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NIVEL SUBATMICO
Formado bsicamente por:
electrn
NIVEL ATMICO
N
NIVEL MOLECULAR
INORGNICAS
Agua
Molcula formada por dos tomos de hidrgeno y un tomo de oxgeno.
Accin disolvente. Elevada fuerza de cohesin. Elevado calor especfico. Elevado calor de vaporizacin. Interviene en muchas reacciones metablicas de nuestro cuerpo. Tensin superficial. Capilaridad.
BIOMOLCULAS INORGANICAS:
AGUA
EL AGUA Y LA VIDA
SALES MINERALES
Los minerales son elementos qumicos imprescindibles para el buen funcionamiento metablico. Esto depende de su concentracin y distribucin.
Macrominerales
Los Macrominerales, tambin llamados minerales mayores, son necesarios en cantidades mayores de 100 mg por da. Entre ellos, los ms importantes que podemos mencionar son: Sodio, Potasio, Calcio, Fsforo, Magnesio y Azufre.
Microminerales
Los Microminerales, tambin llamados minerales pequeos, son necesarios en cantidades muy pequeas, obviamente menores que los macrominerales. Los ms importantes para tener en cuenta son: Cobre, Yodo, Hierro, M anganeso, Cromo, Cobalto, Zinc y Selenio.