wenige Tage. Genau zu diesem Zeitpunkt sollen die Heilpflanzen gepresst und binnen weniger Stunden in Flaschen abgefllt werden, gem dem Schoenenberger Motto: Vom Feld in die Flasche.

Herstellung
Nach der Anlieferung der frischen Pflanzen im Pflanzensaftwerk werden diese zunchst gewaschen und dann zerkleinert, damit der Saft beim Pressen vollstndig austreten kann. Die zerkleinerten Pflanzen werden schichtweise auf die Gitter einer sogenannten Packpresse verteilt und mit einem Druck von 250 bar gepresst. Alle wertvollen Inhaltsstoffe der Pflanze bleiben bei diesem schonenden Verfahren erhalten. Die Heilpflanzensfte enthalten weder Lsungsmittel, Konservierungsmittel noch chemische Zustze wie Zucker oder Alkohol. Selbstverstndlich kontrolliert Schoenenberger den Wirkstoffgehalt laufend in modernen Labors. Der frisch gepresste Pflanzensaft enthlt zunchst noch Trbstoffe. Diese werden mit Hilfe einer Zentrifuge vom Saft getrennt. Ungefhr einen halben bis dreiviertel Liter Saft gewinnt man aus einem Kilogramm Pflanzen. Durch das Verfahren der Uperisation, das ist eine schonende Kurzzeiterhitzung, wird der Pflanzensaft keimfrei gemacht. Nun kann er ohne Konservierungsmittel oder Stabilisatoren in Flaschen abgefllt werden. Auch ohne Zustze bleiben die Pflanzensfte in der originalverschlossenen Flasche ber Jahre hinweg haltbar.

Quarantne, Verpackung, Lagerung, Auslieferung


Bevor die Saftflaschen etikettiert, verpackt und mit einem Beipackzettel versehen werden, kommen sie in ein Quarantnelager bis alle notwendigen Kontrollen - beispielsweise die Analyse des Wirkstoffgehalts und der Keimfreiheit - abgeschlossen sind. Erst danach wird das Arzneimittel Schoenenberger naturreine Heilpflanzensfte an die Reformhuser und Apotheken ausgeliefert.

Kompostierung der Reststoffe


Die pflanzlichen Reststoffe aus der Produktion werden kompostiert und nach einer weiteren Laboranalyse als Bio-Dnger fr den Anbau neuer Heilpflanzen auf die Felder ausgebracht. Eingebettet in diesen natrlichen Kreislauf stellt die Firma Schoenenberger Heilpflanzensfte seit ber 80 Jahren als hochwertige Naturarzneimittel her.

Seite 41 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Und nun eine Auflistung der Sfte, die Du erwarten kannst:

Seite 42 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Gegen die folgenden Malessen kannst Du was unternehmen.

Es ist klar, da weder Autor noch Verlag irgendeine Garantie fr Deine Eigenverantwortung bernehmen! Wer sich mit BIO-Nushi beschftigt und das praktiziert bei dem setze ich voraus, da er selbst entscheiden kann, wann er zum Arzt tackelt und wann er es lieber bleiben lt.

Seite 43 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Seite 44 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

So, nun habe ich Dir ALLES Wesentliche ber Zubereitung und Anwendungen von BIO-Nushi gesagt. Jetzt bleibt nur noch, da Du rausrennst und die Kruter sammelst, sie in den Mixer wirfst und trinkst/it. Und das wird Dir wohl bekommen !! Wenn Du noch Fragen oder Anregungen hast, freue ich mich, von Dir Email zu bekommen. (Bitte nicht anrufen das schaffe ich nicht!) Hier meine Adresse: wulf-alsen@t-online.de Wegen der Flut Emails/Tag behalte ich mir vor, nur auf wirklich wichtige (oder erfreuliche !) Mails zu antworten. Je nach Zeit, weil ich schreibe ja auch noch ber andere Dinge... ;-)) Ich hoffe, Du hattest groen Spa und groen Nutzen von diesem eBook/Buch und wnsche Dir fr die Zukunft ALLES LIEBE UND GESUNDE !

Seite 45 von 46

BIO-Nuschi: Power aus der Natur !

Das Ziel ist ganz unten Natur natrlich - gut

End Dieses Buch kannst Du als eBook (10,-) oder als gebundenes DIN A4-Buch (20,-) erwerben. Eine Weitergabe ist nicht gestattet, weil ich auch leben mu/will. Wulf Alsen 2010/2011

Seite 46 von 46