CAPÍTULO IV

INGENIERIA DEL PROYECTO

• El objetivo de este capítulo es exponer
las bases teóricas de origen ingenieril –
técnico que provean la información para
resolver todo lo concerniente a la
instalación y funcionamiento de la futura
empresa.
• Estos aspectos son probablemente los
que tienen mayor incidencia sobre la
magnitud de los costos e inversiones que
deberán efectuarse si se implementa el
proyecto.
• Las diferencias que cada proyecto
presenta respecto a su ingeniería hace muy
complejo intentar generalizar un
procedimiento de análisis que sea útil a
todos ellos.
4.1 ALCANCES DEL ESTUDIO DE INGENIERIA
4.1.1 El Proceso de Producción
4.1.2 Análisis de Procesos: uso de los métodos
gráficos.
4.1.3 Análisis Tecnológico de los equipos y
maquinarias
4.1.4 Selección económica de los equipos y
maquinarias
4.1.5 Disposición de Planta (Lay Out) y Balance de
Línea
4.1.6 Determinación del espacio parcial y total para
cada área de producción y administración.
4.1.7 Determinación de los estándares de
material
4.1.8 Determinación de la mano de obra
directa e indirecta Diseño de cada puesto de
trabajo (Ergonomía).
4.1.9 Determinación de las necesidades y
características de los edificios, instalaciones y
construcción civil.
4.1.10 Determinación de las cantidades de
energía, agua fría o caliente, vapor, etc.
4.1.11 Fijación de equipos de seguridad e
higiene.
4.1.12 Determinación de los desechos y su
forma de disposición final.
4.1.13 Elaboración del programa de producción por mes ,
por año.
4.1.14 Elaboración del plan de compras de los equipos y
materiales.
4.1.15 Definición de la estructura organizacional y jurídica.
4.1.1 EL PROCESO DE PRODUCCION.
El proceso de producción se define como la forma en que una serie
de insumos se transforman en productos mediante la participación
de una determinada tecnología (combinación de mano de obra,
maquinaria, métodos y procedimientos de operación, etc.):
ESTADO INICIAL + PROC.TRANSFORMADOR = PRODUCTO FINAL
Insumos: son aquellos Proceso: conjunto de Productos: bienes
elementos sobre los operaciones que realizan el finales objetivo del
cuales se efectuará el personal y las máquinas proyecto.
proceso de para elaborar el producto Subproductos:
transformación para final. bienes obtenidos no
obtener el producto Equipo Productivo: como objetivo del
final. conjunto de maquinarias e proyecto, con valor
Suministros: son los instalaciones necesarias rehúso o económico
recursos necesarios para realizar el proceso
transformador Residuos:
para realizar el
Organización: personal materiales o
proceso de
necesario para realizar el elementos
transformación. consecuencia del
proceso productivo.
proceso