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Cultivo do Caranguejo

Terrestre

Cardisorna guanhumi (Latreille, 1825) do Ovo ao E'stagio Juvenil do Nascimento Mendes2; Ticiana Cynthia Yuri Ogawa3; Masayoshi de Brito Ogawa4

Fernando Araujo Abrunhosa1; Luciana Lima2; Sheila de Oliveira Yamamoto2;

RESUMO: Neste trabalho foi observado a reprodu<;ao do guaiamum, Cardisoma guanhumi, em laborat6rio durante os anos de 1999 e 2000, Individuos machos e femeas foram coletados no manguezal do Rio Ceara (Caucaia-Ce) em setembro dos referidos anos. Femeas tornaram-se ovigeras durante 0 periodo de novembro a fevereiro. Femeas ovadas foram transferidas individualmente para aquarios de 100L, permanecendo ate 0 momento da desova. Larvas foram cultivadas em aquarios de lOL e em tanques 250L. Experimentos sobre a sobrevivencia em salinidades de 10 a 15%0 e 20 a 25%0 foram realizados em aquarios de 1OL. 0 numero total de ovos em tres femeas foi em media 250.000. Melhor sobrevivencia com larvas metamorfoseando para megalopa foram nas salinidades de 20%0 e 25%0. Sucesso foi alcan<;ado no completo desenvolvimento do ovo ao 12 juvenil. 0 comportamento e crescimento de juvenis foram acompanhados ate 0 102 juvenil, atingindo 0 comprimento da carapa<;a de 10,5 rom em 7 a 8 meses de cultivo. Palavras-chave: caranguejo, cultivo, larvicultura,juvenil, desenvolvimento, guaiamum.

ABSTRACT: The present paper deals with the laboratory reproduction of the land crab Cardisoma guanhumi, carried out from 1999 to 2000. Both males and females were collected in the mangrove area of the Ceara River (Fortaleza, Brazil) during the month of September. Females were seen to bear eggs from November to February and were subsequently transferred to individual confinement in 100L aquaria. As many as 250.000 eggs were found on the females. Once the eggs were hatched, the larvae were cultured in 10L aquaria and 250L fiber glass tanks. Survival rate experiments were carried out in lOL aquaria at salinities of 10 to 15 and 20 to 25 %0. Once the larvae had metamorphosed into megalopa and then into first stage juveniles they displayed higher survival rates at salinities of 20 to 25 %0. The animals moulted successfully into the first juvenile stage. The behavior and growth patterns of the juveniles were observed up to their tenth stage. The carapace length averaged 10.5 rom after 7-8 months of culture. Key Words: crab, culture, larvicultura,juvenile, development, guaiamum.

Professor Aluno de 3 Aluno de 4 Professor


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do Mestrado em Engenharia de Pesca - UFC. Gradua<;ao em Engenharia de Pesca - UFC. Gradua<;ao em Ciencias Biol6gicas - UFC. titular do Departamento em Engenharia de Pesca - UFC.

Crustaceos decapodos sao importantes recursos pesqueiros do Nordeste brasileiro. Entre eles destacamos 0 caranguejo Cardisoma gllanh/llni (Latreille) encontrado na restinga mais alta dos manguezais. Essa especie ocorre desde Bahamas, EUA ao Brasil ate 0 Estado de Sao Paulo (RODRIGUEZ, 1980). Anualmente, a captura de C. gllanhllmi vem aumentando drasticamente devido a grande demanda nas principais cidades do sui do Nordeste Brasilei1'O, acarretando diminuic;ao nos estoques naturais. Poucos trabalhos cientificos foram publicados referentes a biologia desta especie. Aspectos relacionados a biologia e ao comportamento de adultos de C. gllanlll1mi foram publicados pOl' GIFFORD (1963). Detalhes do completo desenvolvimento larval foram descritos ate a fase metamorfica con hecida como megalopa pOl' COSTLO\V & BOOKHOLT (1968), nao descrevendo 0 1~ juveni1.

L Obtenl;ao de matrizes de
gllallhllmi

Cardisoma

Individuos machos e femeas capturados no manguezal do Rio Ceara (Caucaia-Ce), em setembro de 1999 e 2000, foram transportados para laboratorio. Os mesmos foram lavados individualmente em ~igua corrente pOl' 5 min e em seguida distribuiclos em tanques de amianto (capacidade WOOL). Os individuos foram alimentados com rac;ao comercial para peixe da marc a nutripeixe composta de 13% de umidade maxima e 32 % de protein a bruta maxima.

