EL MOVIMIENTO PERISTALTICO

El movimiento de los alimentos en todo el sistema digestivo recibe el nombre de movimiento peristltico. Por otra parte los msculos del estmago producen (durante la digestin de los alimentos), un movimiento ondulatorio que hace que los alimentos se mezclen con los jugos gstricos; as los alimentos que antes eran slidos se transforman lentamente en una masa lquida y espesa llamada quimo.