Tecnologas de Informacin para la Cadena de Suministro

Hugo Jaime Garza Alatorre

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Temas
I. II. III. IV. Fundamentos de tecnologas de informacin Fundamentos de Cadena de Suministro Sistemas Empresariales (ERPs) Sistemas de planeacin de la cadena de suministro V. Sistemas de ejecucin de la cadena de suministro VI. Comercio electrnico (E-business)
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Ponderacin
Asistencia Tareas Exmenes Rpidos Proyecto Medio trmino Examen Final 20% 20% 10% 20% 30%

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Tarea 1 siguiente sesin

Buscar un artculo de cloud computing y SAAS Realizar presentacin en powerpoint
Objetivo Ventajas Desventajas Aplicabilidad en tu empresa Quien puede usar

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I. Fundamento de Tecnologas de Informacin

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin

Que es tecnologas de informacin?
Computadoras Telecomunicaciones Otro equipos Integra datos, equipo, personal y mtodos de solucin de problemas Provee medios para almacenar, codificar, analizar, transmitir, recibir e imprimir texto, audio y video

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Elementos considerar de TI

Software
Firewall, redes ERPs SCM; CRM; SRM

Procesos
Soporte Solicitar nuevos requerimientos Garantas

Gente
Habilidades Estructura

Hardware
Mquina Ruteadores Servidores

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Rentar vs Adquirir

Rentar

Pagar por un servicio de forma peridica La propiedad de los recursos no es propia Reduces la obsolescencia de los recursos Los proveedores tienen mayor experiencia en el uso de los recursos Acceso al estado del arte state of the art o best of breed Curva de aprendizaje corta Aumentas y disminuyes recursos como se requiera Reducir costos Acceso a la nube cloud computing

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Rentar vs Adquirir

Rentar
El proceso de rentar servicios en TI se denomina SAAS. Software as a Service

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Rentar vs Adquirir

Adquirir
Comprar software, licencias,, equipo El recurso humano es propio por lo tanto generas pasivo laborales Contratar o despedir como se requiera Curva de aprendizaje larga

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Integracin de Sistemas

Middleware
es un software que asiste a una aplicacin para interactuar o comunicarse con otras aplicaciones, software, redes, hardware y/o sistemas operativos
Orientado a datos Orientado a procesos

Interfases
Programas desarrollados en casa o terecerizado

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Integracin de Sistemas

Middleware Orientado a Datos
Enfocado a ligar datos entre componentes o sistemas

Middleware Orientado a procesos

Administracin de procesos de negocios (BPM)

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Integracin de Sistemas

Middleware Orientado a procesos
conjunto de servicios y herramientas que facilitan la administracin de procesos de negocio metodologa empresarial cuyo objetivo es mejorar la eficiencia a travs de la gestin sistemtica de los procesos de negocio , que se deben modelar, automatizar y optimizar de forma continua enfoque de gestin centrado en el alineamiento de todos los aspectos de una organizacin con los deseos y necesidades de los clientes
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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Integracin de Sistemas

Middleware Orientado a procesos - Metodologa

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I. Fundamentos de Tecnologas de Informacin Mitigacin de riesgos

Mitigacin de riesgos en TI
Hacer cambios incrementales Requerimientos de negocio claramente definidos Controlar el alcance

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II. Fundamento de Cadena de Suministro

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro

Is the management of a network of interconnected businesses involved in the ultimate provision of product and service packages required by end customers (Harland, 1996)

APICS Dictionary defines SCM as the "design, planning, execution, control, and monitoring of supply chain activities with the objective of creating net value, building a competitive infrastructure, leveraging worldwide logistics, synchronizing supply with demand and measuring performance globally."

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Etapas

Era de la Creacin
Creacin con la lnea de ensamblaje Formalmente conceptos en los 80s Cambios a grande escala, reingeniera, downsizing Reducciones de costos Alta atencin a la filosofa Japonesa

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Etapas

Era de la Integracin
Conceptos en los 60s Uso de Intercambio Electrnico de Datos (EDI) Generacin de valor agregado Reduccin de costos Integracin con algunos clientes/proveedores

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Etapas

Era de la Globalizacin
Sistemas globales Expansin de las cadenas de suministros Incrementar competitividad con la expansin Generar valor, reducir costos, a travs de proveedura global

