KOSOVO OBELEAVA SVETSKI DAN MLEKA

PETA GODINJA MANIFESTACIJA IZLAGANJA DOSTIGNUA MLEKARSKE INDUSTRIJE U KVALITETU I PRODAJI

PRISTINA, KosovoStotine kolaraca na Kosovu je obeleilo Svetski dan mleka , 1 juna u centru Pritine, uivajui u besplatnim uzorcima domae proizvedenog mleka, jogurta, sira i sladoleda. Godinja manifestacija istakla je dostignua koja kosovska mlekarska industrija nastavlja da ini na obnovi, od rata 1998-99 godine. USAID igra kljunu ulogu u tim nastojanjima. Jo od 2000 godine, USAID je radila kako bi poveala i kvalitet i koliinu mleka i drugih mlenih proizvoda proizvedenih na Kosovo, rekla je direktor misije Maureen A. Shauket. Ta pomo ide od farmi, u smislu poboljanja genetike mlenih stada i reima ishrane, do stola, podravanjem ispitivanja kvaliteta i osmiljavanjem promotivnih dogaaja, ukljuujui i proslavu Svetskog dana hrane. Danas je veliki dan da se proslavi taj uspeh i uiva u divnim kosovskim mlenim proizvodima, rekla je Shauket. Svi vodei kosovski proizvoai mleka su uestvovali na dogaaju dan mleka, postavljajui tandove du pritinske peake zone u centru, kako bi izloili svoje proizvode, ukljuujui nove sireve i jogurte proizvedene uz podrku USAID-a. Mi i dalje radimo na sticanju poverenja naih domaih potroaa, ali i postieno vrste dobitke u tom smislu iz godine u godinu, rekao je Ymer Berisha, direktor mlekare Bylmeti koja se nalazi nedaleko od Pritine.
Foto: MBPZHR

Foto: MBPZHR

Direktor misije USAID-a A. Shakuet (levo) u poseti tandu mlekare Eurolona tokom proslave Svetskog dana mleka odranog 1 juna u Pritini, Kosovo. U pratnji Shauket je Blerand Stavileci, kosovski ministar poljoprivrede.

Mark Wood, direktor programa USAID-a Nove mogunosti za poljoprivredu(levo), pridruuje se Shauket i Stavileci-ju u razgledanju asortimana proizvoda koje proizvodi kosovska mlekara Sharri. Lokalni proizvoai kontroliu 50% kosovskog trita mleka, udeo koji nastavlja da raste uz USAIDovu pomo farmerima i preraivaima, podjednako.

Posetioci manifestacije razgrabili su besplatne majice, balone i magnete ukraene Larom, crtanom maskotom kosovske mlekarske industrije. Predstavnici kompanija su takoe podelili uzorke nekoliko desetina mlenih proizvoda. Ono je ukusno i zdravo, rekla je Aurora Mazreku, 12, za mleko koje pije za doruak i veeru, dok je bila u poseti sa svojim drugarima iz sedmog razreda. A time to kupujemo i pijemo domae proizvedeno mleko, mi pomaemo Kosovo. Kosovski proizvoei trentuno navode udeo od 50% na domaem tritu mleka, sira i drugih mlenih proizvoda, zbog jake konkurencije iz Nemake, Maarske, Slovenije i drugih izvoznih nacija. Razlika u kvalitetu i koliini se smanjuje u poreenju sa

uvozom, rekao je Ramadan Memaj, predsednik udruenja kosovskih preraivaa mleka. Nadamo se da e se stopa uvoza uskoro promeniti u korist domaih proizvoaa.