Dip Mix

Gerecht: Hppchen Keuken: Ingredinten: Materialen: 1 Mhre Stabmixer 1 TL Currypulver 3 EL Mayonaise 1 reife Avocado 1 EL Limettensaft Zum  Dippen:   &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;     rote oder gelbe Paprika, Sellerie, Mhren, gekochte Brokkolirschen, Gurken   &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ;    &nbsp ; 8 Grissini

Recept: Schlen Sie die Mhre und schneiden Sie sie in Scheiben. Kochen Sie die Mhren in Salzwasser 10 Minuten gar. Giessen Sie das Wasser ab und prieren Sie die Mhre mit dem Stabmixer. Lassen Sie das Mrenpree auf Zimmertemperatur abkhlen. Geben Sie das Currypulver und 1 EL Mayonaise dazu. Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab. Halbieren Sie die Avocado, entnehmen Sie den Kern und schlen Sie die Frucht. Prieren Sie die Avocado mit dem Stabmixer. Geben Sie 2 EL Mayonaise und den Limettensaft dazu und vermischen Sie das Ganze.  Stellen Sie die Rohkost und Grissini in Glsern auf ein Tablett oder einen groen Teller. Geben Sie die Dips in 2 Schlchen und stellen Sie sie dazu. Tipp Experimentieren Sie mit der Gemsemayonaise: Auch Brokkoli. Blumenkohl und Fenchel eigenen sich wunderbar fr eine Mayonaise