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Etapas

Era de Especializacin fase 1: Manufactura y distribucin tercerizada
Enfoque en las competencias primarias Adopcin de modelos de especializacin Compaas abandonan la integracin vertical Tercerizar la distribucin a socios de negocio especializados en cadena de suministro

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Etapas

Era de Especializacin fase 2: Administracin de la cadena de suministro como servicio
Planeacin de la cadena Colaboracin Ejecucin Administracin de Indicadores (KPIs) Transporte

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Etapas

Era de Administracin de la Cadena de Suministro 2.0:
Globalizacin y especializacin 2.0 describe ambos el cambio en la cadena de suministro y la evolucin de los procesos Uso de WWW Incremento de creatividad, compartir informacin, colaboracin Alto volumen de informacin
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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Cadena de Suministro Bsica

3 entidades y 4 flujos
Flujo de informacin Flujo de reversa de producto

Proveedor

Productor
Flujo primario de producto Flujo primario de efectivo Flujo primario de producto

Cliente

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Cadena de Suministro Compleja

Proveedor nivel 2 Proveedor nivel 2 Proveedor nivel 2

Flujo Informacin

Proveedor primario
Distribuidor

Cliente

Cliente

Proveedor primario

Manufacturero

Cliente

Proveedor nivel 2
Proveedor nivel 2
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Proveedor primario
Flujo producto

Distribuidor
Cliente

Flujo producto

II. Fundamentos de Cadena de Suministro Presiones del ambiente externo

Globalizacin Calidad Precio Costos Servicio Expectativas de clientes

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Calidad

Cero defectos Seis Sigma Lean manufacturing

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Precio, costos, servicio, calidad

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Expectativas del cliente

Entender lo que el cliente quiere Comunicacin en ambos sentidos Trabajar con el cliente para solucionar problemas Apertura y libertad

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Frmula de negocio

Ganancias Participacin de mercado Mejores clientes

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Evolucin de TI vs SCM

Etapa
Capacidades
Internet Integracin

1: Disfuncional
Mail Ninguna, No equipos de trabajo

2: Empresa
semifuncional Catalogos Poca

3: Empresa integrada
Intranet Mdulos de ERP Integracin de reas a travs de ERP

4: Empresa extendida

Comercio electrnico Redes de cadenas de suministro

Planeacin de la Cadena de Suministro

Produccin

Poca

Inicios de coordinacin
MRP II

Formal

Global

MRP

ERP

ERP Extendido

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro MRP

Planeacin de requerimientos de materiales Plan en base a fecha del cliente Uso de Listas de materiales

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II. Fundamentos de Cadena de Suministro MRP

Uso de Listas de materiales
Mesa

Patas (4)

Cubierta (1)

Tornillos (16)

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II. Fundamentos de la cadena de suministro MRP II

Direccin del negocio
Planeacin Estratgica Planeacin de negocio Largo Plazo

Planeacin de inventarios y distribucin

Planeacin de ventas y produccin

Planeacin de recursos

Planeacin maestra

Planeacin de recursos crticos

Programacin de produccin

Planeacin de materiales

Planeacin de capacidad

Control de manufactura

Secuencia

Control de produccin

Reporteo de produccin

Almacenes y Transporte
Corto Plazo

Planeacin y Control

Planeacin de la demanda

Maestro de Materiales
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II. Fundamentos de Cadena de Suministro Vs de la Cadena de Suministro

Visibilidad Velocidad Variabilidad Variedad

Volumen

Incrementar

Decrementar

Alinear a demanda

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III. Sistemas Empresariales ERP

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Definicin

Los sistemas de planificacin de recursos empresariales, o ERP (por sus siglas en ingls, Enterprise resource planning) son sistemas de informacin gerenciales que integran y manejan muchos de los negocios asociados con las operaciones de produccin y de los aspectos de distribucin de una compaa en la produccin de bienes o servicios. La Planificacin de Recursos Empresariales es un trmino derivado de la Planificacin de Recursos de Manufactura (MRPII) y seguido de la Planificacin de Requerimientos de Material (MRP). Los sistemas ERP tpicamente manejan la produccin, logstica, distribucin, inventario, envos, facturas y contabilidad de la compaa. Sin embargo, la Planificacin de Recursos Empresariales o el software ERP puede intervenir en el control de muchas actividades de negocios como ventas, entregas, pagos, produccin, administracin de inventarios, calidad de administracin y la administracin de recursos humanos.