2, Preparal;ao dos tanques fundo dos tanques foi preenchido metade com uma liimina d'agua do mar com salinidade 15%c a 20%( e de 10 a 15 cm de areia de rio. Os tanques foram inclinados para facilitar a drenagem da agua. Telhas e peclaC;OSde can os PVC de 13, 16 e 22 cm foram colocaclos como abrigos. Os tanques foram cobertos com tela p1:istica, de modo que 0 comportamento c10s individuos plldesse ser observados. A temperatura, salinidade e pH foram observados diariamente.

o desenvolvimento larval desta especie e similar ao do Ucides cordows, sendo a diferenc;a mais evidente 0 mimero de estagios. Enquanto 0 U. cordmlls tem seis est~igios larvais antes de megalopa (RODRIGLES & HEBLI~G, 1989) C. gual/humi tem apenas
cmco. Devido a grande import~incia economica e ecologica desta especie e a preocupa<;:ao de estudos que fomec;am subsidios cientificos para reposic;ao do estoque natural atraves do repovoamento, 0 presente estudo trata de algumas observac;oes da biologia, larvicultura, comportamento de femeas e 0 desenvolvimento de juvenis em laboratorio.

3, Preparal;ao dos aquarios de desova


medida que ferneas ovadas eram encontraclas nos tanques eram transferidas, individualmente, para aqllalios, capacidade 100 L. A salinidade dos aqualios variou em 30 e 32%c e posteriormente, proximo a eclosao, 25%c. Amostras de ovos foram retiradas para observac;ao em microscopio optico em intervalos de 2 e 3 dias. 0 desenvolvimento ontogenetico e as variac;6es de temperatura, salinidade e pH foram anotados diariamente. Tres femeas foram separadas e submetidas a velificac;ao do mime1'0total de ovos produzidos.

4.1. Efeito da salinidade 500 larvas foram transferidas para aquarios (em duplicata) de 10L, com aera<;ao, divididos em tratamentos com salinidade variando: de 10%0 a 15%0 e de 20%0 a 25%0. As larvas foram alimentadas com nauplios de Artemia. Salinidade, temperatura e pH da agua eram observados diariamente. Larvas e exuvias foram fixadas em formalina 10 % e, apos 24h, conservadas em solu<;ao glicerol e alcool 70% (1: 1) para posterior observa<;ao em microscopio optico. 5. Cultivo de juvenis A partir dos 102 juvenis, adotou-se dois sistemas de cultivo: individual e em grupo. Aquarios de lOL foram adaptados para 0 cultivo em grupo sendo preenchidos com uma lamina d'agua (aprox. 2,5 cm) e com pedras, posteriormente estes aquarios foram equipados com fundo arenoso quando os individuos atingiram 03 juvenil. Eles foram alimentados com Artemia e bivalve Brachydontes sp. No cultivo individual, 10 individuos foram inicialmente acondicionados em 10 placas de Petri con tendo <lgua do mar a 20%0. Por volta do 302 juvenil, as placas foram substituidas por recipientes de PVC con tendo areia e agua com salinidade de 20%0. Nas placas de Petri, os juvenis foram alimentados diariamente com Artelllia e nos recipientes de PVC, a cada dois dias com molusco bivalve.

Da mesma maneira, 0 periodo lunar influenciou na epoca da desova (Fig. 2). Este fato pode auxiliar na elabora<;aode um cronograma de captura das femeas minimizando 0 stress (pela menor pennanencia nos tanques) e int1uenciando conseqiientemente na qualidade das larvas. Mudan<;a da colora<;ao natural roxoazulado para amarelado ou esbranqui<;ada foi observada na maioria dos individuos na epoca da reprodu<;ao. A temperatura ambiente variou durante 0 experimento 28 a 29 C, a salinidade 17(1)%0 e 0 pH 7,9. Pouca mortalidade foi observada nos tanques de reprodu<;ao.
Q

2. Potencial reprodutivo o mimero de ovos em tres femeas foi em media de 250.000 (para femeas com comprimento medio da carapa<;a de 57,lmm). A colora<;ao dos ovos sao inicialmente roxo passando para bege e marrom escuro proximo it ec1osao, quando foi possivel observar 0 movimento das larvas, 0 mesmo fenomeno foi reportado por GIFFORD (1963). 3. Efeito da salinidade A salinidade fortemente afetou a sobrevivencia das larvas. Nenhuma larva mudou para 0 segundo estagio nas salinidades de 10 a 15%0 (tabela 01). Larvas metamorfosearam para megalopa nas salinidades entre 30 a 35%0. Entretanto, nao foi observado mudan<;a para o primeiro juvenil (GIFFORD, 1963). Mesmo fato foi constatado em sucessivos experimentos em nosso laboratorio, onde em raras ocasioes obtivemos megalopa nao sendo possivel obten<;ao de 1 juvenil (ABRUNHOSA, dados nao publicados). As primeiras larvas metamorfoseando para megalopa foram nas salinidades de 20 a 25%0, em urn periodo medio de 47 dias e de
Q

1. Femeas ovigeras Urn total de 28 femeas foram observadas ovadas ao longo dos meses de novembro a maio. A maior quantidade de feme as tornando-se ovadas coincidiu com 0 periodo correspondente a fase de lua minguante (Fig. 1).

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Nova (new) Crescente (crescent) Cheia (full) Minguante (waning)

Figura 1. RelaC;<lo entre 0 numero de femeas ovigeras de guaiamum Cardisoma guanhumi e fase da lua de 03/11/99 a 12/00. Figure 1. Relation between the number of eggs-bearing females of guaiamum Cardisoma guanhumi and the phases of the moon from 11/03/99 to 12/00.

