Pisos. Los pisos deben ser sin ranuras, duraderos, no resbaladizos, estancos al agua y fciles de desinfectar.

Deben unirse con las paredes con una curva a fin de eliminar los ngulos agudos. Deben ser inclinados hacia los desaguaderos y el nivel apropiado de esta pendiente se debe averiguar en todas las nuevas construcciones. El grado mnimo de pendiente recomendada para los pisos es de 2,1 cm/m (0,25 pulgada/pie). Se debe prestar una especial atencin para asegurar que este componente critico de la construccin de los pisos este adecuadamente efectuado (CCAC, 1998) Es importante resaltar que, los pisos deben ser resistentes a la humedad, no absorbentes, resistentes a los impactos y relativamente lisos, aunque se pueden requerir superficies (como los animales de granja). Los pisos deben ser resistentes a las acciones de la orina y de otros materiales biolgicos y a los efectos adversos del agua caliente y de los agentes limpiadores. Deben ser capaces de soportar los estantes, equipos y objetos almacenados sin mellarse, cuartearse o agujerarse. Dependiendo de su uso, el piso debe ser sin uniones o con un mnimo de ellas, algunos materiales que han probado ser satisfactorios son: Agregados epxidos, concreto de superficie dura sellada y agregados a base de hule con endurecimiento espacial. Es esencial una correcta colocacin para asegurar estabilidad de la superficie a largo plazo. Si se colocan umbrales en la entrada de los cuartos, deben estar diseados para el conveniente paso del equipo (ILAR, 1996) Cama (proyecto de una granja avcola de pollo de engorde). El tipo de cama a ser utilizado depende cada vez mas de la imaginacin y de los recursos econmicos del avicultor, as como tambin de la cercana de la granja a los sitios productores de la materia prima a ser usada, utilizndose desde la tradicional cascarilla de arroz, hasta aserrn, pasando por viruta, pasto seco, concha de man, bagazo de caa, etc. Aunque el precio de la cascara de arroz ha suido mucho en los ltimos aos, sigue siendo la ms utilizada y recomendad. Utilizndose a razn de 1 sacos de cascarilla de arroz por metro cuadrado. La cama debe mantener un contenido de humedad que oscile entre el 20% y 25% ya que si es inferior al polvo se convierte en un problema, y cuando est por encima la cama se comienza a aglomerar en tortas, y aumenta el riesgo de enfermedades entre los animales. Para determinar si el contenido de humedad es apropiado, se toma un poco de la misma con la mano y se adhiere ligeramente, quiere decir que el contenido es optimo, si no se adhiere el contenido es exiguo, y si se empegosta a la mano el contenido de humedad es excesivo. Las camas deben estar libres de clavos, alambres, vidrios, larvas de insectos, etc. Debe tener por lo menos10 cm de espesor. No debe cambiarse la cama mientras dure el ciclo productivo, aunque si hay que estar pendiente de cubrir con nuevo material las partes daadas. Cuando esta hmeda no debe removerse ni airearse ya que durante la noche produce calo que es necesario dentro del galpn. Al final del ciclo la es cama removida y desechada, pero en nuestro caso ser utilizada como fuente productora de biogs a travs de un proceso de digestin bacteriana anaerbica llevado a cabo en una batera de biodigestores diseada por nosotros

Manejo de la Cama. Como se dijo anteriormente, la cama puede durar en el galpn, siempre y cuando se le cuide bien, durante un ao (6 o 7 ciclos). Al finalizar el ao, es necesario cambiar todas las camas para evitar la proliferacin de problemas sanitarios. La cama que se saque de los galpones, en lugar de desecharla, se puede aprovechar para la produccin de biogs a travs del proceso de digestin bacteriana, para ello se debe construir uan bacteria de 4 biodigestores tipo BATCH, cada uno de 30 m y un galpn tipo henil, para almacenar la cama desechada cada ao e ir tomndola de all cada vez que tenga que llenar alguno de los biodigestores de la bacteria. Hay que expresar que la construccin de esta infraestructura es, si se quiere un poco costosa y, a primera vista, parece ser algo que no se necesita. Sin embargo, en ambientales y de tratamiento de desechos industriales y a sancionar gravemente a los infractores. Es por eso que en este trabajo recomendamos la utilizacin de los biodigestores. Calculo de la cantidad de desecho anual: Si sabemos que los galpones son de 125 m de largo, de 12m de ancho, y que la cama es de 10 cm. De espesor, podemos calcular la cantidad de gallinaza (cama mas excretas de pollo) producida por galpn el ao. 125m * 12m * 0,15m = 225 m / galpn 225 m / galpn * 20 galpones = 4500 m / ao Aunque la cama es de 0,10 m de espesor, se toman0,15 debido a que durante todo el ao se debe estar removiendo parte de la cama para mantenerla en condiciones de humedad y sanitarias apropiadas. El tratamiento se tiene que hacer con biodigestores tipo batch debido a que el material a tratar es, relativamente, un material seco.