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Definicin

Los sistemas ERP son llamados ocasionalmente back office (trastienda) ya que indican que el cliente y el pblico general no estn directamente involucrados. Este sistema es, en contraste con el sistema de apertura de datos (front office), que crea una relacin administrativa del consumidor o servicio al consumidor (CRM), un sistema que trata directamente con los clientes, o con los sistemas de negocios electrnicos tales como comercio electrnico, administracin electrnica, telecomunicaciones electrnicas y finanzas electrnicas; asimismo, es un sistema que trata directamente con los proveedores, no estableciendo nicamente una relacin administrativa con ellos (SRM). Los ERP estn funcionando ampliamente en todo tipo de empresas modernas. Todos los departamentos funcionales que estn involucrados en la operacin o produccin estn integrados en un solo sistema. Adems de la manufactura o produccin, almacenamiento, logstica e informacin tecnolgica, incluyen adems la contabilidad, y suelen incluir un Sistema de Administracin de Recursos Humanos, y herramientas de mercadotecnia y administracin estratgica.

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Decisiones importantes

Seleccin y adquisicin del ERP Seleccin de la firma o empresa consultora Metodologa de implantacin Modelo de Tecnologas de informacin a seguir

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III. Sistemas Empresariales (ERPs)

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Ejemplo

En su empresa se fabrican motos. Est encargado del aprovisionamiento de componentes de material para motos y su montaje segn las especificaciones del cliente. Despus de la expedicin de los productos acabados, se factura al cliente y se trata su pago.

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III. Sistemas Empresariales (ERPs)

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Ventas

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Produccin

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Produccin

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) Compras

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) ERP Oracle

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III. Sistemas Empresariales (ERPs) ERP SAP

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IV. Sistemas de planeacin de la cadena de suministro

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro Que son?

Is the management of a network of interconnected businesses involved in the ultimate provision of product and service packages required by end customers (Harland, 1996)

APICS Dictionary defines SCM as the "design, planning, execution, control, and monitoring of supply chain activities with the objective of creating net value, building a competitive infrastructure, leveraging worldwide logistics, synchronizing supply with demand and measuring performance globally."
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IV. Sistemas de Cadena de Suministro Niveles

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro Planeacin de la cadena de suministro

Se consideran decisiones de un trimestre, semestre, anuales. La configuracin de la cadena de suministro es fija. Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planeacin. La meta es maximizar el supervit manteniendo las restricciones. Incluye tomar decisiones sobre cules mercados sern abastecidos y desde qu ubicaciones, la subcontratacin de fabricacin las polticas de inventario que se seguirn y la oportunidad y magnitud de las promociones de marketing y precio. Las compaas deben incluir en sus decisiones la incertidumbre en la demanda, las tasas de cambio de divisas y la competencia durante este horizonte de tiempo
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IV. Sistemas de Cadena de Suministro Planeacin de la cadena de suministro Preguntas importantes

Que hacer? Qu necesitamos para hacerlo? Con que contamos? Dnde hacerlo?

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro

Procesos en la Planeacin de la cadena de suministro
Diseo de la red Planeacin de la demanda Planeacin de ventas y operaciones Plan de materiales Planeacin de capacidades Planeacin del transporte Planeacin de almacenaje

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro

Diseo de la red

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro

Planeacin de la demanda

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro

Planeacin de ventas y operaciones

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro

Planeacin de la capacidad

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro Planeacin de materiales

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro

Planeacin del transporte

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IV. Sistemas de Cadena de Suministro

Planeacin de almacenaje

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V. Sistemas de ejecucin de la cadena de suministro

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V. Sistemas de Cadena de Suministro Ejecucin de la cadena de suministro

El horizonte de tiempo es semanal o diario Las compaas toman decisiones acerca de los pedidos de cada cliente La configuracin de la cadena de suministro se considera fija y las polticas de planeacin ya se han fijado La meta de las operaciones de la cadena de suministro es manejar los pedidos entrantes de los clientes de la mejor manera posible Las compaas distribuyen el inventario o la produccin entre cada uno de los pedidos, establecen la fecha en la que debe completarse el pedido, generan listas de surtido en el almacn, asignan un monto a un pedido particular de transporte y envo
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Procesos en la Ejecucin de la cadena de suministro
Inventarios Manejo de materiales Manufactura Almacenes Transporte Empaque

