Hambrguer de soja

Tempo de preparo 25min Rendimento 6 pores

Ingredientes

1 xcara de protena de soja granulada fina 1 xcara de aveia 1/3 xcara de trigo para kibe 1/2 xcara de farinha trigo integral 1 ovo 1/2 xcara de cheiro verde bem picadinho 1/4 xcara de shoyo Sal a gosto Se quiser sabor e aroma de carne use tambm caldo de picanha ou carne seca em p

Modo de Preparo
1. Deixe a protena de soja em gua fervente por 15 minutos (fogo desligado e recipiente tampado), escorra e aperte com com as mos, tirando o excesso de gua 2. Faa o mesmo com o trigo para quibe, s que com gua fria 3. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com as mos, prove o tempero, deixe descansar por 15 minutos 4. Modele os hambrgueres e doure-os no grill George Foreman por mais ou menos 5 minutos 5. Quando estiverem quase prontos pode-se colocar uma fatia de tomate e uma de queijo em cima 6. Quando derreter o queijo est pronto 7. Monte os lanches a seu gosto e coma a vontade, so saudveis e super saborosos