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Produktspezifikation IREKS Weizenbraumalz Hell
Produktspezifikation IREKS Weizenbraumalz Hell
Weizenbraumalz hell
Weizenmalz1), hell gedarrt
Extrakt, TrS Wassergehalt Wrzefarbe Verzuckerungszeit Eiweigehalt, TrS Lslicher Stickstoff, TrS Eiweilsungsgrad (Kolbachzahl) pH-Wert Viskositt
> 84 < 5,5 3 - 5 < 20 <12,5 650 - 850 37,0 - 44,0 5,9 - 6,1 <1,95
Methode* 3.1.4.2.2 3.1.4.1 3.1.4.2.8.1 3.1.4.2.4 3.1.4.5.1.1 3.1.4.5.2.1 3.1.4.5.3 3.1.2.7 3.1.4.4
Anwendung: Lieferung:
Herstellung heller Weizenbiere lose (LKW, Waggon) 500 kg Big Bag 50 kg Kunststoffsack 25 kg Papiersack mit Inlay Vormischung ab Werk mglich
1)