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Transporte Sin duda, el transporte es el elemento clave en la cadena logstica. Es la actividad econmica ms importante dentro de los componentes de los sistemas logsticos. Como parte fundamental de la Cadena de Suministro, una gestion del transporte eficaz es critica para tener un control adecuado de las operaciones relacionadas con el transporte, desde la planificacion a la gestion de almacenes, rutas, expediciones u ordenes de carga.
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Transporte
Cargas manuales de pedidos generan costos, ineficiencia y errores. Falta de visibilidad en las llegadas de los transportes a la planta, lo que genera infeciciencias tales como cuellos de botella y / o planeacin de los recursos ineficiente. Dificultad en la recepcin de la informacin exacta de entrega genera retrasos en facturacin. Visibilidad limitada en la informacin de los emparques por el equipo de servicio al cliente, lo que impacta en la satisfaccin del cliente y los niveles de servicio. La falta de visibilidad sobre la eficiencia del transportista impacta en la habilidad de monitorearlo los indicadores claves
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Transporte Requerimientos adicionales de la transportacin. Programacin con tiempo de los embarques. Habilidad para que los clientes programen sus pedidos via remota adems de su recoleccin. Capacidad de mostrar la informacin de transporte (tiempo de entrega, monitoreo, etc) tanto al Departamento de Servicio al cliente como al cliente mismo.
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Almacenamiento Aunque la traduccin literal de ste concepto significa almacenaje, el warehousing va ms all de esta definicin y se enfoca en el anlisis de todo lo que implica realizar la logstica de un producto, en el cual influyen un gran nmero de variables internas y externas que afectan a las empresas a nivel local, nacional e internacional, sin las cuales sera imposible realizar cualquier actividad comercial.
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Almacenamiento Pblico: se realiza en instalaciones propias de la empresa. Privado: se realiza en instalaciones proporcionadas por un tercero. Dedicado: es una mezcla del pblico y del privado, proporciona servicios adicionales como empacado, ensamble mediante contratos que generalmente son a largo plazo.
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Almacenamiento
Tecnologas: ERPs Cdigos de barras. RFID
http://www.youtube.com/watch?v=4Zj7txoDxbE http://www.youtube.com/watch?v=eob532iEpqk

EDI Internet
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Empaque

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Empaque - Tipos
Envase: es el lugar donde se conserva la mercanca; est en contacto directo con el producto. Embalaje secundario: suelen ser cajas de diversos materiales envasa cajas de cartn ondulado de diversos modelos y muy resistentes. Embalaje terciario: es el que est destinado a soportar grandes cantidades de embalajes secundarios, a fin de que estos no se daen o deterioren en el proceso de transporte y almacenamiento entre la fabrica y el consumidor final.

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Empaque - ejemplo http://www.youtube.com/watch?v=A5QD0eJIYk

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales Comprende todas la operaciones bsicas relacionadas con el movimiento de los materiales, productos o servicios

Se debe poseer de un buen apoyo logstico, conocer todos los instrumentos y maquinarias precisas para el desempeo de estas funciones.
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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Empaque - Tipos
El manejo de materiales puede ser aplicado a diferentes actividades, procesos, sistemas, servicios, tipos de empresas, entre otros; y sus resultados o beneficios pueden ser:
Aumento de la eficiencia del flujo de materiales Reduccin de costos Eficiencia en la utilizacin de las instalaciones Mejorar las condiciones de seguridad y de trabajo Facilitar el proceso de manufactura Incrementar la productividad Dar valor agregado

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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Manejo de materiales

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Manejo de materiales

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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V. Sistemas de Cadena de Suministro

Manejo de materiales

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VI. Negocios electrnicos

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VI. Negocio electrnico (E-business)

Es una "interaccin con los socios de negocio, donde la interaccin es permitida por tecnologa de informacin". Esto es una definicin exacta, pero no nos da mucha penetracin en el eBusiness, o tambin se le define como un sistema de informacin o aplicacin a la cual se le delegan procesos denegocios.

El uso tanto de tecnologa como de nuevas estrategias de negocios para realizar negocios en lnea. El negocio en lnea provee un canal de ventas,marketing, e informacin on-line. (Negocio en lnea).
Se define al EBusiness como cualquier actividad empresarial que se efecta a travs de Internet, no slo de compra y venta, sino tambin dandoservicio a los clientes y/o colaborando con socios comerciales.

