LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

Laboratorio 1

SEPARACIN DE MEZCLAS
Facultad:
Ing. Mecatrnica

Aula:
B0107

Integrantes:
Gonzales Vsquez, JAVIER (1321861) LLamoca choque, BRISCEL (1321814) Delgado Valencia, WILBERT Leon Ascencios, FERNANDO

Fecha de Realizacin:
11 de Julio de 2013

Fecha de Presentacin:
25 de Julio 2013

Profesor:
Hidalgo Rodrguez, JOSE

2013 II

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LAB. QUIMICA GENERAL

CONTENIDO
1. 2. 3. OBJETIVOS.................................................................................................... 3 EQUIPOS Y MATERIALES .............................................................................. 3 FUNDAMENTO TERICO. .............................................................................. 3 3.1. SUSTANCIA................................................................................................... 3 3.2. MEZCLA. ....................................................................................................... 3 3.2.i. MEZCLA HOMOGENEAS. ....................................................................... 4 3.2.ii. MEZCLA HETEROGENEA. ....................................................................... 5 3.3. METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS. ....................................................... 5 3.3.i. FILTRACIN. ........................................................................................ 5 3.3.ii. DECANTACIN. .................................................................................... 6 3.3.iii.EVAPORACIN. .................................................................................... 6 3.3.iv.DESTILACION. ..................................................................................... 7 4. PROCEDIMIENTO. ......................................................................................... 7 4.1. Pasos A Seguir. ............................................................................................. 7 5. 6. 7. 8. OBSERVACIONES .......................................................................................... 9 CONCLUSIONES ............................................................................................ 9 REFERENCIAS BIBLOGRAFICAS. ................................................................. 9 ANEXOS......................................................................................................... 9

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1. OBJETIVOS.
Efectuar el estudio del reconocimiento de algunas tcnicas de operaciones bsicas, empleando frecuentemente en los trabajos de laboratorio. Llevar a cabo la separacin de una mezcla homognea o heterognea en el laboratorio.

2. EQUIPOS Y MATERIALES
01 Vageta. 01 Pinza. 02 Vasos de Precipitado. 01 Probeta. 03 gr de Arena. 03 gr de Nacl. Mechero con trpode Incluido. Balanza analtica. Plancha elctrica.

3. FUNDAMENTO TERICO.
3.1. SUSTANCIA. Toda sustancia tiene un conjunto nico de propiedades (caractersticas que nos permiten identificarlas) y distinguirlas de otras sustancias. Una sustancia tiene una composicin fija y propiedades que la distinguen. Estas propiedades pueden ser fsicas o qumicas. Las propiedades fsicas son las que podemos medir sin cambiar la identidad de la sustancia, por ejemplo, color, olor, densidad, punto de fusin, punto de ebullicin, dureza. Las propiedades qumicas describen la forma en que una sustancia puede cambiar (reaccionar) para formar otras sustancias. 3.2. MEZCLA. Una mezcla es un sistema material formado por dos o ms sustancias puras mezcladas pero no combinadas qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. Una mezcla es la combinacin fsica de dos o ms sustancias que retienen sus identidades y que se mezclan pudiendo formar segn el caso

aleaciones, soluciones, suspensiones, y coloides.Las propiedades fsicas de una

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mezcla, tal como por ejemplo su punto de fusin, pueden ser distintas de las propiedades de sus componentes. Algunas mezclas se pueden separar en sus componentes mediante procesos fsicos (mecnicos o trmicos), como

ser destilacin, disolucin, separacin

magntica, flotacin, filtracin, decantacin

o centrifugacin. Las mezclas se clasifican en homogneas y heterogneas. Los componentes de una mezcla pueden ser slidos, lquidos o gaseosos. Ejemplos de mezclas: mezcla de gases: aire (oxgeno y otros gases en nitrgeno). Gel: agar, gelatina, silicagel, palo. partculas de barro (tierra, arcilla o limo suspendidas en agua), polvo de tiza suspendido en agua. 3.2.i. MEZCLA HOMOGENEAS. Las mezclas homogneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homognea importante de nuestro planeta es el aire. El aire est formado por varios componentes como: Oxgeno: Elemento O. Nitrgeno: Elemento N. Dixido de carbono: Compuesto CO2 Vapor de agua.

Figura 1. Mezcla Homognea

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3.2.ii. MEZCLA HETEROGENEA. Una mezcla heterognea es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y est formada por dos o ms sustancias, fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse fcilmente. Pueden ser groseras o suspensiones de acuerdo al tamao. Mezclas gruesas: El tamao de las partculas es apreciable, por ejemplo: las ensaladas, concreto, etc. Y suspensiones: Las partculas se depositan con el tiempo, por lo general tiene la leyenda "agitase bien antes de usar", por ejemplo: medicamentos, aceite con agua, etc. 3.3. METODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS. Mtodos de separacin Los Mtodos de separacin se basan en diferencias entre las propiedades fsicas de los componentes de una mezcla, tales como: Punto de Ebullicin Densidad, Presin de Vapor, Punto de Fusin, Solubilidad, etc. Los Mtodos ms conocidos son: Filtracin. Decantacin. Evaporacin. 3.3.i. FILTRACIN. El procedimiento de filtracin consiste en retener partculas slidas por medio de una barrera, la cual puede consistir de mallas, fibras, material poroso o un relleno slido.