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Fases da lua Phases of the moon Figura 2. Epoca de desova de Cardisoma guanhumi em laboratorio em relaC;<lo ao periodo lunar. Figure 2. Spawning period of Cardisoma guanhumi cultured in laboratory in relation to the phases of the moon.

megalopa ate 12 juvenil com 54 indo a 65 dias a partir da data da ec1osao (tabela 1).

4.1. Desenvolvimento Muda de megalopa parajuvenil foi obtido nesse trabalho. Na literatura, os autores nao fizeram alusao a fase juvenil, somente enfatizam 0 desenvolvimento e as caracteristic as morfologicas dos estagios larvais.

intermuda nos primeiros juvenis foi curto, sendo de apenas tres dias para varios individuos. Nos juvenis subsequentes, ocone aumento no periodo intermuda, como foi observad6 na muda de nono para decimo juvenil foram necessarios cerca de 44 dias (tabel a 2). o comprimento medio da carapaqa referente a cada juvenil esta descrito na tabela 2.

o periodo

Tabela 1. Resultados medios do cultivo larval de Cardisoma guanlzumi em aquarios de 10L e tanques de 250L nas salinidade: a) 10 a 15%0 e b) 20-25%0.
Table 1. Average results and 250L fiber of tlze larval culture of Cardisoma gllanllllllli in 10L aquariulils glass tanks at salinities: a) 10-15%0 and b) 20-25%0.

Estagio larval Larval stage Intermoult period (days) a) 10 a 15%0 1" 1st 2" 2nd b) 20-25%0 12 1st 22 2nd 3" 3rd 42 4th 52 5th Megalopa Megalopa l"juveniJ 1stjuvenile

Periodo intermuda (dias) Accumulative (days) 6 Nao houve muda Moult unccessful

Acumulativo (dias) (%)

Sobrevivencia Survival rate

6 13

50 25

5 6 6 5 7 18 7

5 11 17 22 29 47 54 - 65

100 100 100 100 70 - 80 0,4-18 0,1 -1

Tabela.2. Comprimento medio e 0 periodo de intermuda de juvenis de Cardisonla guanhumi cultivado em laboratorio. Table 2. InternlOult period and average length of juvenile Cardisoma cultured in laboratory. Juvenil Juvenile 1" 1st 2" 2nd 3" 3rd 4" 4th 5" 5th 6" 6th 7" 7th 8" 8th 929th 10" 10th Comprimento (mm) Length (mm) 2,13 2,52 3,25 3,96 5,07 6,13 7,04 7,67 9,13 10,5 Periodo intermuda (dias) Intermoult period (days) 3 - 12 3-6 5 - 11 3 - 27 16 - 32 23 - 32 34 - 36 31 - 35 15 - 44

4.2. Comportamento Os tres primeiros juvenis apresentam uma colora<;ao esbranqui<;ada, passando para urn marrom. Assumindo a colora<;ao de adulto por volta do decimo juvenil. Pretendeu-se nesse estudo conhecer a epoca em que os juvenis deixavam 0 ambiente aquatico para 0 terrestre e iniciavam a forma<;aode locas. Esses fatos foram elucidados. Esse comportamento ocorreu por volta do terceiro juvenil, sendo adotado permanentemente pelo individuo. Outto fato observado foi a grande incidencia de canibalismo, que ocorre logo apos a

muda, onde os individuos eram mais faceis de serem devorados.

)0Tem-se indicado que a salinidade para o cultivo larval de C. guanhumi deve estar entre 20 e 25%0; )0Salinidades abaixo de 20%0 e acima de 30%0 nao SaGsugeridas; )00 crescimento individual evita 0 canibalismo, nao sendo viavel para cultivo em massa. Neste caso, 0 controle racional da

quantidade de alimento podeni solucionar esse problema. ~ Estudos tratando da larvicultura em larga escala sao necessarios para obten9ao de uma maior quantidade de juvenis e conseqilentemente ser possivel a reposi9ao do estoque natural em areas onde ocone sobrepesca.

COSTLOW, J. D.; BOOKHOUT, e.G. The complete larval development of the landcrab, Cardisoma guanhumi Latreille in the laboratory (Brachyura, Gecarcinidae). Crustaceana, Leiden. (Supp1.2):259-270, 1968. GIFFORD, e. A .. Some observation on the general biology of the land crab, Cardisoma guanhumi (Latreille), in South Florida. Biol. Bull., 123:207-223, 1963. IBAMA. Lagosta, caranguejo-u9a e camarao do Nordeste. IBAMA, Brasilia. - Cole9ao Meio Ambiente, Series estudos-pesca; 10:107-140, 1994. RODRIGUEZ, G. Los crustaceos decapodos de Venezuela. Ins. Ven. Invest. Cienc. 400-401,1980. RODRIGUES, M. D.; HEBLING, N. 1.. Ucides . cordatus cordatus (Linnaeus, 1763) (Crustacea, Decapoda) Complete larval development under laboratory conditions and its systematic position. Revta. bras. zool., (6)1:147-166, 1989.

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