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VI. Negocio electrnico (E-business)

Desde el punto de vista del negocio, Ebusiness (Negocio Electrnico) es el proceso que estn utilizando las empresas para hacer negocios usandoredes (Internet). Ocurre cuando se conectan los sistemas informticos de una compaa a sus clientes, empleados, distribuidores o proveedores, y todos se entrelazan a travs de la Internet, Intranets o Extranets. El E-business utiliza el web tanto como un medio, como un elemento de marketing para el comercio.
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VI. Negocio electrnico (E-business)

La estrategia de e-business debe de estar alineada a la estrategia del negocio.

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VI. Negocio electrnico (E-business) Diferencia

El e-commerce cubre los procesos por los cuales se llega a los consumidores, proveedores y socios de negocio, incluyendo actividades como ventas, marketing, toma de rdenes de pedido, entrega, servicios al consumidor, y administracin de lealtad del consumidor. El e-business incluye al e-commerce, pero tambin cubre procesos internos como produccin, administracin de inventario, desarrollo de productos, administracin de riesgo, finanzas, desarrollo de estrategias, administracin del conocimiento y recursos humanos.

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VI. Negocio electrnico (E-business)

La estrategia de e-commerce es ms estrecha, est ms orientada a las ventas y es ms simple que otras iniciativas:
Sirve para analizar como usar Internet para mejorar reas como ventas, marketing, compras y objetivos de servicio al consumidor. Puede hacer foco en las ventas y las rdenes tomadas sobre Internet, y puede servir para realizar mediciones acerca del crecimiento o decrecimiento de la curva de ganancias.
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VI. Negocio electrnico (E-business)

Las estrategias de e-business tienen un alcance mayor, son ms desafiantes, ofrecen ms recompensas y probablemente requieren de fuertes cambios estructurales dentro de la organizacin:
Implican el rediseo total de los negocios, cambiando y revisando todos los procesos en la compaa para capturar las eficiencias que pueden proveer el uso de la tecnologa en redes. Las estrategias de e-business incluyen oportunidades de obtener ganancias, pero el foco principal est en los costos y la eficiencia en las operaciones. Las estrategias de e-business implican una cuarta categora de integracin: a travs de la empresa, con una integracin funcional profunda entre nuevas aplicaciones y procesos de negocios rediseados, y horizontalmente a travs de una integracin mayor de aplicaciones ERP o CRM. (Trminos ya descritos anteriormente). El empleo de un sistema de eBusiness proporciona notables ventajas tanto para la empresa como para el consumidor, las mismas que son adicionales a aquellas que se consiguen en los negocios normales (sin acceso web) y que se constituyen en el verdadero valor agregado del e-Business

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VI. Negocio electrnico (E-business) Evolucin

Dificultad tecnolgica

Ebusiness
Ecommerce

Intranet Email

Funcionalidades
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VI. Negocio electrnico (E-business)

Costos potenciales que ponen en riesgo el ebusiness

Costos de HW y SW Facilidad de uso Seguridad del sistema Administracin del cambio Tiempo de implantacin Alcance global = Localizacin global

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VI. Negocio electrnico (E-business) Marketplace

Sitio Web que concentra compradores, vendedores, y otros actores de la cadena e-business/e-commerce. Trmino creado por John SVIOKLA, define el lugar en la red donde se producen intercambios comerciales entre diferentes empresas. Nacido por la asociacin on line de varias grandes empresas, que pueden llegar a competir off line, por eso es tan importante que desde los inicios del proyecto, todos los socios estn de acuerdo sobre sus objetivos. Los marketplaces son ms importantes en algunos sectores que en otros.
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VI. Negocio electrnico (E-business) Portales

Un portal de Internet es un sitio web cuya caracterstica fundamental es la de servir de Puerta de entrada (nica) para ofrecer al usuario, de forma fcil e integrada, el acceso a una serie de recursos y de servicios relacionados a un mismo tema. Incluye: enlaces, buscadores, foros, documentos, aplicaciones, compra electrnica, etc. Principalmente un portal en Internet est dirigido a resolver necesidades de informacin especfica de un tema en particular
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VI. Negocio electrnico (E-business) Portales

Que podemos hacer en un portal?

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VI. Negocio electrnico (E-business)

Requisitos para colaborar entre negocios y realizar e-business

Cooperacin

Dependencia

Compromiso

CONFIANZA

Seguridad

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Conclusiones

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Tecnologas de Informacin para la Cadena de Suministro

Que aprendimos?

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