RGIMEN HIPOCALORICO 1600 CALORAS HIPOCOLESTEROLEMICO POBRE EN TRIGLICERIDOS ALIMENTOS LCTEOS BAJOS LECHE 0% M.G. YOGHURT DIET.

QUESILLO CARNES Ave- pescadovacuno 1 vez x sem HUEVO FRUTAS PAPA CEREALES PAN O GALLETAS INTEGRALES VERDURAS FRECUENCIA DIARIO CANTIDAD 2 TAZAS 1 # ( 150 grs) 1 rebanada de 3 cms 2 trozos grandes
( 100 grs por porcin)

OBSERVACIONES -3 cdas. Por taza -como colacin -en reemplazo de 1 taza de leche Preferir carnes blancas, consumirlas No fritas en aceite. REEMPLAZA 1TROZO CARNE No frito en aceite. Naturales, como postre de comidas y Colacin . No frita en aceite. Solo en sopas claras

DIARIO 2 VECES POR SEMANA DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO DIARIO

1# 3 PORCIONES 1 # pequea ( 75 gramos) 2 CUCHARADAS POSTRE 1 # ( 100 GR.)

ACEITE VEGETAL DIARIO

( OLIVA)

MERMELADA DIETTICA LEGUMINOSAS AZUCARES LQUIDOS DESAYUNO

DIARIO 3 VECES POR SEMANA PROHIBIDO DIARIO ALMUERZO

Comer repartido Mitad desayuno y 16 # X 1 PAN onces 6 PORCIONES Consumirlas en guisos, ensaladas o soufles. 4 CUCHARADITAS Solo para aliar Comidas 2 CUCHARADITA Para consumir con el Pan o galletas TAZA EN Con verduras, sin COCIDO papas ni cereales. Reemplazar por nutrasweet para Endulzar ABUNDANTES NO AZUCARADOS ONCE COMIDA

SISTEMA DE INTERCAMBIO DE ALIMENTOS DIETAS HIPOCALRICAS Y DIABTICAS VERDURAS ALIMENTOS Verduras Cocidas Acelgas Alcachofa Betarraga Berenjena Brcoli Championes Coliflor Esprragos Espinaca Porotos verdes Zanahoria Zapallitos italianos Zapallo Verduras Crudas Betarragas Cebolla Tomate Zanahoria 30 Caloras 2 gr Protenas 5 gr H.de C. 0 gr Lpidos

PORCION EN GRAMOS 110 50 90 100 100 100 110 100 130 70 50 150 70 130 60 120 50

PORCION EN MEDIDA CASERA taza 1 # chica taza taza 1 taza taza 1 taza 5# regulares taza taza 1 taza 1 taza taza 1 taza taza 1# regular taza 0 gr Protenas 2.5 gr H.de C. 0 gr Lpidos

VERDURAS LIBRE CONSUMO 10 Caloras ALIMENTOS Acelga Cruda Achicoria Apio Cochayuyo Espinaca cruda Lechuga Pepino ensalada Pimentn rojo Pimentn verde Rabanito Repollo Zapallito italiano crudo

PORCION EN GRAMOS 50 50 70 25 50 50 100 60 60 50 50 100

PORCION EN MEDIDA CASERA 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza 1 taza taza taza 5# 1 taza 1 taza

FRUTAS ALIMENTOS

65 Caloras

1 gr Protenas

15 gr H. De C.

0 gr Lpidos

Cerezas Chirimoya Ciruelas Damascos Durazno Frutillas Kiwi Limn fruto Manzana Meln Membrillo Naranja Nspero Palta Papaya Pepino dulce Pera Platano Sandia Tuna Uvas Jugo natural : limn Naranja pomelo

PORCION EN GRAMOS 90 90 110 120 130 200 100 160 100 180 100 120 120 40 400 240 100 60 200 150 90 150

PORCION EN MEDIDA CASERA 15 # # 3# 3# 1# regular 1taza 2# chicas 3# 1# chica 1 taza 1# chica 1# regular 7# 1 cucharada 3# 1 # grande 1# chica # 1 taza 2 # regulares 10 # taza