Figura 2.Separacin Por Filtracin.

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3.3.ii. DECANTACIN. Consiste en separar componentes que contienen diferentes siempre y cuando exista una diferencia significativa entre las densidades de las fases. Se efecta vertiendo la fase superior (menos densa) o la inferior (ms densa).

Figura 3. Separacin Por Decantacin. 3.3.iii. EVAPORACIN. El procedimiento de Evaporacin consiste en separar los componentes mas voltiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una corriente de aire seco acelera el proceso.

Figura 3. Separacin Por Vaporizacin

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3.3.iv. DESTILACION. Consiste en separar los componentes de las mezclas basndose en las diferencias en los puntos de ebullicin de dichos componentes.

Figura 4. Separacin Por Destilacin.

4. PROCEDIMIENTO.
4.1. Pasos A Seguir. Para la elaboracin del experimento, primero antes que nada se tuvo que tener en cuenta las caractersticas de los instrumentos utilizados. Fue necesario observar cada detalle de los instrumentos para evitar fallas o errores al momento en que se obtuvo los resultados. Para esto, observamos que los pesos de los vasos precipitados eran diferentes. Ya que uno de ellos tena un peso de 87.27 gramos el cual se utiliz para almacenar la arena y el otro era de 101.08 gramos en donde se almaceno el cloruro de sodio. El siguiente paso era colocar el cloruro de sodio y la arena en sus respectivos vasos como ya lo habamos indicado anteriormente. Al echar el agua destilada en cada uno de los vasos, se tena que hacer uso de la probeta, para medir la cantidad de agua a colocada en los vasos, en el cual se present una peculiaridad en la medida del agua la cual forma un pequeo menisco. El agua que fue colocadoen el vaso de cloruro de sodio fue de 20 mililitros. Y el agua que se coloc en el vaso de arena fue de 50 mililitros.
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Al medir el agua con la probeta, nos encontramos con una observacin. La superficie del agua en la probeta formaba una ligera curvatura apuntando hacia el fondo, la cual la medida a tomar en cuenta era la tangente de dicha con la probeta. Una vez ya mesclados los elementos con sus respectivos vasos, se tena que ejecutar el proceso de decantacin y vaporizacin con el vaso de arena y el vaso de agua respectivamente. El proceso de DECANTACION, es el proceso en donde el agua tiene que ser extrada de la mezcla, propiamente dicho, el proceso de decantacin se puede producir solo en caso de una mezcla. El proceso de VAPORIZACION, es aquel en donde el agua tambin tiene que ser extrada pero, en este caso calentndola a ms de 100 grados centgrados, este proceso es propio de los elementos que al juntarse forman una solucin. En la fase final obtuvo la separacin de las dos mezclas realizadas en el laboratorio, con un pequeo error porcentual.

Masa inicial(g)

Masa final(g)

%error % % error en masa de

Vaso de Arena NaCl Vaso de Ppdo 1 Vaso de Ppdo 2 Ppdo 2 + NaCl.

Vaso de Ppdo 1 + Arena. NaCl Arena.

error en masa de

recuperada. recuperado.

NaCl. arena. 3gr. 3gr. 81.27gr. 101.08gr. 103.91gr. 84,25gr. 2.83gr. 2.98gr. 17% 2%

Observaciones.

Existe mayor perdida en la mezcla agua y NaCl.

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5. OBSERVACIONES
Para realizar la mezcla de agua con arena se aadi 50ml.de Agua la vaso precipitado. Y para la siguiente mezcla se utilizaron 20 ml de agua destilada. Para obtener la mezcla de agua con sal se utilizo la bagueta hasta obtener la mezcla deseada. Para recuperar la masa de ambas mezclas se utilizaron dos procesos bsicos de separacion. Decantacion y evaporacin.

6. CONCLUSIONES
Se realiz el estudio de las diferentes formas existentes para realizar una separacion de una mezcla ya sea homognea o heterognea. Se aplicaron tcnicas bsicas para realizar la separacin de una mezcla nacl, y agua con arena. Se logr reconocer cada uno de los materiales e quipos utilizados para realizar el laboratorio.

7. REFERENCIAS BIBLOGRAFICAS.
Lab. De Separacin de mezclas recuperado el 25 de Julio de 2013 de:
http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/02practicas/practica07.htm

8. ANEXOS.

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