Programul de nutritie Atkins

Pentru a raspunde mai multor cititoare care ne-au intrebat despre programul de nutritie Atkins, iti prezentam mai multe date generale despre acesta. In final, vei gasi adresa la care te poti inscrie pentru a obtine un program personalizat in functie de datele personale si eventualele probleme medicale de care suferi. Acest program te ajuta sa-ti controlezi greutatea corporala si sa ai un mod de viata mai sanatos. Scopurile propuse de Dr. Atkins sunt: - scaderea greutatii; - cresterea nivelului energetic; - mentinerea greutatii dorite; - productie scazuta de insulina; - reducerea factorilor de risc in bolile de inima, hipertensiunea si diabetul; - imbunatatirea starii generale. Urmarirea programului de nutritie Atkins iti poate stabiliza nivelul zaharului din sange, poate sa scada colesterolul si trigliceridele, fiind special conceput pentru fiecare persoana in parte in functie de problemele medicale ale acesteia. Spre deosebire de multe alte diete, programul Atkins iti permite sa mananci mancarurile tale preferate, alimente hranitoare si consistente, tinand seama de nevoile si preferintele tale. Un exemplu de regim pentru o zi poate arata astfel: - mic-dejun: omleta cu ciuperci si curcan; - pranz: salata mediteraneana cu pui; - cina: somon pane si broccoli cu ulei de masline. Muschi de vita, homar cu unt, oua cu sunca, branza, cafea cu frisca... Nu este nevoie sa renuntati la toate acestea in timpul unei diete si, urmand acest program, puteti scapa definitiv de kilogramele nedorite, fara teama de a lua din nou in greutate imediat ce reincepeti sa mancati normal, spun cei de la "Atkins Health and Medical Information Services". Secretul consta doar in urmarirea atenta a celor patru faze ale programului: 1. Faza de inductie (de aspiratie) 2. Scaderea in greutate 3. Pre-mentinerea greutatii 4. Mentinerea greutatii pe toata viata Fara contabilizarea caloriilor, planul Atkins are la baza mentinerea unui anumit nivel de carbohidrati in organism. Se pare ca principalii responsabili pentru obezitate sunt zaharul alb si faina alba. Doctorul Robert Atkins a devenit cunoscut in domeniul dietelor pentru slabit in anul 1972, cand a publicat cea mai bine vanduta carte a sa, "Diet Revolution". In ciuda criticilor acute care i-au fost aduse, planul sau nu numai ca a supravietuit, ci a prosperat. Studiile au aratat ca persoanele care au urmat filosofia lui Atkins, au reusit sa scada in greutate intre 6 si 20 de kilograme in doar doua saptamani. Si au reusit ca in timpul regimului de slabit sa manance o varietate de alimente pe care alte diete le taie din program. Multi oameni fac greseala de a consuma in timpul unei diete foarte multa carne, fara sa stie ca pestele proaspat, carnea de pasare, legumele, fructele, branzeturile si cerealele sunt, de asemenea, foarte consistente. Ceea ce este interesant la programul Atkins este ca poti manca la reustaurant oricand si fara teama. Nu va trebui sa-ti numeri caloriile, ci carbohidratii si vei descoperi ca poti manca o varietate de mancaruri fara sa fii stresat(a) de ceea ce ai in farfurie.

Apetitul celor care urmeaza acest program este sub control. Ei pierd in greutate renuntand doar la dulciuri si carbohidrati. Nivelul energetic este ridicat deoarece se evita oscilatia puternica a nivelului de zahar din circuitul sangvin, fapt intalnit atunci cand consumam un numar ridicat de carbohidrati. Intregul metabolism se schimba. In primul rand, vei scapa de masa de grasime, iar hainele vor veni mai bine pe corp. Nu trebuie sa te gandesti ca toata viata va trebui sa eviti carbohidratii. Acestia nu sunt toti la fel iar programul te ajuta sa eviti doar carbohidratii nesanatosi (mancarurile facute din faina si zahar alb) si sa-i inlocuiesti cu cei sanatosi (unele fructe, legumele, semintele si alunele). Este cel mai direct sistem de ardere a grasimilor. Cand organismul nu contine suficienti carbohidrati pentru a produce energie, organismul isi cauta combustibil in rezervele de grasime; cu alte cuvinte, grasimea nu va mai ajunge in circuitul sangvin si apoi la celule. Datorita acestui lucru, dieta Atkins scade riscul bolilor de inima si diabet. Acest program de nutritie a fost conceput pentru persoanele supraponderale, inactive din punct de vedere fizic si care au nevoie sa-si controleze consumul de carbohidrati, astfel incat sa scape de depozitele de grasime prin ardere si transformarea lor in energie. In timpul dietei vei fi urmarita de nutritionist pe parcursul celor patru faze astfel incat sa ai rezultate cat mai bune. Prima faza, cea a inductiei, este cea mai restrictiva in limitarea consumului de carbohidrati (fara fructe, alune sau seminte in primele doua saptamani); vei adauga acesti carbohidrati sanatosi abia in faza de mentinere a greutatii. Programul se adreseaza in special persoanelor care doresc sa-si controleze greutatea pe termen lung. Vei fi in permanenta informata asupra celor mai bune alegeri si cele mai potrivite alimente. Pentru a obtine un program personalizat, trebuie sa accesezi urmatoarea adresa de site: http://www.ediets.com/, unde te poti inscrie si unde poti obtine asistenta pe tot parcursul dietei si chiar ultimele noutati in domeniu.
Traducere si adaptare de Gabriela Ceciul